Ricette sani del Ringraziamento

Mangiare bene

Benvenuto! Per offrirti i migliori contenuti sui nostri siti e applicazioni, Meredith collabora con inserzionisti terzi per offrire annunci digitali, compresi annunci digitali personalizzati. Gli inserzionisti utilizzano le tecnologie di tracciamento per raccogliere informazioni sulla tua attività sui nostri siti e applicazioni e su Internet e altre app e dispositivi.

Hai sempre la possibilità di provare i nostri siti senza pubblicità personalizzata basata sulla tua attività di navigazione web visitando la pagina Consumer Choice di DAA, il sito web della NAI e / o la pagina delle scelte online dell'UE, da ciascuno dei tuoi browser o dispositivi. Per evitare pubblicità personalizzata in base all'attività della tua app mobile, puoi installare l'app AppChoices di DAA qui. Puoi trovare molte più informazioni sulle tue scelte sulla privacy nella nostra politica sulla privacy. Anche se scegli di non tenere traccia della tua attività da parte di terzi per i servizi pubblicitari, continuerai a visualizzare annunci non personalizzati sui nostri siti e applicazioni.

Facendo clic su continua sotto e utilizzando i nostri siti o applicazioni, l'utente accetta che noi e i nostri inserzionisti terzi possiamo:

  • trasferire i tuoi dati negli Stati Uniti o in altri paesi; e
  • elaborare e condividere i tuoi dati in modo che noi e terze parti possano servirti con annunci personalizzati, fatte salve le tue scelte come descritto sopra e nella nostra politica sulla privacy.

Continua

Richieste di soggetti di dati UE

Ricette sani del Ringraziamento

Petto di tacchino alle erbe aromatiche

La Turchia è una proteina magra e le calorie non ti sfuggiranno di mano se scegli una ricetta saporita al forno, come il classico uccello arrosto alle erbe di Ina.

Prendi la ricetta: petto di tacchino alle erbe

Zuppa di zucca

Lo squash Butternut ti dà tutta la ricchezza che desideri al tuo tavolo del Ringraziamento - i tuoi ospiti non immagineranno mai che questa zuppa non sia fatta con la crema.

Prendi la ricetta: la zuppa Butternut Squash

Insalata di verdure tritate

Prendi la ricetta: Insalata di verdure tritate

cavoletti di Bruxelles con pancetta

La pancetta salata e croccante rende tutto migliore, soprattutto questi cavoletti di Bruxelles serviti caldi come contorno di vacanza.

Prendi la ricetta: cavolini di Bruxelles con pancetta

Patate dolci arrostite con miele e cannella

Basta un delicato filo di miele per ottenere queste patate dolci arrosto alla perfezione ambrosiale.

Prendi la ricetta: patate dolci arrostite con miele e cannella

Uova diaboliche

Questi piccoli diavoli sono caratterizzati da purè di tofu proprio al loro interno, e si basano su rafano, salsa piccante, mostarda di Digione ed erba cipollina per quel calcio in più.

Prendi la ricetta: uova diaboliche

Carote saltate

Ina crea un contorno di 15 minuti che sicuramente piacerà. Carote dolci vanno perfettamente con un po 'di burro e aneto fresco tritato.

Prendi la ricetta: carote saltate

Turkey Spring Rolls

Dopo un pasto abbondante e pesante, gli involtini primaverili di Ree Drummond sono solo il biglietto. I noodles di cellophane sono davvero leggeri, rendendoli l'involucro perfetto per il tacchino rimasto.

Prendi la ricetta: Turchia Spring Rolls

Involtini di tacchino con sugo di sidro di mele

Un intero uccello è troppo grande per la tua folla? Prova invece un involtino di tacchino più piccolo.

Prendi la ricetta: involtini di tacchino con sugo di sidro di mele

Zucca di zucca ripiena di riso selvatico vegano

Questo straordinario piatto ispirato all'autunno può essere servito come piatto principale per vegani e vegetariani o può essere gustato da tutti al tavolo come contorno. La piccola quantità di polvere di curry dona alla zucca un piacevole calore e profondità.

