Il caso di mangiare un intero avocado ogni giorno

un avocado al giorno abbassa il colesterolo LDL del 13%

Patrick Llewelyn-Davies / Getty Images

Ormai, sappiamo tutti che un po 'di grasso sano fa bene a noi. Ma molto potrebbe essere anche meglio, almeno, nel caso dell'avocado. Apparentemente, mangiare un frutto verde cremoso ogni giorno potrebbe abbassare in modo significativo il colesterolo, affermano i nuovi risultati finanziati dall'industria dell'avocado pubblicati nel Ufficiale della American Heart Association.

Pubblicità - Continua a leggere sotto

I ricercatori hanno inserito 45 adulti sani e sovrappeso in una dieta americana media (leggi: pesante sul grasso saturo e carboidrati) per due settimane. Quindi, li hanno passati a un basso contenuto di grassi (24% di grassi) oa uno di due diete a contenuto moderato di grassi (34% di grassi) per cinque settimane. Una dieta moderata di grassi conteneva grassi sani come il girasole e l'olio di colza; l'altro ha ottenuto la maggior parte del suo grasso da un intero avocado al giorno. (Ecco come puoi aumentare la perdita di grasso usando The Hormone Fix from Prevention.)

Ognuna delle nuove diete ha migliorato il colesterolo LDL dei partecipanti (il cattivo tipo), probabilmente perché tutti e tre erano significativamente più bassi di grassi saturi rispetto alla dieta americana media. Ma i mangiatori di avocado hanno ottenuto il meglio: il loro colesterolo LDL è sceso di 13 punti, rispetto a circa 8 punti per le persone con diete a basso contenuto di grassi o senza avocado.

DI PIÙ: 8 nuove idee per l'avocado

Perché? Tutte le fonti di grassi monoinsaturi, incluso l'avocado, contengono acidi grassi che possono aiutare a ridurre il colesterolo e aumentare la salute del cuore. Ma secondo i ricercatori, il fiocco di guacamole sembra avere ulteriori proprietà che abbassano il colesterolo, come la fibra e gli steroli vegetali, oltre a un tipo di zucchero che potrebbe aumentare la sazietà.

Anche così, un avocado medio racchiude circa 320 calorie e 30 g di grassi - e mangiarne uno intero ogni singolo giorno non sembra esattamente realistico. Sostituire alcuni alimenti meno nutrienti con mezzo avocado al giorno è più fattibile e comunque benefico. "Mangiare quel quantitativo ha ancora dimostrato di ridurre i livelli di colesterolo totale e LDL", dice la dietologa registrata Tina Ruggiero. Pensate di avocado schiacciato invece di mayo nel vostro sandwich, avocado a cubetti invece di panna acida o formaggio sulla zuppa di fagioli neri, o metà avocado con succo di lime e sale marino invece di un barretta per uno spuntino pomeridiano.

DI PIÙ: I 10 comandamenti del controllo del colesterolo

Il caso di mangiare un intero avocado ogni giorno

Senza dubbio, l'avocado è il frutto preferito di molte persone, e questo non è il caso solo degli americani, ma anche di persone di molti altri paesi. Questo frutto gustoso contiene molti nutrienti e quindi offre numerosi benefici per la salute.

Inoltre, numerosi studi hanno dimostrato che le persone che consumano regolarmente avocado hanno un indice di massa corporea più basso e un apporto di nutrienti migliore rispetto a quelli che non mangiano spesso gli avocado. Dai un'occhiata ad alcuni dei migliori benefici del consumo di avocado:

  • Grassi sani

Gli avocado sono ricchi di grassi buoni-monoinsaturi. Riducono il rischio di infarto, ictus e livelli di colesterolo cattivo.

  • Perdita di peso

Secondo uno studio pubblicato sul Nutrition Journal, ½ avocado con pranzo può essere di grande aiuto per gli individui in sovrappeso in quanto ti mantiene sazio per un periodo di tempo più lungo. Secondo i partecipanti allo studio, avevano il 40% in meno di desiderio di mangiare per più di 3 ore e il 28% di desiderio minore di mangiare 5 ore dopo un pasto.

