Esercizio di lavoro per la perdita di peso? - 180 gradi di salute

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esercizio per la perdita di peso2Di Matt Stone

Esercizio di lavoro per la perdita di peso? Questa è una domanda antica nei circoli della salute. Ho pensato e studiato l'efficacia generale dell'esercizio per la perdita di peso e la regolazione generale del peso per un'eternità a quanto pare.

Siamo innegabilmente condizionati a credere che l'esercizio sia un potente strumento per la perdita di peso. Bruciando un sacco di calorie e diventando più in forma, si presume che sia un modo infallibile per perdere qualche chilo e migliorare la nostra salute. È?

Penso di aver sperimentato più dissonanza cognitiva e tumulto interiore su questo argomento rispetto a qualsiasi altra. Il mio cervello è un ammasso affollato di pensieri opposti, punti di vista, ricerca ed esperienza personale sull'argomento. Ma questo sarà un argomento frequente nei prossimi mesi, poiché ho la notizia che Ari Whitten scriverà un libro su un concetto noto come "flusso calorico", che fondamentalmente significa dimagrire aumentando l'attività fisica senza una riduzione di calorie consumo. Dovrebbe essere interessante Potrebbe anche iniziare la discussione ora.

Personalmente, i più grandi episodi di perdita di peso che abbia mai vissuto nella mia vita sono venuti in questo stato di flusso calorico. Il più magro che abbia mai avuto nella mia vita (sotto il 5% di grasso corporeo) è stato raggiunto a poco meno di 3.000 calorie al giorno. Il secondo più magro che abbia mai avuto (probabilmente circa il 7-8% di grasso corporeo) è accaduto mentre ingeriva ben oltre 4.000 calorie al giorno. Come ho perso il grasso a 6 livelli di addome di magrezza che mangiano così tanto? Turismo a piedi. Chiaro e semplice. Di solito 4-8 ore al giorno, 6 giorni alla settimana, o giù di lì, per intere estati.

Quindi deve funzionare bene?

Bene, ogni volta che sono entrato in uno stato di flusso calorico, ho avuto un calo sostanziale della temperatura corporea a riposo (circa 2 gradi F) con altri segni di una ridotta velocità metabolica. Poi, quando ho smesso di allenarmi così tanto alla fine dell'estate, ho sperimentato una grande quantità di affaticamento e fame di rimbalzo, portando ad un rapido rifornimento delle mie riserve di grasso con in genere 5-10 chili di grasso in più rispetto a dove ero a durante la primavera. Ho sperimentato questo su diete multiple / regimi alimentari che vanno da diversi litri di latte e un paio di chili di carne al giorno al rigoroso vegetarianismo. Il risultato è stato lo stesso ogni volta, anche se ho mantenuto molti più muscoli nella dieta proteica (e ho anche sentito MOLTO shittier mentre ero fuori pista, camminando solo a una frazione del mio normale ritmo pieno di carboidrati).

Ancora più allarmante, le due estati che ho fatto un'escursione molto a metà degli anni '30 (rispetto ai miei 20's) hanno portato a non 5-10, ma 15 libbre di guadagno in più! In effetti, potrei rendere un caso quasi inconfutabile che perdere peso in uno stato di flusso calorico sia stato il singolo più grande contributo alla vita, il guadagno di grasso cumulativo che ho sperimentato. Potresti dare la colpa ai cibi densi di calorie che ho mangiato su ogni caduta, ma la realtà è che il cibo "ingrassante" non mi è mai ingrassato a meno che non avessi preceduto il consumo di questo presunto cibo ingrassante con una dieta rigida o un regime di esercizio insostenibile. E intendo quello. Ho comprato $ 80 di biscotti scout per ragazze quest'anno, sono sceso a quattro scatole, e il mio peso non è cambiato di un'oncia da quando li ho ordinati un paio di mesi fa. Il mio peso non è cambiato in oltre un anno in realtà, tranne durante un breve -10 seguito da +15 mangiando troppa frutta.

Quindi direi che l'esercizio fisico è un ottimo modo per perdere grasso corporeo. Devo ancora ingrassare per un viaggio backpacking di 50 miglia. Ma allo stesso tempo, usare l'esercizio come strumento per perdere grasso è pieno di pericoli, poiché le abitudini di esercizio intermittenti possono, nella mia esperienza e in altre che ho visto, portare a un enorme guadagno di grasso proprio come la dieta yo-yo. L'ho elencato nel mio riassunto di come ingrassiamo.

Quindi se l'esercizio mi sta ingrassando, dovrei semplicemente evitarlo?

Ops. Anche questo è un problema. Mi deteriorano in molti modi quando riduco la mia attività fisica a quasi nulla. Potrei non ingrassare essendo sedentario, ma arrivo al punto in cui non posso camminare per un miglio senza che i piedi mi facciano male o addirittura cucini un pasto in cucina senza i muscoli della schiena che si stringono così forte che riesco a malapena a stare in piedi . Divento estremamente soggetto a lesioni e anche il mio respiro sembra soffrire. Inoltre, fa semplicemente schifo non essere fisicamente in forma. Non essere in grado di fare cose. È miserabile.