Prendi la ricetta: zucca vegana ripiena di riso selvatico

Ripieno di erbe e mele

Prima di raggiungere il pane bianco, optare per il pane integrale per un ripieno a base di mela con punte arrotondate di Ina Garten.

Prendi la ricetta: ripieno di erbe e mele

Zuppa di zucca

Un po 'di salvia e aceto balsamico fanno molta strada in questa ricetta, aggiungendo una grande profondità di sapore ad un semplice zuppa autunnale che non richiede crema.

Prendi la ricetta: la zuppa Butternut Squash

Ripieno vegan

Prendi la ricetta: ripieno vegan

Zuppa di tacchino del giorno successivo

Una volta finita la festa, trasforma il tacchino rimasto in una pentola di zuppa di tacchino a base di verdure.

Prendi la ricetta: Zuppa di tacchino del giorno dopo con purè di patate Polpetti

Crisp di Mele

Una mela al giorno toglie il medico di torno, giusto? Anche con tutta la sua decadenza, questa patatina è ancora una chicca.

Prendi la ricetta: Apple Crisp

Patate arrostite di Giada, carote, pastinaca e cavoletti di Bruxelles

Non riesci a decidere su un vegetariano? Arrostali tutti insieme con un tocco di condimento italiano come Giada, per una miscela colorata e irresistibile.

Prendi la ricetta: patate arrosto, carote, pastinaca e cavoletti di Bruxelles

Casseruola di fagiolini con scalogni croccanti

Saltare la zuppa in una lattina in questo contorno del Ringraziamento per eccellenza e fare una salsa cremosa usando latte magro invece.

Prendi la ricetta: casseruola di fagioli verdi con scalogni croccanti

Ellie's Sweet Potato-Pecan Casserole

Questa casseruola è tutto ciò che desideri in un piatto di vacanza: è soddisfacente, ma non ti lascerà farcito. Montate le patate dolci con un uovo per renderle cremose senza burro, quindi guarnite con noci pecan per un crunch decadente ma sano.

Prendi la ricetta: dolce casseruola di patate e pecan

Alton's Chipotle-Smashed Sweet Potatoes

Alton Brown ha sempre odiato le patate dolci - fino a quando non ha costruito un episodio di Buon cibo intorno a loro. Invece di soffocarli nei marshmallows, li lascia giocare un ruolo da protagonista in questo ingrediente a cinque, semplice poltiglia speziata con chipotle.

Prendi la ricetta: patate dolci fritte chipotle

Ripieno senza glutine

Salsa di immersione al mirtillo con crostata di Alton

Certo, è facile aprire una lattina, ma otterrai più nutrienti, meno conservanti e un sapore migliore se crei la tua salsa di mirtilli. Prova questa versione di Alton Brown - assapora il suo tacchino inzuppato di salsa con ginger ale, succo d'arancia e sciroppo d'acero.

Prendi la ricetta: salsa di mirtilli al tartufo

Fagiolini profumati all'arancia di Rachael

Puoi preparare questo piatto di fagioli verdi facile ed elegante mentre il tuo tacchino riposa. Rachael utilizza fagiolini verdi pre-tagliati per rendere questo lato super veloce - è fatto in meno di 10 minuti.

Prendi la ricetta: fagioli verdi profumati all'arancia

Patate dolci al forno due volte

Resistere all'impulso di eliminare il ripieno cremoso dalle patate cotte due volte, la pelle contiene molte sostanze nutritive!

Prendi la ricetta: due volte patate dolci al forno

Lemon-Maple Squash

Invece di usare zucchero bianco dritto, usa lo sciroppo d'acero per addolcire questa zucca di agrumi.

Prendi la ricetta: Lemon-Maple Squash

Carote e rape glassate

La glassa setosa si unisce quando le carote e le rape vengono fatte bollire in acqua, zucchero e un po 'di burro fino a quando non si riduce rapidamente.

Prendi la ricetta: carote e rape glassate

Sugo Vegano

Umami è il nome giapponese per la savorità, una caratteristica essenziale dei cibi, come dolcezza o salato. Cerca le verdure ad alto contenuto di glutammato, un amminoacido che svolge un ruolo importante nell'umami, e dai loro un salmerino prima di ridurli a uno stock ricco e saporito usato per il sugo, anche se un mangiatore di carne si diverte.

