Daniel Fast: Vantaggi, lista degli alimenti e ricette - Dr. Axe

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Voglio presentarti una terapia di guarigione segreta che può portare la tua salute spirituale, fisica ed emotiva a un livello completamente nuovo - si chiama Daniel Fast, e include molti cibi biblici che supportano la guarigione.

Il digiuno è una disciplina naturale che può portare a risultati soprannaturali. Ho visto il digiuno lavorare quando nient'altro. Mosè, Elia, Ester, Esdra, Giobbe, Davide, Daniele, Pietro, Paolo, pari Gesù... a digiuno.

Infatti, non hanno digiunato solo per un giorno o due, ma sia Gesù che Mosè hanno digiunato per 40 giorni! La Bibbia è piena di oltre 70 riferimenti al digiuno, ma negli ultimi decenni il digiuno è scomparso dalla chiesa e solo oggi sta cominciando a rinascere. (1)


Cos'è un veloce?

Il digiuno si sta astenendo da qualcosa come cibo, bevande o intrattenimento per un periodo di tempo per creare qualche tipo di beneficio nel corpo, nella mente o nello spirito.

Esistono molti tipi di digiuno, che includono:

  • Standard veloce (solo acqua)
  • Assoluto veloce (senza acqua o cibo)
  • Veloce parziale (limitare alcune categorie di alimenti e bevande)
  • Fast intermittente (mangiare solo durante una piccola finestra giornaliera, ad esempio: 1 PM - 6 PM)

Ci sono molte variazioni su questi digiuni, ma possono tutti avere benefici spirituali quando dedichiamo il tempo passato a mangiare per concentrarci su Dio e servire gli altri.

Se stai cercando una svolta terapeutica nel corpo, nella mente e / o nello spirito, allora potresti considerare di fare un Daniel Fast.


Cos'è un Daniel Fast?

Molte persone si chiedono che cosa mangiò Gesù? Gesù mangiava carne? Il digiuno di Daniele non è basato su ciò che Gesù ha mangiato, ma si basa su ciò che uno dei seguaci di Gesù consumò e questo seguace non fu sorprendentemente Daniel.

La dieta Daniel Fast o Daniel si basa sulle esperienze dietetiche e spirituali del profeta Daniele riportate nel libro di Daniele nella Bibbia. È un digiuno parziale che si concentra molto sulle verdure e su altri cibi sani, ma lascia fuori qualsiasi fonte animale di proteine. Molti utenti di questo metodo di digiuno basato sulla Bibbia lo seguono per 21 giorni consecutivi. (2)

Il Daniel Fast è indicato nella Bibbia in due sezioni del Libro di Daniele:

  • Daniele 1:12, che afferma: "Per favore, metti alla prova i tuoi servi per dieci giorni, e lascia che ci diano verdure [legumi] da mangiare e acqua da bere". (3)
  • Daniele 10: 2-3, che dice: "A quei tempi io, Daniel, piangevo per tre settimane intere. Non ho mangiato cibo gradevole, né carne né vino sono entrato nella mia bocca, né mi sono unti affatto, fino a quando sono state soddisfatte tre intere settimane. "(4)

Forse hai già familiarizzato con Daniel Fast se hai letto La rivoluzione della dieta del creatore di Jordan Rubin. Il Daniel Fast include solo cibi puliti come descritto in Levitico 11. (5) I cibi non puliti nella Bibbia includono cose come maiale e crostacei.

Quindi la Bibbia dice di non mangiare gamberetti? In realtà, lo fa in Deuteronomio 14:10 dove afferma "E qualunque cosa non abbia pinne e squame non devi mangiare; è impuro per te. "(6) Il gambero è un tipo di mollusco e come tale non contiene pinne o squame. Ci sono anche alcuni pesci, come il pesce spada e lo squalo, che dovrebbero essere evitati anche se stai seguendo una dieta biblica perché queste creature marine non hanno né pinne né squame. Per maggiori informazioni, guarda l'infografica: Quali animali la Bibbia designa come "pulita" e "sporca"?

