I cani hanno bisogno di una dieta a basso contenuto di grassi - Dog Science Da Dogsnet

I cani hanno bisogno di una dieta a basso contenuto di grassi - questo cane nero guarda un piatto di cibi grassi

Le diete a basso contenuto di grassi per i cani sono disponibili in diverse forme.

Nell'articolo di oggi esaminiamo le opzioni di alimentazione a basso contenuto di grassi per i cani.

Chiedere se le diete a basso contenuto di grassi sono necessarie o benefiche, così come guardare al ruolo che il grasso nella dieta gioca nella nutrizione canina e nel trattare la pancreatite nei cani.

Vedremo anche le cause della pancreatite nei cani e analizzeremo il legame tra la malattia e le diete ad alto contenuto di grassi.

Il grasso è cattivo, giusto?

Negli ultimi decenni il grasso è stato demonizzato come componente dietetico per l'uomo.

C'è stato un punto di vista prevalente sul fatto che troppo grasso è una cosa negativa e che porta all'obesità e ad altri problemi di salute

Questo punto di vista è difficile da scuotere, ma sta lentamente cambiando mentre vengono pubblicate ulteriori prove che spostano la responsabilità per una serie di problemi di salute, dal grasso agli zuccheri.

Ma diversi decenni di visione del grasso come il "cattivo" ha influenzato le nostre supposizioni sui bisogni alimentari dei nostri animali domestici.

Ed è una credenza comunemente espressa che i cani non dovrebbero avere troppo grasso nella loro dieta.

In questo articolo esamineremo e sfideremo questa convinzione.

I cani traggono beneficio dalle diete a basso contenuto di grassi?

Chiederemo se le diete a basso contenuto di grassi per i cani sono necessarie o addirittura benefiche per i cani in generale.

E chiedere se ci sono cani che hanno requisiti speciali per il contenuto di grassi nel loro cibo.

Per aiutarci, vedremo alcuni studi scientifici interessanti che sono stati pubblicati di recente

Cani che mangiano una dieta ricca di grassi

L'aumento della popolarità dell'alimentazione cruda ha contribuito a contestare l'opinione che il grasso alimentare sia dannoso per i cani.

La maggior parte degli alimentatori grezzi fornisce ai loro cani una dieta senza carboidrati di ossa, organi e tessuto connettivo.

La maggior parte del fabbisogno energetico di questi cani è alimentato dal grasso.

Mentre molti cani vengono ora nutriti in questo modo, una percentuale significativa di veterinari deve ancora essere convinta del valore dell'alimentazione cruda.

E fino a poco tempo fa non c'erano prove che suggerissero che una dieta naturale o cruda sia un modo preferenziale per i moderni cani da mangiare.

C'è anche stata una convinzione generale che il cibo grasso causi la pancreatite.

Anche questo sta cominciando a cambiare.

Le prove stanno ora iniziando a emergere per dimostrare che i cani hanno una preferenza per il grasso come fonte di energia rispetto ai carboidrati. Proprio come i loro antenati - i lupi grigi - hanno oggi.

Una preferenza che potrebbe essere rimasta invariata nel corso dei dieci-ventimila anni circa in cui i cani hanno condiviso le nostre vite.

Diamo un'occhiata a dove potrebbero venire le fonti di energia di un cane.

Fonti di energia nella dieta di un cane

La maggior parte di noi pensa ai carboidrati nel cibo come la parte che ci fornisce energia.

Alimenti ricchi di carboidrati includono cereali, pane, pasta, verdure amidacee e altre verdure e frutta con un alto contenuto di zucchero.

In realtà, il grasso alimentare è anche una grande fonte di energia. E può essere utilizzato per fornire carburante per uomini e cani

Grasso come fonte di energia

Sappiamo che i lupi traggono la loro energia dal grasso nella loro dieta.

L'analisi del DNA mostra che i cani sono i diretti discendenti dei lupi.

In realtà sono la stessa specie - Canis Lupus.

Quindi ti aspetteresti che potrebbero esserci somiglianze

I nostri cani e lupi appartengono a un folto gruppo di mammiferi che condividono tutti il ​​titolo di "carnivori" o mangiatori di carne.

