La verità sul pane e la tua dieta

FONTI:

Heather Bauer, RD, CDN, nutrizionista; coautore, Bread Is the Devil: vinci la battaglia di perdita di peso prendendo il controllo dei tuoi demoni di dieta.

Hillary Wright, MEd, RD, LDN, direttore nutrizionale, Domar Center for Mind / Body Health di Boston IVF; nutrizionista, Dana-Farber Cancer Institute; autore, Il piano dietetico PCOS: un approccio naturale alla salute per le donne con sindrome dell'ovaio policistico.

Shelley Case, RD, consulente nutrizionale; autore, Dieta senza glutine: una guida completa alle risorse.

Dipartimento per l'agricoltura degli Stati Uniti e Dipartimento per la salute e i servizi umani degli Stati Uniti: "Linee guida dietetiche per gli americani, 2010."

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