Come perdere l'ultimo 5 ... o 10 ... o 15 sterline

Hai ridotto le calorie, le hai date alle fiamme in palestra, e fino ad ora, sono stato facilmente ricompensato con una scivolata sempre crescente verso il basso; perdere quei primi 10 sterline era piuttosto semplice. Allora, bam! Colpisci un muro per la perdita di peso e quelli che durano pochi sterline non si spostano.

Si è tentati di cambiare completamente le tattiche. Ma sfondare su un altopiano per la perdita di peso significa ottimizzare la dieta in cui ti trovi, non avviarne una completamente nuova. Quando i ricercatori della Tufts University hanno recentemente testato l'efficacia di quattro diversi piani di perdita di peso su 160 persone, hanno scoperto che la dieta non contava tanto quanto la tua capacità di attenervisi. Del 25 percento che è durato un anno, tutti hanno perso almeno il 5 percento del loro peso corporeo totale, indipendentemente dal fatto che stessero usando Atkins o The Zone per farlo.

Ovviamente, tutti gli studi scientifici del mondo non ti faranno sentire meglio quando guarderai dall'alto in basso una scala che è rimasta a pochi chili dal tuo obiettivo. Per farti passare attraverso quel wicket appiccicoso, abbiamo trovato sei donne diverse su sei diverse diete con una sola cosa in comune: anche loro sono bloccati. Ma con le strategie esperte che abbiamo schierato, non lo saranno a lungo. E nemmeno tu. Scopri anche WH's "My Big Fat Diet-Busting Day" per altre esperienze di dieta da donne vere.

Erica Rosenthal, 25, 5'9 ''

Peso attuale: 170
Peso ideale: 155
La dieta: osservatori del peso

The Plateau: Off and on Weight Watchers da quasi 4 anni, Erica, una coordinatrice del marketing, è arrivata a 3 chili dal suo obiettivo l'estate scorsa, poi si è accontentata e ha perso molto dei suoi progressi. Fattore in un gran numero di biscotti natalizi, un fidanzato che è caduto dal carro per la perdita di peso con lei, e un sacco di cene fuori - e per Capodanno, stava riprendendo la risoluzione della perdita di peso dello scorso anno e raddoppiando i suoi sforzi. Scenderà una ciotola di cereali con latte scremato a colazione, prenderà un'insalata con pollo alla griglia a pranzo, uno spuntino con gli orsetti Gummi e, di notte, scalderà un pasto surgelato se non sarà fuori in città. Erica si è ricongiunta alla sua palestra il 1 ° gennaio e il potere cammina per 30 minuti tre volte alla settimana nella speranza di bruciare calorie in eccesso. Ha tagliato molto di quello che ha recuperato, ma ha ancora 15 chili testardi rimasti da perdere. "Fondamentalmente, ho iniziato a seguire la dieta da quando avevo 11 anni," dice, "e sono un po 'stanco. Weight Watchers è il primo programma che non mi è sembrato una dieta. Ho appena colpito alcuni blocchi stradali e mi sento scoraggiato. "

Diagnosi di dieta
Learn New Math: "Trova soddisfazione nei posti giusti", dice Carolyn O'Neil, R.D., autrice di The Dish on Eating Healthy ed Being Fabulous! Per esempio, invece di mangiare un intero bagel con 2 cucchiai di formaggio cremoso senza grassi (230 calorie) a colazione, fai un mezzo bagel con solo un po 'di roba vera (130 calorie). "Ridurrai 100 calorie totali e il grasso nella crema di formaggio normale ti aiuterà a tenere a bada la fame", dice O'Neil. Otterrai anche meno punti, il che significa di più per dopo.

Formare un Tag Team: il tuo altro significativo potrebbe essere la cosa migliore che sia mai accaduta nella tua vita, ma può essere la cosa peggiore al mondo per la tua dieta. "Non confrontare mai la perdita di peso con il tuo ragazzo o tuo marito", dice Cynthia Sass, R.D., e autore della tua dieta mi sta facendo impazzire. Uno degli scherzi sporchi della natura è che gli uomini hanno maggiori probabilità di perdere più peso nello stesso periodo di tempo rispetto alle donne. Trova altri modi per incoraggiare la perdita di peso reciproco, dice Sass. Trattati a vicenda con massaggi estemporanei al posto dei brownies o scambia la routine del tuo ristorante del fine settimana con un film o un gioco di carte.

