ANRED: Quali sono le cause dei disordini alimentari?

  • Fattori biologici

Il temperamento sembra essere, almeno in parte,
geneticamente determinato. Alcuni tipi di personalità (ossessivo-compulsivo
e sensibile-evitante, per esempio) sono più vulnerabili al mangiare
disturbi di altri. Una nuova ricerca suggerisce che i fattori genetici
predisporre alcune persone all'ansia, perfezionismo e ossessivo-compulsivo
pensieri e comportamenti. Queste persone sembrano avere più del loro
quota di disturbi alimentari In effetti, le persone con una madre o una sorella
chi ha avuto l'anoressia nervosa ha 12 volte più probabilità di altri
senza storia familiare di quel disturbo per svilupparlo da soli.
Sono quattro volte più probabilità di sviluppare la bulimia. (Problemi alimentari
Revisione. Nov / Dic 2002)

Studi riportati nel New England Journal
di Medicina (3/03) indicano che per alcuni, ma non per tutti, le persone
l'ereditarietà è un fattore importante nello sviluppo dell'obesità
e binge eating.

Inoltre, una volta che una persona inizia a morire di fame, roba,
o epurazione, quei comportamenti in sé e per sé possono alterare il cervello
chimica e prolungare il disturbo. Ad esempio, entrambi i sotteranei
e l'eccesso di cibo può attivare prodotti chimici del cervello che producono sensazioni
di pace ed euforia, dissipando così temporaneamente l'ansia e
depressione. In effetti alcuni ricercatori credono che mangiare in modo disordinato
la gente può usare il cibo per auto-medicare sentimenti dolorosi e
stati d'animo angoscianti.

Una nota sullo stress e l'eccesso di cibo: Nuove ricerche suggeriscono che esiste un biologico
collegamento tra lo stress e il desiderio di mangiare. Alimenti di comodità - alti
in zucchero, grassi e calorie - sembrano calmare la risposta del corpo
allo stress cronico. Inoltre, gli ormoni prodotti quando si è
sotto stress incoraggiare la formazione di cellule adipose. In occidentalizzato
la vita dei paesi tende ad essere competitiva, veloce, esigente,
e stressante. Potrebbe esserci un collegamento tra la cosiddetta vita moderna
e aumentando i tassi di eccesso di cibo, sovrappeso e obesità.
(Studio da pubblicare negli Atti della National Academy
delle scienze. L'autore è Mary Dallman, professore di fisiologia,
Università della California a San Francisco [2003].)

  • Fattori psicologici

Le persone con disturbi alimentari tendono ad esserlo
perfezionista. Hanno aspettative irrealistiche di se stessi
e altri. Nonostante i loro numerosi risultati, si sentono inadeguati,
difettoso e senza valore. Inoltre, vedono il mondo come
bianco e nero, senza sfumature di grigio. Tutto è buono
o cattivo, un successo o un fallimento, grasso o magro. Se il grasso è cattivo e
il sottile è buono, quindi il più sottile è migliore e il più sottile è il migliore
anche se il più sottile è sessantotto chili in un letto di ospedale in vita
supporto.

Alcune persone con disturbi alimentari usano il
comportamenti per evitare la sessualità. Altri li usano per provare a prendere
controllo di se stessi e delle loro vite. Sono forti, di solito
vincere le lotte di potere in cui si trovano, ma dentro
si sentono deboli, impotenti, vittimizzati, sconfitti e risentiti.

Le persone con disturbi alimentari spesso mancano
un senso di identità. Cercano di definirsi con la produzione
un esterno socialmente approvato e ammirato. Hanno risposto
la domanda esistenziale, "Chi sono io?" simbolicamente
dicendo "Io sono, o sto cercando di essere, magro. Quindi, mi importa. "

Le persone con disturbi alimentari sono spesso
legittimamente arrabbiato, ma perché cercano l'approvazione e temono le critiche,
non sanno come esprimere la propria rabbia in modo sano.
Lo girano contro se stessi morendo di fame o di ripieno.

  • Fattori familiari

Alcune persone con disturbi alimentari dicono di loro
sentirsi soffocato in famiglie iperprotettive. Altri si sentono abbandonati,
incompreso e da solo. Genitori che sopravvalutano l'aspetto fisico
può involontariamente contribuire a un disturbo alimentare. Così possono quelli
che fanno commenti critici, anche per scherzo, sui loro figli
corpi.

Queste famiglie tendono ad essere iperprotettive,
rigido e inefficace nel risolvere il conflitto. A volte le madri
sono emotivamente cool mentre i padri sono fisicamente o emotivamente
assente. Allo stesso tempo, ci sono grandi aspettative di successo
e successo. I bambini imparano a non rivelare dubbi, paure, ansie,
e imperfezioni. Invece cercano di risolvere i loro problemi entro
manipolando peso e cibo.

