Perché abbiamo bisogno di carboidrati. Perché abbiamo bisogno di mangiare carboidrati? carboidrati

Perché abbiamo bisogno di mangiare carboidrati?

Tutti sappiamo o sentiamo che abbiamo bisogno di carboidrati nella nostra dieta, ma perché? Una "dieta zero carb" è in realtà molto difficile da raggiungere, e non è molto sostenibile perché in realtà non è grande per i nostri corpi.

Il carboidrato è un nutriente di cui il nostro corpo ha bisogno. È un composto organico composto da carbonio, idrogeno e ossigeno. I carboidrati sono la principale fonte di energia per il nostro corpo: sono l'energia che viene utilizzata per prima (prima di proteine, grassi e alcol). È raccomandato dalla maggior parte delle fonti (comprese le quantità giornaliere di riferimento) che circa il 45-60% del nostro apporto energetico dovrebbe provenire dai carboidrati.

Hanno ruoli importanti nel nostro corpo, tra cui:

  • Una fonte di energia che ci dà la maggior parte dell'energia di cui il nostro corpo ha bisogno;
  • Parte di molte proteine ​​e grassi (lipidi) di cui il nostro corpo ha bisogno per molti processi corporei;
  • Fornire nutrienti per i batteri buoni nel nostro intestino che ci aiuta a digerire il cibo; e
  • Proteggendo i nostri muscoli perché i carboidrati sono la prima fonte di energia per il nostro corpo, senza di esso verranno utilizzate proteine ​​dei nostri muscoli, il che significa che il nostro corpo mangerà efficacemente i propri muscoli!

Chiaramente, i carboidrati sono importanti per la salute normale, quindi non tagliarli fuori dalla dieta.

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