Perdere peso con queste 50 deliziose idee di pranzo low carb

La colazione spesso fa un sacco di clamore come il pasto più importante della giornata, ma chiunque cerchi di mangiare sano non dovrebbe sminuire l'importanza del pranzo. È fin troppo comune per le persone fare scelte sbagliate a pranzo, scegliere cibi fast-food o cibi pesanti come il panino o la pasta. Ovviamente questo ti darà una rapida iniezione di energia, ma presto colpirai il crollo di metà pomeriggio e poi passerai al cibo spazzatura nei distributori automatici. Questo terribile ciclo deve essere rotto!

Che tu stia seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati o semplicemente vuoi limitare il numero di carboidrati raffinati che stai mangiando, è intelligente pianificare un pranzo sano e a basso contenuto di carboidrati. Girare i tuoi pranzi attorno a qualcosa di diverso dai carboidrati ti farà davvero sentire più pieno più a lungo dopo aver mangiato. Quindi, mangiare un pranzo a basso contenuto di carboidrati significa che non avrai fame un'ora dopo e iniziare a fare merenda con cibi spazzatura. Un pranzo sano porta a mangiare sano il resto della giornata!

A volte può essere difficile mangiare un pranzo a basso contenuto di carboidrati sano. È così facile da raggiungere per una fetta di pizza o ordinare un hamburger, ma è un'abitudine che devi rompere! La chiave qui è la preparazione. Piuttosto che afferrare qualsiasi cibo che puoi all'ora di pranzo nel bel mezzo di una giornata frenetica, pianifica in anticipo e prepara un pranzo a basso contenuto di carboidrati sano da portare con te al lavoro o solo per avere a portata di mano a casa. Poi, quando sei affamato a metà giornata, eccolo! Sei perfetto, delizioso, sano pranzo low carb, pronto e ti aspetta!

Una volta che sei mentalmente pronto e impegnato a mangiare pranzi a basso contenuto di carboidrati, è tempo di pianificare. È una buona idea preparare il cibo la sera prima quando ti stai semplicemente rilassando a casa, pensando di vivere e mangiare cibi sani. Mentre puoi sicuramente preparare il tuo cibo al mattino, quel momento può essere affrettato e frenetico mentre ti stai arrampicando per uscire in tempo. Quindi la notte prima ... piano! Puoi persino preparare il tuo cibo in grandi lotti all'inizio della settimana. Questo significa cucinare solo una volta! Ora è l'ideale: un giorno di preparazione del carboidrato a basso contenuto di carboidrati e mangerai cibi sani e gustosi per tutta la settimana! Ora stai imparando a pianificare il pranzo a basso contenuto di carboidrati sano!

Un'altra cosa da tenere a mente ora che stai pensando a tutti i pranzi a basso contenuto di carboidrati che farai, non commettere l'errore di pensare che mangiare poco carboidrati significa mangiare solo carne. Questo non è assolutamente il caso! Abbiamo preparato un'ampia selezione di pasti che stuzzicheranno le vostre papille gustative e vi forniranno l'energia necessaria per passare alla cena. È ora di dare un'occhiata a tutte le deliziose opzioni per il pranzo a basso contenuto di carboidrati che puoi facilmente aggiungere alla tua routine quotidiana. Da dove cominciare ....

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Non affamati: nutri il tuo corpo con queste 50 idee di pranzo low carb

Idee per il pranzo low-carb

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1. Insalata di avocado caprese

Insalata di avocado caprese

Cosa può andare storto quando unisci pomodori, mozzarella e avocado? Il pollo tagliato a dadini incluso in questa deliziosa insalata lo rende abbondante a sufficienza per chiamare un pasto, ma il condimento balsamico lo fa sentire molto più leggero di qualcosa con una medicazione pesante. Non ti mancherà quella cremosità quando avrai del delizioso avocado che aggiunge un sacco di "buoni grassi" al pasto. Questo pasto funziona meglio quando stai mangiando in casa, ma se vuoi prenderlo in movimento, lancia l'avocado con un po 'di succo di limone per evitare di dorare e tenere separato il condimento finché non sei pronto per mangiare.

