La mia giornata in tavola: la ballerina Diana Vishneva

Diana Vishneva
\r Diana Vishneva

Di Amy Bryant

11:00 AM GMT 27 Mar 2015

8.15. Che io sia con l'American Ballet Theatre di New York o che lavori a San Pietroburgo con il balletto del Teatro Mariinsky, la mia routine è la stessa: doccia, caffè, colazione. Ho bisogno di una colazione completa - porridge, uova, fiocchi di latte e amo il caviale sul pane integrale.

9.30 Esercizi di riscaldamento prima della lezione.

12am Ho cose molto piccole durante le pause di prova: una banana, acqua, un pezzo di cioccolato o caffè.

15:00 Non mi piace il pranzo, ma mantieni un thermos di caffè con me, per restare idratato e bere molta acqua.

16:00 Conoscendo bene la danza, posso concentrarmi sugli aspetti tecnici del ruolo.

8pm Dopo le prove mi piace andare in una spa per aiutare il mio corpo a riprendersi da una lunga giornata.

9pm Non so come cucinare, quindi quando sono a San Pietroburgo mia madre cucina. È carne o pesce, con molte verdure. Mangio sempre formaggi, per la mia salute, energia e forza.

22.00 La cosa migliore prima di andare a dormire è una tazza di buon tè inglese.

Diana Vishneva si esibisce al London Coliseum il 14, 16 e 18 aprile

Nutrizionista PETRONELLA RAVENSHEAR

Una colazione perfetta di proteine ​​e carboidrati, proprio quello che Diana ha bisogno per alimentare la sua giornata impegnativa - e il caviale è sicuramente meglio per la colazione senza la vodka. Non c'è niente di sbagliato nel saltare il pranzo, ma troppo caffè è diuretico - aumenta la necessità di acqua e scarica calcio e magnesio, i minerali necessari per la funzione muscolare e l'energia. Sarebbe saggio integrare con entrambi.

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