Inoltre, la ricerca suggerisce che le figlie
di madri con storie di disturbi alimentari potrebbe essere più elevato
rischio di disturbi alimentari stessi rispetto ai figli di madri
con pochi problemi di cibo e peso.

Secondo un rapporto pubblicato nel
Numero di aprile 1999 dell'International Journal of Eating Disorders,
madri che soffrono di anoressia, bulimia o disturbo da alimentazione incontrollata
gestire i problemi alimentari e le preoccupazioni di peso in modo diverso rispetto alle madri
che non hanno mai avuto disturbi alimentari.

I modelli sono osservabili anche nell'infanzia.
Includono programmi di alimentazione dispari, usando cibo per premi, punizioni,
comfort, o altri scopi non nutritivi e preoccupazioni in merito
il peso delle loro figlie.

Ancora da determinare è se o non
le figlie di madri con disturbi alimentari diventeranno esse stesse
mangiare disordinato quando raggiungono l'adolescenza.

Inoltre, se le madri e i padri predicano e
lamentarsi del cibo spazzatura e cercare di limitare l'accesso dei propri figli
per trattare, i bambini desidereranno e mangiano troppo questi oggetti.
Uno studio recente (Am J Clin Nutr 2003; 78: 215) indica che quando
i genitori limitano il mangiare, i bambini hanno maggiori probabilità di mangiare quando
non hanno fame Più severa è la restrizione, più forte
il desiderio di mangiare cibi proibiti.Questi comportamenti possono impostare il
palcoscenico per un disordine alimentare in piena regola in futuro.

  • Fattori sociali

A volte amici ossessionati dall'aspetto o
partner romantici creano una pressione che incoraggia i disordini alimentari.
Idem per le case delle sorelle, le compagnie teatrali, le compagnie di danza,
criceti scolastici e altre situazioni in cui i pari influenzano l'uno
un altro in modi malsani.

Anche le persone vulnerabili ai disturbi alimentari
nella maggior parte dei casi, stanno vivendo problemi relazionali, solitudine
in particolare. Alcuni possono essere ritirati solo con superficiali o
connessioni conflittuali con altre persone. Altri potrebbero sembrare
vivere vite eccitanti piene di amici e attività sociali,
ma dopo confesseranno che non si sentivano veramente
adattarsi, che nessuno sembrava capirli veramente, e quello
non avevano veri amici o confidenti con cui poter condividere
pensieri, sentimenti, dubbi, insicurezze, paure, speranze, ambizioni,
e così via. Spesso desiderano disperatamente connessioni sane
agli altri, ma temi la critica e il rifiuto se li percepiscono
si conoscono difetti e carenze.

  • Pressioni culturali

Nei paesi occidentalizzati caratterizzati
da varie forme di competizione e in tasche di benessere
nei paesi in via di sviluppo, le donne spesso sperimentano una cultura non realistica
richieste di magrezza. Rispondono collegando il loro auto-esecu-
o auto-disgusto, al loro peso.

Le aspettative culturali possono essere crudeli e
inesorabile. "Perché una donna si consideri felice,
deve avere una buona relazione, essere felice con i suoi figli,
ai suoi amici deve piacere, il suo lavoro deve andare bene, lei
la casa deve essere davvero bella - e lei deve essere magra. "
(Professoressa Alice Domar, Harvard Medical School, rivista Parade,
11 ottobre 2003)

  • Fattori mediali

Citazione: la pubblicità ha fatto di più per causare i disordini sociali del 20 ° secolo rispetto a qualsiasi altro singolo fattore. -Clare Boothe Luce, autrice e diplomatica americana (1903-1987)

Le persone nei paesi occidentali sono inondate dalle parole e dalle immagini dei media. Un bambino medio degli Stati Uniti, ad esempio, vede ogni anno oltre 30.000 spot TV (TV-Turnoff Network, 2005). Quella bambina guarda oltre 21 ore di TV ogni settimana più dozzine di riviste e molti film ogni anno. In quei media, le persone felici e di successo sono quasi sempre ritratte da attori e modelle giovani, tonica e magra. La stragrande maggioranza è vestita elegantemente e ha passato molto tempo su acconciature e trucco.

Factoid: Secondo la rivista Health, nell'aprile 2002, il 32% dei personaggi delle reti televisive femminili è sottopeso, mentre solo il 5% delle donne nel pubblico degli Stati Uniti è sottopeso.