Conoscere le proteine ​​animali pulite e impure secondo le leggi dietetiche contenute nella Bibbia è utile, ma mentre sul Daniel Fast non consumerai assolutamente alcuna proteina proveniente da fonti animali.


Daniel Fast: Food List

Secondo la nostra comprensione della definizione ebraica di "impulso" che è stato usato nel verso per le verdure, in realtà può significare una serie di cibi. Ecco la lista dei fast food Daniel di ciò che puoi mangiare:

Bevande

  • Solo acqua - deve essere purificato / filtrato; la primavera o l'acqua distillata è la cosa migliore
  • Latte di mandorla fatto in casa, acqua di cocco, kefir di cocco e succo di verdure

Verdure (dovrebbero costituire la base della dieta)

  • Fresco o cotto
  • Può essere congelato e cotto ma non in scatola

Frutta (consumare con moderazione 1-3 porzioni al giorno)

  • Fresco e cotto
  • Frutti indice glicemico idealmente bassi come frutta a nocciolo, mele, bacche, ciliegie e agrumi
  • Può essere essiccato ma non deve contenere solfiti, oli aggiunti o edulcoranti
  • Può essere congelato ma non in scatola

Cereali integrali (consumare con moderazione e idealmente germogliati)

  • Riso integrale, quinoa d'avena, miglio, amaranto, grano saraceno, orzo cotto in acqua

Fagioli e legumi (consumare con moderazione)

  • Essiccato e cotto in acqua
  • Può essere consumato dalla lattina se non contiene sale o altri additivi e gli unici ingredienti sono i fagioli e l'acqua

Noci e semi (germogliati sono i migliori)

  • Crudo, germogliato o secco tostato senza aggiunta di sale

Alimenti comuni per Daniel Fast

Ecco una lista di alcuni cibi comuni che puoi consumare seguendo un piano di dieta Daniel:

Ortaggi (preferibilmente biologici e freschi o surgelati)

  • carciofi
  • Asparago
  • Barbabietole
  • broccoli
  • cavoletti di Bruxelles
  • Cavolo
  • Carote
  • Cavolfiore
  • Sedano
  • Cavolo verde
  • Mais
  • Cetrioli
  • Melanzana
  • Fagioli verdi
  • cavolo
  • porri
  • Lattuga
  • Funghi
  • Senape
  • Ocra
  • Cipolle
  • Peperoni
  • Patate
  • Ravanelli
  • rutabaghe
  • scallions
  • Spinaci
  • Germogli
  • Schiacciare
  • Patate dolci
  • Pomodori
  • Rape
  • Yams
  • Zucchine

Frutta (preferibilmente biologica e fresca o congelata)

  • Mele
  • albicocche
  • Avocado
  • Banane
  • More
  • mirtilli
  • Cantalupo
  • ciliegie
  • Noci di cocco
  • Mirtilli
  • Date
  • fichi
  • Pompelmo
  • Uva
  • Guaiava
  • Meloni di melata
  • Kiwi
  • Limoni
  • Limes
  • manghi
  • meloni
  • nettarine
  • Arance
  • Papayas
  • Pesche
  • Pere
  • Ananas
  • Prugne
  • prugne
  • uva passa
  • lamponi
  • Fragole
  • mandarini
  • Anguria

Legumi (preferibilmente biologici)

  • Fagioli neri
  • Black Eyed Peas
  • Ceci
  • Fagioli
  • Lenticchie
  • Fagioli mung
  • Fagioli borlotti
  • Piselli spezzati

Frutta a guscio e semi (preferibilmente biologici, crudi, non salati e impregnati / germogliati)

Cereali integrali (preferibilmente biologici)