Tuttavia, i cani hanno anche vissuto tra le persone per migliaia di anni - un tempo abbastanza breve in termini evolutivi, ma abbastanza a lungo da essersi evoluti lungo percorsi leggermente diversi rispetto ai loro antenati sotto diversi aspetti.

Quindi, quanto sono cambiati i nostri amici a quattro zampe riguardo alle loro esigenze nutrizionali?

I cani sono ancora carnivori?

Da quando gli esseri umani hanno iniziato a dare cibo commerciale ai nostri "lupi domestici", i carboidrati hanno assunto un ruolo precedentemente occupato dai grassi, nel fornire la componente energetica nel cibo per cani.

Ed è vero che i cani moderni si sono adattati ad una dieta ricca di carboidrati. E questo adattamento non è particolarmente recente.

I cani stavano probabilmente scavando resti umani molto prima che li permettessimo di entrare nelle nostre case.

E molto prima che i sacchi di crocchette fiancheggiassero gli scaffali dei supermercati, ai cani venivano somministrati ingenti quantità di cereali o "biscotti" insieme alla loro carne.

Quindi, vuol dire che i cani non sono più carnivori?

Dopo tutto, è una fonte di cibo economica e ampiamente disponibile. E molto più facile da "catturare" di un animale vivente.

Adattarsi al mangiare ha senso. E i cani hanno fatto degli adattamenti.

I cani si sono adattati a mangiare il grano

Gli studi hanno dimostrato che i cani, dal momento che la loro associazione con l'uomo, e più in particolare da quando l'uomo è diventato contadino, hanno acquisito diversi nuovi adattamenti genetici.

Questi consentono loro di affrontare il consumo di grandi quantità di amido a base di cereali.

Gli adattamenti permettono ai cani di affrontare meglio i lupi con i grani digerenti. E per utilizzare alcuni dei nutrienti nei cereali.

L'ipotesi di alcuni esperti è che i cani sono ora onnivori.

Che il loro adattamento ad una dieta ad alto contenuto di carboidrati implica che una dieta ad alto contenuto di carboidrati è l'optimum.

Recentemente ho fatto scrivere una studentessa di scienze per dirmi che non sono corretto riferendomi ai cani come carnivori, perché ora i cani sono classificati come ominvores.

Tuttavia, questo è semplicemente non vero.

I cani sono ancora classificati come carnivori.

E studi più recenti suggeriscono che una riclassificazione dei cani come onnivori potrebbe non essere appropriata.

È anche importante riconoscere che l'adattamento per far fronte a un cambiamento nella dieta riflette il valore intrinseco o l'importanza di quella fonte alimentare.

Potrei "adattarmi a far fronte a una dieta a base di polenta e capsule di vitamine, ma questo non lo renderebbe necessariamente una fonte di cibo ideale per me.

Il valore di adattamento è che migliora la capacità dell'animale di sopravvivere in una gamma più ampia di condizioni.

Come si presenta la nutrizione ottimale?

Un modo interessante per scoprire quale sia l'aspetto nutrizionale ottimale per una particolare specie, è offrire una gamma di diversi tipi di dieta e vedere cosa seleziona l'animale.

La maggior parte degli animali, se viene offerta una libera scelta di una vasta gamma di alimenti, selezionerà una dieta adeguatamente nutrizionale per soddisfare i loro bisogni.

E alcuni studi recenti sulle preferenze dei cani sono stati interessanti

Confrontando le preferenze dietetiche del lupo con le preferenze alimentari del cane

Uno studio pubblicato nel 2015 ha esaminato le preferenze nutrizionali dei lupi selvaggi (Canis Lupus)

Ha scoperto che i lupi hanno una preferenza nutritiva per una dieta che ha un rapporto Proteine ​​/ Grassi / Carb di 54: 45: 1

In altre parole, i lupi mangiano circa la metà delle proteine ​​e la metà dei grassi, con solo una traccia di carboidrati nella loro dieta.

Uno studio pubblicato nel 2013 ha esaminato le preferenze nutrizionali di cinque razze di cani domestici (Canis Lupus Familiaris)

Ha scoperto che i cani domestici hanno una preferenza nutritiva per una dieta che ha una razione Protein / Fat / Carb di 30: 63: 7

In altre parole, i cani preferivano il grasso sopra tutti gli altri componenti della dieta.

Anche loro avevano pochissimo interesse per i carboidrati.