  • Pressione sanguigna

Come affermato dall'American Heart Association, una dieta che contiene fonti naturali di potassio può aiutare nel controllo della pressione sanguigna.

Gli avocado hanno un sacco di potassio. Tuttavia, poiché gli avocado sono ricchi di grassi, ridurre al minimo l'assunzione di grassi da altri alimenti in modo da poter bilanciare i livelli di grasso.

  • Livelli di colesterolo

Statisticamente parlando, 1 su 3 adulti americani soffrono di problemi legati ai livelli di colesterolo alto che raddoppiano solo il rischio di malattie cardiovascolari. Tuttavia, ci sono modi naturali per abbassare i livelli di colesterolo alto.

Quindi, studi hanno dimostrato che il consumo regolare di avocado è un ottimo modo per ridurre i livelli di colesterolo. L'avocado ha il sorprendente potere di abbassare i livelli di colesterolo e livelli di colesterolo nel sangue e di aumentare i livelli di colesterolo nel sangue.

  • Ricco di sostanze nutritive

Gli avocado hanno un'abbondanza di sostanze nutritive e ogni porzione ha più di 20 vitamine e minerali. Attraverso il consumo di un avocado assumi i seguenti valori giornalieri consigliati: 33% di vitamina C, 21% di vitamina E, 26% di vitamina B6, 53% di vitamina K, 19% di rame, 41% di folato, 28% di potassio e 28% di acido pantotenico.

  • Assorbimento di nutrienti

La quantità di vitamine, sostanze nutritive e minerali non è limitata; tuttavia, ciò che è importante è che i nutrienti vengano assorbiti correttamente. Questi nutrienti sono liposolubili e questo significa che hanno bisogno di grasso per consentire al corpo di assimilarli. Alcuni di loro sono vitamina A, E, K, D e alcuni antiossidanti.

Aggiungendo ½ avocado alle insalate con carote, spinaci e lattuga, assorbi 8,3 volte l'alfa-carotene antiossidante, 13,6 volte il beta-carotene e 4,3 volte la luteina.

  • Prevenzione del diabete

Secondo i Centers for Disease Control and Prevention, a un certo punto della nostra vita, il diabete interesserà circa il 40% delle persone negli Stati Uniti. Al fine di ridurre al minimo questo rischio, è necessario bilanciare i livelli di zucchero nel sangue. Uno studio ha mostrato che i partecipanti a cui era stato somministrato ½ avocado con il pranzo e che avevano controllato i loro livelli di glucosio e insulina ad intervalli, aumentavano il consumo di carboidrati e calorie, ma non mostravano aumenti dei livelli di zucchero nel sangue, a differenza di quelli che non consumavano un avocado con pranzo.

  • Salute degli occhi

La degenerazione maculare è una delle principali cause di cecità negli Stati Uniti. Zeaxantina e luteina sono due ingredienti che hanno dimostrato di avere un effetto positivo nella lotta contro questa condizione.

Gli alimenti che hanno un alto livello di fitonutrienti contengono molta luteina e zeaxantina. Come gli studi hanno dimostrato, l'avocado è la migliore fonte di luteina e ha anche un alto livello di zeaxantina.

Come affermato da Cosa aspettarsi, l'avocado è uno degli alimenti più importanti per le donne incinte. È ricco di vitamina B6, acido folico, vitamina C e potassio. Quindi, la vitamina B6 è cruciale per lo sviluppo del tessuto e del cervello del bambino. Inoltre, allevia anche il malessere mattutino. Il folato è necessario per uno sviluppo sano del feto nelle prime fasi della gravidanza.

  • Salute delle ossa

Gli avocado sono ricchi di vitamina K, acido folico, rame e numerosi altri nutrienti. Se consumati regolarmente, gli avocado aiutano nella costruzione e nella manutenzione delle ossa forti.

4.8
5
14
4
1
3
2
2
2
1
0