  • amaranto
  • Orzo
  • riso integrale
  • Miglio
  • quinoa
  • Avena (semole bagnate)

liquidi


Alimenti da evitare

Su Daniel Fast, non dovresti consumare nessuno degli altri alimenti o bevande elencati di seguito. E, voglio dire che sul Daniel Fast alcuni permettono di sale marino o sale dell'Himalaya e altri no. La mia raccomandazione è di usare solo un po 'di sale marino quando è necessario in piatti aromatizzanti. Qui ci sono cibi che si vuole assolutamente astenersi dal mangiare:

  • Sale iodato
  • dolcificanti
  • Carne
  • Latticini
  • Pane, pasta, farina, cracker (a meno che non siano prodotti da grani antichi germogliati)
  • Biscotti e altri prodotti da forno
  • oli
  • succhi di frutta
  • caffè
  • Bevande energetiche
  • Gomma
  • Mints
  • caramella

NOTA: i supplementi nutrizionali sono facoltativi. Se ne vengono presi durante il digiuno, preferibilmente saranno in linea con gli alimenti / ingredienti accettati elencati.

Dieta veloce Daniel

Vantaggi del digiuno

Ci sono numerosi benefici per il digiuno di tipo Daniel, ma tutto inizia con una motivazione spirituale interiore. Di seguito sono riportati alcuni degli incredibili benefici del digiuno.

Questo è il digiuno che ho scelto ... per liberare i legami della malvagità, per annullare i pesanti fardelli, per lasciare liberi gli oppressi e per rompere ogni giogo. Allora la tua luce ruggirà come il mattino, la tua guarigione scaturirà. "- Isaia 58: 6

Benefici spirituali del digiuno

I benefici spirituali sono una delle ragioni principali per il digiuno e possono includere: (7)

  • Il digiuno ti avvicina a Dio
  • Il digiuno ti rende più sensibile alla voce di Dio
  • Il digiuno aiuta a rompere le cattive abitudini o anche le dipendenze
  • Il digiuno ci mostra la nostra debolezza e ci permette di fare affidamento sulla forza di Dio

Benefici mentali ed emotivi del digiuno

I benefici del digiuno sono diversi da persona a persona, ma è noto che ciò che segue è accaduto: (8)

  • Il digiuno allevia l'ansia e il nervosismo
  • Il digiuno può aumentare la pace e lo shalom
  • Il digiuno cancella la tua mente dai pensieri e dai sentimenti negativi
  • Il digiuno può aiutare a guarire le relazioni nella tua vita che sono state stressanti
  • Il digiuno riduce la nebbia del cervello
  • Il digiuno aiuta ad aumentare la tua capacità di fidarsi di Dio
  • Il digiuno cancella le tossine che possono farti sentire pigro o depresso

Benefici fisici del digiuno

È noto che alcuni benefici per il corpo fisico includono: (9)

  • Il digiuno aiuta a rompere le dipendenze dallo zucchero
  • Il digiuno supporta la disintossicazione del corpo
  • Il digiuno favorisce una sana perdita di peso
  • Il digiuno ha promosso livelli di energia salutare
  • Il digiuno migliora la salute della pelle
  • Il digiuno favorisce una sana digestione ed eliminazione
  • Il digiuno supporta una risposta infiammatoria sana e promuove il benessere articolare
  • Il digiuno favorisce un sano equilibrio ormonale

Vantaggi del digiuno: spirituale, fisico, mentale ed emotivo

Quando digiuni e preghi - due parole che vanno di pari passo nelle Scritture -insegui Dio nella tua vita e apriti a sperimentare una rinnovata dipendenza da Dio, ma non è facile. È una disciplina spirituale che richiede di negare il tuo sé fisico e mentale perché il tuo stomaco e il tuo cervello molto probabilmente lavoreranno fuori orario per ricordare quando e cosa vogliono mangiare!

