Diete low carb e allattamento al seno • KellyMom.com

Di Kelly Bonyata, IBCLC

Diete ricche di proteine ​​e basso contenuto di carboidrati come la dieta Atkins e la dieta di South Beach sono molto popolari. Queste diete possono essere utili per i diabetici e le persone con intolleranza al glutine. In queste diete, proteine ​​e cibi ricchi di grassi non sono limitati; le verdure sono limitate La principale differenza tra Atkins e South Beach sembra essere che la dieta di South Beach è meno strutturata e sottolinea l'importanza di mangiare grassi più sani, per lo più insaturi.

Le obiezioni principali che ho visto a queste e simili diete - e questo vale per tutti, non solo per le madri che allattano - è semplicemente il fatto che non sono equilibrate e quindi hanno il potenziale per farti sentire male. Queste diete tendono ad essere a basso contenuto di sostanze fitochimiche, antiossidanti e acido folico. Inoltre tendono ad essere a basso contenuto di fibre e minerali (tra cui calcio, magnesio, fosforo e potassio) e la dieta Atkins può essere ricca di grassi saturi. Per questo motivo, l'aderenza a lungo termine a queste diete può aumentare il rischio di vari problemi di salute. Poiché una parte della perdita di peso da queste diete è semplicemente dovuta alla perdita di acqua, la disidratazione è un rischio se il dieter non fa attenzione a bere molta acqua.

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Alcune mamme hanno scoperto che le diete a bassissimo contenuto di carboidrati riducono l'apporto di latte. Uscire dalla dieta porta di nuovo il volume del latte.

Questa diminuzione dell'offerta di latte può essere dovuta a diversi fattori:

  • Disidratazione.
  • Il improvviso diminuzione delle calorie quando la mamma va a dieta. Se una donna è abituata a un certo livello di calorie, un brusco calo a causa di una dieta (o una malattia) può ridurre la sua fornitura di latte. Questo improvviso calo di calorie può dire al corpo di mamma che è in "modalità di fame" e conservare su tutti i fronti (quindi meno risorse del suo corpo vanno a fare il latte).
  • Assunzione calorica insufficiente. Con una dieta a basso contenuto di carboidrati, molte persone non sono quasi affamate - quindi anche se stai mangiando per la fame, potresti non assumere abbastanza calorie per sostenere una buona scorta di latte (raccomandate 1800+ calorie al giorno per la madre che allatta in media) . I registri alimentari indicano che le persone che seguono la dieta Atkins auto-limitano il loro apporto calorico a meno di 1700 calorie al giorno.

Alcuni suggerimenti per le mamme che desiderano provare una dieta a basso contenuto di carboidrati:

  • Aspetta che il bambino sia almeno 2 mesi prima di stare a dieta; aspettare fino a quando il bambino inizia i solidi (6+ mesi) dovrebbe essere ancora meglio.
  • Bere abbastanza acqua per evitare la disidratazione.
  • Evitare un'improvvisa diminuzione dell'apporto calorico. Inizia gradualmente.
  • Tieni d'occhio il tuo apporto calorico. La maggior parte delle mamme dovrebbe evitare di scendere al di sotto di 1800 calorie al giorno.
  • La maggior parte delle fonti consiglia che le madri che allattano evitino la Fase I della dieta, e invece iniziano con la Fase II.
  • Guarda per una fornitura di latte diminuita. Tieni d'occhio la produzione di pannolini per bambini e l'aumento di peso.

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