Menu, Foglio, Ricette, Alimenti per il trattamento e la prevenzione.

Home> Dieta> Piano di dieta per la gotta: Menu, Foglio, Ricette, Alimenti per il trattamento e la prevenzione.
Pubblicato da Admin in Dieta Categoria. Revisionata e aggiornata: 11 aprile 2018

La gotta è una malattia in cui il metabolismo difettoso dell'acido urico (un germoglio inefficace di cellule senza vita) istiga l'artrite, in particolare nelle ossa minori dei piedi, il posizionamento di depositi gessosi di sodio urato e gli episodi di dolore acuto. È molto comune negli Stati Uniti poiché ci sono tre milioni di casi ogni anno. Potresti pensarlo come un tipo di artrite che causa dolore e tenerezza molto gravi alle articolazioni.

In altre parole, la gotta è un tipo atroce di artrite che si verifica quando l'eccesso di acido urico si accumula gradualmente e assume la forma di cristalli nelle articolazioni; i cristalli possono anche produrre piccoli gonfiori noti come tophi. Per i pazienti di gotta, hanno bisogno di sapere che la gotta in genere inizia nell'alluce; tuttavia, se non curato, può proliferare nelle seguenti parti del corpo:

  • ginocchia
  • caviglie
  • gomiti
  • polsi
  • Dita

Gli attacchi di gotta possono arrivare di notte e potrebbero essere improvvisi. Alcune persone subiscono deformità alle articolazioni nonché rigidità o gonfiore. Di solito si consiglia alla persona di assumere medicinali anti-infiammatori che possono ridurre l'intensità del dolore. Potresti anche prendere in considerazione un cambiamento nella tua dieta, nell'esercizio fisico o anche nell'abbassare il consumo di alcol. Coloro che hanno una malattia cronica prendono colchicina. Assicurati di fare riferimento al tuo medico prima di auto-medicarti. La gotta è un disturbo che richiede la tua attenzione. Un reumatologo dovrebbe essere in grado di valutare le tue condizioni e guidarti verso una gestione della condizione ancora più confortevole. Ad alcune persone potrebbe essere chiesto di perdere peso. Se questo è il tuo caso, potresti voler controllare la dieta a 1500 calorie campione. Questo regime è una dieta adeguata che non è così dura come il menu di dieta a prova di proiettile. Inoltre, ti impedirà di guardare alcuni supplementi di perdita di peso come le pillole dimagranti veloci Slim.

Se ti piace seguire una dieta celebrità, puoi dare un'occhiata alla dieta dimagrante Khloe Kardashian, ma dovresti adeguarla in base ai tipi di cibo che ti consigliamo di assumere quando sei nella dieta per la gotta.

Menu dieta Gotta

Il seguente grafico alimentare è l'elenco di alimenti che possono essere fonte di problemi per una persona affetta da gotta:

  • Un'indebita quantità di pane
  • Una quantità eccessiva di liquori, specialmente birra e liquori come la vodka e il whisky fatti con il grano
  • Alimenti ricchi di purine come carne rossa, agnello, maiale e frutti di mare, in particolare aragoste, pesci grassi e molluschi; il motivo è che Purine si scompone in acido urico nel corpo. Tuttavia, carne bianca come il pollo potrebbe essere utilizzata in quantità moderate.
  • Stai lontano dai carboidrati trasformati come pane bianco, torte, caramelle, pasta e così via. Potresti controllare l'intero piano di dieta a 30.
  • Prodotti ad alto contenuto di fruttosio come cereali, gelati, caramelle, cibo spazzatura, soda e succhi di frutta. L'elenco di alimenti dietetici della pancia di grano non è una buona opzione per te se ti è stata diagnosticata la gotta.
  • I fagioli dovrebbero essere evitati a tutti i costi perché, nonostante siano impoveriti di grassi e ricchi di proteine ​​e fibre, non trattengono grassi saturi, che in una certa misura potrebbero essere responsabili per le aggressioni di gotta. I fagioli non sono anche una buona opzione alimentare per gli alimenti per la dieta renale.

I seguenti alimenti possono essere consumati dal paziente affetto da gotta:

