Bassi pasti a base di colesterolo

Tacos di pesce fritto al forno croccante

I tacos di pesce fanno un pasto soddisfacente che tutta la famiglia amerà. Molte versioni del ristorante sono fritte, ma la nostra tecnica include il rivestimento del pesce in una impanatura condita e la spritzatura leggera con lo spray da cucina prima di cuocere su una griglia fino a doratura. Il risultato è un esterno croccante con dentro un pesce umido e friabile.

Muffin ai mirtilli vegani

Questi muffin ai mirtilli potrebbero non avere uova o latte, ma sono leggeri, soffici e carichi di sapore dolce e fruttato. I semi di lino agiscono come un sostituto delle uova in questi muffin vegani che sono perfetti per una colazione veloce, un brunch domenicale o uno spuntino a tarda notte. Assicurati di aggiungere i mirtilli con gli ingredienti asciutti, altrimenti trasformeranno la pastella viola.

Pesto vegano

Il lievito alimentare conferisce a questo pesto vegano un sapore di formaggio, mentre gli anacardi lo rendono cremoso. Per un sapore più nutritivo, usa gli anacardi tostati a secco o tostarli in forno prima di lavorarli. Spalma questa semplice spalmata sui tramezzini, mescola con pasta tiepida o usala come salsa per crudité.

Salmone e verdure alla griglia semplici

Salmone grigliato e verdure per una cena di pesce colorata ed equilibrata pronta in pochi minuti. La griglia rende il salmone screziato e umido mentre intenerisce il pepe e le cipolle croccanti. Completa il pasto con riso integrale o quinoa.

Pane alla banana vegano

Purea di banane, farina di semi di lino e latte di mandorle rendono questo cinnamony banana bread deliziosamente umido e tenero. Mentre questo pane veloce potrebbe essere senza uova e senza latte, è delizioso quanto le versioni tradizionali. Aggiungi gocce di cioccolato agrodolce per un trattamento decadente.

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