Come ho detto prima, Daniel non è stato l'unico nella Bibbia a digiunare. Ce n'erano altri, ma non devi essere un "gigante spirituale" come Daniel o passare attraverso tortuosi digiuni per avvicinarsi a Dio. Tuttavia, i digiuni possono aiutare a focalizzare il tuo spirito, il cuore e la mente su Dio e non i tuoi desideri di mangiare e bere. Infatti, prima di iniziare il digiuno, puoi fare una lista di richieste di preghiera a cui stai chiedendo a Dio di rispondere. Quindi, ogni volta che provi morsi della fame o cibo o desideri voglie, chiedi a Dio di lavorare in quelle aree di richiesta di preghiera.

Inoltre, consiglio di passare ogni giorno un po 'di tempo tranquillo con Dio e di leggere i passi delle Scritture dalla Bibbia. Non devi essere legalista su questo. Ci sono molti devozionali di qualità là fuori, quindi basta sceglierne uno o chiedere ad un amico di cui ti fidi per raccomandarne uno. Dopotutto, parla della tua relazione con Dio, non della tua prestazione per Dio.

Suggerisco anche di fare il diario durante il digiuno, in modo da poter annotare ciò in cui credete che Dio vi stia indirizzando. Per qualsiasi ragione, molte persone dicono di "sentire" Dio più chiaramente durante un digiuno di altre volte.

Isaia 58: 6,8 dice: "Non è questo il tipo di digiuno che ho scelto: liberare gli oppressi e rompere ogni giogo? ... Allora la tua luce scoppierà come l'alba e la tua guarigione apparirà rapidamente." (10 ) La verità è che la "guarigione" può avvenire spiritualmente, fisicamente e mentalmente quando digiuni.

Abbiamo discusso alcuni aspetti spirituali, ma ci sono anche benefici fisici e mentali specifici per il digiuno, che sembra essere una delle terapie più antiche in medicina. Infatti, Ippocrate, il padre della medicina, credeva che il digiuno permettesse al corpo di guarire se stesso. (11) Come? Durante un digiuno, molti sistemi del corpo ricevono una pausa dal duro lavoro di digerire gli alimenti che normalmente deve gestire.L'energia extra che il corpo guadagna dà al corpo la possibilità di ristabilirsi, mentre la combustione delle calorie immagazzinate elimina le sostanze tossiche immagazzinate nel corpo.

Ecco un altro esempio. Il tratto digestivo è l'area del corpo più esposta alle minacce ambientali, inclusi batteri, virus, parassiti e tossine. Inoltre, la maggior parte del tuo sistema immunitario è nel tuo tratto digestivo, quindi deve essere in ottima forma. Quando il cibo viene scisso nell'intestino, viaggia attraverso il sangue fino al fegato, il più grande organo del sistema di disintossicazione naturale del corpo. Il fegato si rompe e rimuove i sottoprodotti tossici prodotti dalla digestione, compresi quelli naturali e le sostanze chimiche che sono tipicamente presenti nel nostro approvvigionamento alimentare e spesso nei nostri menu giornalieri. Durante un digiuno, il fegato e il sistema immunitario sono essenzialmente liberati per disintossicare e guarire altre parti del corpo.

Ora parliamo in modo specifico degli elementi di Daniel Fast, inclusi verdura, frutta e acqua. La fibra alimentare, le vitamine, i minerali e gli antiossidanti presenti nelle verdure e nella frutta contribuiscono ad aggiungere vitalità alla tua salute. (12) Una dieta ricca di frutta e verdura è nota per arrestare l'infiammazione e l'ossidazione del corpo - due processi primari che possono portare a problemi di salute. Non c'è da meravigliarsi che Daniel ei suoi amici fossero migliori degli altri!


L'importanza dell'acqua

Poi c'è il fattore acqua. Il corpo è composto da circa il 60-70% di acqua e il corpo ha bisogno di acqua per creare nuove cellule di tutti i tipi, compresi i globuli, le cellule ossee e le cellule della pelle. (13) Inoltre, ogni organo e sistema corporeo richiede che l'acqua funzioni correttamente e in modo sano. Allo stesso modo, bere abbastanza acqua mantiene il sistema linfatico in perfetta forma, in modo che i rifiuti e le tossine vengano rimossi dal corpo.

