Rigida No-Carb, Diete senza zucchero

Anche se a volte è deriso come una dieta di moda, mangiare a basso contenuto di carboidrati ha qualche scienza seria dietro. Non solo può aiutarti a perdere peso, ma anche a migliorare la tua salute cardiovascolare. Tagliare lo zucchero è relativamente semplice, a patto di mangiare cibi interi e non trasformati. E puoi tagliare la maggior parte dei carboidrati evitando cereali, fagioli e frutta. Optare per un rigoroso piano no-carb, però, potrebbe sembrare eccessivamente restrittivo e rendere difficile attenersi alla vostra dieta.

Video del giorno

L'assunzione di carboidrati a basso tenore naturale riduce la maggior parte (o tutto) dello zucchero aggiunto dalla vostra dieta, e questo è un passo importante verso una migliore salute. Zucchero aggiunto - qualsiasi zucchero, incluso miele, sciroppo di agave o riso integrale, che viene aggiunto al cibo per aumentare la dolcezza - viene fornito ricco di calorie, ed è uno dei maggiori contributori all'aumento di peso e all'obesità. E poiché troppo zucchero è legato a malattie cardiache e diabete, ridurre l'assunzione di zuccheri ti aiuta a evitare questi rischi per la salute.

Certo, vorrai tagliare le bevande zuccherate, i dolci e le caramelle - tutti i colpevoli - dalla tua dieta. Ma dovrai anche limitare i cibi "sani" che vengono confezionati con lo zucchero, come lo yogurt zuccherato o il muesli.

Oltre ai benefici per la salute derivanti dalla riduzione dell'assunzione di zuccheri, vedrai i benefici derivanti dal taglio dei carboidrati. Le diete a basso contenuto di carboidrati possono aiutarti a perdere peso e, cosa più importante, sono più efficaci delle diete a basso contenuto di grassi per mantenere il peso fuori, secondo la Harvard School of Public Health. Il basso contenuto di carboidrati è anche ottimo per la salute del tuo cuore. Le diete a basso contenuto di carboidrati aumentano la quantità di colesterolo "buono" riducendo i trigliceridi e i livelli di colesterolo "cattivo" - cambiamenti che possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache.

Mentre il basso contenuto di carboidrati offre molti vantaggi, optare per una dieta senza carboidrati potrebbe rappresentare una sfida. Questo perché alcuni degli alimenti più salutari su una dieta a basso contenuto di carboidrati - come verdure e noci - non sono completamente privi di carboidrati. Se tagli questi alimenti dalla tua dieta, ti manca la ricchezza di vitamine, minerali, fitonutrienti e antiossidanti presenti nelle verdure, oltre a proteine ​​e grassi sani abbondanti nelle noci. Questi alimenti contengono anche fibre alimentari, un carboidrato indigeribile che combatte la costipazione - e che non si trova in carne, uova, latticini o molti altri alimenti senza carboidrati.

Anche alcune delle diete a basso contenuto di carboidrati più restrittive suggeriscono di consumare 20 grammi di carboidrati netti al giorno, vale a dire 20 grammi di carboidrati digeribili, calcolati sottraendo l'assunzione di fibre dall'assunzione totale di carboidrati per il giorno. Ciò ti consente di seguire una dieta più completa in modo da poter soddisfare meglio le tue esigenze nutrizionali attraverso il cibo, ed è anche più probabile che aderisca al piano alimentare.

La soluzione migliore è seguire una dieta senza zucchero, a bassissimo contenuto di carboidrati, anziché una dieta rigorosa senza carboidrati. Per la prima colazione, potreste gustare 2 o 3 uova strapazzate saltate con una tazza di spinaci. Godetevi una manciata di olive, un'oncia di formaggio, 2 cucchiai di burro di mandorle o un'oncia di mandorle come spuntino, e una insalata verde a foglia condita con pollo o salmone alla griglia a pranzo - cospargendo l'insalata con vinaigrette fatta in casa per evitare il zucchero trovato in condimenti per insalate commerciali. A cena, godetevi un pezzo di bistecca magra o petto di pollo con cavolfiore e una tazza di verdure fibrose cotte al vapore, come i broccoli o gli asparagi.

LiveStrong Calorie Tracker

Perdere peso. Mi sento benissimo! Cambia la tua vita con MyPlate da LIVEFORTE.COM