Come trovare la migliore polvere proteica per le donne

Scegliere la giusta polvere proteica può essere complicato.

Dovresti andare con siero di latte? Caseina? Soia? Uovo? Riso? Canapa? Pisello? Qualcos'altro?

Bene, se sei come me, vuoi una polvere proteica che soddisfi i seguenti criteri:

  • Buon profilo macronutriente (alto contenuto di proteine ​​e basso contenuto di carboidrati e grassi)
  • Quantità minima di ingredienti artificiali
  • È buono
  • Si mescola bene
  • Ha un prezzo ragionevole

Ciò restringe il campo ma lascia comunque alcune opzioni. E in questo articolo, esamineremo ciascuno e ti aiuteremo a trovare ciò che meglio si adatta al tuo corpo e ai tuoi bisogni.

Iniziamo con l'affrontare una menzogna comune alle donne sulle proteine ​​in polvere e sulla perdita di peso.

La migliore polvere proteica per dimagrire

miglior polvere proteica per la perdita di peso

Ecco una verità sul marketing della salute e del fitness:

Se vuoi aumentare in modo esponenziale le vendite di qualsiasi prodotto o servizio, dì semplicemente alle persone che aiuterà a perdere peso.

Da qui pillole per dimagrire, bevande pre-allenamento per la perdita di peso, barrette proteiche per la perdita di peso e proteine ​​in polvere.

La realtà, però, è che non esiste un "alimento per perdere peso".

Detto questo, certi cibi sono più tendente alla perdita di peso rispetto ad altri.

Il motivo per cui alcuni alimenti sono "migliori" per la perdita di peso rispetto ad altri si riduce alla quantità di calorie che contengono e al modo in cui tali calorie si riducono in proteine, carboidrati e grassi.

In generale, i migliori alimenti per la perdita di peso sono quelli che forniscono un'abbondanza di micronutrienti e si stanno riempiendo, pur essendo relativamente leggeri in calorie e in grassi alimentari e zuccheri aggiunti in particolare.

Quando ti concentri sul mangiare questi tipi di alimenti, è molto meno probabile che tu lotti con problemi di fame e troppo.

Ad esempio, i miei "cibi per perdere peso" preferiti sono ...

  • Varietà a basso contenuto di grassi come le carni magre (pollo, carne magra, pesce e così via), latticini a basso contenuto di grassi, albume e persino cereali e verdure. Mentre la polvere proteica è conveniente, può lasciare la fame se si hanno problemi di sazietà.
  • Cereali integrali come grano, riso integrale, avena e orzo.
  • Verdure come fagiolini, carote, broccoli e carciofo.
  • Legumi come piselli e fagioli.
  • Tuberi come patata bianca, che è incredibilmente saziante e patata dolce.
  • Come puoi vedere, un mucchio di cibi ricchi di fibre e non trasformati che hanno un ottimo sapore, forniscono al tuo corpo abbondanza di micronutrienti e ti tengono pieno.

Gli alimenti che vuoi evitare quando stai per perdere peso sono quelli che sono molto calorici densi e ad alto contenuto di grassi alimentari e zuccheri aggiunti, ma che non sono poi così soddisfacenti.

Il cibo spazzatura altamente elaborato come patatine, caramelle, biscotti e altri "goodies" e bevande caloriche si adattano a questo conto, ovviamente, ma ci sono anche alcuni cibi sani che fanno altrettanto.

Ad esempio, amo le noci, gli oli e il burro, ma devo limitare il mio apporto mentre sono a dieta perché confezionano un sacco di calorie e grassi alimentari senza fare molto di tutto per riempirmi. Lo stesso vale per cibi come frutta secca, cioccolato, avocado e latte intero, tutti gli alimenti che amo, ma che evito mentre sto a dieta.

Ora, quando parliamo di proteine ​​in polvere, le polveri più adatte alla perdita di peso sarebbero quelle che sono le proteine ​​più vicine a quelle che si possono ottenere.

Per quanto mi riguarda, qualsiasi carboidrato e grasso in una polvere proteica sono solo calorie "sprecate" che preferirei mangiare.

In realtà, bere calorie è in genere una pessima idea quando stai facendo la dieta per perdere grasso.

Il principale problema con le bevande caloriche, che vanno dalla soda allo sport e dalle bevande energetiche ai succhi di frutta, è che non scatenano la sazietà come il cibo.

Puoi bere 1.000 calorie e avere fame un'ora dopo, mentre consumare 1.000 calorie di cibo, inclusa una buona porzione di proteine ​​e fibre, probabilmente ti manterrà pieno per 5-6 ore.

Ecco una citazione dai ricercatori della Purdue University, che hanno studiato l'influenza della tempistica dei pasti e della forma alimentare sull'assunzione giornaliera di energia:

"Sulla base dei risultati appetitivi, il consumo di una bevanda che produce energia con un pasto o uno spuntino rappresenta un rischio maggiore di promuovere l'energia positiva rispetto ai cibi semisolidi o solidi abbinati ai macronutrienti consumati in questi periodi".

Cioè, le persone che bevono calorie hanno molte più probabilità di mangiare troppo di quelli che non lo fanno. Questo è il motivo per cui la ricerca mostra una chiara associazione tra maggiore consumo di bevande zuccherate e aumento di peso, sia negli adulti che nei bambini.

