Piano di dieta anti-flatulenza: alimenti che causano meno flatulenza, gonfiore, gas e indigestione

Che cosa imparerai qui:

di Jo Jordan

Quando si cerca di evitare il gonfiore e gli alimenti che producono flatulenza, tutto là fuori
sembra una lista anti-generi alimentari di cosa non mangiare invece di ciò di cui abbiamo veramente bisogno
sapere: cosa possiamo mangiared.

Uno dei motivi per questo è che la maggior parte degli alimenti causa gonfiore,
gas e flatulenza e, purtroppo, molti di
i peggiori colpevoli di flatulenza sono gli alimenti che sono i più nutrienti
e salutare per noi!

Ma ci sono alimenti che tendono a non incitare alla produzione di gonfiore e flatulenza
come altri. Ci sono anche combinazioni di cibo da evitare, alcune pratiche legate all'alimentazione
che può essere incorporato al fine di ridurre al minimo la quantità di gonfiore e flatulenza
il tuo corpo produce e modi per aiutare il tuo sistema digestivo a far fronte al suo lavoro impegnato.

Alimenti che sono DI MENO Probabilmente causa di gonfiore, gas e flatulenza

Verdure a basso contenuto di carboidrati

Frutti a basso contenuto di zucchero

Alcuni zuccheri - fruttosio, lattosio, raffinosio e sorbitolo - sono noti per causare
gas e gonfiore. Il fruttosio è naturalmente presente nel grano e in alcune verdure
e frutta. Per evitare la flatulenza, concentrarsi su mangiare frutta a basso contenuto di zucchero e, quindi,
spesso meno gassoso:

Frutta da bassa a media in zucchero (frutta cruda, cioè non in scatola o in umido)

  • Mele
  • albicocche
  • More
  • mirtilli
  • cantalupi
  • Meloni Casaba
  • Mirtilli
  • Uva spina
  • Pompelmo
  • guaiave
  • Meloni di melata
  • huckleberries
  • Kiwi
  • Limoni
  • Limes
  • nettarine
  • Papayas
  • Pesche
  • Pere
  • Prugne
  • rabarbaro
  • lamponi
  • Salmonberries
  • Fragole
  • angurie

Oltre ad essere a basso contenuto di zucchero, bacche - in particolare fragole e lamponi
- sono ricchi di antiossidanti e vitamine; sono un'aggiunta meravigliosa alle insalate,
e buon gusto su carni alla griglia. Il pompelmo è ottimo in insalata, soprattutto quando
abbinato a fette di avocado. Divertiti con la frutta e sii creativo!

Proteine ​​non gassose

In generale, gli alimenti composti da grassi e proteine ​​causano pochissime flatulenze, specialmente
rispetto a quelli contenenti carboidrati. Prova queste proteine ​​a bassa flatulenza
Alimenti:

  • Manzo (magro)
  • Formaggio (duro)
  • Pollo (carne bianca)
  • Uova
  • Pesce
  • Burro di arachidi
  • Turchia (carni bianche)

Alternative basse del frumento di flatulenza

Il grano è difficile da abbattere e tassare il sistema digestivo. Con l'avanzare dell'età, a volte
sviluppare intolleranze a determinati alimenti, specialmente quelli che non sono facilmente digeribili.
Molte persone hanno difficoltà a digerire il grano, con conseguente fermentazione e conseguente
accumulo di gas quando mangiano grano e prodotti di grano. Sostituendo il grano con più facilmente
grani digeribili significa meno lavoro per il tuo sistema digestivo ... e meno flatulenza
e gonfiore!

  • Cereali (stessa famiglia del grano): mais (può causare flatulenza),
    miglio, riso (non causa alcuna flatulenza), teff e riso selvatico; Farina
    da questi alimenti sono buoni sostituti della farina di grano
  • Cereali non di cereali: la farina di quinoa non è adatta per la cottura del pane,
    ma eccellente per biscotti e pane veloce; risciacquare per alcuni minuti per pulire
    fuori dalla saponina, un inibitore enzimatico che può causare flatulenza
  • Farina di noci: noci macinate come mandorle, nocciole o noci
    una ricca farina sostitutiva di biscotti e torte; la loro breve durata di conservazione rende la macinatura
    il proprio con un robot da cucina su una base di necessità, preferibile; presentali lentamente,
    o il loro alto contenuto di fibre può causare flatulenza
  • La pasta arriva nelle varietà di riso, mais e quinoa; un po 'di pasta di riso
    i marchi sono disponibili in numerose varietà tra cui gomito, conchiglie, spaghetti, lasagne,
    e penne e forme divertenti per i bambini.
  • Il pane di riso è fatto con farina di riso e non contiene allergia
    ingredienti; il riso è l'unico amido che non produce flatulenze.

