Dovresti contare le calorie di frutta e verdura? - Bilancieri e bicchieri

Questa domanda ti viene da mia madre, e molte persone che mi mandano mi chiedono. Mia madre era una dieta yo-yo, e ogni dieta che lei aveva mai fatto su frutta e verdura raccomandate in eccesso ... eccetto che alcune diete avevano cancellato le verdure "ad alto contenuto di carboidrati". Voleva sapere qual era l'accordo con questo, quindi ho pensato che l'avrei beccato.

1. Non esiste nulla come frutta / verdura / cibo calorico zero / negativo / ecc.

Tutte le cose hanno calorie. Quando la gente dice "Mangia tutto il sedano che vuoi, è un cibo calorico negativo!" Hanno torto. Il sedano ha calorie trascurabili, tuttavia, mangiare quelle 5 calorie di sedano un paio di volte al giorno non ridurrà la tua perdita di peso. Guadagni un chilo di peso mangiando 3.500 calorie rispetto alle calorie di mantenimento per il giorno. Questo può venire da frutta, verdura, bagel, gelati, carne magra, ecc. Un cibo non ti farà entrare, le calorie lo faranno.

2. Perché il vegetariano / frutta gratis per tutti?

Pensa a chi la maggior parte dei programmi di dieta sono fatti su misura per: individui in sovrappeso che vogliono perdere più di 20 chili di grasso corporeo. La maggior parte delle persone che acquistano questi piani di dieta / perdita di peso potrebbero non avere i pasti più equilibrati in primo luogo. Non riesco a ricordare un tempo che cresceva quando avevamo degli spinaci freschi per cena, ma piuttosto gli asparagi insaponati di crema di funghi che facevamo insieme. La maggior parte delle persone che seguono programmi dietetici non mangiano prima frutta e verdura, o mangiano un tipo di frutta (mela) una o due volte alla settimana. Dare alle persone "spazio libero" di mangiare tutti i frutti e le verdure che vogliono farà riempire le loro lacune di fame con questi cibi cheat. Perché questo è buono?

3. Le verdure e la frutta sono super salutari

Impacchettano carboidrati, grassi, proteine, micro e macro nutrienti in un solido pugno. Guardate i miei post di cibo buono - 1 tazza di verdure di cavolo ha quasi 400 mg di calcio (35 calorie)? I carciofi possono contenere 10 mg di fibre (76 calorie)? Le carote sono ad alto contenuto di vitamina A (52 calorie in una tazza)? Rispetto alle calorie, stai ricevendo un sacco di soldi per la tua salute.

4. E 'più difficile a OD sulle calorie da verdure / frutta di panini al miele, sacchetti di patatine, ecc.

Verdure e frutta hanno il solido vantaggio di essere pre-porzionato. Quando vuoi mangiare una mela, mangi una mela. Quando vuoi mangiare patatine, è raro che qualcuno le squartasse e conta quante chips mangiano. Quando una tazza di spinaci ha 5 calorie, ma un bicchiere di soda può avere 160 calorie, ha senso perché dovresti puntare qualcuno nella direzione di frutta e verdura invece di qualsiasi altra cosa.

5. "calorie vuote" rispetto a cibi nutrienti

Se stai riempiendo il tuo vuoto di fame con frutta e verdura invece di bibite dietetiche, patatine fritte, ecc. C'è una maggiore probabilità che sarai più pieno a lungo. Perché? Fibre, proteine ​​e grassi sani sono propagandati per mantenerti più pieno. Senza entrare nel ragionamento dietro i recettori elastici, i segnali di fame, l'aspetto mentale della fame, possiamo accettare che questo è vero. Alcune persone non saranno d'accordo, e va bene, non ci sono due corpi uguali. In generale, la ricerca mostra che se si mangia qualcosa di nutriente denso, come per esempio gli spinaci o un avocado, la proteina, la fibra e il grasso sano in essa contenuti ti manterranno a lungo più a lungo. Spuntini senza scrupoli a parte, ciò significa meno tuffi nelle patatine nel tentativo di riempire il vuoto.

Quindi dovresti contare le calorie in frutta e verdura?

Perché non dovresti

  • Il tuo obiettivo è quello di integrare scelte alimentari salutari nel tuo stile di vita
  • Ti mancano i nutrienti in un determinato reparto e stai cercando di integrarlo con frutta e verdura
  • Il conteggio delle calorie e la perdita di peso non sono importanti per te

Perché dovresti

  • Se sei in stallo per perdita di peso e non hai contato le calorie da frutta / verdura
  • Mangia frutta / verdura 4-5 volte al giorno e stai cercando di perdere peso contando le calorie
  • Sei interessato a conoscere le dimensioni delle porzioni e vuoi essere in grado di vedere cosa è una normale dimensione della carota, e cosa significa

È un problema complesso e altamente personalizzato. Frutta e verdura sono cibo meraviglioso che può aggiungere molti micro e macro nutrienti alla vostra dieta. Nessun singolo gruppo alimentare ti sta causando un aumento di peso o una perdita di peso, sono le calorie in eccesso del tuo mangiare in generale a fare questo. Finché conoscerai i tuoi obiettivi dovresti essere in grado di rispondere a questa domanda per conto tuo.

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