Bene, diamo ora uno sguardo ai tipi più popolari di polveri proteiche presenti sul mercato, iniziando con le proteine ​​del siero di latte.

The Scoop on Whey Protein

proteina donna

Le proteine ​​del siero di latte sono di gran lunga il tipo più popolare di integratori proteici. Ottieni un sacco di proteine ​​per dollaro speso, ha un buon sapore e il suo profilo di amminoacidi è particolarmente adatto alla costruzione muscolare (di più su questo in un secondo).

Che cos'è, però?

Il siero di latte è un sottoprodotto liquido e semitrasparente della produzione di formaggio. Dopo aver coagulato e filtrato il latte, si lascia il siero.

Una volta veniva gettato via come rifiuto, ma si è scoperto che è una proteina completa e che è abbondante in un amminoacido noto come leucina. La leucina è un amminoacido essenziale che svolge un ruolo chiave nell'iniziare la sintesi proteica.

Quando il mondo della nutrizione sportiva ha catturato questa ricerca, è nato l'integratore proteico di siero di latte.

Le proteine ​​del siero del latte possono essere assunte in qualsiasi momento, ma è particolarmente efficace come fonte di proteine ​​post allenamento, poiché viene rapidamente digerita, causando un picco drammatico degli amminoacidi nel sangue (specialmente nella leucina).Questo, a sua volta, può stimolare una crescita muscolare più immediata rispetto alle proteine ​​che bruciano più lentamente.

Quindi, il siero di latte è una buona alternativa per le proteine ​​in polvere per uomini e donne.

Devo menzionare, tuttavia, che anche se non sei intollerante al lattosio, puoi essere allergico alle proteine ​​presenti nel latte vaccino. Questo è il motivo per cui alcune persone non stanno bene con forme altamente raffinate di siero di latte, come l'isolato di siero di latte o l'idrolizzato di siero di latte, che hanno praticamente rimosso tutto il lattosio.

Se si infastidisce lo stomaco, prova un'alternativa non casearia come la proteina dell'uovo o una miscela di proteine ​​del riso e dei piselli, di cui parleremo presto, e starai bene.

Lo scoop sulle proteine ​​della caseina

proteine ​​per la perdita di peso delle donne

Come le proteine ​​del siero del latte, gli integratori di proteine ​​della caseina sono molto popolari e sono anche una proteina presente nel latte. La cagliata che si forma come latte coagula è la caseina.

La proteina della caseina viene digerita più lentamente del siero, causando un picco più piccolo negli amminoacidi nel sangue, ma un rilascio più costante nel corso di diverse ore.

C'è un dibattito in corso sul fatto che integrare con il siero di latte sia meglio della caseina per la costruzione muscolare o viceversa, ma ecco cosa concordano gli esperti più rispettabili:

  • A causa della sua rapida digestione e abbondanza di leucina, una porzione di siero di 30-40 grammi è probabilmente la scelta migliore per la nutrizione post allenamento.
  • Grazie al suo lento rilascio di aminoacidi, la caseina è un ottimo integratore proteico completo. Sebbene possa essere o meno ottimale come siero di latte per le proteine ​​post allenamento (la giuria è ancora fuori), c'è una crescente quantità di prove che indicano che, per quanto riguarda le proteine ​​in polvere, una proteina a combustione lenta è la migliore scelta complessiva per la costruzione muscolare.
  • La caseina è una buona proteina da avere prima di andare a letto, che può aiutare con il recupero muscolare.

Ho sempre usato proteine ​​del siero di latte nel mio pasto post allenamento e ho preferito uno scoop o due di proteine ​​dell'uovo nel corso della giornata, ma con i prezzi delle proteine ​​dell'uovo sul tetto, ora sto solo mangiando formaggio magro o yogurt greco anziché.

The Scoop on Egg Protein

polvere proteica più votata per le donne

Molte persone non sanno nemmeno che è possibile acquistare proteine ​​dell'uovo sotto forma di polvere. Beh, puoi farlo ed è un'ottima fonte di proteine.

Le proteine ​​dell'uovo hanno tre vantaggi principali:

Questa è una misura di quanto efficientemente il tuo corpo può effettivamente utilizzare varie forme di proteine, e il punteggio delle uova varia in base alla ricerca, ma è sempre in cima alla lista. Secondo la ricerca sugli animali, la proteina dell'uovo è simile al siero di latte nella sua capacità di stimolare la crescita muscolare.

Come sapete, ciò significa che il rilascio di amminoacidi nel sangue è più lungo, il che può favorire una migliore crescita muscolare complessiva.

  • La proteina dell'uovo ha pochi grassi e carboidrati.

La polvere proteica dell'uovo è ricavata dal bianco d'uovo in modo da aggiungere grassi e carboidrati per gusto e consistenza.

La linea di fondo è la proteina delle uova è solo una grande scelta a 360 gradi.

Come ho detto prima, è stata a lungo la mia scelta preferita per tutte le integrazioni proteiche al di fuori del mio pasto post-allenamento, ma i prezzi sono rimasti sul tetto negli ultimi sei mesi circa. Una volta tornati indietro lo includerò di nuovo nel mio regime.

Utilizzare questo allenamento e un programma di dieta flessibile per perdere fino a 10 chili di grasso e costruisci i muscoli in soli 30 giorni ... senza morire di fame o vivere in palestra.

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