In alcune zone, la pasta di riso può essere acquistata solo nei negozi di specialità alimentari; è anche
disponibile dal Food Allergy Store tramite Amazon.com. Il pane di riso è disponibile in alcune catene
negozi, spesso nelle sezioni di alimenti surgelati o di salute.

Non-flatulenza Produzione di sostituti caseari

Alcuni zuccheri provocano gas, gonfiore e flatulenza. Il lattosio è uno zucchero Se sei
intollerante al lattosio, prova a incorporare queste alternative da latte. Possono essere usati
al posto dei tradizionali cibi di comodità come il formaggio e il latte da latte che va
con cereali, così come mangiato come dessert o usato in prodotti da forno.

  • La soia e il tofu si presentano in forme dure e morbide, tra cui formaggio fresco e formaggio
    fette
  • Dessert: crema di soia, dessert Soyasun, gelato di soia e dessert alla vaniglia di soia
    (un sostituto di crema pasticcera)
  • Latte di mandorla, latte d'avena, latte di riso e latte di soia
  • Yogurt alla soia (non è necessaria la refrigerazione)
  • Yogurt alla soia vivo contenente colture benefiche (refrigerare)
  • Fiocchi di lievito: cospargere sui piatti per un sapore di formaggio (contiene molta vitamina
    B)
  • Avocado, guacamole, humus e tahini per panini e condimenti per insalate

Il latte di soia è l'alternativa più ricca di latte non caseario, rendendola eccellente per la cottura,
cucinare, bere o oltre i cereali. Alcune persone dicono che li rende gonfiati e goffi.
Se è così, potrebbero essere allergici alla soia.

Cremoso, spesso un po 'dolce e ricco di vitamina E e altri nutrienti essenziali,
alcune persone preferiscono fare il loro latte di mandorle (HomemadeAlmond Milk Recipe) e aromatizzarlo con polvere di carruba, sciroppo d'acero e altro
sapori preferiti. Mentre le mandorle rendono alcune persone gassose, la maggior parte riferisce che mandorla
il latte no.

Si noti che molti che sono intolleranti al lattosio possono mangiare formaggi e / o yogurt stagionati
senza provare alcun gonfiore o flatulenza.

Evitare le combinazioni di gonfiore e flatulenza

A volte le persone dicono che certi cibi danno loro più flatulenza o causano più gonfiore,
quando in realtà potrebbe non essere specificamente il cibo ma, piuttosto, il mangiare e / o
abitudini di preparazione o combinazioni alimentari problematiche. Per esempio…

Cuocere le verdure crude

Non tutte le verdure sono uguali. La gente ama le meraviglie delle verdure,
ma possono essere utili solo se il tuo corpo li digerisce ... e molte verdure lo sono
non molto digeribile Broccoli, per esempio, così come altri membri delle crucifere
famiglia (cavoletti di Bruxelles, cavoli, cavolfiori, cavoli e cavoli), sono estremamente
difficile da digerire, motivo per cui non sono raccomandati per coloro che desiderano ridurre
gonfiore, gas e flatulenza.

In generale, molte verdure sono più facili da digerire se sono cotte, saltate, fatte bollire,
o al vapore e alcuni (come i membri delle crucifere) devono SEMPRE essere cotti
per essere digeribile Nel loro stato grezzo possono sopprimere il funzionamento della ghiandola tiroidea
(questa ghiandola produce e immagazzina ormoni che aiutano a regolare la pressione sanguigna, la temperatura corporea,
frequenza cardiaca e velocità con cui il cibo viene convertito in energia). Il digestivo umano
il sistema semplicemente non è attrezzato per digerire correttamente la fibra in alcune verdure.