I cani e i lupi moderni condividono bisogni nutrizionali simili

Lo studio suggerisce che i cani moderni, pur essendo in grado di far fronte a una moderna dieta a base di amido, hanno ancora bisogni macronutrienti molto simili a quelli dei loro antenati selvaggi.

Uno studio più recente pubblicato nel 2017 ha mostrato che in un periodo più prolungato di tempo i cani che all'inizio dello studio hanno scelto di assumere il 68% delle loro sostanze nutritive come grassi, avevano ridotto questa percentuale al 52% al giorno dieci dello studio.

Nel frattempo l'apporto proteico è aumentato del 29% dal primo al 44% del secondo giorno.

Un risultato che assomigliava ancora di più ai macronutrienti nella dieta del lupo selvatico.

Il consumo di carboidrati da parte di tutti i cani del gruppo rappresentava solo il 3% della loro assunzione di macronutrienti

I confronti tra lo studio del 2012 e lo studio del 2017 sono interessanti.

Essi suggeriscono la stessa preferenza iniziale per la dieta ad alto contenuto di grassi che livella a una preferenza di grasso / proteine ​​abbastanza uniforme nei cani nel tempo.

In altre parole, i cani hanno mangiato una percentuale particolarmente alta di grassi quando gli hanno dato accesso, ma dopo un paio di settimane si sono stabilizzati.

Diete a basso contenuto di grassi per i cani causano voglie per il cibo ad alto contenuto di grassi?

Questo può essere perché una preferenza iniziale per il grasso è benefica per i cani durante i periodi di scarsità.

Qualunque sia la ragione, vale la pena tenere a mente che un cane che ottiene molto poco grasso nella sua dieta ordinaria, può scegliere di mangiarne parecchio se ne ha la possibilità.

Qualcosa da tenere a mente quando si cambia la dieta del cane per qualsiasi motivo.

O quando lasci il burro fuori dal frigo e alla portata del tuo amico peloso!

Allora, cosa ci dicono questi studi?

Tutte queste informazioni significano che il grasso è in realtà un bene per i cani?

Il grasso è buono per i cani?

C'è più lavoro da fare qui, confrontando diverse fonti di carboidrati per esempio per escludere problemi di appetibilità.

Tuttavia, le implicazioni sono importanti e di vasta portata.

Questa è la prima prova davvero solida a sostegno delle affermazioni di coloro che alimentano una dieta naturale cruda, che le esigenze dietetiche del cane moderno sono ancora molto simili a quelle dei suoi antenati selvaggi.

E sostenere la visione che il grasso non è male per i cani dopo tutto. E quelle diete a basso contenuto di grassi per i cani non sono necessarie.

Al contrario, questa evidenza suggerisce che il grasso dovrebbe rappresentare circa la metà del consumo giornaliero di cibo per cani sani.

E che i carboidrati dovrebbero essere minimi.

Ma che dire dei cani che non possono o non dovrebbero mangiare grassi?

Che dire dei cani con pancreatite?

Pancreatite nei cani

Il pancreas è un organo intelligente che aiuta a produrre alcuni degli enzimi coinvolti nella digestione del cibo.

Quando il pancreas si infiamma (pancreatite) non funziona correttamente.

La pancreatite può essere acuta (riacutizzazione improvvisa) o cronica (in corso).

Entrambe le forme possono variare da lievi a molto gravi.

Un cane che è stato diagnosticato con pancreatite acuta ha avuto solitamente alcuni sintomi spiacevoli.

Ma gli studi suggeriscono che la maggior parte dei casi (forse il 90%) della pancreatite cronica canina non vengono diagnosticati.

Vale a dire che il cane sembra in buona salute e il proprietario non ha notato che c'è qualcosa di sbagliato.

Questo è rilevante quando guardiamo al motivo per cui alcuni cani ottengono la pancreatite dopo aver mangiato cibi grassi - lo vedremo più da vicino in un momento.

I cani con pancreatite vengono generalmente posti a dieta povera di grassi.

Questo ha dimostrato di essere una parte efficace del trattamento.

Ma questo protocollo di trattamento potrebbe essere il cuore di una parte della confusione su ciò che causa la malattia

Disinformazione sulla pancreatite nei cani

Le affermazioni secondo cui il cibo grasso causa la pancreatite nei cani sono diffuse su Internet.