Correzione di forma fisica
Gab and Go: aggiungi 15 minuti alle tue tre power walk per bruciare circa 100 calorie in più. "Una volta che sei vestito e pronto per andare, perché non andare alla distanza extra", dice O'Neil. "Se sei annoiato, prendi la tua cella e chiama un amico." Non ti accorgerai nemmeno che sono trascorsi 15 minuti. In effetti, potresti probabilmente andare ancora più a lungo.

Jessica Johnson, 26, 5'5 ''

Peso attuale: 122
Peso ideale: 115
La dieta: a basso contenuto di grassi

L'altopiano: come attrice, Jessica osserva la sua dieta, ma sul set affronta un servizio artigianale che soddisfa i suoi golosi ma non la sua dieta. E come donna single in città, le sue scelte per la cena sono sempre un ostacolo. "Non sono quello che definiresti un buon cuoco, quindi trovare opzioni convenienti e sane è difficile", afferma. Nelle belle giornate, lei avrà una ciotola di cereali sani con latte scremato a colazione, un impacco magro per il pranzo e una pasta leggera con salsa rossa per la cena. Su quelli cattivi. . . bene, tutto va bene. Anche gli allenamenti sono chiari. Jessica occasionalmente stringe una lezione in palestra, ma nel complesso si sente persa e sopraffatta. "Non so esattamente cosa ho bisogno di mangiare o qual è il modo più efficace per me di allenarmi, so solo che le cose devono cambiare".

Diagnosi di dieta
Fai amicizia con il grasso: tagliare troppo grasso con la tua dieta ti farà sentire insoddisfatto e questo aprirà le porte alla tentazione. "Noci, semi e avocado sono tutti ricchi di grassi, ma anche carichi di oli salutari che dovrebbero essere inclusi in una dieta bilanciata", afferma David Katz, MD, Ph.D., professore di medicina, epidemiologia e salute pubblica a Yale Università e autore di The Way to Eat.

Lunch a Bunch: "Se ottenere una cena nutriente è dura per te, prepara il pranzo come pasto principale", dice il dott. Katz. "Allora usa la cena come un tempo per recuperare le verdure, mantieni le verdure pre-lavate nel tuo frigo e una grande insalata mista verde ogni sera per cena.Aggiungi tonno in scatola, pollo a cubetti, gamberetti, tofu o uova sode se hai perso le proteine ​​durante il giorno. "

Correzione di forma fisica
Ottieni personale: "Potresti beneficiare di investire in un personal trainer per 6-8 settimane", afferma il dott. Katz. "Puoi elaborare un regime che si adatta alla tua vita e ti dà routine aerobiche e di resistenza." Oppure prendi in considerazione l'idea di unirti a una palestra, come Curves, con circuiti di allenamento adatti ai principianti. Quindi bypassare le ellittiche e andare dritti verso i pesi. "Se vuoi perdere 7 chili di grasso corporeo, perdi i primi 2 costruendo un paio di chili di muscoli con sessioni di allenamento di resistenza", dice il dott. Katz. "Questo, a sua volta, ti aiuterà a bruciare il resto."

Gloria Riviera, 30, 5'5 ''

Peso attuale: 130
Peso ideale: 125
La dieta: piano basso contenuto di grassi, basso contenuto di carboidrati, basso contenuto di zucchero personalizzato

L'Altopiano: come reporter di ABC News, la vita di Gloria è in uno stato costante di caos controllato, e così anche la sua dieta. Registra lunghe ore e giorni sulla strada, dove il cibo e l'esercizio fisico sono difficili da gestire. Mentre copriva la campagna del 2004, ha fatto un extra di 12 sterline. Una volta che i voti furono contati, Gloria assunse un nutrizionista che la mise su una dieta a basso contenuto di grassi, a basso contenuto di carboidrati ea basso contenuto di zuccheri. È stata rapidamente ricompensata con una perdita di peso di 5 libbre. Ma ogni volta che tornava di nuovo in strada, ricadeva in cattive abitudini: beveva troppo caffè, troppe birre o bicchieri di vino rosso, e sgranocchiando il cibo in giro. Ora è bloccata nella manutenzione, non nella perdita. "La perdita di questi ultimi chili richiede continuità", dice. "E io non mi sento come se avessi quello. Ho un buon piano, ma è difficile tenerlo pulito".