2. Insalata di gamberi e cavolfiori

Insalata di gamberi e cavolfiori

La pasta è ricca di carboidrati e può farti sentire pigro subito dopo aver mangiato. Questa insalata di gamberetti unica utilizza cavolfiori finemente tritati e leggermente cotti al posto della pasta che si potrebbe normalmente utilizzare in un'insalata all'ora di pranzo. Gamberetti aggiunge proteine ​​al pasto per farti sentire pieno. Dal momento che il cavolfiore è a basso contenuto calorico, puoi mangiare quanta di quest'insalata vuoi senza sentire il senso di colpa che proverai mangiando un'abbondante quantità di insalata di pasta!

3. Soffriggere verdure con broccoli, carote e cavolfiori

Soffriggere verdure con broccoli, carote e cavolfiori

Se sei assetato di cibo cinese, ma non vuoi tutti i grassi e le calorie presenti nella tipica scatola da asporto, sarai sorpreso di quanto sia facile farlo da solo. Questa versione utilizza ingredienti sani e un ingrediente segreto: amido di mais. Questo aiuta ad addensare la salsa alla giusta consistenza. Con un così grande aiuto di verdure, ti sentirai senz'altro pieno. Mantieni questo carboidrato basso mangiandolo da solo, servendolo insieme al "riso" a base di cavolfiore o con "tagliatelle" a base di zucchine.

4. Pasta di zucchine a 15 minuti con uova in camicia e salsa al basilico con pomodorini e cimelio veloce

Pasta di zucchine 15 minuti con uova in camicia e salsa di basilico con pomodorini e cimelio veloce

Se stai cercando un modo per sfruttare la generosità estiva proveniente dal tuo giardino o dal mercato contadino locale, non guardare oltre questo semplice piatto. Anche se la ricetta qui richiede una miscela di pasta e zucchine a spirale, puoi renderla a basso contenuto di carboidrati, lasciando fuori la pasta e aumentando la quantità di zucchine che usi. La salsa ha un delizioso sapore estivo che potrebbe farti leccare il piatto pulito. Aggiungere un uovo in camicia al piatto aiuta ad aumentare la quantità di proteine, ma il piatto potrebbe essere vegano se si lascia fuori l'uovo.

5. Involtini di lattuga e bacon della California

Involucri della lattuga della pancetta e della California

Quando ti ritrovi a desiderare il tipico sandwich all'ora di pranzo, ma sai che ti sentirai meglio con un pranzo senza carboidrati, prepara questo fantastico piccolo sandwich. Con una salsa alla basilico e maionese, la tua bocca sarà così sorpresa che non ti mancherà nemmeno il pane.La chiave del successo con questo involucro è quella di sovrapporre accuratamente tutti gli ingredienti, quindi arrotolarli tutti insieme.

6. Ciotole di pollo Shawarma con vinaigrette al basilico e limone

Ciotole di pollo Shawarma con vinaigrette al basilico e limone

Se un'insalata non sembra un pranzo abbastanza ricco di carboidrati, pensa invece a questa ciotola di pollo. Ha tutti gli ingredienti che ci si aspetterebbe in insalata - lattuga, pomodori, avocado - ma la quantità di pollo è un po 'amplificata. La vinaigrette al basilico e limone conferisce al piatto un sapore inaspettato, mentre il pollo fornisce un sacco di proteine ​​e le verdure forniscono la fibra di cui il tuo corpo ha bisogno. Servire il pollo caldo su un letto di verdure fredde rende un'esperienza unica.

7. Portabella e Halloumi "hamburger"

"Burgers" di Portabella e Halloumi

Per ovvi motivi, molte ricette a basso contenuto di carboidrati si basano su una porzione pesante di carne, e molte ricette vegetariane cercano di emulare il gusto della carne. Questa idea di ricetta trasforma tutte quelle idee a testa in giù. A causa della sua consistenza carnosa, i funghi portabella spesso prendono il posto degli hamburger in un hamburger vegetariano. Tuttavia, questa ricetta utilizza il fungo come il panino. Con il formaggio halloumi e i pomodori nel mezzo, hai un ottimo "burger" da degustazione. Considera di mangiarlo con una forchetta, perché è destinato a diventare un po 'disordinato.