Questo articolo elenca le verdure che tendono ad essere meno produttrici di gas. Ma potresti volere
per provare a cucinare alcune delle verdure non incluse nell'elenco in alto per determinare
se sono meno gassosi per il tuo sistema digestivo unico quando cucinati.

Fai frullati di frutta e verdura

Mescolare frutta e verdura in un frullato è un ottimo modo per ottenere molto
le tue esigenze nutrizionali quotidiane in un colpo solo. E quando mescoli le verdure per i frullati,
stai abbattendo la fibra di cellulosa nelle verdure, rendendole più facili
digerire.

Frulla i seguenti ingredienti in uno spremiagrumi fino a che liscio ...

Smoothie # 1, Very Berry

  • 1 piccola carota, sbucciata
  • 1/2 tazza di mirtilli
  • 1/2 tazza di lamponi
  • 1/2 tazza di fragole
  • 1 tazza 2% di latte
  • 1 tazza di succo di mela non zuccherato
  • 2 tazze di ghiaccio

Smoothie # 2, mix sano

  • 3 carote fresche, sbucciate
  • 1 cetriolo, sbucciato e tritato
  • 1 mela Golden Delicious, squartata e core rimossa
  • 2 manciate di anacardi
  • 1/2 manciata di semi di girasole
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 3 cucchiai di yogurt
  • 1 tazza piccola pera o succo di mela

Smoothie # 3, Pomodoro Tantalizzante

  • 2 tazze (tritati) di pomodori
  • 1/2 tazza di carote
  • 1 gambo di sedano
  • 1/2 tazza di succo di pomodoro
  • 1/4 tazza di succo di mela
  • 3 cucchiai di succo di limone fresco
  • Tabasco o salsa piccante a piacere
  • sale marino e pepe nero appena macinato a piacere
  • 2 foglie di basilico
  • 2 tazze di ghiaccio

Evita le combinazioni di cibo gassoso

Schnitzel può essere gustoso, ma la sua preparazione comporta la combinazione di due dei
il no-no di produzione di gas più letale; la cotoletta è impanata e fritta. Il grano
nel pane contiene il complesso zucchero raffinato e la farina bianca altamente raffinata
uno dei peggiori colpevoli produttori di flatulenza. E cibi fritti - come qualsiasi cosa
pan- o fritti - in cima alla lista per essere gassy.

Spezie come peperoncino, coriandolo e zenzero sono noti per aiutare la digestione. Eppure alcuni
le persone sostengono che il cibo piccante dà loro la flatulenza. Considera il fatto che queste spezie
sono spesso in piatti preparati con latte di cocco, il cui grasso interferisce con
digestione. Quindi non sono necessariamente le spezie a causare il problema.1

Masticare, masticare, masticare

La pasta è facile da mangiare e richiede pochissima masticazione, portando alcune cure sanitarie
fornitori di suggerire che se la pasta fosse masticata sufficientemente, non potrebbe causare
tanto gas, gonfiore e flatulenza.

Controlla le etichette

Molti prodotti, come caramelle dietetiche e gomme senza zucchero, contengono zuccheri e
dolcificanti artificiali. Prodotto da amido di mais, eritritolo, maltitolo, mannitolo,
il sorbitolo e lo xilitolo sono esempi di alcoli / dolcificanti artificiali comuni.
I prodotti con questi ingredienti dovrebbero essere evitati.

Inoltre, gli zuccheri specifici che causano gas sono fruttosio (frutta e bevande alla frutta,
verdure, grano), lattosio (latte, prodotti a base di latte come formaggio e gelato, trasformati
alimenti come pane, cereali e condimenti per l'insalata) e raffinosio (fagioli e crucifere
verdure). Controlla l'etichetta e cerca di evitare prodotti contenenti questi tre produttori di gas
zuccheri.

