Syn Free Cottage Pie | Dimagrisce Eat - Dimagrire ricette del mondo

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Syn Free Cottage Pie - un pasto che tutta la famiglia può godere.

Dimagrisce Eats Syn Free Cottage Pie - senza glutine, senza latte, vegetariano, paleo, intero30, mondo dimagrante e Weight Watchers amichevole

Tutti amano una buona torta al cottage, era il tipo di piatto che la maggior parte di noi aveva settimanalmente con una purea di patate con purè di patate.

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Purtroppo quest'ultimo con panna e burro è piuttosto alto in syns e purè di patate non è lo stesso senza di loro per me.

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Tuttavia, la patata dolce in cima è tutta un'altra lega, non ha bisogno della crema o del burro ed è perfetta purea da sola. Quindi è un ottimo condimento per il mio cravatta cottage, sia su proprio o mescolato con patate bianche regolari.

Per ottenere quel bel topping dorato, tutto quello che devi fare è mescolare un paio di uova alla poltiglia, metterle nel forno e lasciarle fare è un lavoro.

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Per alcuni cottage e torta di pastori sono la stessa cosa, perché la maggior parte usa la carne in entrambi i piatti, ma la torta di pastore era tradizionalmente fatta con l'agnello, da qui la parte dei "pastori".

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Qui troverete anche una ricetta per Shepherds Pie e entrambi i piatti sono senza glutine e senza latticini.

I miei bambini adorano assolutamente questo Cottage Pie, è un piatto perfetto per tutta la famiglia. Se si dispone di un ricambio extra sano, top questo con un po 'di formaggio per una guarnizione squisita di formaggio. Inoltre, se ti piace più sugo, perché non provare a servirlo con una brocca del mio sugo gratuito syn - delizioso !!

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Per quelli che seguono paleo / intero30 - usa solo patate dolci come copertura e ometti i piselli e la salsa del worcestershire e se sei vegetariano, questo è delizioso con le lenticchie invece della carne macinata.

Di solito servo il Cottage Pie con un contorno di verdure come broccoli, bruxelles saltata, cavolo verde o fagioli verdi solo per aumentare la velocità degli alimenti.

Dimagrisce Eats Syn Free Cottage Pie - senza glutine, senza latte, vegetariano, paleo, intero30, mondo dimagrante e Weight Watchers amichevole

5.0 a partire dal 4 recensioni

Syn Free Cottage Pie

Tempo di preparazione

tempo di cucinare

Tempo totale

Questa ricetta è senza glutine, senza latticini, vegetariani, paleo, Whole30, mondo dimagrante e Weight Watchers amichevoli

Extra Facile - syn free per porzione
Originale / SP - syn gratuito per porzione (usare cavolfiore o svedese per farcire la poltiglia e omettere piselli)
Verde / Vegetariano - sostituire la carne con le lenticchie
WW Smart Points - 8
Paleo / Whole30 - omega piselli e salsa worcestershire

ingredienti

  • 450 g (1 lb) di carne macinata extra magra
  • 2 carote tritate
  • 1 cipolla grande, tritata
  • 2 spicchi d'aglio, schiacciati
  • ½ tazza (120 ml) di piselli surgelati
  • 3 tazze (720 ml) di brodo di carne o di verdura
  • 2-3 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaio di marmite (opzionale)
  • spruzzata di aceto balsamico
  • spruzzata di salsa Worcestershire
  • Timo e rosmarino freschi
  • Sale e pepe nero
  • Olio spray
  • Per il topping:
  • 700 g (24,5 Oz) di patate bianche, a cubetti
  • 500 g di patata dolce a cubetti (oppure puoi usare solo patate bianche o solo dolci)
  • Brodo di pollo o di verdure
  • sale e pepe nero
  • 2 uova

Metodo

  1. Spruzzare una padella grande a fuoco medio-alto con olio spray, aggiungere la cipolla e l'aglio nella padella e cuocere fino a quando non si ammorbidisce. Aggiungere la carota e cuocere per altri 3-4 minuti.
  2. Aggiungere la carne macinata, il timo fresco e il rosmarino e cuocere fino a doratura, rompendo eventuali grumi con il retro di un cucchiaio di legno.
  3. Aggiungere il brodo, il concentrato di pomodoro, la marmellata, la salsa Worcestershire e l'aceto balsamico e portare ad ebollizione, ridurre il calore e lasciare cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti fino a quando la salsa si addensa.
  4. Mettere da parte e lasciare raffreddare completamente (trovo che funzioni meglio per sovrapporvi le patate)
  5. Preriscaldare il forno a 200c / 400f (gas mark 6)
  6. Aggiungere la patata dolce e bianca in una padella e coprire il tutto con brodo di pollo, portare a ebollizione e coprire e cuocere a fuoco lento fino a tender.
  7. Scolare l'acqua dalle patate e condire a piacere con sale e pepe nero, aggiungere le uova e mescolare fino a che liscio.
  8. Aggiungere la ½ tazza di piselli surgelati nella miscela di carne e trasferirla su una pirofila da forno.
  9. Completare con la purea di patate bianche e dolci e ruvida grossolanamente con una forchetta. Spruzzare sulla parte superiore con un po 'di olio spray.
  10. Cuocere in forno per circa 30 minuti, fino a quando la poltiglia è leggermente dorata sopra. Puoi quindi rosolare la parte superiore sotto una griglia per altri pochi minuti per rendere la parte superiore più dorata se preferisci.
  11. Servi con la tua scelta di lato e divertiti !!!
  12. Opzionale: top delle patate con un po 'di formaggio per fare una crostata di formaggio squisito.

Gli appunti

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Informazioni nutrizionali

Dimensione della dose: 1 Calorie: 308,7 Grassi: 4,7 g Grassi saturi: 1,7 g Carboidrati: 37,5 g Zucchero: 3,8 g Sodio: 409,8 mg Fibra: 6,6 g Proteine: 24,3 g Colesterolo: 105,3 mg

3.5.3226


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