8. Oh My Gosh, Spaghetti Squash

Oh My Gosh, Spaghetti Squash

Spaghetti squash è un alimento base per coloro che seguono uno stile di vita low-carb con buone ragioni. È delizioso, ricco di vitamine e fa un lavoro decente che emula la consistenza della pasta. È abbastanza buono da mangiare arrostito da solo, ma ti sentirai come un re quando lo mangi in questo modo. Il cavolo aggiunge vitamine e minerali mentre i ceci aggiungono proteine. Con una salsa all'aglio e il formaggio rasato in cima, sei pronto per un delizioso trattamento.

9. Croccante di arachidi tofu e cavolfiore riso mescolare friggere

Croccante di arachidi tofu e cavolfiore riso mescolare friggere

La chiave per rendere perfetto questo pranzo senza carboidrati è quello di pre-cuocere il tofu prima di aggiungerlo alla padella. Questo aiuta a dargli quella sensazione croccante-fuori-cremosa-dentro-dentro-dentro che vuoi veramente con essa. La salsa di arachidi tailandese è il partner perfetto con il tofu cucinato in questo modo, e ti piacerà che il riso al cavolfiore lo renda super sano.

10. Pollo e asparagi limone mescolare friggere

Pollo e asparagi limone mescolare friggere

I sapori di pollo e limone sembrano andare insieme, il che è evidente nelle ricette a basso contenuto di carboidrati come questo. Mescolare gli asparagi fino a quando appena croccanti dà quel sapore ricco e affumicato, e la salsa si ispessirà con l'amido di mais. Mangia questo da solo o con riso al cavolfiore. Ti senti come qualcosa di un po 'diverso? Puoi anche mangiarlo avvolto con una foglia di lattuga o una tortilla a basso contenuto di carboidrati acquistata in negozio.

Altre idee per il pranzo a basso contenuto di carboidrati nella pagina successiva ...

11. Insalata di ceci di salmone

Insalata di ceci di salmone

Utilizzando il salmone in scatola anziché fresco o congelato, questa insalata è facile da preparare e abbastanza versatile. Con una porzione abbastanza grande, potrebbe essere un pranzo ripieno a basso contenuto di carboidrati, ma potrebbe anche essere un contorno o un piatto fresco da portare ad un potluck estivo. Usa mini peperoni multicolori per un bel tocco di colore. Il segreto per rendere perfetta questa ricetta è quello di lanciare prima le verdure con il condimento, quindi aggiungere il salmone in scatola. Ciò impedisce al salmone di sfaldarsi troppo.

12. Barbacoa

Barbacoa

Barbacoa è uno dei piatti popolari di Chipotle, ma puoi farlo facilmente a casa. Mentre è tradizionalmente fatto arrostendo su un fuoco aperto, questa ricetta si avvale del fornello lento molto più pratico. Basta lanciare tutti gli ingredienti nel fornello la sera e al mattino avrete una carne base che può andare con molte idee per il pranzo a basso contenuto di carboidrati. Avvolgetelo nella lattuga, servite sopra il riso al cavolfiore o la quinoa o mettetelo in alcuni tacos a basso contenuto di carboidrati.

13. Insalata di manzo arrosto rimanente

Insalata di manzo arrosto rimanente

Uno dei modi migliori per seguire lo stile di vita low-carb è trovare nuovi modi per utilizzare i tuoi avanzi. Una cena di roast beef può generare molti avanzi, ma non vorrete necessariamente mangiare la stessa cosa vecchia. Considera questa insalata. Usa i funghi shitake freschi piuttosto che quelli reidratati per il miglior gusto e ammucchia la carne in cima ai tuoi verdi. Lo scrittore di ricette non usa nemmeno i condimenti, ma solo un po 'di aceto balsamico. Cosa potrebbe essere più sano e più facile di questo?

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14. Insalata di pollo Cobb BBQ

Insalata di pollo Cobb BBQ

Questo è un semplice pranzo senza carboidrati che ha tutti i sapori che ami, e le file di ingredienti sembrano così belle che ti sentirai felice di mangiarlo. Cuocere il pollo con la salsa barbecue preferita, quindi lasciarlo raffreddare. Questa insalata potrebbe anche lavorare a piacimento in un barattolo con il condimento del ranch separato. Ciò ti consentirebbe di preparare i tuoi pasti a pranzo per la settimana e di afferrare ogni piatto ogni mattina.

