20+ idee per pasti facili per un gruppo di persone


20+ idee pasto facile che nutrono grandi gruppi. La nostra carrellata di idee per la cena per gruppi di persone è una grande risorsa per coloro che aprono le loro porte e la tavola agli altri.

(aggiornato e rivisto dal 2015)

Con un marito a tempo pieno all'università, ci ritroviamo a fare da mangiare a casa nostra un bel po '. Lo adoro. Adoro ospitare persone. Adoro nutrire le persone. Mi piace particolarmente dare da mangiare agli studenti universitari perché sono così grati per quasi tutti i pasti cucinati in casa. Sono i miei migliori mangiatori. 🙂

Non sono di gran lunga la perfetta padrona di casa. Ci sistemiamo, ma la mia casa è una casa abitata e non posso nasconderla. Il nostro tavolo della cucina proviene da una vendita di garage e il nostro budget alimentare è limitato.

Dico tutto questo perché alcune persone pensano di aver bisogno della configurazione perfetta per ospitare. Non vero. Il nostro tavolo da cucina e il cibo che lo accompagna non è poi così lussuoso. La verità è che il 95% delle persone non si preoccupa di queste cose. L'importante è che si sentano benvenuti, amati e nutriti nella nostra casa.

pasto per grandi gruppi

Quando apri la tua casa a qualcuno, sei in un modo che ti apre la vita. Le persone rispondono a QUELLO, non al numero di corsi che un pasto può avere. Non stressarti. Concentrati sulle persone, non sull'esecuzione del tuo pasto e a casa.

ragazzi del college che mangiano

Perché faccio spesso pasti per gruppi di persone, sono costantemente alla ricerca di pasti che siano gustosi e alimenti grandi gruppi. Ho creato questo riepilogo delle idee pasto più per il mio bene. Avevo bisogno di un riferimento per andare quando ho un gruppo che si avvicina e la mia unica idea è spaghetti o pancakes. Spero che possa rivelarsi utile anche a te!

Infine, una cosa che rende divertente un pasto di gruppo è di avere una domanda divertente a cui tutti rispondono. Abbiamo progettato le Table Talk Cards per darti delle idee fantastiche. Anche se questi sono stati progettati pensando ai bambini, non ho dubbi che molti sarebbero dei grandi iniziatori di conversazione. Consiglierei l'edizione Tweens & Teens se hai tutti gli adulti. Tavole da tavolo

Su ai pasti!

Panini di manzo grigliati a fuoco lento Cooker

La chiave di questa ricetta è nella salsa BBQ fatta in casa. Una volta che è nella pentola a cottura lenta, è praticamente una mano fuori che è qualcosa di cui ho bisogno quando ho persone che arrivano. E ragazzi, questa ricetta è BUONA. Così buono che lo sta facendo nel nostro prossimo libro di cucina. (Qui c'è tutto sul nostro primo, Dal congelatore al tavolo, se sei interessato.)

Pasta di Penne al forno abbondante

Questa ricetta fa un TON. I gruppi adorano la pasta abbondante, saporita e saporita. Servitelo con un po 'di pane all'aglio e un'insalata e avrete un ottimo pasto per il vostro prossimo gruppo. Quando non sto ospitando gruppi, assemblare questa pasta, dividerla in due, infornare uno e congelare l'altro. Fa un ottimo pasto con freezer. Assicurati di unire leggermente i noodles se vuoi congelarli. Qui ci sono 70+ altri ottimi pasti congelatore!

Ricetta della pasta di Penne al forno con congelatore. Idea cena facile, a misura di bambino. Ottimo anche per grandi gruppi.

Panini alla cannella

Questo sta pensando un po 'fuori dagli schemi, ma è sempre divertente fare un pasto a tema "Colazione per cena". Questa ricetta del rotolo di cannella produce un enorme lotto ed è perfettamente abbinata a uova strapazzate, una salciccia o una pancetta. Aggiungi una macedonia di frutta e avrai una cena da ricordare.

Maiale tirato con un chiarore messicano

Vediamo. Come comunicare la bontà di questa saporita ricetta di maiale tirato? Dovrei approfondire il sapore ricco di sfumature messicane che accompagna ogni boccone? Dovrei spiegare quanto è bello in una tortilla combinata con guacamole, succo di lime, panna acida e altri fixin messicani? Devo dirti quanto è super facile da fare E che la ricetta produce una quantità ridicola di cibo? O che dire del fatto che è fatto nel fornello lento o nel forno olandese. Penso che tu abbia capito il punto. Questa ricetta è a casa.