L'acqua mantiene anche le articolazioni lubrificate, fornisce sostanze nutritive al sistema nervoso, aiuta il sangue a trasportare l'ossigeno e altri nutrienti essenziali alle cellule, e lo rende anche così che il tuo cuore non debba lavorare come un duro pompaggio di sangue attraverso il tuo corpo. L'acqua regola anche il tuo metabolismo e aiuta la digestione e il controllo della temperatura corporea. Un ulteriore vantaggio è che un'adeguata assunzione di acqua idrata le cellule della pelle e li riempie.

Ottenere abbastanza acqua mantiene anche il tuo metabolismo attivo, può aiutarti a sentirti più pieno e puoi tenere sotto controllo il tuo peso. (14)

Dopo un digiuno, incluso il Daniel Fast, le persone riportano una combinazione di benefici spirituali, fisici e mentali, tra cui una più stretta relazione con Dio, risposte alle preghiere, un migliore stato di salute, libertà dalle dipendenze alimentari o dalle bevande, più energia, pensiero più chiaro, un atteggiamento più positivo, sentirsi più leggeri e molto altro.


La storia di Daniel Fast

Daniel era tra i migliori e i più brillanti tra gli israeliti del suo tempo. Nel libro di Daniele nella Bibbia, lo sfondo è ambientato: il re Nabucodonosor di Babilonia aveva conquistato Gerusalemme, la capitale di Giuda, e aveva preso il re Jehoiakam in cattività e invaso il tempio di Dio.

Come vincitore, il re Nabucodonosor aveva il potere di selezionare e "arruolare" giovani uomini israeliti per servire nel suo palazzo babilonese, e voleva solo il meglio. Quindi, scelse giovani uomini provenienti da famiglie benestanti e influenti, forti, belli e intelligenti, che esibivano forti doti di leadership.

Così, Daniel e alcuni dei suoi amici furono "arruolati" in un periodo di addestramento di tre anni prima di entrare nel servizio del re, e il re Nabucodonosor nominò il suo ufficiale capo come responsabile di loro e degli altri leader in addestramento.

Ecco lo scenario: Daniele ei suoi amici - devoti israeliti - sono collocati in un palazzo pagano per essere addestrati a servire un re pagano, un processo completo con una dieta prescritta di cibo e vino dalla stessa tabella del re. La maggior parte degli storici concorda sul fatto che il menu del re includa molto probabilmente cibo che è stato sacrificato a idoli e / o carne di animali impuri, entrambi rigorosamente vietati dalle abitudini alimentari ebraiche.

Daniel, essendo un uomo venerato di convinzione, chiede di mangiare solo verdure e di bere solo acqua invece di quello che c'è nel menu del re. Quella richiesta fu riconosciuta da (non approvata dal) funzionario capo del re, ma non voleva rischiare che Daniel ei suoi amici sembrassero malsani o fragili non mangiando quello che le altre reclute mangiavano. Dal momento che Daniel non riusciva a convincere il capo funzionario del re ad accettare la dieta vegetariana e dell'acqua, ha chiesto alla guardia incaricata di prendersi cura di Daniel e dei suoi tre amici.

Ci sono voluti dei convincimenti, ma la richiesta di Daniel è stata accolta. Ecco l'accordo. Daniel disse: "Per favore, metti alla prova i tuoi servi per dieci giorni. Dacci solo verdura da mangiare e acqua da bere. Quindi confronta il nostro aspetto con quello dei giovani che mangiano il cibo regale e tratta i tuoi servi secondo ciò che vedi ". (Daniele 1: 12-13)

La guardia è d'accordo.

Dopo dieci giorni di solo "impulso" - che consiste di verdure, frutta, semi e cereali - e acqua, Daniel e i suoi compagni furono portati davanti al re.

I risultati? La loro salute e il loro aspetto "apparivano migliori di tutti i giovani uomini che consumavano il" migliore "cibo della terra dalla stessa tavola del re."