Rafforza il tuo apparato digerente

La flatulenza è associata a una carenza di enzimi. Lo zinco è un precursore della produzione di enzimi,
quindi la carenza di enzimi può essere collegata alla carenza di zinco (lo zinco si trova principalmente in
manzo e crostacei). Senza zinco, il tuo sistema non può produrre gli enzimi richiesti
per abbattere il cibo.2

Un digestivo completo
Il supplemento enzimatico durante o dopo ogni pasto può essere utile anche alle persone
chi è afflitto da flatulenza. Aiutano la digestione attenuando gli effetti dell'enzima
insufficienza. Cerca gli enzimi digestivi che includono,

  • amilasi
  • bromelina
  • lattasi
  • lipasi
  • papaina
  • peptidasi
  • proteasi

Lo yogurt è un alimento ricco di enzimi che è facile da digerire per molte persone (a meno che non lo siano
intollerante al lattosio). L'acidofilo e la bifida nello yogurt sono vitali per il digestivo
processi. Sia lo yogurt che il latticello aiutano a ridurre la quantità di flatulenza
il corpo produce.

Un integratore in polvere che alcuni operatori sanitari pubblicizzano le virtù di,
FOS (fruttooligosaccaridi) aiuta i batteri intestinali a ricolonizzare. Diventando sempre più
popolare per i suoi effetti prebiotici, FOS è anche detto di aiutare l'assorbimento del calcio.

Abitudini alimentari che riducono il gas, il gonfiore e la flatulenza

  • Mangiare in un'atmosfera rilassata
  • Mangia e bevi lentamente
  • Mastica bene il cibo
  • Evita di mangiare troppo e consumare pasti e snack più piccoli piuttosto che meno
    pasti più grandi
  • Allenarsi regolarmente; una passeggiata dopo i pasti è l'ideale
  • Bere molti liquidi, ma non con i pasti principali poiché i liquidi possono interferire con la digestione
  • Evitare di parlare mentre si mangia, si beve attraverso una cannuccia e / o si masturba e / o
    mangiare una caramella dura (parte di ciò che stai inghiottendo è aria)
  • Evita bevande gassate e birra e sorseggia, piuttosto che deglutire, le bevande per ridurre la quantità
    d'aria ingerita
  • Evitare di fumare (l'aria viene inalata e ingerita quando si fuma)
  • Non masticare gomma o tabacco
  • Assicurarsi che le protesi si adattino correttamente (le protesi non idonee possono causare un'eccessiva deglutizione d'aria
    quando mangi e bevi)

In chiusura

La maggior parte degli alimenti causa flatulenza, quindi l'elenco degli alimenti a bassa flatulenza non lo è
finché i malati di flatulenza potrebbero desiderarlo. Tuttavia, ci sono molti buoni,
modi sani per evitare di essere eccessivamente gonfiati e gassosi.

Innanzitutto, ricorda che gli alimenti grassi e proteici causano pochissima flatulenza rispetto alla maggior parte dei carboidrati-
e contenente fibre solubili
Alimenti; gli zuccheri fruttosio, lattosio, raffinosio e sorbitolo; e gli amidi
come mais, pasta, patate e grano. Il riso è l'unico amido che non causa
flatulenza.

In secondo luogo, piuttosto che limitare la dieta per evitare completamente gonfiore, gas e flautlence,
potrebbe essere più sano - e più interessante in termini di pasto - per determinare prima esattamente
quali alimenti il ​​tuo sistema digestivo unico è in grado di affrontare. Ognuno è diverso
quindi potresti essere in grado di gestire alcuni dei frutti e delle verdure non elencati qui perché
tendono ad essere produttori di gas per alcuni.

In terzo luogo, attenersi a cibi meno gassosi quando è particolarmente importante essere senza gas (sociale
occasioni, un colloquio di lavoro, un primo appuntamento) e il resto del tempo incorporano
piccole quantità di alimenti che possono produrre più gonfiore e flatulenza, ma quello
ti diverti e che sei sano.

Infine, assicurati di aiutare il tuo sistema il più possibile con il quotidiano
enzimi digestivi e alimenti ricchi di enzimi come lo yogurt. Mangia cibi che aiutano a diminuire
la quantità di gonfiore con cui soffri e la flatulenza prodotta dal tuo corpo. Là
è molto da considerare quando si tenta di ridurre il gonfiore, il gas,
e problemi di flatulenza, ma con un po 'di attenzione e qualche piccola modifica
Puoi farlo!

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