50 migliori ricette di pasta low-carb che ti faranno dimenticare l'imbroglio

Mangiare una dieta a basso contenuto di carboidrati o nessuna dieta carb, mentre gratificante e sano, è difficile. A volte brami il cibo carico di carboidrati e non riesci a smettere di pensarci. I cibi che hai mangiato prima di andare a basso contenuto di carboidrati ti perseguitano; il tuo corpo non accetta il no per una risposta. Uno dei peggiori trasgressori è la pasta. Non vuoi rinunciare ai tuoi piatti preferiti, e non devi. Queste 50 ricette ti danno tutto ciò che ami dei piatti di pasta senza una grande quantità di carboidrati.

Queste ricette ti danno una serie di modi per mangiare una dieta a basso contenuto di carboidrati mentre ti godi la pasta. Uno dei modi più comuni è sostituire le verdure con la pasta. Funziona molto bene e può lasciarti chiedendo perché hai perso la pasta tradizionale in primo luogo. Altri rimuovono la pasta tutti insieme per darti solo le cose buone che ami del piatto. Questo elenco mostra come puoi recuperare i vecchi preferiti accanto alle idee per nuove ricette destinate a diventare dei preferiti. Scava nella lista e poi cuocere e scavare nella pasta.

Dai un'occhiata a queste 50 ricette a basso contenuto di carboidrati per farti attraversare le tue voglie!

50 migliori ricette di pasta a basso contenuto di carboidrati

1. Scampi di gamberetti di zucchine

Scampi di gamberetti alle zucchine

Con un dosatore a spirale, puoi trasformare le tue verdure fresche in un delizioso sostituto degli spaghetti a basso contenuto di carboidrati. Quando hai bisogno di un pasto facile e veloce che impressiona ancora, questo è il trucco. Strisce sottili di zucchine combinate con aglio, gamberetti e succo di limone conferiscono un sapore fresco e sano. Potresti trovare questo piatto leggero in un ristorante di pesce, ma puoi farlo da te in meno di 30 minuti.

2. Lasagna alle zucchine

Lasagna di zucchine

Le zucchine si abbinano bene anche ad altre paste povere di carboidrati. La lasagna contiene le carni e il formaggio che brami, ma la pasta usata per renderlo contiene troppi carboidrati. Le zucchine affettate stanno benissimo con le sue fette piatte e la capacità di assorbire il sapore. Il formaggio si scioglie splendidamente su di esso e le zucchine assorbe gli oli per diffondere il gusto in tutto il piatto.

3. Easy Zucchini Noodle Alfredo

Noodle di zucchine Easy Alfredo

Un altro piatto che sfrutta le meravigliose qualità delle zucchine, questo piatto Alfredo farà sciogliere le papille gustative. Con un tocco di panna acida e crema di formaggio, ti piacerà quanto risulti ricco e cremoso i noodles a basso contenuto di carboidrati.

4. Gnocchi di aglio Keto

Gnocchi di aglio Keto

I piatti non sono molto più facili da fare di questi gnocchi all'aglio. Hai solo bisogno di un po 'di parmigiano, aglio e tuorli d'uovo. Non solo fanno una pasta a basso contenuto di carboidrati rispetto agli gnocchi, ma risulta anche più facile da fare. Mentre gli gnocchi possono uscire gommosi se non si adattano perfettamente, questa ricetta esce con la giusta consistenza gommosa ogni volta.

5. Lasagna monoporzione in una ciotola

Lasagna monoporzione in una ciotola

A volte hai bisogno di un pasto semplice solo per te, ma non devi accontentarti del gusto di questa ricetta. Non mancheranno molto i noodles perché questo piatto si concentra solo sulle parti migliori della lasagna, ed è pieno zeppo di formaggio, carne e salsa abbondante.

6. Paleo Low Barb Carbonara

Paleo Low Barb Carbonara

Un altro pasto facile e veloce ti consente di vivere la tua vita piena di impegni aggiungendo un po 'di sapore. Deliziosa pancetta croccante aggiunge al sapore fresco delle zucchine. Ma il vero segreto di questo piatto sta in ciò che lo rende così cremoso: l'aggiunta di uova in camicia per integrare la crema.

7. Gnocchi di Blumenkohl

Gnocchi Blumenkohl

Rendi questi gnocchi tra i migliori alimenti a basso contenuto di carboidrati in giro: il cavolfiore. Aggiungendo il cavolfiore tenero al tuorlo d'uovo, al cocco, alla mandorla e alla noce moscata, si ottengono gnocchi sfumati che si accoppiano bene con una salsa all'aglio. Questo piatto ti offre qualcosa di diverso, con la trama che ami negli gnocchi e sapori interessanti e stratificati per la pasta a basso contenuto di carboidrati.

8. Insalata di pasta con carboidrati bassi

Insalata di pasta con carboidrati bassi

L'insalata di pasta a basso contenuto di carboidrati è perfetta per un pranzo fresco in primavera o in estate. Quasi tutti i vegetali funzionano in questo piatto, quindi usa una varietà o un bastone per il tuo preferito. Fa un pranzo perfetto a casa o fuori, dal momento che confeziona molto più facile della maggior parte della pasta a basso contenuto di carboidrati.

9. Pad Thai Salad

Pad Thai Salad

I noodles a basso contenuto di carboidrati funzionano altrettanto bene per i piatti asiatici come per quelli italiani. Saporito e saporito allo stesso tempo, quasi tutte le proteine ​​leggere vanno bene in questo piatto. Accanto al test vincente, contiene anche una grande quantità di antiossidanti e beta-carotene per aiutare a rendere il corpo più sano.

10. Stir Fry Zucchini Noodles

Stir Fry Zucchini Noodles

Rompi il tuo wok per preparare questa deliziosa pasta a basso contenuto di carboidrati. Usando le tagliatelle zucchine in padella produrrà una trama meravigliosa che altri usi non possono dare. Il segreto delle tagliatelle vegetariane sicuramente si manifesta in questo piatto: puoi anche friggerle per soddisfare un desiderio e restano comunque a tuo agio. Lancia sopra alcuni semi di sesamo e non dovrai mai più ordinare del cibo cinese.

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