È così che scrivi la cena

Menu di Natale Benvenuti al nostro menu del giorno di Natale, disponibile esclusivamente per domenica 25 dicembre. Perché non preordinare le vostre bevande in modo che siano pronte al vostro arrivo? MINI STAR PACK DI NATALE STARTERS Una torta di gioco calda individuale servita con un cucchiaio di carote tritate e una spruzzata di salsa al vino rosso New England Squash Soup (v) Una zuppa vellutata di carota, zucca e patate, servita con il nostro rustico crostini al forno croccanti Tre formaggi e cipolle caramellate Cheesecake (v) Una saporita cheesecake di Red Leicester, Cheddar, formaggio morbido e cipolla caramellata. Servito caldo con insalata di rucola e pomodoro, salsa di peperoni rossi e pesto di basilico Cuscino di salmone affumicato Un pacco di salmone affumicato con ripieno di crema di formaggio. Servito con foglie di rucola, salsa di peperoni rossi e pesto di basilico NATALE GIORNO MAINS Cannone di controfiletto Una bistecca di primissima taglia dal controfiletto, condita con pancetta croccante e servita con patate arrostite e schiacciate, verdure invernali arrostite, germogli, Yorkshire pudding e un ricco rosso bordolese salsa al vino Crostata ai funghi e mele cotogne (v) Crostata rustica di funghi di bosco, cipollotto, porro e salsa di formaggio, condita con mele cotogne. Servito con patate arrostite e schiacciate, verdure invernali arrostite, germogli, salvia e cipolla sugo e sugo tradizionale Arrosto tradizionale Tacchino arrosto intagliato a mano in tacchino servito con tutti i fiocchi natalizi! Arrosto e purè di patate, verdure invernali arrostite, germogli, maiale in coperta, salvia e cipolla ripiena, Yorkshire pudding e sugo Salmone al forno Pithivier Filetto di salmone avvolto e cotto in pasta sfoglia croccante. Servito con patate arrostite e schiacciate, verdure invernali arrostite, germogli, salvia e cipolla ripieno e una salsa al vino bianco al pesto Arrosto di oca arrosto intagliato a mano con ripieno di maiale e ripieno di albicocca. Servito con patate arrostite e schiacciate, verdure invernali arrostite, germogli, Yorkshire pudding e una salsa al vino rosso di ribes PADDINGS DI NATALE di Natale Sundae di cioccolato Una sontuosa festa di cioccolato! Fudge cake, brownie al cioccolato, doppia panna montata e gelato al cioccolato e vaniglia, condita con salsa al caramello e lamponi Black Forest Bombe Black cherry, meringa e crema bomba, ricoperti da una ricca copertura di cioccolato fondente. Servito con salsa al cioccolato e lamponi Sticky Toffee Pear Pudding Un tocco di festa su un tradizionale preferito! Spugna umida al caramello con pera cotta, servita con gelato al tritato e pudding di Natale Un budino natalizio tradizionale, ricco di frutta ricca, servito con salsa calda al brandy CAFFÈ & TORTA MINIMA Il modo perfetto per finire il pasto

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