Diagnosi di dieta
Mangia e corri: "Puoi e devi portare cibo con te quando sei fuori strada", dice il dott. Katz. "Dovresti prendere un pacchetto di snack pieno di cibo nutriente dappertutto, è l'equivalente dietetico di un ombrello, gettare frutta fresca, frutta secca, un mix di cereali integrali, yogurt senza grassi e verdure fresche". Poi, quando sei affamato - e mangi solo quando hai davvero fame - un pacchetto snack fornirà riparo da una zona disastrata nutrizionale.

Risolvi un problema di alcol: Bere più di una bevanda alcolica calorica densa al giorno non fa alcun favore alla tua dieta. "Quando socializzi, trova una bevanda analcolica che funzioni per te - forse Pellegrino con un cuneo di lime", dice il dott. Katz. (Seltzer e tonico dietetico sono altre sostituzioni senza calorie.) "Prendi il tuo bicchiere di vino o una bevanda mista, ma poi inforbi Pellegrino per il resto del tempo."

Correzione di forma fisica
Trova Fitness ovunque tu sia: "Se trascorri lunghe ore su un aereo o in auto, sviluppa una routine di routing isometrica", afferma il dott. Katz. "Ciò comporta la contrazione dei muscoli l'uno contro l'altro e il trattenersi per periodi di tempo". Per bruciare più calorie in una sessione, concentrati sui muscoli più grandi: addominali, glutei, cosce e muscoli posteriori della coscia. "Raccomanderei quattro serie di 30 secondi ciascuna per questi gruppi muscolari, ma durante un lungo viaggio, puoi lavorare su tutto il corpo."

Medina Senghore, 28, 5'6 ''

Peso attuale: 134
Peso ideale: 125
La dieta: South Beach

The Plateau: College - i migliori 4 anni della tua vita. . . fino alla laurea con un diploma e i chili in più che hai guadagnato. Medina, un avvocato, sta ancora cercando di perdere quegli ultimi 9 ricordi delle feste della confraternita e delle sedute notturne. Fuori e sulla dieta South Beach per più di un anno, vede sempre il successo quando inizia la prima fase della dieta, che limita praticamente tutti i carboidrati. Ma dopo aver lentamente incorporato i "buoni" carboidrati nella sua dieta, tende a cadere completamente dal piano. Il colpevole? Dolci. "Sono la mia rovina", dice. "Qualsiasi cosa con cioccolato, così come biscotti al burro di arachidi, Twinkies e sorbetto al mango di Haagen-Dazs - una volta che comincio, mangerò tutto". Poi, quando la bilancia sale verso l'alto, Medina ricomincia l'intero processo. Il suo regime di fitness prende lo stesso percorso di buone intenzioni ribelli. "Quando inizio, mi attengo a questo, e poi, una volta che ho rotto la mia routine, non ritorno", dice. "Faccio una lezione di danza o yoga una volta alla settimana, ea volte mentre guardo la TV farò situps o squat o uso il mio ThighMaster. Cammino anche quando posso."

Diagnosi di dieta
Limita le Restrizioni: "Invece di tornare costantemente alla Fase I, concentrati sulla Fase II", afferma Catherine Christie, Ph.D., R.D., coautore di Fat Is Not Your Fate. La fase I è progettata per il breve termine e può essere difficile da mantenere. Ma la Fase II è più indulgente. "Aggiungete cereali integrali, latticini a basso contenuto di grassi e frutta intera in Fase II, e assumete una dieta ben bilanciata che contribuisce ancora alla perdita di peso".