Avanti in avanti di tre anni e oltre - pur continuando a mangiare solo la dieta a base di impulsi e acqua - e Daniel ha ancora sovraperformato coloro che mangiavano le prelibatezze del re.Infatti, il re scoprì che Daniel ei suoi amici erano "dieci volte meglio di tutti i maghi e astrologi che erano in tutto il suo regno".

Dieci volte meglio!

Inoltre, Daniel sopravvisse al re e consigliò al nipote del re, Baldassarre, circa 70 anni dopo l'inizio del regno di Nabucodonosor!

Questa è la storia del digiuno di 10 giorni di Daniel che si è trasformato in tre anni e di come lo ha avvantaggiato nei suoi ultimi anni - il che mi porta al 21-giorno di Daniel Fast menzionato anche nella Bibbia

Il decimo capitolo di Daniele descrive come ha mangiato "nessun cibo di scelta; nessuna carne o vino ha toccato le [sue] labbra "(Dan 10: 3) per tre settimane.

A questo punto nel tempo, Daniel ha circa 85 anni, ben oltre gli anni in cui era un giovane nel palazzo del re Nabucodonosor. Tuttavia, Daniel era ancora attento a ciò che Dio aveva per lui da fare, il che si rifletteva anche nella sua dieta.

Ad esempio, in Daniele 10, Daniele ottiene una visione di Dio sulla situazione futura del popolo ebraico per aver rifiutato il Messia e il Vangelo, portando Daniel in uno stato di lutto doloroso che conduce alla sua digiuno di 21 giorni.

In ebraico, le parole "cibo di scelta" suggeriscono che Daniel ha rifiutato cibi desiderabili, molto probabilmente pane e dolci o almeno cibi considerati gustosi. Ancora una volta, Daniel ha ridotto la sua dieta alle basi - solo per il sostentamento, non l'indulgenza o la soddisfazione personale - in modo che potesse concentrarsi sullo spirituale, non sui suoi bisogni o desideri personali.

E mentre ci sono certamente benefici spirituali per il digiuno, possono anche verificarsi benefici fisici e mentali.

Sei pronto a provare gli incredibili benefici di fare un Daniel Fast? Se è così, pianifica il tuo digiuno e prova alcune di queste ricette sane di Daniel Fast.


Daniel Fast Recipes

Mentre la maggior parte di frutta e verdura è commestibile così com'è, a volte è bello avere delle ricette, quindi eccone alcune per iniziare velocemente con Daniel. Godere!

muesli

Ingredienti:

  • 1 tazza di mandorle tritate
  • 1 tazza di avena
  • 1 tazza di semi di girasole
  • 1 tazza di semi di zucca
  • 1/2 tazza di fiocchi di cocco
  • 1 tazza di miele
  • 1 cucchiaino di cannella

Indicazioni:

  1. Mescolare tutti insieme e stendere su una teglia antiaderente.
  2. Cuocere 20 minuti in un forno preriscaldato a 250 gradi.
  3. Mescolare e continuare a infornare per altri 20 minuti, mescolando periodicamente per evitare che si bruci. Il muesli dovrebbe essere leggermente dorato.
  4. Togliere dal forno e servire caldo o fresco a fondo e conservare in un contenitore ermeticamente chiuso o in sacchetti di plastica.
  5. Opzione: dopo che il granola si è raffreddato, aggiungi l'uvetta o altri frutti disidratati organici non salati.
Granola biologica

Minestrone

Ingredienti:

  • 8 tazze di brodo vegetale
  • 1½ tazze di fagioli secchi cagliati
  • 2 tazze di fagioli rossi secchi
  • ½ tazza di carote
  • 3 pomodori medi (o una lattina da 14 once di pomodori italiani non salati non salati)
  • ½ tazza di prezzemolo fresco
  • 1 tazza di cavolo
  • ¼ cucchiaino di origano
  • ¾ cucchiaino di basilico
  • ¼ di cucchiaino di timo
  • ½ tazza di sedano
  • ½ tazza di cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 confezione di spaghetti di spinaci, cotti
  • sale marino, a piacere