Bene, allora, la risposta ovvia è di esercitare più moderatamente. 4-8 ore al giorno di un'escursione faticosa è troppo. Perché non un'ora al giorno o qualcosa del genere? Un'ora al giorno di esercizio è grande. Mi basta risolvere più o meno i problemi causati dal sedentarismo, specialmente se faccio anche molte attività leggere come cucinare e camminare facilmente e altrimenti stare al passo con le faccende domestiche di base.

Ma ho fatto quasi ogni forma di esercizio sotto il sole. Pesi. Cardio. Ciclismo. Intervallo di allenamento. COLPIRE. HIIT. Allenamento di circuito. Yoga. Pilates. Jogging. Sport di squadra.

Finora, nel mio quarto di secolo di sperimentazione, nessuna di queste attività ha portato ad un'oncia di perdita di peso. Solo quando i miei livelli di esercizio iniziano a raggiungere diverse ore al giorno e oltre, i pantaloni iniziano a allentarsi in vita. Ed è quello che mostra la maggior parte delle ricerche esistenti: una quantità moderata e sostenibile di esercizio si traduce in una perdita di peso minima, se del caso, per la maggior parte delle persone.

Da un punto di vista scientifico e statistico, sembra che il ruolo più utile dell'esercizio quando si tratta di regolazione del peso sono:

  1. Per prevenire l'aumento di peso, in primo luogo
  2. Per prevenire o almeno prolungare il recupero di peso dopo averlo perso con mezzi tradizionali (deficit calorico intenzionale e controllato)

Posso attestarlo per la maggior parte. Avendo passato anni e anni a vivere nelle regioni montuose dell'ovest americano (mecca per il tempo libero all'aperto come Aspen, Bozeman e Jackson Hole), è ovvio che uno stile di vita molto attivo includa diverse ore di esercizio quotidiano sotto forma di ciclismo, sci, escursionismo, arrampicata, surf, e così via è dannatamente vicino a essere una prevenzione infallibile dell'obesità. Se, ovviamente, a differenza di me, una volta che inizi non ti fermi mai. E penso che questo sia davvero come dovrebbe essere. Dovremmo giocare per ore al giorno, e il nostro stile di vita e mentalità moderni, che spesso ci impedisce o almeno ci dissuade dal "comportarsi in modo naturale", probabilmente ha una penalità che non può essere aggirato con alcune serie di burpe una volta una settimana.

A parte le conversazioni sulla perdita di peso, penso che sia abbastanza chiaro dall'ampiezza delle prove disponibili che l'esercizio, in senso generale, è salutare. Essere in forma e funzionale migliora la qualità della vita e la salute generale in molti modi, specialmente man mano che avanziamo nell'età.

Ma ho alcune riserve sul raccomandarlo per la perdita di peso, perché il Catch-22 è che un po 'non è abbastanza, e molto è insostenibile per la maggior parte e può anche portare ad un aumento di peso netto se cadi dal carro. Ecco un articolo che riecheggia praticamente tutto ciò che ho detto finora.

Inoltre, praticamente zero delle persone che ho incontrato che esercitano abbastanza per essere estremamente magre e in forma lo fanno pensando alla perdita di peso. Lo fanno solo per divertimento. Lo fanno per l'avventura. O forse lo fanno per la competizione, entrando in alcune gare. Non è certamente qualcosa che è noioso lavoro ingrato o un mezzo per un fine per queste persone. Rendendolo un compito ingrato solo per perdere un po 'di peso è un ottimo modo per rovinare completamente il divertimento che si dovrebbe e potrebbe sperimentare da esso. Il tuo esercizio fisico dovrebbe essere protetto a tutti i costi.

A proposito, ho in programma di trascorrere un'altra estate durante le escursioni quest'anno. Mi piace così tanto che sono disposto a rischiare un aumento di peso quasi certo.

Ma spero di trovare un modo per continuare ad allenarmi dopo che la stagione è finita. La Florida non è certamente così divertente nella categoria ricreativa all'aperto come le Montagne Rocciose, ma ho appena comprato una bicicletta dell'era degli anni '70 (Edith, dal nome della mia nonna preferita, anche se sto scoprendo che è molto più simile alla mia altra nonna Mary Jane ... un dolore nel culo!), quindi forse susciterò qualche problema.

O forse il mio alto metabolismo inizierà finalmente a provocare la perdita di peso. In questo momento mi rende caldo e sudato, cacca molto e ho un sacco di pensieri impuri!

Quali sono le tue esperienze personali con l'esercizio, nel bene e nel male, per la salute generale e per la perdita di peso? È davvero così efficace per la perdita di peso come molti credono? Gary Taubes è solo un cazzone quando dice che è inutile? Dovrei smettere di parlare di questo e tornare a parlare di pipì? Attendo i tuoi commenti ...

Circa l'autore

Matt Stone è un ricercatore indipendente in campo sanitario, autore di oltre 15 libri e fondatore di 180DegreeHealth. È noto soprattutto per le sue ricerche sul metabolismo e il suo ruolo centrale in molte condizioni di salute, nonché le sue critiche alla dieta estrema. Scopri di più iscrivendoti al suo eCourse di Raising Metabolism gratuito QUI, che include anche QUESTO LIBRO LIBERO e iscrivendoti al podcast 180DegreeHealth QUI.

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