La dieta South Beach ha sovralimentato i pasti

Sulla dieta South Beach, che è stata sviluppata dal cardiologo preventivo Dr. Arthur Agatston, mangerai tre pasti soddisfacenti al giorno, almeno due spuntini e persino un delizioso dessert. E, a differenza di molte altre diete, la dieta South Beach non richiede di pesare, misurare o contare quello che si mangia in grammi, grassi o carboidrati, o in qualsiasi altro modo. In generale, se stai facendo le scelte alimentari giuste, la quantità che stai mangiando si prende cura di se stessa. Godendo i pasti come quelli presenti qui, costituiti da proteine ​​magre e cibi ricchi di sostanze nutritive e fibre, ti sentirai naturalmente soddisfatto e non hai voglia di mangiare troppo. Più importante, questi piani pasto sono progettati per aiutarti a perdere peso e migliorare la tua salute. Ecco due esempi di piani pasto adattati dalla Fase 1 di The South Beach Diet Supercharged per iniziare:

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Esempio di menu Fase 1

Colazione

  • 6 once di succo di pomodoro
  • Uovo in camicia e salmone fiorentino (1 uovo in camicia con salmone affumicato servito su 1/2 tazza di spinaci cotti in olio d'oliva)

    Snack di metà mattina
    Arrosto di manzo arrosto e rafano 
    Unire 1 cucchiaino di rafano preparato e 1 cucchiaino di maionese a basso contenuto di grassi; spalmare la miscela su una foglia di lattuga rossa o verde a foglia larga. Top con 2 fette di manzo arrosto e qualche rametto di crescione. Arrotolare la lattuga e fissarla con uno stuzzicadenti.

    Pranzo
    Insalata Cobb
    Top di romaine tritato con pollo affumicato a cubetti affumicato, 1/3 cubetti di avocado piccolo, 2 fette di pancetta cotta sbriciolata e pomodori e cipolla rossa tritata. Toss con 2 cucchiai di condimento preparato a bassa percentuale di zucchero a scelta.

    Merenda pomeridiana
    Cubetti di formaggio a ridotto contenuto di grassi a 1 oncia con crudité

    Cena
    Ginger-Dijon Filetto di maiale smaltato a sorpresa South Beach Diet Purè di patate "Verdure grigliate assortite, come asparagi, zucchine e peperoni"

    Dolce
    Vanilla Chill
    In un frullatore, trattare 1 tazza di yogurt magro o magro, 2/3 di tazza di latte magro o di latte di soia artificialmente zuccherato, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, cubetti di ghiaccio e una spolverata di cannella fino a formare un composto spumoso.

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    Esempio di menu Fase 1

    Colazione

    • Cocktail di succo di verdura da 6 once
    • Stack di colazione Portobello (in alto un fungo Portobello con una fetta di pomodoro e carne alla griglia 3 minuti, fungo superiore con uova strapazzate e erba cipollina tritata)
    • Caffè o tè con l'1% o senza grassi e sostituto dello zucchero

      Snack di metà mattina
      Bastoncini di sedano farciti con 1 cipolla francese a spicchi e formaggio spalmabile a grasso ridotto

      Pranzo
      Tonno leggero con acqua e fettine di pomodoro e cipolla su un letto di verdure con 2 cucchiai di condimento preparato a bassa percentuale di zucchero.

      Merenda pomeridiana
      Edamame sgusciato 1/2 tazza con sale marino

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      Cena

      • Petto di pollo arrosto arrosto, senza pelle (comprare petto di pollo al supermercato)
      • Insalata verde mista con 2 cucchiai di condimento preparato a basso contenuto di zucchero a scelta
      • Cuori di carciofo arrostiti (mescolare i cuori di carciofo surgelati scaldati con un po 'di olio d'oliva e pepe nero macinato fresco e infornare a 350 ° fino a quando saranno croccanti)

        Dolce
        Delizia al burro d'arachidi
        In un frullatore, passare 1/2 tazza di ricotta parzialmente scremata, 1 cucchiaio di burro di arachidi naturale, 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia e 1 bustina di zucchero sostitutivo fino a ottenere un composto liscio; rilassati e servi

        Adattato da La dieta di South Beach ha sovralimentato di Arthur Agatston, MD con Joseph Signorile, PhD. Copyright (c) 2008 di Arthur Agatston, MD. Disponibile dove vengono venduti i libri.

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