Frustralmente, la maggior parte degli articoli sull'argomento, anche quelli scritti dai veterinari, mancano di prove a sostegno.

Ho visto un veterinario affermare che l'età e la razza non sono fattori di rischio per la pancreatite, nonostante le prove del contrario (vedi sotto)

Un veterinario afferma sul proprio sito web che la crocchetta o il cibo secco per cani è la causa.

Mentre alcuni famosi siti medici per animali domestici puntano il dito contro diete ad alto contenuto di grassi.

L'American Kennel Club afferma con sicurezza sul proprio sito Web che una dieta ad alto contenuto di grassi "è una delle principali cause di pancreatite, soprattutto per un cane che ottiene una grande quantità di cibo grasso in una volta sola"

Sfortunatamente l'AKC non è grande sul collegamento con le prove.

E questa affermazione che "una dieta ricca di grassi è una delle principali cause di pancreatite" non sembra essere supportata dalla scienza.

Se rintracciamo queste affermazioni alla loro fonte ultima, tutte sembrano essere ricondotte a un singolo studio condotto negli anni '40.

Studi moderni suggeriscono che le cause della pancreatite nei cani rimangono un mistero.

Esperto di spicco sul tema - il veterinario Penny Watson ci dice che le cause di pancreatite sono di solito sconosciute.

Il manuale veterinario di Merck sottolinea anche che la maggior parte dei casi di pancreatite nei cani sono idiopatici, il che significa semplicemente che non sappiamo cosa lo abbia causato.

Allora, perché la pancreatite è collegata a diete ad alto contenuto di grassi?

Ricordate che abbiamo menzionato che la maggior parte dei cani con pancreatite potrebbe non essere diagnosticata?

Nessuno sa che questi cani non stanno bene e hanno bisogno di una dieta povera di grassi.

Ad un certo punto, alcuni di questi cani possono essere nutriti con un pasto ricco di grassi.

Quello che succede dopo potrebbe essere allarmante.

Quando un cane con pancreatite non diagnosticata, o un pancreas inadeguatamente funzionante viene alimentato con un pasto ricco di grassi, il pancreas del cane è suscettibile di fare una grande protesta.

Potrebbe essere il giorno in cui condividi il tuo pranzo domenicale con un cane che di solito mangia ciò che esce dal suo barattolo di cibo per cani - o potrebbe semplicemente essere il giorno in cui il cane ha molto più da mangiare del normale.

Indiscrezioni dietetiche

Si ritiene che uno dei fattori scatenanti della pancreatite acuta sia l'eccesso di alimentazione.

L'altro sta mangiando molto grasso in una volta.

Gli scienziati chiamano questi eventi - oltre a mangiare, o a rimpinzarsi di un sacco di cibi grassi non abituati - indiscrezioni dietetiche.

Che bel termine è!

Qualunque sia il tipo di indiscrezione, il risultato è che passi un pomeriggio nell'ufficio del veterinario.

Per non parlare del fatto che il tuo cane si sente male per qualche giorno o giù di lì.

Se riferisci che il tuo cane ha rubato un pacchetto di prosciutto di tacchino o mezzo chilo di burro dal tavolo quella mattina, è naturale per chiunque sia coinvolto nella cura del cane assumere che l'indiscrezione dietetica o il pasto ad alto contenuto di grassi hanno dato al tuo cane pancreatite .

Tuttavia, il fatto che i lupi e i cani alimentati a sangue crudo consumino pasti ricchi di grassi ogni giorno suggerirebbe semplicemente che non è così.

In realtà, la conclusione logica è che il legame tra un pasto ad alto contenuto di grassi e l'insorgenza di sintomi molto probabilmente si verifica solo nei cani che hanno già un problema di fondo con il pancreas.

Perché, ricorda ancora, la maggior parte dei casi di pancreatite nei cani non ha una causa nota.

Non sono collegati con il cibo, grassi o altro, o con qualsiasi altro fattore che siamo stati in grado di scoprire ancora.

Per riassumere - secondo il veterinario Penny Watson, che ha trascorso anni a studiare la pancreatite nei cani, il 90% delle cause di pancreatite acuta sono sconosciute.

E le cause della pancreatite cronica non sono ancora state studiate!

Certamente, i cani non si ammalano semplicemente senza motivo.