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15. Veggie "Sushi" Rolls

Veggie "Sushi" Rolls

Quando inizi a provare a mangiare cibi a basso contenuto di carboidrati, spesso scopri che ci sono alcuni cibi che ti mancano più degli altri. Sebbene sia un piatto abbastanza sano in generale, il sushi è off limits per chi segue la dieta a basso contenuto di carboidrati. Tuttavia, è possibile ricreare l'esperienza con questa versione vegetariana di esso. Non saltare la "salsa speciale", che serve per aggiungere sapore e rende il nori più facile a rotolare nel modo giusto.

16. Polpettine di tacchino al forno, quinoa e zucchine Ricette in involucri di lattuga

Ricetta di polpette di tacchino, quinoa e zucchine Ricette in involucri di lattuga

La maggior parte delle ricette a base di polpette includono il pangrattato, che non è a basso contenuto di carboidrati, ma questa interessante ricetta le scambia per la quinoa più sana. Aggiunta di zucchine aumenta il contenuto nutrizionale senza influire sul sapore.Mentre la ricetta suggerisce di mangiare le polpette in un involucro di lattuga, puoi usarle anche nelle altre ricette a basso contenuto di carboidrati, come aggiungerle alla "pasta" di zucchine.

17. Shakshuka

Shakshuka

Le uova sono uno dei migliori alimenti a basso contenuto di carboidrati perché sono economici e facili da cucinare. Se ami le uova ma ti senti un po 'stanco di mangiarle sode e strapazzate, è il momento di provare questa ricetta shakshuka. Non vi è familiare? Composto da uova affogate in una salsa di pomodoro piccante, lo shakshuka è un alimento base nelle famiglie tunisina, libica, marocchina ed egiziana, ed è sicuro che diventerà anche il vostro preferito.

18. Winter Rainbow Panzanella

Winter Rainbow Panzanella

Quando inizi a sentire la stasi invernale, un pasto colorato può essere proprio quello di cui hai bisogno per portarti sulla buona strada. Questa panzanella è un po 'non tradizionale, ma hai un sacco di flessibilità per incorporare qualsiasi verdura colorata che ti piace. Parte del creare l'equilibrio in questo piatto è includere i crostini di pasta acida croccanti, che sono generalmente un grande no-no in un pranzo low-carb. Tuttavia, se stai aggiungendo solo alcuni, il contenuto di carboidrati non è così elevato. Che tu li aggiunga o meno è una tua decisione.

19. Insalata Grigliata Halloumi

Insalata Grigliata Halloumi

Halloumi è un formaggio interessante perché è un po 'più difficile da sciogliere. Mentre non vorrai qualcosa di simile su una pizza, questa caratteristica lo rende perfetto per grigliare. Una fetta di halloumi alla griglia dovrebbe essere leggermente croccante all'esterno e cremosa all'interno. Puoi lanciarlo sulla griglia o usare una padella per grigliate al coperto se sei preoccupato per il caos. Completa i tuoi ingredienti di insalata preferiti con questo formaggio e un condimento leggero per un delizioso pranzo a basso contenuto di carboidrati.

Altre ricette per il pranzo a basso contenuto di carboidrati nella pagina successiva ...

20. Zuppa di cavolfiore al cheddar e pancetta

Chowder di cavolfiore al bacon cheddar

Il cavolfiore colpisce ancora una volta come il sostituto perfetto nelle tue ricette preferite per il pranzo a basso contenuto di carboidrati. Oltre ad essere un sostituto per il riso, funziona anche bene per le patate, come vedrai in questa versione a basso contenuto di carboidrati di una zuppa di patate. Pancetta e cheddar danno a questa zuppa un pugno saporito, e ti piacerà mangiarlo come contorno con un altro preferito.

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21. Insalata di broccoli dolci e acidi

Insalata di broccoli dolci e acidi

Se stai iniziando a sentirti stanco di mangiare le stesse insalate noiose per il tuo pranzo a basso contenuto di carboidrati, è il momento di pensare in modo un po 'diverso. Questa "insalata" può essere servita calda, e ha il gusto che ami dai ristoranti cinesi. È una bella pausa dalle vinaigrette o dai condimenti per i ranch. Meglio di tutto, i broccoli possono essere estremamente pieni e ha una quantità sorprendente di proteine ​​su base calorica. Non c'è alcun senso di colpa in questo piatto.

