Cosa posso bere?

Il cibo è spesso un punto di riferimento quando si tratta di diabete. Ma non dimenticare che le bevande che bevi possono avere un effetto sul peso e sulla glicemia!

È importante rimanere idratati e l'acqua è semplicemente la scelta migliore quando si tratta di idratazione.

Cosa evitare

Evita bevande zuccherate come soda normale, punch alla frutta, bevande alla frutta, bevande energetiche, bevande sportive, tè dolce e altre bevande zuccherate. Questi aumenteranno la glicemia e possono fornire diverse centinaia di calorie in una sola porzione! Vedi di persona:

  • Una lattina da 12 once di soda normale contiene circa 150 calorie e 40 grammi di carboidrati. Questa è la stessa quantità di carboidrati in 10 cucchiaini di zucchero!
  • Una tazza di punch alla frutta e altre bevande zuccherate hanno circa 100 calorie (o più) e 30 grammi di carboidrati.

Stanco di acqua?

Ci sono altre opzioni!

Mescolalo scegliendo tè non zuccherati. Caldo o freddo: i tè neri, verdi e alle erbe forniscono molta varietà. Puoi anche provare l'acqua frizzante o fare la tua acqua infusa a casa. Per fare acqua infusa, basta mettere l'acqua nel frigo con cetrioli, fragole, menta fresca per una bevanda rinfrescante a basso contenuto calorico. Diventa creativo e inventa la tua frutta naturale o infuso di erbe o acquista una delle tante bevande a 0 calorie sul mercato.

La maggior parte delle bevande dietetiche (come la soda dietetica o il tè dietetico) hanno zero grammi di carboidrati per porzione, quindi non aumentano la glicemia da soli. Queste bevande dietetiche sono addolcite con dolcificanti non nutritivi invece di zuccheri aggiunti. Rimuovendo gli zuccheri aggiunti e sostituendoli con dolcificanti ipocalorici rimuove la maggior parte delle calorie e dei carboidrati. È importante considerare che questi prodotti possono aiutare a ridurre l'apporto calorico e di carboidrati solo se vengono utilizzati al posto di altre bevande ipocaloriche o di carboidrati.

Altre bevande a basso contenuto calorico e miscele di bevande sono disponibili in diversi gusti. Possono essere una buona alternativa alla limonata regolare, al tè freddo, al punch alla frutta, ecc. Queste bevande usano anche edulcoranti ipocalorici al posto dello zucchero. Sono molto bassi di calorie (circa 5-10 calorie per porzione da 8 once) e hanno meno di 5 grammi di carboidrati per porzione.

Caffè e tè

Caffè e tè semplici contengono pochissime calorie e carboidrati e possono far parte di una dieta sana. Le cose aggiunte al caffè come crema, zucchero, dolcificante e creme non casearie possono tutte aggiungere calorie e carboidrati, quindi l'uso di una piccola quantità o di nessun additivo avrà il minimo impatto sulla glicemia. Le bevande al caffè con aromi e sciroppi possono contenere troppe calorie e carboidrati.

Numerosi studi di ricerca hanno dimostrato che bere il caffè può avere un ruolo nella prevenzione del diabete di tipo 2. Tuttavia, altre ricerche hanno anche dimostrato che l'assunzione di caffè può aumentare lo zucchero nel sangue a breve termine. Le persone con diabete di tipo 1 possono vedere un aumento della glicemia dopo aver bevuto il caffè da solo. Sono necessarie ulteriori ricerche sugli effetti del caffè negli individui con diabete, ma può essere goduto con moderazione.

Latte e succo

Se bevi latte, scegli l'1% di grassi magri o il latte senza grassi e assicurati di contarlo nel piano alimentare. Una tazza di latte senza grassi fornisce circa 12 grammi di carboidrati, 80 calorie, calcio e vitamina D. Se sei intollerante al lattosio o non ti piace il latte, altre opzioni sono latte di soia fortificato, latte di riso o latte di mandorle.

Il succo fornisce un sacco di carboidrati in una piccola porzione, quindi assicurati di contarlo nel piano alimentare. Di solito circa 4 once o meno di succo contiene almeno 15 grammi di carboidrati e 50 o più calorie. Se si sceglie di bere succo, assicurarsi che l'etichetta dice che è il succo del 100% senza zucchero aggiunto.

Risorse addizionali

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Abbiamo anche una sezione sui dolcificanti a basso contenuto calorico.

  • Ultimo aggiornamento: 24 agosto 2017
  • Ultima revisione: 20 settembre 2017
Previsione del diabete lp-cosa-può-i-eat,
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