Se i pasti grassi non causano la pancreatite nei cani sani, ci si potrebbe chiedere se ci siano altri fattori di rischio.

Sicuramente dobbiamo avere qualche idea?

Fattori di rischio per pancreatite nei cani

Mentre le cause esatte possono essere sconosciute, abbiamo stabilito alcuni chiari fattori di rischio per la pancreatite nei cani domestici.

Uno studio del 1993 ha esaminato le cartelle cliniche di 101 cani. Il rischio comprendeva oltre 7 anni ed era sterilizzato (per entrambi i sessi).

Oltre il 60% dei cani nello studio ha avuto altre malattie tra cui diabete e insufficienza renale.

Questi fattori di rischio sono stati anche identificati in uno studio pubblicato nel 1999 che esaminava i fattori di rischio per la pancreatite fatale nei cani.

I fattori di rischio che hanno scoperto includono obesità, diabete ed epilessia.

Hanno anche scoperto che la pancreatite fatale era più comune nei cani sterilizzati.

C'erano anche altre condizioni di salute implicate.

Diete a basso contenuto di grassi per cani - buona o cattiva

Compreso iperadrenocorticismo, ipotiroidismo e una malattia del tratto gastrointestinale preesistente.

Sono stati identificati anche alcuni fattori di razza per la malattia.

Gli Yorkshire Terrier, ad esempio, erano a maggior rischio. Labrador Retriever e Miniature Poodle erano a rischio ridotto.

Speriamo che in futuro questa informazione ci porterà più vicini alla vera causa della pancreatite nei cani

Dieta a basso contenuto di grassi per cani - una sintesi

Il grasso non è intrinsecamente "cattivo" per un cane sano.

Al contrario è normale e naturale per la maggior parte dei cani scegliere e prosperare, una dieta che è approssimativamente metà della metà del grasso proteico.

I cani che sono stati privati ​​di grasso per un po 'potrebbero preferire una percentuale di grasso ancora più alta di un cane che ha avuto accesso al grasso in passato

La maggior parte dei cani moderni mangia una dieta ricca di cereali e altri carboidrati.

Ma se viene data la possibilità di tornare ai modelli alimentari ancestrali del lupo selvatico.

Mentre è possibile che un improvviso aumento del contenuto di grassi nella dieta di un cane possa scatenare un attacco di pancreatite in un cane che presenta un problema di salute pancreatica preesistente.

La stragrande maggioranza dei casi di pancreatite nei cani è idiopatica - causa sconosciuta.

Tutto questo non significa che puoi correre fuori e nutrire il grasso con il tuo cane con pancreatite.

Il suo pancreas poco performante probabilmente non ce la farà.

Un cane con pancreatite probabilmente ha bisogno di una dieta povera di grassi.

Sempre essere guidato dal veterinario quando si tratta un animale domestico con questo o qualsiasi altro problema di salute potenzialmente grave.

D'altra parte, ciò non significa che dovresti privare il tuo cane del grasso dietetico che potrebbe essere ottimale per la sua digestione.

Per fare ciò, potrebbe avere altri effetti collaterali indesiderati.

Come precauzione ragionevole raccomandiamo che eventuali aumenti che apportate al contenuto di grassi nella dieta del vostro cane vengano introdotti gradualmente.

E suggerisce di evitare di far mangiare al tuo cane quantità di cibo molto più grandi di quelle che normalmente fa, in un dato giorno.

Riferimenti e ulteriore lettura

  • Bosch G et al 2015. Profili nutrizionali dietetici dei lupi selvaggi: intuizioni per un'alimentazione ottimale del cane? British Journal of Nutrition
  • Hewson-Hughes A et al 2013.Analisi geometrica della selezione dei macronutrienti nelle razze del cane domestico, Canis lupus familiaris. Ecologia comportamentale.
  • Roberts M et al 2017. Assunzione di macronutrienti di cani, diete autoselezionanti di varia composizione offerte ad libitum. Fisiologia animale e alimentazione animale
  • Steiner J 2003. Diagnosi di pancreatite. Le pratiche veterinarie per le cliniche veterinarie
  • Lem K et al 2008. Associazioni tra fattori dietetici e pancreatite nei cani. J Am Vet Med Assoc
  • Watson P 2004. Pancreatite nei cani. Pratica clinica: pratica degli animali da compagnia
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