Panna montata senza grassi e senza grassi | HealthyWomen

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Tempo di preparazione: 5 min
Tempo di cottura: 5 min
Pronto in: 10 min

Porzioni: 8

Questa guarnizione montata è perfetta su fragole Romanoff e qualsiasi altro dessert che ha bisogno di una copertura senza un sacco di zucchero e calorie.

Ingredienti:

  • 2 cucchiai di acqua
  • 1 cucchiaino di gelatina non aromatizzata
  • Latte in polvere senza grassi da 1/2 tazza
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 tazza di acqua ghiacciata
  • 1/2 cucchiaino di nettare di agave

Indicazioni:

  1. In una piccola padella, aggiungi l'acqua; cospargere di gelatina.
  2. Dopo che la gelatina si è immersa, mescolare a fuoco basso fino a quando non è pulita; freddo.
  3. In una grande ciotola mescolare il latte, la vaniglia, l'acqua ghiacciata e il nettare di agave. Mescolare bene.
  4. Aggiungere la miscela di gelatina e montare fino a ottenere una soffice frusta o frusta elettrica. Mettete in frigo la panna montata fino al momento dell'uso.

Informazioni nutrizionali:

Per 2 cucchiai di servizio: Scelte / scambi: cibo gratis; calorie 20 (dal grasso 0); grasso 0,0 g (saturo 0,0 g, trans 0,0 g); colesterolo 0 mg; sodio 25 mg; 75 mg di potassio; carboidrati totali 3 g (fibra alimentare 0 g, zuccheri 3 g); proteina 2 g; fosforo 40 mg.

Ricetta da Ricette diabetiche rapide per i manichini (Wiley, gennaio 2018, ISBN: 978-1-119-36323-1, $ 22,99). Per maggiori informazioni, visita il pagina del libro sopra www.wiley.com.

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