Guadagna un po 'di dolce equity: "Dovresti avere un po' di flessibilità per goderti dolci occasionali", dice la dottoressa Christie. "Usa la tua mano come guida per le porzioni e, nel giro di una settimana, puoi avere un bicchiere di alcol o due porzioni di pasticcini e dolcetti non nella lista dei cibi raccomandati, il che consente flessibilità e non incoraggia l'eccesso di cibo." Ad esempio, estraete una porzione di sorbetto (1/4 del contenitore) in una ciotola separata, quindi rimettete il cartone nel congelatore; non portarlo con te sul divano. Oppure mantieni le miniature di Hershey in quell'armadio difficile da raggiungere sopra il forno. A 46 calorie ciascuna, puoi assaporarne una senza danneggiare seriamente la tua dieta

Miglior cibo in avanti: per stabilire un po 'di disciplina, trova una routine che ti fornisca un modo semplice per misurare i tuoi progressi. "Consiglierei l'acquisto di un contapassi", afferma la dottoressa Christie."Conta i passi della tua giornata e imposta un obiettivo per raggiungere infine 10.000 al giorno." Circa 10.000 passi equivalgono a 5 miglia ed è stato dimostrato che aiuta a perdere peso. "Punta ad aumentare il tuo conteggio di 1.000 passi ogni settimana (cioè meno di 200 ogni giorno), finché il tuo totale giornaliero raggiunge i 10.000."

Carol Pavich, 34, 5'7 ''

Peso attuale: 138
Peso desiderato: 128
La dieta: a basso contenuto calorico

The Plateau: Una madre di due figli, Carol sta cercando di perdere i suoi chili di gravidanza extra, lasciati dalla nascita del suo secondo figlio, 4 anni fa. Con 10 sterline per andare, è in stallo, e ha compensato tagliando ancora più calorie. Un piano pasto tipico per Carol comprende frutta e una waffle a basso contenuto di grassi per la colazione, un'insalata di verdure con 1 cucchiaio d'olio e una fetta di formaggio per il pranzo, uno spuntino di carote e pollo o pesce con un contorno di verdure e insalata a cena. A volte la sua forza di volontà evapora, lasciandola in mano la borsa - di biscotti magri. Carol insegna danza jazz una volta alla settimana e cerca di andare in palestra due volte a settimana, dove farà cardio per 25 minuti, seguita da macchine con pesi. "Mi piacerebbe molto andare in palestra, ma non ho tempo o qualcuno di cui mi fido per lasciare i miei figli", dice.

Diagnosi di dieta
Raddoppio: "Sicuramente non mangi abbastanza: si tratta solo di circa 732 calorie", afferma la dottoressa Christie. "Per la tua altezza e peso, hai bisogno di una quantità doppia". La soddisfazione che apportano quelle calorie aggiuntive aiuterà a frenare le tentazioni di mangiare troppo o sgranocchiare quando sei con i tuoi figli.

Tocca il potere proteico: "Dovresti aggiungere più proteine ​​per la sazietà a tutti i pasti", afferma la dottoressa Christie. "Quindi è meno probabile che tu mangi troppo la roba intorno alla casa: potresti aggiungere burro di arachidi alle tue cialde, mettere il tacchino o un uovo sodo sulla tua insalata e fare uno spuntino con frutta secca e secca piuttosto che con le carote. aggiungere più fonti di calcio come latte scremato e yogurt, e cereali integrali come il riso integrale in padella o un rotolo di grano intero con insalata ".

Correzione di forma fisica
I bambini non sono una scusa: non sei l'unico genitore che affronta il "Cosa faccio con i bambini mentre faccio ginnastica?" problema. E gli allenamenti casalinghi non lo taglieranno. Un recente studio australiano ha rilevato che le donne che si esercitavano a casa avevano quattro volte più probabilità di saltare le sessioni rispetto alle donne che lavoravano in palestra. Quasi il 70 percento delle palestre ora offre assistenza all'infanzia sotto supervisione solo per pochi dollari extra al mese, secondo l'International Health, Racquet & Sportsclub Association. Trova uno nel tuo quartiere. O firmare i bambini per lezioni di nuoto; mentre stanno imparando una nuova scansione, puoi scivolare in un allenamento.

