Ricetta sana degli spuntini fatti in casa | Benessere mamma

Ricetta sana di snack fatti in casa

Siamo grandi fan della gelatina a casa nostra e la usiamo in molti modi diversi. Questi snack alla frutta fatti in casa e marshmallow fatti in casa sono i preferiti dei bambini nella nostra casa, e posso sentirmi bene a darlo a loro dato che è una fonte di proteine ​​e vitamine.

Proprio come la ricetta delle vitamine masticabili, a queste si possono aggiungere diverse vitamine per renderle ancora più nutrienti. Il kombucha aggiunge anche nutrienti, rendendo questi snack alla frutta ancora più sani.

Ci sono davvero infiniti modi in cui questa ricetta potrebbe essere adattata, e ho incluso il nostro preferito qui sotto. Se provi con diversi sapori o combinazioni, ti preghiamo di condividerli qui sotto!

Questi possono essere fatti versando in un contenitore oliato o stampi in silicone. Gli stampi che abbiamo sono: forme geometriche assortite, stampi di dinosauri, insetti e fiori e cuori (e Lego e giocattoli ma non li trovo più online). La ricetta riempie circa 4-5 di questi stampi o una teglia media (oliata). Se usi una teglia, taglia appena gli snack alla frutta una volta gelati. Se usi gli stampi, incollali in frigorifero per rassodarli e nel congelatore per 5 minuti prima di farli fuoriuscire per farli uscire più facilmente.

Ricetta snack fatti in casa

Prep

cucinare

Totale

dare la precedenza 24 +

Snack di frutta fatti in casa sani e ricchi di nutrienti da gelatina, frutta, kombucha (opzionale) e succo.

ingredienti

Istruzioni

  1. Combinare succo di frutta o kombucha e miele / sciroppo d'acero se si utilizza in una piccola casseruola.
  2. Scaldare a fuoco basso fino a quando non scalda e inizia a sobbollire, ma non bollente o caldo.
  3. Aggiungi la frutta frullata, se utilizzata.
  4. Cospargere la gelatina sulla miscela di succo mentre si beve o si usa un frullatore ad immersione. Continuare a fare questo fino a quando tutta la gelatina è incorporata e la miscela è liscia. Aggiungere la gelatina troppo velocemente renderà più difficile incorporare la miscela. Un frullatore ad immersione non è necessario ma accelera notevolmente il processo.
  5. Appena la gelatina viene miscelata e la miscela è liscia, versare negli stampini o in una teglia foderata / unta e riporla nel frigorifero o nel congelatore fino a quando non è indurita.

Gli appunti

È importante avere tutti gli ingredienti pronti prima di iniziare, poiché dovrai lavorare velocemente una volta iniziato.

Assicurati di utilizzare gelatina, non idrolizzato di collagene o peptidi poiché non si gelificano.

Le informazioni nutrizionali su questa ricetta sono state create utilizzando succo di frutta, miele e bacche frullate. Il profilo nutrizionale sarebbe diverso se si usasse il kombucha o si omettano gli ingredienti facoltativi.

Corsi Snack

Valori nutrizionali

Dimensione 6 gummies

Quantità per porzione

Calorie 84

% Valore giornaliero

Grasso totale 0,2 g

0%

Sodio 13 mg

1%

Carboidrati totali 16,1 g

5%

Fibra alimentare 1.1 g

4%

Zuccheri 14,3 g

Proteina 5,1 g

10%

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Qual è il tuo spuntino casalingo salutare preferito? Hai mai fatto qualcosa del genere? Condividi qui sotto!

Questi snack salutari a base di gelatina, frutta e kombucha sono una semplice alternativa fatta in casa agli spuntini freddi di frutta acquistati in negozio.

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