Ecco dove puoi trovare carne di cui ti puoi fidare!

Maiale stirato deliziosamente aromatizzato. Non tornerò mai più al maiale tirato su barbecue dopo questo!

Spagetti al pollo

Quando ho preparato questa ricetta di spaghetti di pollo per la prima volta, mio ​​marito l'ha mangiato per circa 5 pasti di fila e mi ha chiesto di rifarlo la settimana successiva. È cremoso, saporito e pieno. Questa ricetta rende facilmente DUE piatti 8 × 8 o un piatto 9 × 13 molto pieno. Darà da mangiare alle masse. 🙂

Spaghetti di pollo surgelati

Queste sono veramente una delle mie ricette di gruppo. Sono economici e facili da produrre in quantità di massa. E gli adulti li amano. I bambini li adorano. Tutti li amano. Non posso dirti quante volte mi è stata chiesta questa ricetta.

Taquitos di pollo e formaggio Slow Cooker sono super facili e preferiti dai bambini!
Le polpette sono così facili da fare tante e tante. Puoi usarli per mettere sopra gli spaghetti o allungarli ulteriormente inserendoli in sandwich. Anche questi sono piuttosto economici.
Polpette di carne italiana cotta sono un pasto di 20 minuti in casa nostra! Perfetto ogni volta. #freezermeal #realfood

Zuppa messicana

Se dovessi indovinare, questo è tra le prime 5 ricette che ho fatto più frequentemente a casa mia. Mio marito vuole TUTTO. IL. TEMPO. Fa anche un grande lotto. Ed è davvero pieno. Servitelo con un po 'di tortilla chips e con formaggio cheddar sminuzzato e sarete persone felici per i campeggiatori. Abbiamo adorato questa ricetta così tanto che l'abbiamo persino adattata per essere fatta nella pentola a cottura lenta. Quella ricetta può essere trovata nel nostro ricettario, dal congelatore al tavolo.

Zuppa italiana di salsiccia e tortellini

Mi piace molto questa zuppa per molte ragioni. Il sapore è profondo e interessante. Anche se, se hai dei giovani o delle persone schizzinose, dovresti prendere in considerazione l'idea di escludere i carciofi. Sta riempiendo e rende l'odore della casa eccezionale. Un grande da fare in autunno o in inverno!
Questa ricetta è stata per molto tempo una delle nostre ricette per blog più popolari. Probabilmente perché è così facile da fare e piace a tutti. Dopo aver fatto cuocere la casseruola, servitela sopra della pasta. Per un gruppo, consiglierei di raddoppiarlo per fare abbastanza per un piatto 9 × 13.

casseruola di pollo parm

Questa ricetta si trova nel nostro e-cookbook gratuito, i 10 migliori pasti per Freezer. È possibile scaricare questo, stamparlo e averlo per riferimento futuro quando si cercano ottimi pasti congelatore.Clicca qui per iscriverti

Impacchi di pollo e pancetta del sud-ovest

Pancetta, pollo alla griglia marinato, due tipi di formaggio, lattuga e pomodori avvolti in una tortilla con salsa di salsa di ranch. Cosa non amare del Southwest Bacon e Chicken Wrap? Mi piace creare piatti che le persone possano personalizzare a loro piacimento. È facile raddoppiare il pollo e gli altri ingredienti e basta stendere una catena di montaggio.

Ravioli al forno (Fake Out Lasagna)

Questa lasagna finta è il momento preferito per la cena a casa mia. È molto facile da realizzare, super riempitivo ed è adatto al congelatore. I bambini amano questo pasto. Chi scherziamo, tutte le età adorano questo pasto!

Pane integrale per pizza

Questa è una specie di idea divertente per un incontro informale. Disegna alcune baguette di grano intero e lascia che le persone facciano le loro proprie!

Pane integrale per pizza

Enchiladas di pollo e fagioli neri

Ecco mio marito e la mia ricetta enchilada preferita. Se vuoi andare più leggero sul formaggio, queste enchiladas sono davvero molto buone per te. Con pollo, fagioli, verdure e tortillas di grano integrale, si ottengono grandi proteine ​​magre, fibre, vitamine e minerali. Se stai facendo questo per i bambini, potresti voler ridurre un po 'le spezie. Raddoppia per un grande gruppo!