Ariane Hundt, 28, 5'9 ''

Peso attuale: 147
Peso desiderato: 140
La dieta: la dieta Abs

L'Altopiano: quando Ariane, una maratona, ha fatto saltare le ginocchia a ottobre, il suo regime di esercizi si è fermato. La riabilitazione fisica era dura, ma l'inaspettato aumento di peso di 15 libbre era ancora più difficile. Per perdere il bagaglio, si è rivolta alla Dieta Abs, dove l'obiettivo è quello di mangiare sei piccoli pasti al giorno (davvero!) E costruire la massa muscolare mentre si fa il grasso. Il suo lavoro di ricercatore di mercato per l'industria farmaceutica passa da occupato a ridicolmente occupato, e anche se si stringe in cinque dei pasti giornalieri, di solito sceglie il sesto. E le sue scelte per il pranzo sono tutt'altro che ideali. Anche se inizierà la sua giornata con la farina d'avena e uno spuntino a base di mandorle, frutta e yogurt, per pranzo prenderà spesso un panino carico di grasso o una tazza di zuppa dalla caffetteria sotto il suo ufficio. Il suo fidanzato può anche essere la sua rovina. "Ama mangiare dolci, quindi se li ha in giro, ho meno forza di volontà. Mi arrendo, pensando che è solo una volta, ma poi mi spoglio completamente", dice. Fisicamente, lei è desiderosa di tornare in forma e completare la Maratona di New York in autunno. Sta lentamente lavorando in tre corse da 6 miglia, due sessioni di allenamento con i pesi e una lezione di yoga a settimana. È un inizio, ma non abbastanza da spingerla oltre il suo livello.

Diagnosi di dieta
Just Desserts: "C'è un modo semplice per risolvere il problema del sesto pasto - aggiungi un dessert dopo cena", dice David Zinczenko, autore di The Abs Diet e redattore capo di Men's Health. "Assicurati solo di avere le opzioni migliori per te. Avere una pallina di gelato leggero o un cartone di yogurt magro con della frutta fresca o bere un bicchiere di latte al cioccolato a basso contenuto di grassi. i tuoi denti dolci e sono ricchi di proteine, che ti aiuteranno a rimanere soddisfatto. "

Correzione di forma fisica
Batti una carenza di ferro: "Aggiungi un altro circuito di sollevamento pesi e sottrai uno degli allenamenti cardio", dice Zinczenko. "Un po 'di massa muscolare in più mangerà più calorie senza renderti ingombrante e aumenterà il tuo metabolismo non solo durante l'allenamento, ma per ore dopo."

Vai più duro, non più lungo: "Invece di fare il tuo obiettivo sul chilometraggio, cambialo in modo che sia più un allenamento ad alta intensità invece che uno stato stazionario", dice Zinczenko. "Negli stessi 25/35 minuti, fai periodi di lavoro ad alta intensità con bassa intensità - 1 minuto spento e 1 minuto acceso, 1 minuto duro e 2 minuti facili. Quel tipo di allenamento a intervalli può davvero dare un calcio alle calorie e bruciare grassi."

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Come perdere l'ultimo 5 ... o 10 ... o 15 sterline

sfondo

The Last 15 è un piano di perdita di peso creato dal Dr. Joey Shulman, nutrizionista registrato e fondatore e CEO di Shulman Weight Loss Clinics. Questo programma è progettato per aiutarti a dire addio alle diete di correzione rapida che sono eccessivamente restrittive in modo da poter lasciare andare per sempre gli ultimi 10-15 sterline.

Shulman ha scoperto che una combinazione di fattori fisici, emotivi e psicologici deve essere affrontata per creare una perdita di peso sostenibile duratura. Seguendo i principi delineati nel libro puoi perdere fino a 15 sterline nel primo mese, raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso e mantenere il peso fuori per sempre.

Perdere gli ultimi 15 principi fondamentali

Shulman afferma che The Last 15 è un insieme di principi - non un programma - che ti permetterà di raggiungere il tuo peso ideale in modo sano e tempestivo. Imparerai come potenziare il tuo metabolismo e resettare il tuo codice metabolico in soli trenta giorni seguendo dieci semplici passaggi.