Al contrario, persone malvagie, stupide o buffonate sono ritratte da attori più anziani, sciatti, trasandati, forse sfidati fisicamente. Molti sono grassi.

Factoid: Sempre secondo la rivista Health, solo il 3% dei personaggi femminili della rete televisiva è obeso, mentre il 25% delle donne statunitensi rientra in quella categoria.

La maggior parte delle persone vuole essere felice e di successo, gli stati che richiedono pensiero, sviluppo personale e di solito duro lavoro. I media, in particolare pubblicità e pubblicità di articoli legati all'apparenza, suggeriscono che possiamo evitare il duro lavoro del personaggio, trasformando i nostri corpi in copie delle icone del successo.

Leggere tra le righe di molti annunci rivela un messaggio non così sottile: "Non sei accettabile come sei. L'unico modo in cui puoi diventare accettabile è comprare il nostro prodotto e cercare di assomigliare al nostro modello (che è alto un metro e ottanta e indossa una taglia quattro jeans ed è probabilmente anoressico). Se non riesci a gestirlo, continua a comprare il nostro prodotto. È la tua unica speranza. "

Le differenze tra le immagini dei media di uomini e donne felici e di successo sono interessanti. Le donne, con poche eccezioni, sono giovani e magre. Il sottile è desiderabile. Gli uomini sono giovani o anziani, ma gli eroi e i bravi ragazzi sono forti e potenti in tutte le aree che contano - fisicamente, nel mondo degli affari e socialmente. Per gli uomini nei media, il sottile non è desiderabile; il potere è desiderabile. Gli uomini magri sono visti come magri, e gli uomini magri sono spesso raffigurati come malati, deboli, fragili o devianti.

Queste differenze si riflettono negli approcci maschili e femminili all'autoaiuto. Quando un uomo vuole migliorare se stesso, spesso inizia sollevando pesi per diventare più grande, più forte e più potente. Quando una donna vuole migliorare se stessa, di solito inizia con una dieta, che la lascerà più piccola, più debole e meno potente. Eppure le donne hanno altrettanto forti esigenze di potere e controllo come i maschi.

Molte persone credono che questo stereotipo mediatico aiuti a spiegare perché circa il novanta per cento delle persone con disturbi alimentari sono donne e solo il dieci per cento sono uomini.

Negli ultimi anni è diventato politicamente corretto per i media fare uno sforzo per combattere i disordini alimentari. Abbiamo visto articoli di riviste e programmi televisivi che mostrano i pericoli e il crepacuore di anoressia e bulimia, ma questi sforzi sembrano deboli e inefficaci quando vengono presentati nel solito contesto. Ad esempio, come si può credere che una rivista di moda sia veramente motivata a combattere l'anoressia quando i loro articoli su quell'argomento sono circondati da pubblicità con modelli dall'aspetto anoressico? Come si può credere che l'hostess del talk show sia veramente a favore di corpi femminili forti e sani quando spesso si accarezza le sue cosce simili a bastoncini e parla di quanto vuole dimagrire dal suo corpo già magro?

Nel maggio 1999 è stata pubblicata una ricerca che dimostrava l'influenza malsana dei media sull'autostima e sulla consapevolezza del corpo delle donne. Nel 1995, prima che la televisione arrivasse nella loro isola, il popolo delle Fiji pensava che il corpo ideale fosse rotondo, grassoccio e morbido. Quindi, dopo 38 mesi di Melrose Place, Beverly Hills 90210 e spettacoli occidentali simili, le adolescenti delle Fiji mostravano seri segni di disturbi alimentari.

In un altro studio, le donne che guardano regolarmente alla TV tre o più notti alla settimana hanno il cinquanta per cento in più di probabilità che i non osservatori si sentano "troppo grandi" o "troppo grassi". Circa i due terzi degli adolescenti della TV guardano la dieta mese precedente il sondaggio. Il quindici per cento ha ammesso il vomito per controllare il loro peso. Gli spettacoli televisivi come i due sopra citati sono fantasie, ma in tutto il mondo le giovani donne, e alcune meno giovani, le accettano come istruzioni su come guardare e agire. È davvero un peccato.

Una domanda importante per le persone che guardano la TV, leggono riviste e vanno al cinema - fanno questi media presentano immagini che aprono una finestra sul mondo reale, oppure tengono in mano uno specchio di casa in cui le riflessioni delle persone reali vengono distorte in bastoncini incredibilmente alti e sottili (o figure di azione maschile impossibilmente muscolose, dipendenti dagli steroidi)? I consumatori dei media devono essere saggi consumatori di immagini visive.

