10 sorprendenti benefici per la salute di orzo per perdere peso

L'orzo, un membro importante della famiglia dell'erba, è un cereale meravigliosamente versatile. È uno dei primi cereali coltivati ​​e ora è ampiamente coltivato. Gli straordinari benefici salutari dell'orzo lo rendono un alimento base della cucina tibetana e sono stati mangiati dai contadini nell'Europa medievale. L'orzo è usato come foraggio per gli animali e come componente importante di vari alimenti salutari. È usato negli stufati, nelle zuppe e nel pane d'orzo in molte culture. Questo cereale può essere utilizzato per la perdita di peso con la dieta vegana a causa del suo alto contenuto di nutrienti. I grani d'orzo sono più comunemente ottenuti dal malto in un metodo di preparazione antico e tradizionale.

I migliori 10 benefici per la salute di orzo

Profilo nutrizionale di orzo

L'orzo ricco di fibre di cereali è un'aggiunta salutare ad una dieta sana. Il valore nutrizionale di Orzo è immenso. Questo grano secolare contiene importanti vitamine, minerali e fibre. È magro su grasso e, come altri prodotti vegetali, senza colesterolo. Ecco uno sguardo più da vicino:

  • Grasso e colesterolo: come altri alimenti vegetali, l'orzo è privo di colesterolo e povero di grassi.
  • Fibra: l'orzo è una fonte eccezionale di fibre alimentari e contiene sia fibra insolubile che solubile. La fibra solubile è estremamente efficace nel ridurre il colesterolo nel sangue e può ridurre il rischio di malattie cardiache. La fibra solubile previene anche il diabete. La fibra insolubile trovata nell'orzo può aiutare a ridurre il rischio di cancro.
  • Vitamine e minerali: l'orzo contiene molte vitamine e minerali essenziali per il corpo compresi tiamina (vitamina B1), niacina (vitamina B3), ferro, selenio, magnesio, zinco, rame e fosforo.
  • Antiossidanti: l'orzo contiene antiossidanti, che sono essenziali per mantenere una buona salute. Gli antiossidanti agiscono efficacemente per rallentare il tasso di danno ossidativo.
  • Fitochimici: l'orzo contiene sostanze fitochimiche, che sono sostanze chimiche di origine vegetale. La presenza di sostanze fitochimiche nell'orzo aiuta a ridurre i rischi per alcune malattie come le malattie cardiache, il diabete e il cancro.

10 benefici per la salute interessanti di orzo

L'erba d'orzo è la bella foglia della pianta d'orzo. La vera bellezza dell'orzo si trova nelle foglie e sia il cereale d'orzo che il succo d'erba d'orzo sono carichi di sostanze nutritive benefiche per la salute. I benefici per la salute dell'orzo sono diversi. Ecco alcuni dei motivi principali per cui è necessario includere l'orzo nella dieta.

L'orzo aiuta a ridurre il rischio di ipertensione arteriosa

L'ipertensione è una condizione medica estremamente grave che può causare una malattia coronarica, infarto, ictus, insufficienza cardiaca, insufficienza renale e altri gravi problemi di salute. I principali sintomi di ipertensione includono nausea, forte mal di testa, vomito, confusione, alterazioni visive e sangue dal naso. La presenza di fibre e niacina nell'orzo aiuta a ridurre il rischio di ipertensione.

Secondo i ricercatori della American Heart Association, i mangiatori di orzo a lungo termine hanno una pressione sistolica più bassa e un rischio ridotto di sviluppare pressione alta. Quando il cuore batte, spinge e contrae il sangue attraverso le arterie del cuore verso il resto del corpo umano. Questa forza crea pressione sulle arterie. Questo è chiamato pressione sanguigna sistolica. Il consumo regolare di orzo aiuta a prevenire l'accumulo di colesterolo nelle arterie del cuore. Pertanto, l'orzo deve nella tabella di dieta di ipertensione per un controllo ottimale dell'ipertensione.

L'orzo migliora la salute cardiovascolare

L'elenco di cibi sani per il cuore è incompleto senza l'inclusione di orzo in esso. Orzo trova anche un posto nei rimedi domestici comuni per la salute del cuore. Il consumo giornaliero di polvere di orzo è efficace per ridurre il rischio di malattie cardiache abbassando il livello di colesterolo assorbito nell'intestino. La fibra solubile nota come beta-glucano che si trova nell'orzo e in altre fibre di grano intero promuove livelli di lipidi nel sangue sani e riduce l'assorbimento del colesterolo nell'intestino.

L'orzo migliora la salute cardiovascolare

Abbassa anche il livello di colesterolo LDL dannoso e il livello di colesterolo totale in uomini e donne. Questo a sua volta riduce il rischio di malattie coronariche, ictus, insufficienza cardiaca e attacchi cardiaci.