22. Insalata arcobaleno

Insalata arcobaleno

Cucinare il pollo e arrostire i cavoletti di Bruxelles per questo può richiedere un po 'di tempo, ma puoi raddoppiare o triplicare la ricetta e conservare gli extra in frigo per un facile assemblaggio negli altri giorni. Molte persone hanno il vantaggio di "mangiare un arcobaleno" perché significa che stai ricevendo una vasta gamma di sostanze nutritive. Assemblando l'insalata in sezioni invece di lanciarla, vedrai quel bellissimo arcobaleno di cibi salutari a basso contenuto di carboidrati prima di scavare.

23. Insalata di pollo alla griglia

Insalata di pollo alla griglia

L'insalata di pollo alla griglia è la base perfetta per chi desidera un pranzo senza carboidrati, poiché ha sia verdure che proteine. Questa ricetta prende una piega sulla classica insalata Nicoise - ha le uova sode e le patate che ti aspetteresti in una nizzarda, ma usa invece pollo al posto di tonno e ravanelli invece di fagiolini verdi. Prendendo una ricetta preferita e apportando qualche modifica, non ti annoierai mai.

24. Pizza Frittata

Pizza Frittata

Chiunque segua una rigorosa dieta a basso contenuto di carboidrati si perderà la pizza ogni tanto. Questa ricetta potrebbe non essere la stessa della tua pizzeria preferita, ma ha alcuni dei gusti che stai cercando pur essendo molto più salutare. Invece di una crosta pastosa, questo fa uso di una frittata come base. Risparmia tempo utilizzando una salsa per pizza acquistata in negozio piuttosto che crearne una tua.

25. Ciotola di insalata di formaggio e spinaci di capra

Ciotola di insalata di formaggio e spinaci di capra

Niente dice estate come una fragola perfettamente matura. Mentre probabilmente non hai bisogno di una scusa per mangiare questo frutto a basso contenuto di carboidrati, potresti aver bisogno di un po 'di stimolazione per mangiare i tuoi verdi. Aggiungere fragole a un'insalata di spinaci e insalata con una vinaigrette fruttata ti farà implorare di più. Ancora meglio, questa ricetta richiede di fare una ciotola a base di formaggio grattugiato. Puoi terminare il pasto mangiando la ciotola.

26. Quesadilla di pollo a basso contenuto di carboidrati

Quesadilla di pollo a basso contenuto di carboidrati

In questi giorni, i prodotti acquistati in negozio rendono facile seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati. Cerca il tuo negozio di alimentari per tortillas a basso contenuto di carboidrati, che sono un eccellente supporto per i prodotti a base di pane. Caso in questione - questa deliziosa quesadilla di pollo. Il formaggio deliziosamente fuso aggiunge il sapore che desideri rendere più soddisfacente il pranzo, ma il pollo è ciò che ti manterrà pieno. Controlla le etichette quando acquisti involucri a basso contenuto di carboidrati. Alcuni hanno più proteine ​​o più carboidrati di altri, il che può essere motivo di preoccupazione se stai seguendo un piano rigoroso.

27. Chili basso contenuto di carboidrati

Chili basso contenuto di carboidrati

Il peperoncino è uno dei migliori alimenti per il comfort, ma come la maggior parte dei cibi di comodità, è piuttosto ricco di carboidrati. Non funzionerà se stai cercando un pranzo low carb - a meno che non provi questa ricetta, cioè. Fatto senza i fagioli che aumenterebbero normalmente il conteggio del carb, questa ricetta ha un sapore così buono che non mancheranno i fagioli. Completa il tutto con formaggio grattugiato per un tocco in più.

28. Hummus basso contenuto di carboidrati

Hummus a basso contenuto di carboidrati

L'hummus tradizionale è fatto con i ceci, ma sta diventando più comune vedere variazioni fatte con fagioli neri o edamame.Questi sono tutti ancora fagioli, tuttavia, e ricchi di carboidrati. Questa versione di hummus senza fagioli è la soluzione perfetta per un pranzo senza carboidrati. È fatto da zucchine crude, ma ha ancora molto del gusto e della consistenza che ti aspetteresti da un hummus. Mangia questo con un sacco di verdure crude o usarlo come una diffusione sana per un sandwich low carb avvolgente.