Indicazioni:

  1. Immergere ceci e fagioli durante la notte, scolare e sciacquare.
  2. Sbuccia e taglia i pomodori.
  3. Cuocere e scolare il cece e i fagioli secondo le indicazioni riportate sulla confezione.
  4. Tritare l'aglio e il prezzemolo.
  5. Tritare carote, cipolla, sedano, cavolo e aglio e saltare in acqua o brodo a fuoco medio per 5-7 minuti.
  6. Mescolare in ceci cotti e drenati, fagioli, pomodori a cubetti e erbe tritate.
  7. Portare a ebollizione, quindi abbassare il fuoco e fare sobbollire per 10 minuti.
  8. Mescolare in cavoli e prezzemolo con il coperchio parzialmente acceso per circa 15 minuti o fino a quando il cavolo è tenero.
  9. Aggiungere più brodo o pomodori secondo necessità. Servire con tagliatelle di spinaci cotte.
minestrone di fagioli rossi

zuppa di fagioli neri

Ingredienti:

  • 8 tazze di brodo vegetale
  • 1 tazza di sedano
  • 1 patata
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 cucchiaino di miele
  • 2 foglie di alloro
  • 1 libbra di fagioli neri, imbevuti durante la notte, sciacquati e scolati
  • 1 peperone giallo o rosso
  • 1 tazza di carote a dadini
  • 2 cucchiai di coriandolo
  • 1 cucchiaio di prezzemolo
  • 2 cucchiai di maggiorana
  • 1 cipolla intera
  • sale marino, a piacere

Indicazioni:

  1. Mettere i fagioli in una pentola con brodo vegetale, cipolla intera e foglie di alloro.
  2. Portare a ebollizione e cuocere 2 ore e mezza o fino a quando i fagioli sono teneri.
  3. Rimuovere la cipolla e le foglie di alloro.
  4. Tritare cipolla, pepe e sedano.
  5. Grattugiare carote e patate sulla grattugia.
  6. Tritare l'aglio e far rosolare in un cucchiaio di olio d'oliva finché sono teneri.
  7. Durante l'ultima ora di cottura, unire verdure e condimenti con i fagioli.
  8. Portare a ebollizione, a fuoco basso per cuocere a fuoco lento e cuocere fino a quando le verdure e i fagioli sono teneri.
Ciotola di zuppa di fagioli neri

Stir Fry Vegetables

Ingredienti:

  • 1 cipolla rossa affettata
  • 3 gambi di sedano, tagliati a fettine sottili
  • ½ tazza di broccoli, tritati
  • 1 peperone, a fette
  • 3 carote, sbucciate e affettate
  • ½ tazza di cavolfiore, tritato
  • 1 tazza di zucchine tagliate a fettine sottili
  • 1 tazza di zucca gialla, tagliata a fette sottili
  • 1 cucchiaino di sale marino
  • 1 cucchiaio di condimento asiatico (o un mix di aglio in polvere, cipolle in polvere, zenzero in polvere e pepe nero)

Indicazioni:

  1. Soffriggere tutte le verdure in 1-2 cucchiai di olio d'oliva finché sono teneri.
  2. Aggiungi sale e condimento.
  3. Servire da solo o su riso integrale.
mescolare le verdure fritte

harira

[Numero 4] (Nota: Harira è un'ottima ricetta per Daniel Fast poiché contiene quasi 15 grammi di proteine ​​per porzione).

