9 semplici passaggi per dare il calcio al glutine al barattolo ... in modo permanente

Getty Images / Ian O'Leary

Farai assolutamente degli errori mentre impari a navigare nella dieta priva di glutine, e probabilmente pagherai il prezzo per loro in termini di un giorno (o due o tre) di sintomi. Sfortunatamente, una volta che vai senza glutine, il tuo corpo sarà pronto per fare un grosso affare con un po 'di glutine che consumi.

Ci vorrà un po 'di tempo, probabilmente, per conoscere il livello individuale di tolleranza per la contaminazione incrociata da glutine e cosa si può mangiare senza sintomi. Lo faccio da quasi 10 anni, e io ancora fare errori a volte

È forte la tentazione di batterti mentalmente per questi errori, specialmente se sei infelice fisicamente. L'ho fatto anche io molte volte. Ma se riesci a gestirlo, prova a vederli come un'opportunità di apprendimento e concentrati su come evitare di fare lo stesso errore due volte.

Se ti stai chiedendo come ci si sente a essere coperti di gluteo, questo articolo spiega: Che cosa ti fa sentire un glutening ?. E se (quando) vieni coperto di gluteo, ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a recuperare più velocemente: Far fronte a Glutenings: cosa funziona e cosa no? E puoi sfogliare le migliori idee dei lettori su come recuperare da un gluteo.

In bocca al lupo! Going senza glutine è a maggiore cambiamento di stile di vita, ma è uno che puoi gestire.

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