7 deliziose insalate estive

Il tempo del patio è il momento perfetto per trasformare i prodotti di stagione in un pasto soddisfacente. Queste insalate croccanti sono tutte deliziosamente sostanziose con un sacco di fibre e proteine ​​e possono essere preparate in 30 minuti o meno.

1. L'insalata Riviera con vinaigrette allo champagne

Carote sottili, ravanello e finocchio aggiungono sapore e croccante a questa bella insalata con menta fresca e dragoncello.

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2. Carpaccio di zucchine con fagioli bianchi, basilico e pinoli

Non lasciatevi ingannare dalla lista degli ingredienti semplici in questa insalata - ha un sapore grande da pinoli croccanti e basilico fresco profumato. Una mandolina aiuta a tagliare le zucchine più sottili possibile, ma puoi anche usare un coltello se preferisci. Per aggiungere colore, prova ad aggiungere pomodorini se ne hai a portata di mano.

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3. Insalata di bagel e lox decostruita

Abbiamo preso i sapori classici in un panino bagel & lox e li abbiamo confezionati in un'insalata con salmone affumicato selvatico, aneto, cipolla rossa e persino chips di bagel tostati. Per dare una deliziosa ricchezza a questo pasto, prova ad aggiungere 3-4 once di formaggio di capra sbriciolato.

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4.La Baja Grilled Peach Salad con condimento piccante all'anacardio

Le pesche grigliate dolci e succose aggiungono un delizioso tocco di clima caldo a questa insalata piena zeppa di verdure meravigliose. La vera star di questo pasto, però, è il condimento cremoso all'anacardio arricchito con un tocco di pepe di Cayenna. Se hai tempo, ti suggeriamo di preparare le noci candite mentre aggiungono un avvincente dolce-salato.

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5. Antipasto lanciato con vinaigrette al pecorino-romano

Hai mai ordinato un piatto di antipasti al tuo ristorante italiano? Immagina ogni piatto delizioso di quel piatto - carciofi, peperoni arrostiti e peperoncini - tutti sballati insieme in un'insalata con una splendida salsa di formaggio origano. Promettiamo, non hai mai avuto niente come questa insalata!

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6. Insalata a sette strati con condimento al formaggio blu

Questa ricetta produce una quantità generosa di condimento - o gettare la quantità desiderata di condimento per rivestire l'insalata leggermente prima di servire, o servire il condimento a fianco in modo che i vostri ospiti possano vestirlo da soli. Oppure, puoi percorrere la strada che molti tradizionalisti portano nel Midwest - versano su una medicazione sufficiente per ricoprire leggermente l'insalata (ti consigliamo di usare circa metà della medicazione) e metterla in frigo per permettere al condimento di sgocciolare e rivestire le verdure

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