L'orzo aiuta a prevenire l'osteoporosi

L'osteoporosi è una malattia in cui la qualità e la densità dell'osso si riducono rapidamente. In questa condizione medica, le ossa diventano più fragili e fragili e la possibilità di frattura è enormemente migliorata. Le ossa diventano più deboli perché rapidamente perdono densità. L'orzo è uno degli alimenti salutari più noti che aiuta a ridurre i problemi dell'osteoporosi.

Il ridotto livello di estrogeni durante la menopausa può portare alla perdita di massa ossea ed è importante aumentare l'assunzione di varie vitamine e l'ordine dei sinassi minerale per garantire la salute delle ossa. L'orzo contiene fosforo, rame, manganese e molti altri nutrienti che aiutano immensamente le donne in postmenopausa a mantenere ossa sane e forti. Una porzione di orzo da 62 g soddisfa il 36% del fabbisogno regolare di rame, una sostanza nutritiva che aiuta a ridurre i sintomi dell'artrite.

Il consumo di orzo previene il diabete

I benefici per la salute dell'orzo per il diabete sono ben noti. Il diabete, noto anche come diabete mellito, è una delle malattie croniche fatali dei tempi moderni che affligge milioni di persone in tutto il mondo. Le cause primarie del diabete sono il moderno stile di vita sedentario con mancanza di attività fisica. Il diabete è una malattia dannosa di per sé che aumenta anche il rischio di danni agli occhi, infarto, ictus e insufficienza renale.

Quindi, l'inclusione di orzo nella dieta per diabetici e gli allenamenti regolari per perdere grasso può avere un effetto positivo sul diabete. Poiché l'orzo ha un basso indice glicemico, non causa un improvviso aumento dei livelli di zucchero nel sangue. La presenza di fibre insolubili nell'orzo aiuta anche a controllare il livello di zucchero nel sangue.I ricercatori suggeriscono che i pazienti diabetici dovrebbero provare a mangiare orzo bollito al posto del riso.

L'orzo ti aiuta a perdere peso

L'eccessivo peso corporeo aumenta le probabilità di infarto, ictus, diabete, gotta, calcoli biliari e cancro. Essere sovrappeso può farti sentire stanco e portare a vari disturbi fisici come problemi respiratori, irritazione della pelle e dolori lombari e articolari che possono paralizzarti ed eliminare la mobilità.

L'orzo è una grande fonte di fibre che aiuta a perdere peso a causa del suo alto contenuto di fibra insolubile. La fibra insolubile si combina con l'acqua per espandersi nello stomaco e farla sentire piena a lungo. L'acqua d'orzo o la zuppa possono essere facilmente inclusi nel piano pasto 1200 cal come uno spuntino sano e salutare.

L'orzo previene le pietre galliche

I calcoli biliari sono piccoli pezzi di sostanza solida che si formano nella cistifellea. I fattori di rischio per ottenere calcoli biliari comprendono obesità, genetica, estrogeni, farmaci per il colesterolo, diabete, sesso ed età. Ci sono molti sintomi di calcoli biliari - dolore nella parte superiore dell'addome e parte superiore della schiena, vomito, nausea, gonfiore, bruciore di stomaco, gas e indigestione.

Secondo gli scienziati, mangiare cibi ricchi di fibre insolubili come l'orzo aiuta a prevenire i calcoli biliari. La fibra insolubile aiuta a muovere rapidamente il cibo attraverso l'intestino tenue e riduce la secrezione di acidi biliari che lo rende un nutriente eccezionale per il sistema digestivo.

L'orzo riduce il rischio di cancro

Il cancro è una condizione medica grave causata da una crescita incontrollata e dalla divisione incontrollata di cellule anormali in una particolare parte del corpo umano. Le cellule cancerose sono comunemente note come cellule maligne. I fattori di rischio comuni per il cancro includono tabacco, invecchiamento, esposizione al sole, sostanze chimiche, esposizione alle radiazioni e molte altre sostanze, alcuni batteri e virus, storia familiare di cancro, alcuni ormoni, cattiva alimentazione, mancanza di attività fisica, obesità e alcol.

L'orzo riduce il rischio di cancro

Il selenio, un nutriente presente negli aiuti di orzo nel ridurre il rischio di cancro, sostenendo le funzioni metaboliche. Inoltre, l'orzo contiene antiossidanti vegetali e lignani che aumentano ulteriormente le proprietà antitumorali dell'orzo.

L'orzo è protettivo contro l'asma infantile

Ancora un altro uso efficace della nutrizione dell'orzo è che aiuta a proteggere dall'asma infantile, uno dei disturbi respiratori più diffusi tra i bambini di tutto il mondo. L'aumento del consumo di cereali integrali come l'orzo riduce le probabilità di asma infantile di quasi il 50%.