  • Scelte a basso contenuto di purine come prodotti grassi a basso contenuto di grassi e non caseari (yogurt e latte scremato) tofu, uova, verdure, frutta fresca, cereali e noci.
  • Bevi molti liquidi in particolare l'acqua (non meno di dodici o sedici tazze al giorno). L'acqua aiuta a eliminare l'acido urico e diminuisce la minaccia di formazione di calcoli renali. Sarebbe più vantaggioso per il paziente, se si aggiungono limone o lime all'acqua potabile.
  • Usa un sacco di vitamina C (aiuta a ridurre il livello di acido urico nel sangue). I cibi ricchi di vitamina C comprendono broccoli, arance, pompelmi e peperoni rossi.
  • Mangia l'ananas perché contiene l'enzima bromelina che diminuisce l'infiammazione e il dolore.
  • Includere alimenti ad alto contenuto di acidi grassi omega-3 (come semi di lino) nella dieta. Omega-3 è stato una grande aggiunta a molti sistemi di dieta.
  • Bevi caffè con caffeina in quantità moderate
  • Mangia un sacco di bacche scure come bacche blu, ciliegie e fragole; racchiudono antociani, la tinta anti-infiammatoria della pianta. Tieni presente che più le bacche sono scure, più la quantità di antociani viene trattenuta da loro. Quindi, vai per quelli oscuri.
  • Una piccola quantità di noci o mandorle è un eccellente sostituto della carne per chi è a rischio di dolore gottoso. Niente come la carne, le noci non contengono purine, ma sono una fonte di proteine. Anche se le noci sono ricche di grassi, è spesso il tipo benefico e insaturo. Inoltre, i grassi buoni nelle noci danno una sensazione di sazietà per un lungo periodo di tempo oltre a mantenere un peso corporeo sano. Le noci sono state approvate dalla dieta per dimagrire Nikki Bella e da molte altre celebrità.
  • Latte scremato / latte all'unico / yogurt magro / ricotta a basso contenuto di grassi possono contribuire a ridurre la minaccia di gotta riducendo notevolmente i livelli di acido urico. Gli scienziati di ricerca contemplano che le proteine ​​del latte chiamate caseina e lattoalbumina aumentano l'emissione di acido urico.
  • Sebbene piselli, lenticchie e fagioli siano ricchi di purine, tuttavia - incredibilmente - non innescano la minaccia della gotta di crescere.
  • Mangia la quinoa e le patate dolci

Programma di dieta di gotta

Un piano di buona dieta gotta terrà le seguenti opzioni salutari:

  1. Frutti abbondanti
  2. Verdure
  3. Cereali integrali
  4. Latticini a basso contenuto di grassi
  5. Sporadicamente si potrebbe includere un piccolo numero di altri alimenti.

Il riflettore principale di una dieta per la gotta è la limitazione di Purina; di conseguenza, è fondamentale evitare l'utilizzo di una grande quantità di prodotti animali, principalmente pesce grasso, carne rossa, crostacei e carni di organi. Numerose vittime di gotta possono affrontare da quattro a sei once di carne magra, pesce o pollo ogni giorno; tuttavia, vari altri pazienti scoprono che devono astenersi da questi alimenti. I fagioli e gli asparagi secchi possono anche essere ricchi di purine, quindi limitare o eliminare il loro uso è imperativo. Si dovrebbe anche limitare il grasso saturo poiché riduce la capacità del corpo di sradicare l'accumulo di acido.

Un esempio di piano di dieta per la gotta è il seguente

Familiarizzare con questo programma di dieta per abbinare il vostro stile di vita esclusivo, abitudini quotidiane e necessità dietetiche. Fare uso di questo per darvi una proposta, ma non trascurare di modificare le opzioni di cibo e di assorbire molta acqua durante il giorno.

Colazione: cornflakes / patatine riso più 200 ml di latte scremato più un cucchiaino di zucchero più una fetta di pane integrale più olio d'oliva più una tazza di tè o caffè blando.

Medio - mattina: due o tre pane di segale più frutta più molta acqua

Pranzo: un panino preparato con carne intera più uno spalmabile a base di olio d'oliva più una sottile fetta di pollo / tacchino più macedonia e molta acqua da bere.

Pomeriggio centrale: due o tre fette di pane di segale più un po 'di frutta più molta acqua da bere

Pasto al tramonto: petto di pollo sottodimensionato con riso integrale e patate dolci, broccoli, cavolfiore e carote oltre ad abbondante acqua da bere.

Sera: due o tre biscotti semplici, un po 'di frutta più acqua da bere

Foglio di dieta di gotta

  • Raggiungere un peso corporeo entro limiti sani
  • Riduci l'uso del liquore
  • Mantenere un corpo ben idratato
  • Diminuisci l'assunzione di cibi ricchi di Purina.
  • Ridurre l'assunzione di cibi zuccherati e sciropposi, proprio come la dieta del diabete
  • Consuma un sacco di frutta e verdura
  • Mangiare abbondanza di amido e carboidrati
  • Mangia carne, pesce e uova in quantità minime
  • Consuma quantità moderate di impulsi
  • Bere latte magro e yogurt magro

Ricette di dieta Gotta

Scoprire le linee guida dietetiche di gotta benefiche è ragionevolmente semplice poiché la maggior parte dei piatti vegetariani e lacto-vegetariani si abbinano facilmente con la mappa della dieta di gotta.

