Come perdere peso mangiando bianchi d'uovo

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I bianchi d'uovo sono popolari tra la folla atletica, perché sono un modo conveniente ed economico per aggiungere proteine ​​alla vostra dieta. Come fonte proteica a bassissimo contenuto calorico e facilmente assorbibile, i bianchi d'uovo si adattano bene anche a una dieta dimagrante. Le proteine ​​sono particolarmente importanti durante la perdita di peso, perché forniscono gli elementi costitutivi per riparare e ricostruire il tessuto muscolare, che può essere perso durante la restrizione calorica.

Passo 1

Sostituire le uova intere con i bianchi d'uovo - in un rapporto di un uovo intero con due albume - nelle ricette per ridurre il contenuto di calorie, grassi e colesterolo del piatto. Un uovo di grandi dimensioni contiene 70 calorie, 5 grammi di grassi e il 70% del colesterolo giornaliero raccomandato. Due albumi contengono 32 calorie e praticamente nessun grasso o colesterolo, con una quantità simile di proteine ​​di un uovo intero. Omelette, torte salate e frittate sono i piatti più ovvi che possono essere assottigliati, ma è anche possibile utilizzare gli albumi per rivestire il pollo o il pesce prima di impanare e sostituire gli albumi per le uova durante la cottura.

Passo 2

Sostituisci le carni ad alto contenuto calorico con i bianchi d'uovo come porzione proteica del tuo pasto. Invece di pancetta o salsiccia a colazione, mangiate l'albume strapazzato con erbe fresche, verdure e fino a 1 oncia di formaggio magro. I bianchi d'uovo strapazzati sono un'ottima alternativa ai salumi ipercalorici e / o ad alto contenuto di sodio nei panini. Sebbene non si debbano consumare bianchi d'uovo crudi a causa del rischio di avvelenamento da salmonella, è possibile aggiungere un prodotto albume pastorizzato ad un frullato per aumentare il contenuto proteico e preparare un pasto veloce in movimento. Un quarto di tazza di prodotto albume pastorizzato è approssimativamente equivalente a un albume.

Passaggio 3

Consuma un pasto contenente albume entro 60-90 minuti dall'attività di allenamento della forza. Mangiare un pasto contenente proteine ​​e carboidrati può aumentare la sintesi proteica muscolare. Poiché il tessuto muscolare ha un alto tasso metabolico, l'aumento della massa muscolare porterà ad un aumento delle calorie bruciate anche a riposo, forse aumentando la perdita di peso.

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