  1. Fai colazione tutti i giorni.
  2. Includere cibi proteici con ogni pasto e spuntino.
  3. Mangiare un chicco intero ad alta fibra ogni giorno, preferibilmente a pranzo.
  4. Goditi le verdure colorate tutto il giorno.
  5. Includere buoni grassi in ogni pasto e spuntino.
  6. Mangia due porzioni di frutta ogni giorno.
  7. Bevi otto bicchieri d'acqua.
  8. Non mangiare dopo le 19:00.
  9. Scegli due prelibatezze ogni settimana.
  10. Esercizio.

Le proteine ​​sono enfatizzate perché supportano la crescita muscolare, l'immunità e la funzione ormonale. Inoltre, il 25-30% delle calorie derivanti dalle proteine ​​viene bruciato nel processo digestivo. Ogni pasto dovrebbe includere 30-50 grammi di proteine ​​e ogni spuntino dovrebbe contenere 5-10 grammi di proteine.

I carboidrati sono consentiti, ma dovrebbero essere preferiti cibi a basso contenuto glicemico come farina d'avena, cereali a base di crusca e bacche. Ogni settimana puoi scegliere due prelibatezze: un bicchiere di vino rosso, tre piccoli quadrati di cioccolato fondente o una porzione extra di cereali integrali.

Alimenti raccomandati

Yogurt magro, ricotta a basso contenuto di grassi, uova, carne di manzo, pollo, pesce, maiale, tofu, latte di soia, legumi, proteine ​​isolate del siero del latte, pane integrale, cereali di crusca, farina d'avena, riso integrale, bacche, banane, kiwi, albicocche, prugne, burro di noci, noci, semi di girasole, avocado, olio di semi di lino, olio d'oliva, cioccolato fondente, vino rosso.

Esempio di perdita dell'ultimo 10-15 Pasto

Colazione

Berry Shake misto:
1 misurino di proteine ​​in polvere
4 once d'acqua
4 once di succo d'arancia
½ tazza di bacche miste congelate
1 cucchiaino di olio di semi di lino

Pranzo

1 fetta di pane integrale
2 cucchiaini di crema di formaggio leggero
4 once di salmone affumicato
1 mela
Carote e sedano

Spuntino pomeridiano

1 piccolo yogurt non zuccherato

Cena

Salmone al limone con capperi
Insalata verde

Consigli di esercizio

Le persone a dieta sono incoraggiate a fare dell'esercizio una parte della loro routine quotidiana e a programmare il tempo per allenarsi. L'esercizio cardio dovrebbe essere fatto almeno tre volte a settimana per trenta minuti. Due volte alla settimana dovresti fare trenta minuti di esercizi di allenamento con i pesi e gli allenamenti addominali dovrebbero essere eseguiti cinque volte a settimana.

Costi e spese

The Last 15: A Weight Loss Breakthrough al dettaglio a $ 24,95.

Professionisti

  • Fornisce istruzione su carboidrati, proteine ​​e grassi.
  • L'assunzione di proteine ​​elevate può ridurre l'appetito quando le calorie sono limitate.
  • Include una settimana di piani pasto con ricette.
  • Affronta il mangiare emotivo e fattori psicologici.
  • Incoraggia un approccio di stile di vita sano alla gestione del peso.
  • Raccomanda una combinazione di esercizi cardiovascolari e di resistenza.

Contro

  • I piani pasto raccomandati sono troppo bassi in termini di calorie per persone a dieta attiva fisicamente.
  • Richiederà più tempo da dedicare alla pianificazione e alla preparazione dei pasti.
  • Non include un programma di pasto vegetariano.
  • Non include alcuna informazione particolarmente unica.

conclusioni

The Last 15 è un programma di perdita di peso progettato per aiutare le persone a perdere peso e tenerlo fuori ripristinando il metabolismo e incorporando i principi di uno stile di vita sano. Il programma fornisce a dieta informazioni su nutrizione, esercizio fisico, definizione degli obiettivi e gestione dello stress e include strategie per aiutarti a mantenere i tuoi risultati di perdita di peso, aiutandoti a perdere gli ultimi 10-15 sterline.

Di Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Ultimo aggiornamento: 10 gennaio 2017

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