I migliori ristoranti di pesce e baracche di aragosta e vongole nel New England.



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Se stai cercando alcuni dei migliori ristoranti di pesce (incluse le baracche di vongole e aragoste) nel paese, allora sei nel posto giusto quando visiti il ​​New England.

Il settore della pesca è enorme nel New England e i benefici vengono trasferiti al cliente, poiché gli stabilimenti locali di alta qualità ricevono pesce fresco ogni giorno. A volte, l'atmosfera è altrettanto entusiasmante con alcuni ristoranti che offrono pasti caldi all'aperto con vista sull'oceano. Ma sia che si tratti di un pranzo al coperto o all'aperto, non si può sbagliare nei seguenti ristoranti di pesce e baracche con le migliori specialità del New England:

Northeast Harbour, Parco nazionale di Acadia, Maine, è uno splendido piccolo villaggio che vanta il porto più bello che tu abbia mai visto e alcuni dei migliori frutti di mare del Maine nella baracca di aragosta Docksider (14 Sea St, Northeast Harbor, Maine. 3965). Questo è ciò che pensano i potenziali turisti del New England quando immaginano un'incantevole baracca di pesce sul mare. Il Docksider potrebbe essere considerato il tuo classico ristorante del Maine, con le affascinanti cameriere "Downeast", l'aragosta da morire, l'incredibile zuppa di molluschi e, d'estate, l'aria salata condita all'aperto sulla porta del porto. Porto di nord-est. Hanno anche Gifford's Ice Cream, un prodotto del Maine da non perdere da chiunque ami il gelato.

Il Maine Diner (2265 Post Road, Route One Wells, Maine, 207-646-4441), in realtà batte molti concorrenti del sud, del Maine e della costa, al loro stesso gioco, offrendo alcuni dei migliori frutti di mare del New England. Strano pesce di alta qualità proviene da una tavola calda, ma il sapore fresco è innegabile dalla torta di aragosta sorprendente e sostanziale alle vongole fritte buon vecchio e zuppa di pesce. Certamente, avere una meravigliosa fetta di torta alle bacche crea una combinazione che farebbe infuriare il Dr. Barry Sears e deliziare praticamente chiunque altro.

Non troppo lontano dal Maine Diner sulla costa meridionale del Maine si trova il leggendario Barnacle Billy's (50 Oar Weed Rd., Ogunquit, Maine, 207-646-5575), che domina l'ultima vista del New England chiamata Perkins Cove. Le vedute del porto e dell'oceano e le barche nate dalla ricchezza creano l'ambiente ideale per una meravigliosa aragosta fresca, vongole al vapore, ottimo chowder e quel piatto di pesce, pollo alla griglia (è davvero buono) in questo ristorante con servizio completo che è stato in giro per oltre 40 anni. Barnacle Billy ha due sedi, praticamente una sopra l'altra - Barnacle Billy's Etc. e l'originale Barnacle Billy's. Non si può sbagliare in nessuna delle due posizioni: il cibo è eccezionale e i posti a sedere al coperto e al sole offrono una splendida vista della New England costiera. Di stagione.

La sala da pranzo è lunga quanto l'intera costa atlantica, l'attesa può essere estremamente lunga, e l'esperienza culinaria ricorda quella di un picnic fuori controllo, ma la stagionale Ogunquit Lobster Pound (504 Main St, Ogunquit, Maine, 207 -646-2516) ha innegabilmente un'aragosta di prim'ordine, incredibilmente gustosa. Puoi scegliere il tuo, molto per lo sgomento dell'aragosta. Anche qui tutto il resto è buono, ma quando a un aragosta, la cosa giusta da fare è ordinare l'aragosta. È una delle baracche di aragosta più famose della Nuova Inghilterra e merita quell'attenzione come destinazione di aragosta A1.