29. Riso fritto con riso vietnamita

Riso Cauli-fritto vietnamita

Quando mangi questo pranzo senza carboidrati, ti sembrerà di fare un viaggio da tutto il mondo. Una miscela di salsiccia, gamberi, cipolle, carote, asparagi e uova si mescola con riso finto a base di cavolfiore. Tuttavia, è la medicazione che conferisce al piatto il suo tocco vietnamita. Il riso fritto dalla Cina o dal Giappone utilizza in genere salsa di soia, ma questo condimento si basa sulla salsa di pesce. È un gusto unico e non ti mancherà il riso.

Altre idee per il pranzo a basso contenuto di carboidrati nella pagina successiva ...

30. Insalata di broccoli a basso contenuto di carboidrati

Insalata di broccoli a basso contenuto di carboidrati

Un sacco di ripieno di broccoli? Dai un'occhiata. Bacon? Dai un'occhiata. Cipolle? Dai un'occhiata. Un condimento cremoso? Dai un'occhiata. Cosa non ti piace di questo pranzo a basso contenuto di carboidrati? Il bello di una cremosa insalata di broccoli come questa è che puoi personalizzarlo completamente a tuo piacimento. Se vuoi qualcosa di vegetariano, lascia fuori la pancetta. Se vuoi un po 'più di colore, aggiungi altre verdure. Usa questa ricetta base come punto di partenza per la tua immaginazione.

31. Pollo e zucchine Poppers

Poppers di pollo e zucchine

Queste piccole pepite di prelibatezza sono la soluzione perfetta quando vuoi qualcosa che si sente un po 'cattivo, ma non lo è. Ricordano le delizie fritte incrostate di pane che di solito si trovano nella sezione antipasto del menu, ma sono buone per chi ha bisogno di idee per il pranzo a basso contenuto di carboidrati. Immergere i poppers in guacamole, salsa o persino condimento per il ranch.

32. Cavolfiore "Cous Cous" con porri e pomodori essiccati al sole

Cavolfiore "Cous Cous" con porri e pomodori essiccati al sole

L'umile cavolfiore ha riso e patate, e ora vedrai che funziona anche per il cous cous. La chiave per ottenere questo è giusto pulsare il cavolfiore nel tuo robot da cucina fino a quando non è solo la giusta consistenza. Per il cous cous, dovrebbe essere piuttosto piccolo. La combinazione di porri, aglio e pomodori secchi rende questo pranzo incredibilmente saporito senza carboidrati.

33. Insalata di pollo a basso contenuto di carboidrati

Insalata di pollo a basso contenuto di carboidrati

Usa pollo sminuzzato per rendere questo cibo raffinato, ma delizioso. Come l'insalata di tonno, un'insalata di pollo può andare bene con qualsiasi cosa. Lanciatelo su un letto di insalata, avvolgetelo per un panino o semplicemente mangiatelo da solo. Risparmia tempo usando una lattina di pollo pre-triturati, o usa il pollo a dadini se vuoi qualcosa che ha un po 'più di peso.

34. Courgette Fries e Perfect Dippy Egg

Courgette Fries e Perfect Dippy Egg

Cos'è una zucchina? È solo un'altra parola per le zucchine, e se ti sei perso le patatine fritte mentre segui lo stile di vita low-carb, sei pronto per una sorpresa. Poiché queste fette di zucchine vengono immerse nell'uovo e nel parmigiano prima della cottura, ottengono la giusta quantità di sapore e croccantezza. Immergerli in un uovo alla coque crea un sapore unico, ma puoi optare per altri tuffi se sei spento da uova che colano.

35. Scampi di gamberetti di zucchine

Scampi di gamberetti alle zucchine

Gli scampi di gamberetti potrebbero essere stati uno dei tuoi cibi preferiti del ristorante in passato, ma se stai cercando idee per il pranzo a basso contenuto di carboidrati, potresti aver pensato che dovevi cancellarlo dalla lista. Non più. Gli scampi di gamberetti vengono solitamente serviti su un letto di pasta, ma questa ricetta utilizza zucchine a spirale al posto della pasta per un pasto sano a basso contenuto di carboidrati.

36. Tortini di zucchine greche cremose

Tortini di zucchine greche cremose

Ciò che rende questi tortini di zucchine diverso da qualsiasi altro tortino vegetariano che hai provato in passato? È il formaggio feta mescolato nel mix. Questo crea una cremosità inaspettata per i tortini che renderà difficile per voi di attenersi a una singola porzione. Fortunatamente, non devi fermarti quando ti concentri sul mangiare cibi a basso contenuto di carboidrati come questo.

