39 cose salutari da mangiare se si odia assolutamente l'insalata

Quindi, se non pensavi fosse possibile mangiare sano senza mangiare verdure a foglia verde, sarai sorpreso di quanti cibi sani puoi mangiare che non sono un'insalata. Certo, puoi preparare un'ottima insalata, ma ci sono così tanti cibi incredibili e sani là fuori. Quindi, mangia come un instagrammer sano e sostituisci quell'insalata con una di queste 39 ricette.

Antipasti

1. Toast alla ricotta e avocado

Prepara il tuo toast all'avocado aggiungendo della ricotta. Avrà un sapore migliore e aumenterà il tuo metabolismo.

3. Pizza con zucchine

Foto di Nadia Zanardi

In quelle notti in cui brami una pizza intera, dai alle tue voglie senza sentirti in colpa con queste pizze sane di zucchine. È morso di bagel in buona salute più sano senza la bruciatura del congelatore.

4. Quesadilla di trio di funghi

Foto di Devon Carlson

Mangia come uno chef stellato con il budget di uno studente universitario.

Entrées

5. Zoodles

Foto di Analiese Trimber

Taglia il tuo apporto di carboidrati e mangia più verdure facendo questi spaghetti vegetariani con zucchine e pochi altri ingredienti. Non desidererai mai più la pasta.

6. Shakshuka

Foto di Ashley Manning

Shakshuka è un cibo mediorientale versatile che ti aiuterà a liberarti di tutti i tuoi avanzi. Può essere consumato per colazione, pranzo o cena e può essere abbinato a quasi tutto, dalle insalate al challah.

7. Sushi

Foto di Eva Chen

Il sushi è salutare e divertente da mangiare. Ci sono tonnellate di diverse varianti di esso, ed è più facile da realizzare di quanto si pensi. È più sano quando lo fai da solo perché puoi personalizzare le otturazioni.

8. Butternut Squash Mac 'n Cheese

Foto di Parisa Soraya

Rendi il tuo cibo preferito ancora più gustoso aggiungendo un po 'di zucca. Healthy è il nuovo Easy Mac.

9. Zucca ripiena smaltata acero

Foto di Kendra Valkema

Questa ricetta è super economica, si riempie e si arriva a mangiare fuori da una ciotola da squash.

10. Buddha Bowl

Foto di Hannah Cather

Inizierai a mangiare questa ricetta religiosamente.

11. Insalata tiepida di barbabietola con barbabietole e gambo


Foto di Becky Hughes

Quindi tecnicamente questa è un'insalata, ma non ti fa sentire come se stessi mangiando un'insalata. Fa caldo e non hai nemmeno bisogno di condimenti per l'insalata.

12. Pizza in crosta di cavolfiore


Foto di Laura Silver

Puoi mangiare tutta la pizza che vuoi e anche essere sana. I sogni si avverano.

13. Risotto cremoso di spinaci e funghi

Foto di Vedika Luthra

Carbo-carico con questo risotto salato e saporito. Sostituisci il riso bianco con riso integrale o un altro grano sano per aumentare la salubrità.

lati

19. Cavolini di Bruxelles arrostiti con pancetta

Foto di Kelda Baljon

Come si fa a rendere stupefacente una delle verdure più stigmatizzate? Aggiungere pancetta

21. Patatine fritte di asparagi

Foto di MaryRachel Bulkeley

Questa è una grande alternativa a basso contenuto di carboidrati per le fritture di fast food. Rendilo ancora più sano sostituendo le briciole di pane con fiocchi di avena o noci.

22. Cavolini di Bruxelles arrostiti in padella

Foto di Kai Hang

Se stai cercando un ottimo modo per aromatizzare i tuoi germogli, fai questi cavoletti di Bruxelles con prosciutto e aceto balsamico.

Dolci

23. Tartufi di avocado al cioccolato fondente

Foto di Emily Hu

Se sei stanco di mangiare avocado con toast al guacamole o avocado, prova un modo più dolce per mangiarlo: nella forma di cioccolato al tartufo.

24. Morsi di albicocca

Foto di Aarthi Chezian

Mangia come uno chef gourmet senza nemmeno usare un forno o un forno a microonde. Questa ricetta richiede solo 5 minuti e combina perfettamente dolce e salato.

25. Top Muffin

Foto di Dannah Strauss

Fai la parte migliore di un muffin (secondo Seinfeld) senza averne uno tuo.