Fosters Downeast Clambake (1 Axholme Rd., York, Maine, 202-363-3255) non solo è specializzata nell'offrire un meraviglioso clambake (aragosta del Maine, piroscafi e zuppa di molluschi), ma anche la sensazione di essere veramente nel tradizionale "Downeast" Maine . Mangiare aragosta del Maine fresca al vapore, pannocchie di mais dolce, zuppa di pesce e vapore, vongole fritte, involtini di aragosta e torta di mollica di mirtilli per dessert sotto un grande, festoso (c'è spesso intrattenimento musicale qui), sala da pranzo simile a un picnic un classico modo di cenare nel Maine nella buona stagione estiva del mare salato. Le piscine di aragosta presso l'area di ordine del walk-up sono anche una grande attrazione, soprattutto per i bambini. Fosters dispone anche di un negozio di articoli da regalo - sei sicuro di trovare qualcosa qui come un "ricordo" della tua vacanza nel Maine, compresi i prodotti della Foster.

Warren's Lobster House (Water St., Kittery, Maine, 207-439-1630) è stata preferita dai turisti per generazioni con la sua grande sala da pranzo, l'accogliente salotto, la posizione sul mare, l'atmosfera familiare e il negozio di souvenir separato, ma sono i 60 - più insalate di aragosta, aragosta fresca della propria lobster adiacente e una straordinaria varietà di frutti di mare arrostiti e fritti che mantengono questo punto di riferimento ancora attuale, accattivante e delizioso.

Aragosta di Warren's Lobster House a Kittery, nel Maine
Aragosta da Warren's Lobster House a Kittery, nel Maine.

Markey's Lobster Pool (Route 286, Seabrook, NH, (603-474-2851) è l'ultimo luogo di ristorazione estiva con aragosta fresca da una piscina in loco di aragosta, incredibile zuppa di molluschi, deliziose pannocchie e alcuni dei migliori fritti vongole (e anelli di cipolla) nel New England.Il rotolo di aragosta è confezionato con l'aragosta firma di Markey in un gustoso rotolo tostato.L'atmosfera è senza pretese e porta tutti da giovani donne con grandi capelli e scarpe più grandi agli anziani che godono i grandi frutti di mare e prezzi ragionevoli.Markey offre anche pranzo all'aperto sul ponte con una bella vista acqua e palude.È il luogo ideale per godersi la panoramica New England (vicino alla costa del New Hampshire limitata) mentre il sole tramonta. Aperto tutto l'anno.


La sezione North Shore del Massachusetts possiede due delle migliori baracche di vongole nel New England: il Clam Box (246 High St., Ipswich, MA, Tel. 978 356-9707) e Woodman's (Route 133, Main St., Essex, M., Tel. (978) 768-6057).Woodman's ottiene la maggior parte della gloria poiché è probabilmente la prima baracca del clam del paese, e mantiene viva la sua reputazione servendo vongole fritte meravigliosamente unte, ma The Clam Box potrebbe essere un po 'meglio - le vongole hanno meno grasso e un gusto migliore . The Clam Box - Il dibattito di Woodman è un po 'come una conversazione regionalizzata "Taste great-less filling" (ricorda lo spot della birra Miller), senza un vincitore chiaro. Raccomandiamo di lanciare una moneta e poi di andare al Clam Box (che è architettonicamente e magistralmente modellato come una scatola di molluschi).

Vongole fritte di Woodman's in Essex, Mass. Photo credit: Massachusetts Department of Travel and Tourism.


Boston ha molti ottimi ristoranti di pesce, alcuni leggendari ma forse i più raffinati - insieme a Legal Sea Foods, è il Daily Catch. Abbiamo cenato al North End (323 Hanover St. Boston, MA, Tel. 617-523-8567), che è minuscolo, non ha atmosfera e offre meravigliosamente freschi, piatti sempre caldi come calamari, primi piatti a base di pesce, schrod che è in realtà saporito, e un talento per l'utilizzo della giusta quantità di aglio in molti dei suoi piatti. È un po 'angusto e scomodo lì dentro, ma non lasciarti scervellare se è ottimo pesce che stai cercando.