Enchiladas di pollo e fagioli neri

Arrosto di pentola a cottura lenta

Mi rendo conto che ci sono molti percorsi per un eccellente arrosto fatto in casa, ma questo ho ricercato e ho provato molte volte nel corso degli anni. Questo vero piatto di arrosto, insieme ad un po 'di pane fatto in casa con pane integrale per preparare la salsa, potrebbe essere il mio preferito pasto di tutti i tempi.

Pentola a cottura lenta Arrosto senza ingredienti lavorati. Solo cibo vero che è davvero buono!

Cestini arrosto

Vuoi far sì che l'arrosto al piatto si allunghi un po 'più a lungo? Usalo per creare cursori! Questo suona un po 'strano, ma fai un panino usando la carne e le purè di patate. Completa il tutto con un anello di cipolla e avrai un gustoso panino che può sfamare un bel po 'di persone!

Cursori arrosto

Farina d'avena al forno alla cannella di mele

Ecco un'altra idea per la colazione per te: farina d'avena alla cannella e mela. Non solo gli ingredienti sono economici e le istruzioni di assemblaggio sono semplici, ma le persone adorano questa ricetta! Abbiamo molte varianti di fiocchi d'avena cotti sul blog. Basta dare un'occhiata alla nostra categoria colazione nel nostro indice delle ricette.

10 Minute Tortilla Soup

Questa meraviglia a una sola pentola è piena di sapori, ma è anche vegetariana! Questa combinazione vincente di ingredienti e sapori farà sicuramente stupire la tua famiglia e i tuoi amici.

Qualsiasi cosa vada alla zuppa di tortilla - A 10 minuti una meraviglia!

Carne bovina balsamica tagliuzzata a cottura lenta

Questa ricetta potrebbe essere il pasto più lento e ottimo per cucinare lentamente Ho mai fatto per la mia famiglia. Tutti, dai 4 ai 42 anni, hanno divorato questo piatto di carne tenero e saporito. L'ho servito con purè di patate (e naturalmente con verdure e frutta), che è perfetto per tutta quella salsa in più nel crock, o anche le verdure arrosto di base si sposano bene con esso. Poi, la sera successiva abbiamo avuto lo stesso Slow CookerShredded Balsamic Beef su mini panini di grano come "panini rinfrescanti". Un'ottima idea per rendere questo tratto per un grande gruppo.

Mini pizze alla frutta

Dovevo includere un'idea da dessert. Mini Fruit Pizzas è uno dei miei preferiti da servire ad una folla. Sono davvero facili da mettere insieme e sia i bambini che gli adulti li adorano. Mi piace anche che ogni persona faccia le proprie in modo da poter scegliere e scegliere cosa succede nella loro pizza alla frutta. È un modo divertente per concludere un raduno di gruppo!

Mini pizze alla frutta. Una grande idea dolce per feste e ritrovi. Ogni persona ha un'esplosione personalizzando il loro biscotto di zucchero con la sua scelta di frutta fresca.

Ricette bonus:

Se possiedi il nostro libro di cucina, Dal congelatore al tavolo, ecco 10 ricette che sarebbero grandi per una folla:

Impara a preparare pasti deliziosi, salutari e senza stress per la famiglia che va dal freezer al tavolo in pochissimo tempo!

  1. Cilantro Lime Chicken: Pagina 68 (Mettili negli involucri e fornisci fixin messicani.)
  2. Hamburger alla Cheddar Chive: Pagina 98
  3. Totally Tasty Kit: Pagina 108
  4. Filetto di maiale infido: Pagina 114 (Ne fanno due per una grande folla)
  5. Pasta rosa al forno con salsiccia: pagina 153
  6. Lasagna di Meat Lovers: Pagina 168
  7. Pagina cremosa di pollo, verdura e zuppa di riso selvatica: 183
  8. Zuppa di cheeseburger: pagina 189
  9. Petto di manzo sfregato con peperoncino: pagina 195
  10. Killer Carnitas: pagina 196

Guarda il nostro trailer di un minuto sul nostro ricettario!


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Aggiungi un tocco messicano alle frange e metti un sorriso su tutti i volti dei bambini. Chi stiamo prendendo in giro? Anche gli adulti diventeranno pazzi per questi.

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