I benefici per la salute del latte di capra

Il latte di capra può contribuire a sostenere la buona salute in molti modi.

Mentre il latte di mucca rimane una delle bevande quotidiane più comuni in America, è interessante notare che potrebbe anche essere la ragione per cui molti americani sperimentano gas, gonfiore e altre forme di indigestione.

Quando si considera che la mucca media riceve ormoni della crescita, antibiotici, mangimi OGM, vaccinazioni ed esposti a condizioni tossiche, non c'è da meravigliarsi se molti umani hanno effetti negativi sulla salute derivanti dal consumo di latte pastorizzato da mucche o manzo.

Il latte di capra è un'alternativa molto più salutare, soprattutto quando è crudo e biologico. Le capre producono circa il 2% della produzione mondiale di latte; le persone che consumano latte di capra citano una minore incidenza di allergie e disturbi digestivi.

I benefici del latte di capra

Il latte di capra favorisce la salute in molti modi. È anche privo delle caratteristiche negative del latte vaccino.

  • Reazione all'infiammazione
  • Ecologico
  • Supporta il metabolismo
  • Biodisponibilità
  • Grasso "più piccolo"
  • Alto contenuto di acidi grassi
  • Ricco di calcio
  • Anti-Mucousal
  • Ultra-Nutriente
  • Latte meno tossico di quello di mucca
  • Può potenziare il sistema immunitario

1. Reazione all'infiammazione

Alcune ricerche suggeriscono che uno dei principali benefici del latte di capra è che non causa infiammazione. Questo è un grande motivo per cui è più facile per le persone con infiammazione intestinale bere latte di capra, anziché latte vaccino.

2. Rispettoso dell'ambiente

Le capre richiedono meno spazio e mangiano meno cibo delle mucche. Sei capre possono esistere nella stessa superficie richiesta per due mucche.

3. Supporta il metabolismo

Gli studi condotti da USDA e Prairie View A & M University collegano il latte di capra ad una maggiore capacità di metabolizzare ferro e rame, specialmente tra gli individui con limiti di digestione e assorbimento. Oltre a bere latte di capra, puoi anche assumere integratori di enzimi digestivi per favorire la digestione.

4. Bio-disponibilità

Uno dei principali benefici del latte di capra è il modo in cui assomiglia molto al latte materno umano. Poiché ha una composizione chimica molto più vicina al latte umano rispetto al latte vaccino, è più facile da digerire e assimilare nel corpo umano.

5. Grasso "più piccolo"

Grasso "più piccolo"? Significa che ha meno grasso? Non necessariamente, significa che le dimensioni delle molecole di grasso nel latte di capra sono molto più piccole di quelle che si trovano nel latte di mucca. Questo rende il latte di capra più facile da digerire.

6. Alto contenuto di acidi grassi

Mentre il latte vaccino è circa il diciassette percento di acidi grassi, il latte di capra è composto in media da trenta-cinque percento di acidi grassi, rendendolo più nutrizionalmente sano. Infatti, fino al 50% delle persone che soffrono di intolleranza al lattosio nel latte vaccino trovano che possono facilmente digerire il latte di capra, soprattutto se è crudo.

7. Ricco di calcio

Molte persone temono di aver bisogno di bere latte vaccino per soddisfare i loro requisiti di calcio e sostenere la salute delle ossa. Il latte di capra è ricco di calcio, l'aminoacido triptofano, ed è un'opzione più salutare del latte vaccino.

8. Anti-mucosa

Il latte vaccino è legato alle allergie e all'eccesso di muco, il latte di capra non lo è. Il latte vaccino è ricco di grassi, che può aumentare l'accumulo di muco. Inoltre, i globuli di grasso nel latte di capra hanno una dimensione pari a un nono rispetto a quelli del latte vaccino; è un altro possibile motivo per cui non produce irritazione nell'intestino.

9. Ultra-nutriente

Nella medicina naturopatica, le capre sono indicate come animali di sodio bioorganici. Sono associati a vigore, flessibilità e vitalità. Le mucche sono animali di calcio noti per la loro stabilità e pesantezza. Il sodio bioorganico è un elemento importante per sostenere la salute delle articolazioni. Tradizionalmente, il latte di capra è stato usato per nutrire e ringiovanire un sistema nervoso esagerato. Il latte di capra è anche estremamente nutriente. Ha quasi il 35% del fabbisogno giornaliero di calcio in una tazza. Una tazza di latte di capra fornisce il 20,0% del fabbisogno giornaliero di riboflavina ed è una buona fonte di fosforo, vitamina B-12, proteine ​​e potassio. Infatti, lo stesso Gandhi ringiovanì la sua salute dopo aver digiunato bevendo latte crudo di capra.[1]

10. Meno tossico del latte di mucca

Mentre la maggior parte del latte di mucca contiene ormoni della crescita bovina e somatotropina bovina, un ormone che aumenta artificialmente la produzione di latte, raramente queste capre vengono date a queste capre. A causa del suo uso ai margini della grande agricoltura, il latte di capra è più nutriente e meno tossico.

11. Può potenziare il sistema immunitario

Il latte di capra contiene selenio, un minerale traccia essenziale che sostiene il sistema immunitario.

Perché dovresti scegliere il latte di capra sopra il latte di mucca

Questi sono solo alcuni dei molti benefici per la salute del latte di capra. Non solo fornisce un'alimentazione completa, ma ha meno additivi rispetto al latte di mucca. La scelta salutare è ovvia.

Referenze (1)
  1. Time Magazine. Gran Bretagna: la capra di Ghandi. 1931, 2 novembre

† I risultati possono variare. Le informazioni e le dichiarazioni fatte sono a scopo educativo e non intendono sostituire il parere del proprio medico. Il Centro di guarigione globale non fornisce consulenza medica, prescrive o diagnosticano malattie. Le opinioni e i consigli nutrizionali espressi dal Global Healing Center non sono intesi come un sostituto per il servizio medico convenzionale. Se hai una grave condizione medica o problemi di salute, consulta il tuo medico.

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