37. Spaghetti e polpette

Spaghetti Squash e Polpette

Spaghetti squash ti dà una versione senza carboidrati di pasta, ed è la scelta perfetta per coloro che non sono ancora pronti a investire in un spiralizzatore per creare altri tipi di pasta vegetariana. Ciò che è particolarmente divertente di questa no idea di pranzo al carboidrati è che utilizza lo squash stesso come una ciotola. Aggiungete semplicemente le polpette e la salsa all'interno dello spaghetti cucinato, guarnite con la mozzarella e avrete un pasto delizioso e abbondante.

38. Tagliatelle di zucchine con salsa al pomodoro essiccato al sole

Tagliatelle di zucchine con salsa al pomodoro essiccato al sole

Quando si tratta di piatti di pasta finti a base di pasta di zucchine, è davvero la salsa che fa il pasto. La salsa alla crema di pomodoro essiccata al sole in questa ricetta è facile da preparare e porta il semplice pranzo senza carboidrati ad un livello completamente nuovo. Fortunatamente, non c'è niente di sbagliato con la crema pesante nello stile di vita low-carb, perché è la crema che rende questa salsa così appetitosa. È meglio servire fresco, ma se vuoi prendere una porzione per lavorare con te il giorno successivo, considera di tenere separati gli spaghetti di zucchine.

39. Crosta di zucchine con barbecue Chipotle

Crosta di zucchine con barbecue Chipotle

La crosta di pizza a base di frittata che abbiamo mostrato in precedenza potrebbe offrirti un'esperienza simile a una pizza, ma sarà comunque un po 'rumorosa. Se ti ritrovi a desiderare la vera pizza con una dieta a basso contenuto di carboidrati, prova questa crosta di zucchine con la pizza. È una robusta crosta fuori dal forno, così puoi facilmente mangiare la tua pizza con le mani. Questa particolare ricetta ti incoraggia a uscire dalla zona dei peperoni e dei formaggi usando condimenti a tema BBQ. Delizioso.

40. Pollo in crosta di pecan a basso contenuto di carboidrati

Pollo in crosta di pecan a basso contenuto di carboidrati

Se stai cercando una versione più salutare di pollo fritto, sei nel posto giusto.Piuttosto che usare l'impanatura, questa ricetta richiede un rivestimento di pecan schiacciato all'esterno. È poi cotto con un po 'di cottura spray piuttosto che fritto. È mostrato qui su un letto di broccoli al vapore, ma sicuramente funziona bene come piatto principale accanto a uno dei tuoi preferiti.

41. Pile di salmone BLT con vinaigrette al cappuccino al limone

Pile di salmone BLT con vinaigrette al cappuccino al limone

Non c'è niente come la pancetta, la lattuga e la combinazione di pomodori di un buon panino BLT, ma non è probabile che tu possa trovare panini veri in una lista di idee per il pranzo a basso contenuto di carboidrati. Invece, pensa all'idea di un "impilatore". Questa idea stratifica i tuoi gusti preferiti, insieme al salmone, e li offre in una pila simile a un sandwich. Mentre avrai ancora bisogno di una forchetta per scavare in questa, è una grande svolta nell'idea classica.

42. Cavoletti di Bruxelles all'aceto italiano

Cavoletti di Bruxelles all'aceto italiano

Spesso non senti qualcuno proclamare il loro amore per i cavoletti di Bruxelles, ma è quello che farai quando proverai questa ricetta. I cavoletti di Bruxelles sono cotti fino a quando sono teneri con un po 'di aglio e aceto stagionato, quindi cosparsi di sale e pepe a piacere. Questo è un buon contorno quando sei pronto per uscire dalla tua routine di pranzo low-carb.

43. Lasagna di zucchine

Lasagna di zucchine

Sostituire le strisce di zucchine a fette sottili in questa versione a basso contenuto di carboidrati di lasagna. Con la carne macinata e il formaggio, è sicuramente una delle ricette di pranzo low-carb più ripiene. Uno dei problemi con l'utilizzo di zucchine al posto della pasta è che c'è la possibilità che il piatto sia troppo fradicio a causa dell'alto contenuto di acqua nelle zucchine. Eliminare questo problema facendo grigliare o grigliare le strisce di zucchine prima di assemblare la lasagna.

