Casseruola di formaggio di formaggio extra piccante - low carb e keto!

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La casseruola ai broccoli è uno di quei contorni che si ingurgitano ogni volta. È così cremoso, formaggio e pieno di sapore. Anche i tuoi schizzinosi divoratori divoreranno questo broccolo.

Ci crederesti che i miei genitori non mi hanno mai fatto mangiare i broccoli da bambino?

Onestamente non penso di aver mai assaggiato i broccoli fino a quando non ero un adolescente.

Che, hey, non mi lamento. I broccoli erano spaventosi e dall'aspetto verde ed ero super schizzinoso. I miei genitori hanno scelto le loro battaglie.

casseruola di formaggio di broccoli in teglia bianca

Ma ora? ADORO i broccoli. Probabilmente è la mia verdura preferita e spesso la mangio al vapore con una spruzzatina di sale. Niente burro, niente formaggio, solo buoni broccoli.

A volte, però, devi avere un po 'di fantasia con le tue verdure ed è qui che entra in gioco questo semplice casseruola di broccoli.

Tutti apprezzerete quanto sia gustosa, melty e saporita questa ricetta a base di broccoli in broccoli a basso contenuto di carboidrati!

Come preparare la casseruola di broccoli:

Iniziamo con i broccoli freschi per questa ricetta, perché personalmente trovo il tipo congelato un po 'icky. La trama è completamente sbagliata per me.

La freschezza è la cosa migliore quando si tratta di verdure, giusto? 🙂

keto broccoli casseruola sul piatto bianco

Inizierai a cuocere i broccoli delicatamente, sia in un fornello a vapore o nel microonde. Per questa ricetta, scelgo quasi sempre il forno a microonde, solo perché è facile.

Versa i tuoi broccoli in una grande ciotola con due cucchiai di acqua, copri bene con pellicola trasparente e un microonde per 2 minuti.

La bontà del formaggio che rende questa ricetta di casseruola ai broccoli così buona inizia con la crema di formaggio - il mio cibo preferito sul pianeta. 😉

Mescolerai insieme la crema di formaggio, il cheddar grattugiato, l'aglio in polvere, il sale e il pepe.

casseruola di broccoli a basso contenuto di carboidrati in teglia bianca

Raccogli questa miscela direttamente sopra i broccoli bollenti e piccanti e inizia a mescolare. La miscela dovrebbe sciogliere a destra nei broccoli abbastanza rapidamente mentre ti muovi.

Trasferire questo su una teglia e cospargere la parte superiore con parmigiano.

Infornalo e avrai questo decadente broccoli e formaggio in casseruola che tutta la famiglia adorerà!

Questo casseruola di broccoli facileè pronto per andare in soli 20 minuti.

Servire a fianco di pollo o bistecca alla griglia con contorno di insalata di cavolo keto!

Se ami questa ricetta di casseruola di keto broccoli, assicurati di provare la mia insalata di broccoli e l'insalata di patate al cavolfiore!

casseruola di broccoli sul piatto bianco

keto broccoli casseruola sul piatto bianco

Casseruola ai broccoli e formaggio

Questo casseruola di formaggio di broccoli a basso contenuto di carboidrati è pronto in circa 20 minuti ed è sempre un successo con i miei figli. Il broccolo di formaggio rende il lato perfetto per qualsiasi carne alla griglia.

Per porzione: 303 calorie, 28 g di grassi, 10 g di proteine, 4 g di carboidrati, 1 g di fibre = 3 carboidrati netti

Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 12 minuti
Tempo totale 22 minuti
Dosi 6
Calorie 303 kcal

ingredienti

  • 32onceornamenti di broccoli freschi
  • 8oncecrema di formaggiotemperatura ambiente
  • ¼tazzaMaionese
  • 1tazzaformaggio cheddar grattugiato fresco
  • 1cucchiainopolvere d'aglio
  • ½cucchiainoPepe nero macinato
  • ¼cucchiainosale
  • ¼tazzaParmigiano grattugiato

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 350 gradi.

  2. Aggiungi i broccoli a una grande ciotola di microonde insieme a 2 cucchiai d'acqua. Coprire bene con pellicola trasparente e microonde per 2 minuti. Lasciare riposare coperto per 2 minuti.

  3. Aggiungere la crema di formaggio, la maionese, il cheddar, l'aglio in polvere, il sale e il pepe in una piccola ciotola e mescolare bene per unire.

  4. Mescolare la miscela di crema di formaggio nei broccoli al vapore fino a quando ben combinato.

  5. Trasferire i broccoli in una teglia da 8x8 e cospargere il parmigiano sopra.

  6. Cuocere per 10 minuti.

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