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Benvenuti in VegWeb.com | La più grande collezione al mondo di ricette vegetariane

2 ° giorno del mio stile di vita vegano. Onestamente mi sento già meglio. Totalmente nuovo ancora ricerca di ricette e optio alternativo ...

Ciao a tutti, mi chiamo Travis. Sono un guardalinee in vacanza e ho deciso di cambiare la mia vita per sempre. Io ho ...

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Sono nuovo di zecca ... ho un sacco di problemi per quanto riguarda la salute ... il mio dottore mi ha suggerito di provare ad andare in vertigine poi dopo 6 mesi ...

Lo odio quando le persone pensano che io non sia serio nell'essere vegetariano a causa della mia età. Ho 17 anni, ma sono stato vegetariano ...

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Perché i vegani usano la margarina nelle ricette? So che è a base vegetale ma certamente non è un prodotto di qualità? ...

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Prep: 5 minuti Cucinare: 5 minuti

Facile

Serve 10

ingredienti

  • 400 g di cuscus

    couscous

    Koos-Koos

    Composto da molti piccoli granuli di grano duro al vapore e secchi, il cous cous è diventato un ...

  • mazzetto di cipollotti, affettato finemente

    Cipollotto

    sp-ring un-yun

    Conosciuto anche come cipolle o cipolle verdi, cipolline sono infatti cipolle molto giovani, raccolte ...

  • 3 cucchiai di menta tritata grossolanamente

    menta

    menta

    Esistono diversi tipi di menta, ciascuno con la sua sottile differenza di sapore e aspetto ...

  • 250 g di pomodorini dimezzati
  • 400ml di brodo vegetale caldo
  • 1 cucchiaino di pasta di harissa

    Harissa

    ha-Riss-ah

    Questa pasta calda e aromatica a base di peperoncino e altre spezie ed erbe aromatiche è speziata e ...

  • 3 cucchiai di olio d'oliva

    Olio d'oliva

    ol-iv oyl

    Probabilmente l'olio più usato in cucina, l'olio d'oliva è pressato da olive fresche. Suo…

  • Succo di un limone

    Limone

    Limone

    Di forma ovale, con un pronunciato rigonfiamento su un'estremità, i limoni sono uno dei frutti più versatili ...

Metodo

  1. Unire il couscous in una ciotola resistente al calore. Aggiungere un cipollotto, menta e pomodorini.

  2. Versare sopra il brodo vegetale caldo mescolato con harissa. Mescolare e coprire con un piatto. Lasciare agire per 5 minuti, quindi versare sopra l'olio d'oliva e il succo di limone e mescolare.

Ricetta dalla rivista Good Food, dicembre 2008
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