Jillian Michaels: i segreti di The Biggest Loser

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L'allenatrice di fitness "The Biggest Loser" Jillian Michaels a New York City

Jillian Michaels, il personal trainer hard-core di NBC Il più grande perdente, ha trascorso la sua adolescenza sovrappeso e infelice. L'iscrizione a una lezione di arti marziali l'ha aiutata a perdere i chili di troppo e l'ha ispirata a dedicare la sua vita ad aiutare gli altri a perdere peso. Nel suo nuovo libro, Padroneggia il tuo metabolismo, scrive che la chiave per la perdita di peso è bilanciare i tuoi ormoni. Mentre la settima stagione dello show termina questa settimana, Michaels parla a TIME del perché ha recentemente chiamato Il più grande perdente i concorrenti "mezzi morti", quanto esercizio fisico ha realmente bisogno della persona media e quali cambiamenti si possono fare nella propria vita per perdere dieci, venti o centinaia di sterline. (Vedi le foto di ciò che ti fa mangiare più cibo).

Parlaci dei tre segreti dietetici del tuo nuovo libro.
Le persone tendono a pensare che il metabolismo sia geneticamente predeterminato. Che tu sia maledetto o che tu sia benedetto. E questo non è vero. Puoi influenzare notevolmente l'espressione del tuo metabolismo e della tua biochimica dal modo in cui mangi e dal modo in cui vivi. Quindi, la prima parte del piano è la rimozione di tutti i prodotti chimici nel tuo ambiente - i tuoi prodotti per la pulizia, i tuoi prodotti di bellezza e la tua scorta di cibo. La seconda parte è di ripristinare i nutrienti energetici per la vostra dieta. La terza parte consiste nel fare alcuni semplici cambiamenti per riequilibrare la tua vita, tutto da dormire a sufficienza, a lavorare correttamente, a che ora del giorno dovresti allenarti, a quanto dovresti mangiare.

Sei stato sovrappeso da adolescente. Questo ti rende più comprensivo per i concorrenti Il più grande perdente?
Non sono simpatico Ho zero compassione. Capisco di mangiare emotivo, capisco quanto possa essere doloroso il processo, ma capisco anche che il cambiamento è possibile. Nella mia esperienza, l'onestà è la migliore politica. E essere amici di qualcuno non è sempre il modo migliore per aiutarli. (Vedi nove alimenti per bambini da evitare.)

I partecipanti si allenano per almeno quattro ore al giorno Il più grande perdente. Nella vita reale, non è di solito possibile che qualcuno esca e si eserciti per quattro o cinque ore al giorno.
Non solo non è possibile, non è sicuro. Vuoi solo allenarti così quando sei sotto controllo medico. Abbiamo medici che devono approvare tutto ciò che faccio. Ho anche un nutrizionista e un dietologo. E le persone che vengono allo spettacolo sono molto malate! Sono 400 sterline! È molto diverso quando hai meno di 50 sterline da perdere.

Quindi, quanto dovrebbero esercitare le persone quando hanno meno di 50 sterline da perdere?
La chiave è l'intensità. Incorporare allenamento con i pesi, ma senza esagerare. Non fare più di otto ore a settimana. Decisamente non più di dieci ore a settimana.

L'hai detto recentemente per il momento Il più grande perdente i partecipanti vengono da te, sono mezzi morti. Cosa intendevi con quello?
Sì, ho detto "mezzo morto" E tutti erano come, "oh, non posso credere che lo abbia detto." Le persone non si sintonizzano nello show? Abbiamo trentenni i cui organi interni sono 60. Se stessimo parlando di qualcuno che era un tossicodipendente o qualcuno che aveva l'anoressia o la bulimia, avremmo ammesso apertamente che si trattava di un suicidio.

Quindi, cosa pensi che sia la cosa peggiore che le persone stanno facendo al loro corpo in questo momento?
Oh mio Dio, mangiano cibo elaborato ed è orribile per me! Guardate le persone, avranno un panino sul pane bianco con la Turchia. Ok, beh, il tacchino è probabilmente processato, nel senso che contiene nitrati. E, naturalmente, il pane bianco non diventa bianco. È spogliato di tutti i suoi nutrienti e di tutte le sue fibre. Sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio: veleno. Dolcificanti artificiali: veleno. Colorazione artificiale: veleno. MSG: veleno. Nitrati: veleno Scarica tutte queste cose e sei partito per un buon inizio. (Vedi la verità su 10 miti di dieta.)

Sei così occupato, quindi come ti senti in forma?
Non ho intenzione di mentire, è davvero difficile. Quando non hai tempo per allenarti, devi essere molto meticoloso riguardo alla tua dieta. E quando hai tempo per allenarti, fallo contare. Ieri ho corso cinque miglia e sono andato a una lezione di yoga.

Quindi stai facendo doppio esercizio.
Bene, questo è qualcosa che io fare. Non realistico per la persona media. Correrò al mattino e poi farò il mio allenamento di resistenza di notte. In giorni come oggi, quando non riesco a farcela, so che ne ho fatti due ieri.

Sembra un buon modo per perdere peso, se puoi farlo.
Se puoi farlo. Penso che molte persone non possano, e posso capire perché. Fai quello che puoi, ma quando dico questo, non intendo solo prendere le scale. Quando dico "fai quello che puoi", voglio mezz'ora, cinque volte alla settimana. "Fai ciò che puoi!" Cammina la tua ora di pranzo. Fai un video nel tuo salotto per trenta minuti.

Ho sentito che sei davvero appassionato di motociclette. Che tipo di moto hai?
Ne ho cinque. E sono emotivamente attaccato a tutti loro, quindi non posso lasciarlo andare. Ho un KTM 990 Superduke, ho una Ducati 848, ho una Ducati Desmosedici, ho una Yamaha SZ1000 e ho una Harley.

Ci sono solo poche centinaia di Desmosedicis nel mondo, giusto?
Solo 500 negli Stati Uniti, e io sono l'unica donna al mondo che possiede quella bici. E naturalmente il mio ego è così felice [a riguardo] Riesco a malapena a sopportarlo.

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