44. Pizza alle melanzane

Pizza alle melanzane

Le idee vegetariane per il pranzo senza carboidrati possono essere difficili da trovare, ma questo piatto deliziosamente semplice può essere completamente privo di carne. Fette di melanzane rendono convenienti le "croste" per le pizze. Mentre questa ricetta utilizza una semplice salsa fatta in casa, basilico fresco e mozzarella, sentiti libero di usare qualsiasi condimento che ti piace. Con i pezzi di dimensioni mordenti, hai la possibilità di utilizzare molte diverse combinazioni di sapori.

45. Tacos di involtini di pollo alla mediterranea

Tacos di pollo alla mediterranea con involucro di lattuga

Con le spezie mediterranee e la mancanza del tradizionale taco shell, è difficile chiamare ufficialmente questa ricetta come un taco, ma ha ancora molti degli elementi che cerchi in un taco. Meglio di tutti, è delizioso, quindi a chi importa di questi dettagli? I titolari di tacos rendono molto più semplice servire i tacos con gusci di lattuga. In alternativa, usa la lattuga per avvolgerla più come un burrito per una più facile manipolazione.

46. ​​Insalata di pollo alla fragola

Insalata di pollo alla fragola

Le fragole fresche offrono una rinfrescante sorsata di succo mentre mordi questa insalata estiva. Sentiti libero di cucinare bene il pollo prima del tempo per renderlo facile da preparare quando vuoi. Se non hai tempo per prepararti da sola, una semplice vinaigrette alla frutta acquistata dal negozio è una soluzione facile.

47. Zucchine Pizza Boats

Zucchine Pizza Boats

Quando stai cercando di mangiare cibi a basso contenuto di carboidrati, non puoi ricorrere al pane alle zucchine per usare le zucchine che escono dal giardino. Invece, prova a fare queste deliziose barche da pizza. Affettando le zucchine nel senso della lunghezza piuttosto che in piccoli cerchi, rendi la pizza una nuova forma divertente, ed è facile da raccogliere e da mangiare.

48. Crockpot Zucchini di pollo alla parmigiana

Crockpot Zucchini di pollo alla parmigiana

Quando non hai molto tempo, questa semplice ricetta per crockpot ti aiuta ad avere un delizioso pranzo senza carboidrati che puoi mangiare a casa o portare con te al lavoro. Nessun forno a microonde al lavoro? Nessun problema. Imballare questo in una scatola da pranzo isolata e dovrebbe stare abbastanza caldo per poter ancora godere.

49. Insalata di pollo alla mela preferita

Insalata di pollo alla mela preferita

Se ti piacciono altre insalate che includono un po 'di dolce, ma anche un po' più croccante per l'insalata, dai un'occhiata a questa insalata di pollo alla mela. L'utilizzo di patatine fritte croccanti piuttosto che di frutta fresca rende quest'insalata un po 'unica. Se la prendi in viaggio, assicurati di tenere separate le fiches, dato che diventeranno troppo molli se si trovano su altre verdure.

50. Slow Cooker Lemon Garlic Chicken

Pollo con aglio limone a cottura lenta

Questo pollo a cottura lenta richiede una piccola quantità di lavoro di preparazione la sera e ti sveglierai con un pranzo a basso contenuto di carboidrati di grande gusto da portare con te. Scaldare il pollo in una padella prima di cuocerlo nel fornello lento si blocca in alcuni dei sapori. Vuoi qualcosa di facile da fare? Prepari le insalate fresche durante il fine settimana in barattoli di mason mettendo a strati gli ingredienti. Devi semplicemente afferrarne uno ogni volta che vuoi un contorno gustoso.

Perdere peso con queste 50 deliziose idee di pranzo low carb

Quando inizi a seguire uno stile di vita low-carb, le tue opzioni potrebbero sembrare un po 'limitate. Tuttavia, ora dovrebbe essere facile vedere che ci sono molti modi per cambiare le cose un po '. Mantieni una mente aperta quando si tratta di provare nuovi cibi e di essere alla ricerca di alcuni nuovi preferiti. Col passare del tempo, le tue papille gustative cominceranno a cambiare e bramano tutti questi cibi deliziosi e sani.

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