E anche i consumatori saggi di immagini verbali. L'impatto sulle persone vulnerabili e insicure non può essere calcolato quando sentono le celebrità dire cose come "Ogni volta che guardo la TV e vedo quei poveri bambini affamati in tutto il mondo, non posso fare a meno di piangere. Voglio dire, mi piacerebbe essere magro in quel modo, ma non con tutte quelle mosche, morte e altre cose. "-Mariah Carey

Per maggiori informazioni su questo argomento, consigliamo "Remote Control Childhood? Combattere i pericoli della cultura dei media ", un libro di Diane Levin. Inoltre, i genitori possono aiutare i propri figli a imparare a pensare in modo critico insegnando loro a porre le seguenti domande sul materiale presentato attraverso i media:

    • Chi ha creato il messaggio?
    • Per quale scopo? (Spesso è vendere qualcosa. Le sit-com, ad esempio, sono considerate "esche" dall'industria televisiva per attirare gli spettatori che possono quindi mostrare pubblicità.)
    • Il messaggio mi fa desiderare qualcosa? Chi beneficia se voglio questa cosa e pago per averla?
    • Il messaggio è accurato o vero?
    • Quali stili di vita e valori sono presentati? Quali sono omessi?
    • Chi sono i cosiddetti esperti? Attori pagati o persone reali?
    • Se la ricerca è citata, è vera scienza o solo sondaggi e annecdotes?

Per un esercizio interattivo online nell'analisi dei media, visitare la sezione dedicata ai bambini del sito Web del sistema di trasmissione pubblica. L'esercizio è rivolto ai bambini più piccoli, ma tutti possono imparare da esso e anche i genitori sono incoraggiati a farlo.

Se le persone sono vulnerabili ai disturbi alimentari,
a volte basta mettere la palla in movimento è un grilletto
evento che non sanno come gestire. Un trigger potrebbe essere
qualcosa di apparentemente innocuo come stuzzicante o devastante
come stupro o incesto.

I trigger si verificano spesso nei momenti di transizione,
shock, o perdita in cui vengono fatte maggiori richieste alle persone che
già non sono sicuri della loro capacità di soddisfare le aspettative. Come
i trigger potrebbero includere la pubertà che inizia una nuova scuola, all'inizio
un nuovo lavoro, morte, divorzio, matrimonio, problemi familiari, rottura
di una relazione importante, commenti critici da parte di qualcuno
importante, la laurea in un mondo caotico e competitivo, e
così via.

Ci sono alcune prove che lo suggeriscono
ragazze che raggiungono la maturità sessuale prima dei coetanei, con gli associati
sviluppo di seni, fianchi e altri segni fisici di femminilità,
sono a maggior rischio di diventare disordinati. Possono
interpretare erroneamente le loro nuove curve come "essere grassi" e
sentirsi a disagio perché non sembrano più come i coetanei che
hanno ancora corpi infantili.

Volendo prendere il controllo e sistemare le cose,
ma non sapendo veramente come e sotto l'influenza di una cultura
ciò equivale al successo e alla felicità con la magrezza, la persona
affronta il suo corpo invece del problema in questione. Dieta,
sono bingeing, purging, esercizio fisico e altri strani comportamenti
follia non casuale. Sono eroici, ma fuorviati e inefficaci,
tenta di prendere il comando in un mondo che sembra schiacciante.

A volte persone come i diabetici che
Deve prestare meticolosa attenzione a ciò che mangia diventa vulnerabile
ai disturbi alimentari È necessaria una certa quantità di ossessività
per la salute, ma quando la linea sottile è attraversata, sana ossessività
può rapidamente diventare patologico.

Forse il trigger più comune di disordinato
mangiare è una dieta. È un po 'semplicistico, ma comunque vero,
per dire che se non ci fosse la dieta, non ci sarebbe l'anoressia
nervosa. Né ci sarebbe la bulimia che le persone creano
quando si nutrono, si fanno cronicamente affamati, mangiano troppo
risposta a quella fame, e poi, in preda al panico per l'aumento di peso,
vomitare o altrimenti eliminare per eliminare le calorie.

Sentendosi in colpa e forse inorridito
quello che hanno fatto, giurano di "essere buono". Quello
di solito significa più dieta, che porta a più fame, e così via
il ciclo si ripete ancora e ancora. È assiomatico nel mangiare
disturbi i programmi di trattamento che il modo migliore per evitare una baldoria
è mai, mai permettere a se stessi di diventare voracemente affamati.
È molto più saggio essere consapevoli dei segnali interni e rispondere a
i segnali della fame all'inizio mangiando quantità adeguate di nutrienti,
cibo salutare.

Per una discussione eccellente e dettagliata sui pericoli e le delusioni della dieta, visita NEDA, la nostra organizzazione sorella.

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