Elenco delle 10 verdure più sane - CommonSense Health.com

Questa lista di verdure più salutare può aiutarti a diventare più sano, perdere peso e combattere le malattie. Come lo sappiamo? Tonnellate di ricerche dicono così.

Basta scegliere 5 o 6 al giorno dalla nostra lista delle 10 migliori verdure delle verdure più sane qui sotto e chow down!

Dopo tutto, le persone importanti, dalla mamma agli scienziati più importanti del mondo, continuano a dirci di mangiare più verdure. Ma la stragrande maggioranza non ottiene nemmeno 2 verdure sane al giorno, tanto meno le 5 o 6 consigliate.

La lista dei dieci più ricchi di verdure

Considerando che la maggior parte delle verdure sono a basso contenuto di calorie e ad alto contenuto nutritivo, queste prime 10 verdure più sane sono molto meglio di altre. Quindi inizia ad aggiungere almeno cinque scelte al giorno da questa lista delle verdure più sane.

1. Le verdure crocifere sono piene di fitonutrienti anti-invecchiamento, antitumorali, immunostimolanti, oltre a vitamine C e K, potassio, calcio, ferro e acido folico. La lista crucifera delle verdure più sane qui sotto è la più nutriente consumata cruda, leggermente al vapore o saltata in padella.

  • Broccoli,
  • Cavolfiore,
  • Cavoletti di Bruxelles,
  • Cavolo verde e rosso

2. Le carote aiutano a proteggere dal cancro e migliorano la vista con altissimi livelli di carotenoidi e vitamina A. Sono anche una buona fonte di vitamine B, C e K, fibre (quando grezze), potassio, magnesio e acido folico. Grattali in insalata o mangia carote crude come spuntino.

3. Le verdure a foglia verde scuro possono essere leggermente cotte a vapore o utilizzate in minestre, peperoncini, casseruole e fritture salutari o consumate crude in insalata e su sandwich. Le verdure a foglia di sotto sono alte in ferro, potassio, calcio, magnesio, carotenoidi e B, C, E e K.

  • Cavolo,
  • Spinaci,
  • Bietola,
  • Cavolo verde,
  • Il prezzemolo alle erbe,
  • Lattuga rossa e verde,
  • Senape e cime di rapa.

4. I pomodori sono molto ricchi di carotenoidi licopeni e vitamina C e sono buoni su sandwich, come snack crudi e in insalate, zuppe e salsa di pasta.

5. I fagioli e i piselli sono molto più ricchi di proteine ​​rispetto alle altre verdure. E se sono essiccati (lenticchie), in scatola (fagioli), leggermente al vapore (soia), o mangiato crudo (piselli), i fagioli contengono anche fibre, folati, calcio, ferro, magnesio e potassio. I fagioli possono essere aggiunti a zuppe, insalate, salsa di pasta, peperoncino o mangiato da soli. L'elenco sano include:

  • Piselli,
  • Lenticchie,
  • Germogli di soia,
  • Fagioli di Lima,
  • Fagioli,
  • Ceci,
  • E altri legumi.

6. L'asparago è una grande fonte di potassio, fibre, vitamine A, C, K e B complesso - in particolare B6 e acido folico. A solo 4 calorie un gambo, leggermente a vapore gli asparagi aiuta a ridurre il peso, l'infiammazione e la depressione.

7. Allium alimenti, come aglio e cipolle, sono meglio conosciuti per le loro proprietà antibiotiche naturali e possono aiutare a rafforzare l'immunità, ridurre l'infiammazione e combattere le infezioni. I cibi allium sottostanti sono più sani esten crudo in insalate o salse salutari, ma sono anche ottimi per condire molti piatti cucinati.

  • porri,
  • Cipolle,
  • Scalogno,
  • scalogno,
  • E aglio

8. Patate dolci e patate dolci sono molto ricche di carotenoidi, vitamine A, B6, C, potassio, ferro e fibre e sono deliziose quando sono cotte e consumate in tinta unita (senza burro) o utilizzate in zuppe, casseruole o agitatori. E le patate dolci aggiungono sapore delizioso quando sono grattugiate crude e utilizzate nelle insalate.

9. I peperoni sono grandi fonti di potassio, manganese, fibre e vitamine A, B, C e K e possono essere aggiunte dolci e saporite alle insalate e alle fritture salate. Scegli tra i seguenti arcobaleno di colori:

  • Peperoni verdi,
  • Peperoni gialli
  • Peperoni arancioni,
  • E peperoni rossi.

10. Zucche estive e invernali sono ricche di carotenoidi, vitamine A e C, potassio, magnesio e fibre. Lo squash può essere aggiunto a sformati salati, zuppe, fritture e molti altri piatti o servito da solo.

La cosa migliore di questa top 10 lista di verdure più sane, oltre al fatto che sono sicuramente le verdure più nutrienti, sono così adattabili.

Puoi assaporarne la maggior parte in insalata o come spuntino, leggermente al vapore come contorno o come piatto principale e aggiunto alle zuppe o alle patatine fritte. Ma comunque lo fai, è di vitale importanza che ti sposi ad amare le verdure più sane di questa lista di verdure!

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