Prendi la ricetta: Sugo Vegano

Patate saltate vegane

Usa lievito nutrizionale - che viene coltivato su melassa e poi asciugato - per aggiungere una generosità nutty (più un'apporto extra di vitamina B12) a questi spumanti frizzanti. Il tofu di silice e le patate novelle tenere aggiungono cremosità senza latticini e le cipolle rosolate conferiscono al piatto una profonda sapidità.

Prendi la ricetta: patate saltate vegane

Sugo vegetariano

Usa ingredienti ad alto contenuto di umami (il quinto sapore dopo dolce, acido, sale e amaro), come pomodori, carote e funghi, per creare un sugo salato per gli amanti dei vegetariani.

Prendi la ricetta: Sugo vegetariano

Cavolfiore intero arrostito alla senape e parmigiano

Anche i mangiatori di carne vorranno un pezzo di queste impressionanti verdure ad alto contenuto di fibre. La mostarda di Digione si concentra nel sapore mentre si arrostisce, dando luogo a un potente pugno di umami. Prepara e spazzola il cavolfiore prima del tempo, quindi lascialo a temperatura ambiente finché non sei pronto per cucinare.

Prendi la ricetta: Cavolfiore intero arrostito alla senape e parmigiano

Biscotti alla zucca e parmigiano

Mescolare il parmigiano, la purea di zucca e la panna nella pastella per ottenere il pieno sapore di caduta di questi biscotti umidi.

Prendi la ricetta: biscotti alla zucca e parmigiano

Insalata di pere e formaggio blu

Completare una delicata insalata di pera, crescione e rucola con noci tostate, noci pecan, mandorle o anacardi per un modo veloce per aggiungere un po 'di croccantezza.

Prendi la ricetta: insalata di pere e formaggio blu

Cavoletti di Bruxelles con pancetta

Giada aggiunge un tocco italiano ai cavoletti di Bruxelles, cucinandoli con la pancetta.

Prendi la ricetta: cavolini di Bruxelles con pancetta

Insalata di zucca tostata arrostita con vinaigrette di mandarino e rosmarino

L'insalata di Marcella Valladolid combina sapori fruttati, rosmarino e zucca per un modo fresco di godersi un lato di caduta.

Prendi la ricetta: insalata di zucca tostato arrosto con vinaigrette al rosmarino mandarino

Padella con verdure arrosto

Cuocere il tacchino e le verdure in una padella per dare loro una bella scottatura, e poi farli saltare in forno fino a quando le verdure sono teneri e il tacchino è completamente cotto.

Prendi la ricetta: padella con tacchino e verdure arrostite

Biscotti con gocce di cioccolato e zucca

Ravviva i biscotti con gocce di cioccolato con purea di zucca, cannella, zenzero, noce moscata e chiodi di garofano.

Prendi la ricetta: biscotti al cioccolato zuccherato

Quadratini ripieni di cereali integrali senza glutine

Non c'è bisogno di rottamare il ripieno. Basta alleggerirlo caricando le verdure e usando grassi salutari come l'olio d'oliva.

Prendi la ricetta: quadrati ripieni di cereali integrali senza glutine

Barbabietola arrosto, cipolla e insalata di arance

Gli ospiti impazziranno per questa barbabietola leggera e rinfrescante e l'insalata di arance, e soprattutto, avranno ancora spazio per il corso principale. Un semplice condimento di olio di nocciole, coriandolo e succo d'arancia aggiunge un tocco di dolce sapore floreale.

Prendi la ricetta: barbabietole arrostite, cipolla e insalata di arance

frullato di zucca

Questa bevanda super facile è fatta con ripieno di torta di zucca avanzato. È possibile salvare il ripieno nel congelatore in singoli contenitori di muffin. Perché sono congelati, non avrai nemmeno bisogno di aggiungere ghiaccio.

Prendi la ricetta: frullati di zucca

4.5
5
11
4
5
3
1
2
1
1
1