Formaggio maccheroni al quark | Salsa segreta

Formaggio maccheroni al quark

Un grande piatto della famiglia, questo piatto classico ha ricevuto un trattamento salutare.

  • Preparazione: 15 minuti
  • Cucinando: 25 minuti
  • Servi: 6

Quello che ti serve:

  • 200 g di maccheroni o altra pasta per tubi simile
  • 300 ml di latte parzialmente scremato
  • 2 cucchiai (30 g) di farina di mais
  • 500g The Lake District Dairy Co. Quark
  • 1 cucchiaino (5 ml) mostarda di Digione
  • Cheddar maturo a basso contenuto di grassi 170g
  • 55 g di parmigiano grattugiato finemente
  • 200 g di pomodorini
  • Sale e pepe nero macinato fresco, a piacere

Ciò che fai:

  1. Imburrare leggermente una teglia da forno poco profonda da 1.125 ml
  2. Lessare i maccheroni in abbondante acqua salata per circa 10-12 minuti fino a quando sono teneri ma ancora con qualche morso.
  3. Preriscaldare la griglia
  4. Mescolare il latte con la farina di mais in una grande casseruola, quindi frullare gradualmente in The Lake District Dairy Co. Quark e senape
  5. Portare lentamente a ebollizione, mescolando o sbattendo continuamente. Far bollire delicatamente per 1-2 minuti quindi mescolare nel formaggio cheddar. Condire a piacere
  6. Scolare la pasta quindi mescolare nella salsa, versare nel piatto imburrato e livellare. Tagliare a metà i pomodorini e sistemare il lato tagliato verso l'alto sulla superficie. Spargere il parmigiano sulla parte superiore e posizionarlo sotto la griglia (non troppo vicino o brucerà) per circa 5 minuti fino a quando il marrone e bolle

Questa pagina può essere trovata a: http://secretsauce.co.uk/pasta-rice/macaroni-recipes/quark-macaroni-cheese/

È anche possibile utilizzare un link breve: http://bit.ly/15oFlGs

Lake District Dairy Co. Quark

Lake District Dairy Co. Quark

The Lake District Dairy Co. Quark - un alimento naturalmente senza grassi e un ingrediente caseario brillantemente versatile, ottimo per cucinare, mescolare e cuocere al forno. Aggiunge la ricchezza liscia e cremosa senza le calorie supplementari ed è grande in piatti dolci e saporiti. È disponibile in tre grandi gusti: originale, limone e vaniglia.

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