Per un'esperienza più sofisticata, il Palm (1 International Place, Boston, MA, Tel. 617-867-9292) è una scelta logica. Anche se il Palm non è un ristorante di pesce (sono specializzati in bistecche molto grandi), l'aragosta è altamente raccomandato. È un po 'costoso, ma le dimensioni delle aragoste supereranno le dimensioni di praticamente l'appetito di chiunque. L'arredamento del Palm è elegante, ma non intimidatorio con le sue tovaglie bianche e poco illuminanti, e le finestre, i soffitti e i pavimenti del calibro HGTV. Il servizio è di prim'ordine, forse il migliore trovato a Boston. Nel complesso, il Palm è una grande esperienza culinaria di Boston, garantita per soddisfare l'appetito e riempire i sensi come parte di una grande serata nella migliore città del New England.

Natick, MA, è una bella città suburbana occidentale di Boston, ma in qualche modo avere uno dei migliori ristoranti di pesce - The Dolphin (12 Washington St., 508-655-0669) - nel New England non si aggiunge. Natick non è in riva al mare. Natick è un luogo di molti negozi di scarpe. Le persone vivono a Natick per sentirsi a proprio agio poiché la maggior parte delle case ha più di un bagno. Alcuni dei peggiori piloti di Boston vanno a Speen Street per esprimere la loro brutta reputazione a persone ignare e oneste. Allora, cosa fa un ottimo posto per i frutti di mare in un ambiente suburbano come questo? Non lo sappiamo Ciò che sappiamo, tuttavia, è che questa propaggine dell'originale sede di Cambridge, MA, rappresenta il pesce del New England al suo meglio. Dal basso cileno a una sontuosa torta all'aragosta, il Delfino non delude mai, tranne che per non essere in riva al mare.

Il Mill Wharf Restaurant a Scituate, MA, sulla South Shore (150 Front St., 781-545-3999), offre una delle migliori viste sul porto che abbiamo visto in un ristorante del New England e frutti di mare che è buono come il suo entrò nel New England Lo stufato di aragosta è innegabilmente di prima qualità, un gustoso mix di abbondanti pezzi di aragosta e una splendida base di crema. Le capesante alla griglia sono preparate alla perfezione e una speciale recente, il risotto ai gamberetti con salsa asiatica, ha convalidato la natura ambiziosa e intuitiva dello chef, un piatto che voleva tornare per più. Certo, c'è l'aragosta, il merluzzo e l'eglefino, tutti preparati con perizia. L'atmosfera di notte, con la sua grande sala da pranzo scarsamente illuminata con grandi pavimenti in legno e gli incantevoli tramonti Scituate Harbour, rendono una delle più grandi esperienze gastronomiche nel nord-est.

Wood's Seafood al Plymouth Harbour di Plymouth, Mass. (5 Town Pier, 508-746-0261) è formidabile come una baracca di pesce a prezzi accessibili con vista sulla sala da pranzo informale e un mercato in loco. È anche facilmente e comodamente raggiungibile a piedi da attrazioni come Plymouth Rock, il Mayflower II e il Pilgrim Hall Museum. Il legno pesca principalmente il suo stesso pesce, quindi tagliare l'intermediario mantiene bassi i prezzi. La qualità del pesce è quasi sempre di prim'ordine e, al momento della stesura, un piatto di fish and chips costa $ 8,95, salmone alla griglia $ 11,95, filetto di sandwich al pesce per $ 5,95 e un enorme piatto di pesce a $ 21,95 (potrebbe servire due persone). L'aragosta, il rotolo di aragosta e le vongole fritte hanno un prezzo giornaliero, ma in generale un valore ragionevole, e certamente meglio della maggior parte dei posti di pesce turistico che troverete nella vicina Cape Cod. Una volta, Wood's è stato votato Editor's Choice per Massachusetts dalla Travel Guide to New England dello Yankee Magazine, sulla base di raccomandazioni interne.

Ci sono molti ottimi ristoranti di pesce di Cape Cod, ma uno dei preferiti è l'Aragosta Artica nella tranquilla Orleans, MA (Route 6A, Tel. 508-255-1800). The Lobster Claw è sinonimo di ristorazione familiare ed è uno dei miei ricordi d'infanzia più cari. I caratteri simili a cartoni animati che compongono il nome del ristorante sulla parte anteriore di una struttura di colore rosso che assomiglia più a un pancake offre un'introduzione accogliente al pesce fresco e anche un arredamento nautico simile a un cartone animato. L'aragosta è buona come nel New England, e la presenza schiacciante di patatine fritte e di cole slaw ci ricorda un'era più tradizionale. Il piatto del pescatore alla griglia è gigantesco, pieno di pesci, capesante, gamberi e ciliegie. Più divertimento può essere sperimentato con il clambake che include una libbra e un quarto di aragosta, vongole al vapore, pannocchie di granturco, patate e, sì, cole slaw.

