The Healthy Meal Prep Cookbook: Pasti facili e sani da cucinare, preparare, afferrare e andare (9781623159443): Toby Amidor: Libri

"Sono una mamma impegnata, proprio come Toby, e adoro il Ricettario per preparare un pasto sano. Questo è più di un libro di cucina, è uno strumento vitale per tutti i cuochi che lavorano sodo. "- Robin Miller, autore, nutrizionista, conduttore televisivo e fondatore di Robin Miller Cooks App-RobinMillerCooks.com

Il libro di ricette per preparare un pasto sano è garantito per rendere facile mettere sul tavolo un buon pasto fatto in casa anche quando non hai tempo per cucinare. Le ricette vibranti e saporite sono una straordinaria miscela di comfort vecchio stile, comfort casalingo ed eccitanti influenze internazionali. È un must assoluto per le famiglie impegnate. "- Virginia Willis, chef e autore di libri di cucina vincitori del premio James Beard

"Questo libro ti porta dal solo pensare di mangiare sano per farlo davvero! Pieno di consigli utili, piani pasto, liste della spesa, soluzioni di archiviazione e ricette, Toby ti mostra il modo di mangiare bene, non importa quanto sia impegnata la vita! "- Ellie Krieger, MS, RDN, pluripremiata autrice e conduttrice di Il vero buon cibo di Ellie

"La pianificazione dei pasti spesso lascia le persone abbattute, ma non più, grazie al nuovo libro di Toby Amidor Il libro di ricette per preparare un pasto sano. Toby fornisce consigli pratici, elenchi di acquisti e grafici facili da usare, ricette appetitose e foto deliziose, così sarai pronto per saltare e iniziare a cucinare, preparare e pulire il cibo. Scava! "- Joy Bauer, MS, RDN, esperto di salute e nutrizione per lo spettacolo OGGI, autore di best-seller di Da Junk Food a Joy Foode fondatore di Nourish Snacks

The Healthy Meal Prep Cookbook: Pasti facili e sani da cucinare, preparare, afferrare e andare (9781623159443): Toby Amidor: Libri

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Aggiungete varietà a quel noioso pollo da pasto preparato con queste tre deliziose marinate pulite! Separa una teglia in terza utilizzando la carta stagnola e crea tre diversi gusti di pollo per i tuoi piani pasto!

Mio marito ed io siamo stati in missione per mangiare più sano. Continuo a chiamarlo una dieta, e mio marito continua a dirmi che non è una dieta! E ha ragione, non lo è davvero. È solo un modo più salutare di mangiare con il controllo delle porzioni.

Pianifichiamo i nostri pranzi e cene il sabato e produciamo una tonnellata di proteine ​​e verdure sane e poi dividiamo tutto in contenitori portatili. Se sei qualcuno che già fa questo, allora sai quanto è fantastico essere in grado di estrarre un contenitore dal frigo e riscaldarlo e mangiare il tuo pranzo o la cena sani senza il fastidio di prepararlo subito prima di mangiarlo . È magico!

Se non hai mai provato un pasto prima, ti suggerisco caldamente di provarlo! Mi sento molto più sano. Ha davvero cambiato il mio modo di pensare al cibo. Quando guardo le dimensioni della mia cena pre-fatta, di solito penso "non c'è modo che questo mi riempirà". Ma nessuno scherzo. Mi riempie ogni volta!

Oggi voglio mostrarti un modo davvero fantastico di cucinare tre diversi gusti di pollo in un unico tegame! Ho trovato questa idea da Fit Men Cook su Pinterest un giorno e ho usato l'idea da allora. Genio!! Questo è il modo migliore per preparare il pollo e ottenere varietà. Ne ho bisogno con il mio pollo! Può diventare super noioso e insipido. Non posso avere pollo senza sapore, ragazzi!

Quindi torniamo al modo migliore di preparare il pollo. 😉 Coprire la lamina di fogli con un foglio e quindi prendere due fogli di carta stagnola e arrotolarli a formare un lungo bastone. Usa le forme dei bastoncini per separare il pannello in tre parti. Quindi prepara queste marinate purificanti per aromatizzare i petti di pollo a cubetti e cuocerli. Il modo migliore per cucinare il pollo e anche così facile! La pulizia è un gioco da ragazzi!


Marinata al limone e timo

Autore: Jen Nikolaus

ingredienti

  • 1 libbra disossata, petto di pollo senza pelle, tagliato a cubetti
  • Scorza da ½ limone
  • 2 cucchiai. succo di limone fresco
  • 1 cucchiaino. timo fresco, tagliato a dadini
  • ½- 1 cucchiaio. olio d'oliva
  • ¼ di cucchiaino sale kosher
  • ¼ di cucchiaino pepe macinato fresco
  • 1 spicchio d'aglio piccolo, tritato

Istruzioni

  1. Mescolare la scorza di limone, il succo di limone, il timo, l'olio, il sale, il pepe e l'aglio in una piccola ciotola. Versare sopra i cubetti di pollo e mescolare finché non sono ricoperti.
  2. Cuocere sulla teglia per circa 20 minuti a 400ºF.

3.5.3208


Cajun Rub Marinade

Autore: Jen Nikolaus

ingredienti

  • 1 libbra disossata, petto di pollo senza pelle, tagliato a cubetti
  • ½ cucchiaino. paprica
  • ½ cucchiaino. polvere d'aglio
  • ½ cucchiaino. cipolla in polvere
  • ½ cucchiaino. Origano messicano
  • ¼ di cucchiaino Caienna, o più se lo si desidera
  • ¼ di cucchiaino sale kosher
  • ⅛ cucchiaino. fiocchi di peperoncino rosso, o più se lo si desidera
  • gocciolare il cocco o l'olio d'oliva

Istruzioni

  1. Mescolare insieme la paprica, l'aglio in polvere, la cipollina, l'origano, il pepe di Caienna, il sale e il pepe.
  2. Cospargere con cubetti di pollo crudo, irrorare con noce di cocco o olio d'oliva e mescolare.
  3. Cuocere sulla teglia per circa 20 minuti a 400ºF.

3.5.3208


Marinata sudoccidentale

Autore: Jen Nikolaus

ingredienti

  • 1 libbra disossata, petto di pollo senza pelle, tagliato a cubetti
  • 1 piccolo spicchio d'aglio, tritato
  • 1 cucchiaio. succo di limone fresco
  • ¼ di cucchiaino cumino macinato
  • ¼ di cucchiaino sale
  • ¼ di cucchiaino Pepe
  • ¼ di cucchiaino Origano messicano
  • 1 cucchiaio. coriandolo fresco a cubetti
  • ½ cucchiaio. olio d'oliva
  • ¼ di cucchiaino peperoncino in polvere

Istruzioni

  1. Unire l'aglio, il succo di limone, il cumino, il sale, il pepe, l'origano, il coriandolo, l'olio d'oliva e il peperoncino in polvere in una piccola ciotola. Toss con i cubetti di pollo.
  2. Cuocere sulla teglia per circa 20 minuti a 400ºF.

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