  1. Tentare di preparare una zuppa polverizzando patate dolci bollite e carote bollite; entrambe le suddette sono verdure a basso contenuto di purine. Metti in una quantità di curry e zenzero per insaporire. Nel caso abbiate voglia di mangiare carne, scegliete un pollo aromatizzato con salvia, limone e timo, cotto in una casseruola con carote tagliate, patate e rape.
  2. Preparare un'energetica insalata di cetrioli mescolando semplice yogurt magro con un cetriolo spogliato, sezionato e segmentato, menta fresca tritata, aglio pressato e un pizzico di sale.
  3. Tagliare gli spaghetti con parmigiano grattugiato, aglio e coriandolo tritato, un filo d'olio d'oliva, pepe e sale per aromatizzare.
  4. Mescolare in padella grandi pezzi di peperone e cipolla e una piccola quantità di olio d'oliva in un forno. Mettere in uvetta dorata, un pizzico di zucchero di canna, sale e pepe e alcune gocce di limone biologico fresco. Avvolgilo e lascialo cuocere per quarantacinque minuti; successivamente si gusta il piatto.

Opzioni di dieta per la gotta

Un regime nutriente fondato su molta frutta e verdura può tener conto di verdure come cavolfiori, asparagi, piselli, spinaci, piselli e funghi, tutti ricchi di purine.

Si può anche mangiare lenticchie o fagioli, entrambi ragionevolmente ricchi di purine oltre ad essere un buon apporto di proteine.

Inoltre, gli alimenti anti-gotta dovrebbero passare sopra / abbattere i seguenti alimenti:

  • Cervello
  • Manzo
  • Maiale
  • carni d'organo
  • Pane dolce

Gli alimenti pro-gotta comprendono quanto segue:

  • Frutti di mare
  • Liquore
  • carne rossa
  • Bevande zuccherate

Tutti gli articoli sopra menzionati possiedono un alto contenuto di purine e dato che l'accumulo di purine può indicare la via ad alti livelli di acido urico, il cui esito potrebbe essere la gotta, dovrebbero essere meglio evitati.

Poiché i seguenti alimenti sono piuttosto ricchi di purine, quindi, dovrebbero essere consumati in moderazione:

  • Montone
  • gallo cedrone
  • Bacon
  • tacchino
  • salmone
  • Trota
  • Haddock
  • Oca
  • Fagiano

Ogni giorno, le cose pro-gout dovrebbero comprendere quanto segue:

  • Lenticchie e fagioli
  • Legumi
  • Pieno d'acqua
  • Prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi / grassi
  • Cereali integrali come orzo, riso integrale, avena, ecc.
  • quinoa
  • Patate dolci
  • Verdura e frutta

Diverse persone si imbattono nel fatto che i prodotti caseari tendono ad amplificare i sintomi della gotta, mentre altri subiscono una riduzione dei livelli di acido urico con l'ingestione di latticini a basso contenuto di grassi. Fortunatamente, numerosi sostituti del latte vegetale sono accessibili nel caso, uno richiede di tenere lontano da prodotti lattiero-caseari; esempi di tali sostituti a base vegetale sono i seguenti:

  • Verdure a foglia verde scure
  • Asparago
  • Piselli
  • Funghi
  • Cavolfiore

Dieta per la prevenzione e il trattamento della gotta

Anche se tutti i frutti sono generalmente eccellenti per la gotta, tuttavia le ciliegie possono anche aiutare a respingere gli assalti abbassando i livelli di acido urico e l'infiammazione.

  • Tutte le verdure sono eccezionali, tra cui piselli, patate, funghi, melanzane e verdure a foglia verde scuro.
  • Tutti i legumi vanno bene, come soia, lenticchie, fagioli e tofu.
  • Ogni singolo frutto e seme è buono
  • I cereali integrali come l'orzo, l'avena e il riso integrale servono a prevenire la gotta
  • I latticini a basso contenuto di grassi hanno un notevole valore
  • Uova
  • Caffè, tè e tè verde
  • Tutte le erbe e spezie
  • Oli vegetali come olio di cocco, olio di canola, olio d'oliva e olio di lino sono tutti buoni

Dieta per il trattamento della gotta

  • Succo di limone: serve per alcalinizzare il corpo e riduce la quantità di acido urico nel sangue
  • ciliegie
  • Radice di zenzero
  • Aceto di sidro di mele
  • Acqua fredda
  • Banane
  • Mele
  • Carbone attivo
  • Sale Epsom

Articoli Correlati:

  • La dieta fibromialgia: piano, menu, lista degli alimenti e suggerimenti per i vegetariani Pubblicato nella dieta
  • La dieta Endomorph per la perdita di peso: piano, menu ed esercizio Pubblicato nella dieta
  • Piano di menù per la dieta diabetica per il trattamento della gastroparesi: ricette, lista degli alimenti Pubblicato nella dieta
  • Qual è il piano di dieta Gerd: migliori ricette e menu per la perdita di peso. Pubblicato nella dieta
  • Dieta del brodo osseo Dr. Kellyann: piano, ricetta, recensioni e vantaggi Pubblicato nella dieta
  • La dieta antiproiettile: menu, ricette, risultati prima e dopo. Pubblicato nella dieta
  • Dash Diet Meal Plan per la perdita di peso: lista degli alimenti, ricette, menu e risultati Pubblicato nella dieta
  • La dieta antinfiammatoria da 21 giorni: ricette, piano pasti, menù settimanale, liste degli alimenti Pubblicato nella dieta