Ingredienti:

  • 2 cucchiai di olio sano, come olio di cocco o olio d'oliva
  • 1 tazza di cipolla tritata
  • ½ tazze di sedano tritato
  • 2 tazze di acqua calda
  • pizzico di fili di zafferano
  • ½ cucchiaino di sale, diviso
  • ¼ cucchiaino di zenzero fresco sbucciato, tritato
  • ¼ di cucchiaino di pepe rosso macinato
  • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 spicchi d'aglio tritati
  • 2 tazze di brodo di funghi biologici
  • 1½ tazze di pomodori pelati tritati e seminati
  • ½ tazza di lenticchie rosse secche
  • 2 lattine da 15 once senza aggiunta di sale, ceci scolati
  • 3 cucchiai di coriandolo fresco tritato
  • 3 cucchiai di prezzemolo fresco tritato

Indicazioni:

  1. Scaldare l'olio in una grande casseruola a fuoco medio.
  2. Aggiungere cipolla e sedano e saltare 4 minuti o finché sono teneri.
  3. Unire 2 tazze di acqua calda e zafferano; lascia riposare 2 minuti.
  4. Aggiungere ¼ di cucchiaino di sale, zenzero, peperoncino, cannella e aglio.
  5. Cuocere 1 minuto. Aggiungere la miscela di acqua allo zafferano, brodo, pomodoro, lenticchie e ceci.
  6. Portare a ebollizione; quindi ridurre il calore.
  7. Cuocere a fuoco lento per 20 minuti o fino a quando le lenticchie sono teneri.
  8. Mescolare il coriandolo, il prezzemolo e il restante ¼ di cucchiaino di sale.
harira ricetta tradizionale del Maghreb

Domande frequenti di Daniel Fast (FAQ LIST)

Prima di tutto, se sei incinta o una madre che allatta o hai una dieta speciale di qualsiasi tipo per motivi di salute, non dovresti andare su Daniel Fast senza l'approvazione del tuo medico di base.

Altrimenti, ecco alcune domande frequenti che potresti voler sapere.

1. Che dire degli alimenti preparati?
Leggi le etichette di tutti i cibi preparati. Ricorda che Daniel Fast è senza zucchero e privo di sostanze chimiche. Ecco perché suggerisco alimenti biologici, freschi o surgelati.

2. E la pasta?
Assicurati che l'etichetta contenga pasta integrale o vegetale come la quinoa, il fagiolo nero o il riso integrale senza additivi o zucchero. Ma la dieta dovrebbe consistere principalmente di frutta e verdura.

3. Che dire delle noci tostate?
Cerca di attenersi a noci organiche, crude, non salate e / o imbevute o germogliate. Questi sono più difficili da trovare, quindi se devi scegliere noci tostate, quindi ottenere noci tostate e non salate senza conservanti.

4. Come ottengo abbastanza proteine ​​nella mia dieta mentre sono veloce?
Gli alimenti ricchi di proteine ​​consentiti sul Daniel Fast sono mandorle, semi di girasole, lenticchie, quinoa, riso integrale, piselli spezzati e alcuni cereali integrali. Assicurati di mangiarne un sacco.

5. Che mi dici del condimento per l'insalata?
Le insalate sono fantastici su Daniel Fast. Utilizzare l'olio d'oliva combinato con succo di limone o lime come opzioni di condimento per l'insalata.

6. Devo mangiare cibi biologici mentre sono veloce?
Non devi mangiare biologico, ma lo consiglio perché optare per l'organico mantiene le tossine fuori dai tuoi cibi, il che significa che non si usano fertilizzanti formulati chimicamente, stimolanti della crescita, antibiotici o pesticidi.

7. Posso andare a mangiare fuori?
Sì; puoi. Assicurati solo che ciò che ottieni sia conforme a Daniel Fast, come un'insalata con olio d'oliva e una patata al forno senza aggiunta di extra.

8. E il pane?
Se mangi pane, ti consiglio solo un pane germogliato o a lievitazione naturale che proviene da cereali antichi.

9. Quanto posso mangiare?
Finché le tue scelte alimentari si adattano al Daniel Fast, allora puoi mangiare tutto e tutte le volte che vuoi finché non sei soddisfatto!

Se vuoi saperne di più sulla salute biblica, consulta questo articolo su Healing Foods of the Bible.

Leggi Avanti: The Most Healing Bible Foods


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