I potenti antiossidanti, in particolare la vitamina C ed E presenti nell'orzo, aiutano a normalizzare la respirazione e a ridurre la prevalenza del respiro sibilante. La probabilità di asma con iperreattività bronchiale (BHR) viene ridotta anche con un'elevata assunzione di orzo.

L'orzo migliora la salute intestinale e regolarizza il movimento intestinale

L'orzo può essere la soluzione definitiva per chi soffre di irregolarità intestinali e costipazione. L'orzo non solo migliora la salute intestinale generale, ma aggiunge anche massa alle feci e riduce il tempo di transito delle feci, che a sua volta riduce il rischio di emorroidi e cancro del colon.

L'orzo migliora la salute intestinale e regolarizza il movimento intestinale

La fibra alimentare presente nell'orzo aiuta a mantenere l'equilibrio salutare dei batteri intestinali nell'intestino crasso che fermenta le fibre insolubili e produce acidi grassi a catena corta che agisce come combustibile per le cellule dell'intestino crasso. Produce anche acido propionico e acetico che alimenta rispettivamente il fegato e le cellule muscolari.

Il selenio nell'orzo migliora l'elasticità della pelle

I benefici dell'orzo non si limitano solo alla salute fisica, ma anche alla pelle. Uno degli usi più importanti dell'orzo per la pelle è il mantenimento dell'elasticità della pelle. L'elevata quantità di selenio presente nell'orzo è un componente importante che aiuta a preservare l'elasticità della pelle che previene l'invecchiamento precoce della pelle e protegge la pelle dagli effetti dannosi dei radicali liberi e dello stress ossidativo.

Questo a sua volta, diminuisce l'aspetto dei tre segni dell'invecchiamento della pelle - rughe, linee sottili e rilassamento cutaneo. Quindi, a malapena l'acqua può essere goduta come una potente bevanda anti invecchiamento naturale che aiuterà a mantenere la consistenza giovanile e vivace della pelle.

Come includere l'orzo nella vostra dieta

L'orzo è un grano integrale nutriente e nutriente, che come l'avena è poco costoso da preparare.

Orzata

Perdere peso è una guerra che le persone stanno combattendo oggi. Gli individui sono pronti a provare tutto per perdere qualche chilo. I benefici dell'acqua d'orzo per perdere peso sono ben noti ed è uno dei migliori rimedi domestici naturali per la perdita di peso. Come preparare l'acqua d'orzo per la perdita di peso? È meglio preparare l'acqua d'orzo a casa invece di acquistare l'acqua d'orzo dal negozio, poiché quest'ultima viene caricata con conservanti artificiali e zucchero. Ecco una ricetta molto semplice che si può usare per preparare l'acqua d'orzo.

All'inizio lessare 1,5 kg di perle d'orzo fino a quando diventano morbide. (aggiungere due volumi di acqua a un volume di orzo). Quindi macchia e raccogli accuratamente l'estratto. Se non preferisci il gusto dell'acqua d'orzo, puoi aggiungere due cucchiaini di limone o succo d'arancia o estratto di vaniglia per aggiungere sapori alla bevanda d'orzo. Puoi anche aggiungere tre cucchiaini di zucchero di canna per addolcirlo. Se lo immagazzini in un frigorifero freddo, può durare per un periodo più lungo.

Zuppa di orzo e lenticchie

Ecco una zuppa d'orzo sana e nutriente che puoi includere nelle tue ricette salutari per la colazione per perdere peso. Questo è uno dei modi migliori per godere della nutrizione dell'orzo. Combina la bontà delle lenticchie ricche di proteine ​​con verdure ad alto contenuto di fibre.

Ingredienti:

  • Orzo - 1/2 tazza
  • Lenticchie - 1 tazza
  • Carote tritate, sedano e funghi - 1 tazza
  • Cipolle - 1 tazza
  • Pasta di pomodoro - 1 cucchiaio
  • Brodo vegetale - 6 tazze
  • Foglia di alloro - 1
  • Prezzemolo tritato finemente - 1 cucchiaio
  • Pepe nero - 1/2 cucchiaino
  • Sale a piacere

Procedura:

Cospargere di olio d'oliva in una padella e friggere le cipolle e l'aglio per 4 minuti. Aggiungere le verdure mescolando di tanto in tanto. Quindi aggiungere il brodo vegetale, le lenticchie, l'orzo, il concentrato di pomodoro e l'alloro. Bollire la zuppa per 60 minuti a ridurre il calore o fino a quando le lenticchie sono tenere. Amalgamare bene, aggiungere sale, pepe e prezzemolo e togliere dalla fiamma.

L'inculcazione dell'orzo nella dieta sana soddisferà sicuramente la maggior parte delle esigenze nutrizionali essenziali dell'organismo e non dimenticherà di condividere con noi la sua esperienza sull'orzo.

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