Il villaggio di pescatori di Galilea, R.I. (parte di Narragansett) offre una prospettiva autentica della classe operaia con George's of Galilee (250 Sand Hill Cove Rd., Narragansett RI, Tel 401-783-2306) che ha aperto la strada nella ristorazione di pesce. The ultimate shack di pesce, George's offre un ristorante interno all'oceano (tutto l'anno) e all'aperto (non tutto l'anno perché è il New England).Le bande locali si intrattengono nella sezione lounge, mentre le famiglie cenano al piano di sotto in una stanza apparentemente insonorizzata che blocca le cover cover di Journey e Foreigner. Dopo aver mangiato i deliziosi piatti di pesce fritti, alla griglia o al forno, fate un salto in Salty Brine State Beach. Prende il nome dalla leggenda del WPRO-AM (Providence, RI), la spiaggia è un luogo piacevole e conveniente per fare il bagno e prendere il sole in una parte molto bella dell'Oceano Atlantico. George's fa parte di una grande giornata di vacanza in New England che può essere spesa in spiaggia, guardando i pescatori fare il loro duro lavoro, prendere un traghetto per la bellissima Block Island o visitare la miriade di negozi in questa gemma del South County.

George's of Galilee a Narragansett, Rhode Island

George's of Galilee in Narragansett, R.I.

Champlin's (256 Great Island Rd, Narragansett, RI, Tel. (401) 783-3152) è praticamente dall'altra parte della strada rispetto a George e altrettanto buono per quanto riguarda il cibo e la vista. La sensazione è un po 'più autentica con il suo servizio di ordine alla finestra, ampi posti a sedere all'aperto con vista panoramica sull'acqua e sulla barca da pesca, aragosta, vongole e altre classiche selezioni di pesce del New England e un mercato di pesce sul posto. Come ulteriore vantaggio, Champlin's ha un chiosco di gelati!

Evelyn's Nanaquaket Drive-In (2335 Main Rd., Tiverton, RI 401-624-3100), a circa un miglio dal distretto centrale di Tiverton, serve gemme culinarie locali del Rhode Island come la zuppa di molluschi del Rhode Island, "Stuffies" (quahogs locali dimezzati e pieni con miscela piccante di vongole tritate e condimenti) e torte di vongole. Il suo piatto più famoso, tuttavia, è l'improbabile ma deliziosa aragosta chow mein con cinque once di aragosta in cima a un chow caldo sugo di carne e noodles croccanti. Evelyn's evoca quella classica stagionatura a bordo strada e offre una bellissima sala da pranzo all'aperto con vista sull'acqua.

L'aragosta di Abbott nel Rough in Noank, Conn. (117 Pearl St., Noank, Connecticut 860-536-7719) è una grande baracca di aragosta stagionale sul lungomare nella tranquilla e assonnata Noank, Conn. (vicino al famoso Mystic) dove l'aragosta è chiaramente la specialità. La New England Seafood Feast si distingue come l'ultimo pasto a terra: zuppa di molluschi, vapori, cozze e gamberetti al vapore, conditi con un'aragosta al vapore assolutamente fresca e deliziosa. Il rotolo di aragosta tiepida e imburrata con un'ampia aragosta tenera è da morire. Ti consigliamo inoltre di ordinare il mais fresco e nativo sulla pannocchia e, se possibile, di risparmiare spazio per i dessert, tra cui cheesecake alla New York, torta di carote, crostata alle fragole, croccante alle mele, gelato e gelato. Servizio da ordinare alla finestra, tavoli da picnic sul prato, pranzi all'aperto davanti all'acqua e pasti informali e ventilati al coperto completano questa grande esperienza gastronomica sul lungomare del New England.

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Questi ristoranti di pesce locali sono tra i migliori del New England.

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