26. Ciambelle di patate dolci e zucca

Foto di Alex Furuya

Queste ciambelle sono un po 'più difficili da realizzare, ma i risultati danno frutti. (Bonus: diventerai uno chef migliore nel processo.)

27. Gelato alla Canapa

Foto di Kristine Mahan

Tira fuori la tua ragazza californiana con questo gelato alla canapa: non dimenticare di decorare con alcuni frutti colorati e fotografarlo per Instagram. #healthy #blessed

28. Cheesecake

Foto di Sophie Clingan-Darack

Questa è la ricetta cheesecake più salutare di tutte le ricette di cheesecake. Inoltre, sono carini e mini in modo da poterli distribuire ai tuoi amici o razionarli per ogni volta che hai voglia di curarti.

Spuntini

29. Pane alle zucchine fatto in casa

Foto di Jasmine Tang

Mangia il dolce a colazione senza interrompere la tua dieta. Oh, e ti spremerai in una porzione extra di verdure.

30. Uovo al forno in un avocado

Foto di Lauren Feld

Questo uovo cotto in un avocado è sano e adorabile.

31. Hummus

Foto di Parisa Soraya

Fare i hummus non è mai stato più facile: 5 ingredienti, 5 minuti. Puoi usare questo non-senso di colpa su qualsiasi cosa (pane, sedano, involucri, ecc.). Conservalo in frigo e sei a posto per la settimana.

32. Granola

Foto per gentile concessione di SweetOnVeg

Questi sono 4 take sul tuo classico granola che non ti stanchi mai. E non preoccuparti, questi non sono necessariamente un percorso verso una vita di escursionismo e campeggio.

33. Patatine dolci

Foto di Sean Koetting

Queste patatine dolci offrono il perfetto tocco di dolcezza senza essere opprimenti.

34. Patatine fritte di zucchine

Foto di Kirby Barth

Le chips di zucchine hanno la metà del grasso di una normale patatina, ma la stessa quantità di croccantezza e salinità. Punto.

35. Frullati di banana a 3 ingredienti

Questo frullato è banane (B-A-N-A-N-A-S) perché è facile da congelare, facile da mangiare e facile da gustare.

36. Uve congelate

Foto di Jocelyn Hsu

La ricetta è letteralmente la stessa che suona: "uva congelata". Hanno un gusto fruttato, ghiaccioli rinfrescanti e sono un ottimo modo per rinfrescarsi durante l'estate.

37. Tè verde matcha ghiacciato

Foto di Stephanie Nguyen

Se sei stanco di quel noioso frullato verde "sano" ogni giorno, sostituiscilo usando il Matcha in polvere. È pieno di antiossidanti e un po 'di caffeina, quindi darà alla tua giornata un ottimo inizio senza un incidente pomeridiano.

38. Gambo di broccoli e Hummus di feta

Foto di Becky Hughes

Questo hummus di broccoli mette a frutto i gambi dei broccoli rimanenti, evitando gli sprechi e utilizzando solo pochi ingredienti.

39. Nachos di zucchine sane

Foto di Dara Ades

Questi nachos, fatti con zucchine chips e un condimento vegetale, sono da morire. Puoi anche addolcire questo piatto aggiungendo mango e avocado.

Se in realtà stai bramando un'insalata:

39 cose salutari da mangiare se si odia assolutamente l'insalata

Con i tacos al cocco e lime alla pasta così cremosa che non ti accorgi che stai lesinando, mantenere le risoluzioni di Capodanno non significa necessariamente mangiare cibo noioso.

Erin Mosbaugh

Cercando di mangiare meglio nel nuovo anno, ma rabbrividendo al pensiero di piatti ammucchiati con montagne di cereali integrali a basso contenuto calorico, a ridotto contenuto di grassi, senza zucchero? Ti sentiamo. Anche noi abbiamo sperimentato quanto sia orribilmente sbagliato certi alimenti fatturati come "sani" possono andare. Ma prima di abbandonare l'idea del cibo sano una volta per tutte, dai un'occhiata a queste 10 ricette. Da un jambalaya aggiornato, a una pasta talmente cremosa che non ti accorgi che stai lesinando, questi piatti convinceranno anche l'edonista più cinico che salutare non deve essere una parolaccia.

Clicca sulla galleria qui sopra per vedere tutte le ricette.

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