Perché la colazione è importante?

Durante una mattinata intensa, è facile lasciare che la colazione scenda a un livello basso nell'elenco delle priorità, ma impiegare solo pochi minuti per avere qualcosa da mangiare può davvero fare la differenza nella tua giornata. Se non hai tempo per mangiare prima di uscire di casa, abbiamo un sacco di idee per la colazione che possono essere mangiate quando sei in giro o quando vai al lavoro.

La colazione offre numerosi vantaggi per la nostra salute e il nostro benessere

La prima colazione fornisce al corpo e al cervello il carburante dopo una notte di digiuno - ecco da dove deriva il suo nome, rompendo il digiuno! Senza colazione si sta effettivamente correndo a vuoto, come cercare di avviare la macchina senza benzina!

I nutrizionisti consigliano:
  • la colazione dovrebbe essere mangiata entro due ore dalla veglia
  • una sana colazione dovrebbe fornire calorie nell'intervallo 20-35% delle linee guida dindennità abbondante (GDA).

Oltre a fornirci energia, gli alimenti per la colazione sono buone fonti di nutrienti importanti come calcio, ferro e vitamine del gruppo B nonché proteine ​​e fibre. Il corpo ha bisogno di questi nutrienti essenziali e la ricerca mostra che se questi sono mancati a colazione, sono meno probabilità di essere compensati per più tardi nel corso della giornata. Frutta e verdura sono buone fonti di vitamine e minerali, quindi cerca di includere una porzione dei tuoi cinque al giorno a colazione, sia che si tratti di una banana o un bicchiere di succo di frutta.

La colazione può essere utile anche per la vita, la ricerca mostra che chi fa colazione ha meno probabilità di essere sovrappeso e più probabilità di trovarsi nella fascia di peso ideale rispetto agli skipper per la colazione. Se salti la colazione, è più probabile che tu raggiunga lo zucchero alto e gli snack grassi a metà mattina.

Funzione cognitiva

La colazione ripristina anche i livelli di glucosio, un carboidrato essenziale che è necessario per il funzionamento del cervello. Molti La colazione fornisce energiagli studi hanno dimostrato come mangiare a colazione può migliorare la memoria e i livelli di concentrazione e può anche renderci più felici in quanto può migliorare l'umore e abbassare i livelli di stress. Negli studi condotti tra i bambini, la colazione può migliorare i risultati, il comportamento ed è stata collegata a un miglioramento dei voti. Proprio come qualsiasi altro organo nel corpo, il cervello ha bisogno di energia per funzionare al meglio!

Bisogno di energia

Il fabbisogno energetico delle persone varia a seconda dei livelli di attività e dello stadio di vita, ma in genere gli uomini richiedono più energia rispetto alle donne. I bambini in crescita richiedono molta energia, ad esempio i ragazzi di 7-10 anni di età dovrebbero consumare ca. 1970 kcal al giorno, e le ragazze di età compresa tra 7-10 anni dovrebbero consumare ca. 1740 kcal. Per gli adulti, gli uomini richiedono ca. 2500 kcal e donne ca. 2000 kcal al giorno.

Salute a lungo termine

La colazione è un'occasione eccellente per mangiare insieme come famiglia quando possibile. Stabilire buone abitudini di colazione durante l'infanzia e mantenerle durante l'adolescenza può essere un fattore importante nel ridurre la prevalenza della colazione saltando e sviluppando buone abitudini alimentari che durano una vita.

Quindi, la colazione è davvero il pasto più importante della giornata!

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