Come usare le proteine ​​in polvere per dimagrire

La polvere proteica può essere uno strumento in un piano di perdita di peso di successo, ma non è una bacchetta magica quando si tratta di tagliare chili. Puoi usarlo per sostenere la riparazione muscolare dopo un duro allenamento e per aumentare l'apporto proteico quando non ne hai mai abbastanza da fonti intere. L'aggiunta di proteine ​​in polvere alla vostra dieta senza ridurre le calorie non vi aiuterà a perdere peso significativo, però. È necessario utilizzarlo come parte di un piano generale a basso contenuto calorico, insieme con l'esercizio, per ottenere risultati di perdita di peso.

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Le polveri provengono da una varietà di fonti, tra cui siero di latte, soia, riso integrale, piselli, albume e canapa. Il tipo che scegli dipende dalle tue preferenze personali, ma il siero di latte e la caseina, le due proteine ​​primarie presenti nel latte, hanno dimostrato proprietà di perdita di grasso. In un numero del Journal of Nutrition del 2011, i ricercatori del Centro di Ricerca sulla Nutrizione Umana di Beltsville, nel Maryland, hanno confrontato i risultati di partecipanti che hanno usato proteine ​​del siero di latte, proteine ​​di soia o integratori di carboidrati due volte al giorno e non erano diretti a cambiare la loro dieta. Dopo 23 settimane, coloro che hanno bevuto la proteina del siero hanno sperimentato circonferenze della vita più piccole e livelli più bassi di ormoni della fame, oltre a leggere diminuzioni di peso pur non seguendo uno specifico programma a ridotto contenuto calorico.

Proteine ​​del siero del latte aiutano a guidare l'anabolismo muscolare, o la crescita, rileva una meta-analisi pubblicata nel numero 2013 di Nutrizione e metabolismo. Quando le persone seguono le calorie, il corpo brucia spesso preziosa massa muscolare per l'energia. Le qualità che inducono la crescita del siero di latte aiutano a risparmiare la perdita muscolare quando si riducono le calorie per perdere peso, quindi si perde più grasso. La caseina sembra avere lo stesso effetto e i ricercatori non sono sicuri di quale sia il livello migliore, quindi potresti ottenere benefici combinandoli entrambi. Le proteine ​​del latte aiutano anche a controllare la fame per rendere più facile mantenere una dieta ipocalorica.

Non sono state condotte ricerche approfondite sulla perdita di peso e su altri tipi di polveri proteiche. Un numero del 2013 del Nutrition Journal ha testato gli effetti di risparmio energetico delle proteine ​​del siero rispetto alle proteine ​​del riso consumate dopo l'allenamento tre volte alla settimana per otto settimane e ha scoperto che entrambi i tipi avevano effetti simili sul recupero muscolare e miglioramenti nel rapporto del corpo magro da massa a grassa. E, nel 2007, la ricerca pubblicata sul Journal of American Dietetic Association non ha trovato benefici di perdita di peso dal consumo di alimenti ricchi di proteine ​​di soia, come ha fatto lo studio sopra menzionato dal Journal of Nutrition.

Carne magra, albume o pollame a base di carne bianca sono esempi di proteine ​​integrali che contengono sostanze nutritive oltre alla proteina. Quando si ha una scelta, optare per proteine ​​alimentari integrali perché è essenziale per la sazietà, un corpo sano e la perdita di peso.

La polvere proteica è un modo rapido per adattarsi a questa sostanza nutritiva quando non si ha tempo o accesso a cibi integrali, come ad esempio nelle mattine intense o immediatamente dopo un allenamento. Sostituire una colazione ipercalorica con un frullato che include proteine ​​in polvere è un modo per usarlo per perdere peso. Puoi anche mescolare la polvere in latte o acqua per uno spuntino post allenamento pratico e facilmente digeribile. La proteina ingerita dopo l'allenamento aiuta i muscoli a riparare più velocemente, il che significa che puoi colpire di nuovo la palestra prima per bruciare più calorie. Se non stai facendo esercizio, mescola le proteine ​​in polvere con l'acqua o il latte per l'occasionale spuntino pomeridiano che sopprimerà l'appetito e ti terrà lontano dalla ciotola di caramelle del tuo compagno di ufficio o dal distributore automatico.

La polvere proteica potrebbe minare la perdita di peso se la mescoli in un frullato o un frullato ad alto contenuto calorico. La maggior parte delle polveri ha tra 90 e 120 calorie per porzione. Aggiungi yogurt, succo di frutta, banana, miele e altra frutta, e improvvisamente il tuo spuntino sensato ha più calorie e zuccheri di alcuni pasti. Mescola la bevanda in latte magro o acqua quando la usi come snack. Se usi la polvere proteica come sostituto del pasto, aggiungi solo 1/2 tazza di frutta e 1/2 tazza di latte. Questo aiuta a tenere sotto controllo le calorie.

Evitare le polveri proteiche che contengono carboidrati extra, soprattutto sotto forma di zucchero. Gli aromi naturali, come il cioccolato o le bacche, di solito non aumentano il contenuto calorico della polvere proteica e rendono la polvere più appetibile. Diffida delle proteine ​​in polvere che contengono supplementi extra, in quanto questi non sono ben regolati dalla Food and Drug Administration degli Stati Uniti.

Verificare con il proprio medico prima di aggiungere proteine ​​in polvere alla propria dieta se si è sotto controllo medico per una specifica condizione di salute o su un farmaco che richiede di monitorare l'assunzione di proteine. Per la maggior parte delle persone, escludendo eventuali allergie agli ingredienti in una polvere proteica, una dose giornaliera di polvere proteica è perfettamente sicura.

Alcune polveri di proteine ​​contengono contaminanti, come riportato in Consumer Reports nel 2010. Un'indagine sulle proteine ​​in polvere e sulle bevande proteiche premiscelate ha rilevato che la maggior parte conteneva alcuni metalli pesanti, come arsenico, piombo e mercurio, che possono avere un effetto tossico sugli organi del corpo se consumato in grandi quantità.

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