Ricetta Casseruola cavolo

Recensione positiva più utile

Mi è piaciuta l'idea di un piatto così semplice, ma ho preso la pigrizia un po 'più in là, quando lo faccio (due volte adesso e la terza volta sarà questa sera), basta rosolare la carne e la cipolla in una grande pentola, poi asciugare ...

Mi è piaciuta l'idea di un piatto così semplice, ma ho preso la pigrizia un po 'più in là, quando lo faccio (due volte adesso e la terza volta sarà questa sera), basta rosolare la carne e la cipolla in una grande pentola, poi asciugare ...

Questo è stato davvero gustoso! Ho letto attraverso un sacco di recensioni e due cose spiccavano - il piatto ha bisogno di più condimento e può diventare molli quando cotto 1-1 / 2 ore. Prendendo ciò in considerazione, ...

10/30/2002

Vorrei dire che se a qualcuno non è piaciuta questa ricetta, hanno fatto qualcosa di sbagliato o semplicemente non gli piace il cavolo. Adoro questa ricetta! Ho trovato questa ricetta circa un anno fa e ho ...

Questo è così BUONO E FACILE !!! Lo renderò ancora più semplice mettendo tutto in un crockpot ... uso solo un lungo riso da cucina.

Pensavo che questa ricetta fosse assolutamente deliziosa. Era così gustoso che dovevo avere un secondo aiuto. Come alcuni altri, ho anche tagliato la ricetta a metà, usando 1 kg di carne macinata, 1/2 cipolla, 1/2 ...

Questa casseruola era facile da preparare e deliziosa. Ho aggiunto una varietà di spezie, come suggerito in precedenti recensioni, tra cui salsa Worstechsire, un pizzico di salsa piccante, aglio e noce moscata e un po '...

L'ho fatto la scorsa notte. Ho aggiunto un po 'di aglio in polvere e un po' di pepe alla carne mentre stava cucinando. Ho anche cucinato le cipolle con la carne. Mescolato il riso nella pentola con la carne e ...

Come un vero rotolo di cavolo, questa ricetta ha un sapore migliore come avanzi, quando i sapori si sono amalgamati. Ho modificato un po 'le quantità della ricetta in modo da non finire con 2 pentole 9x13 del ...

Questo piatto è fantastico. L'ho fatto ieri sera per la mia famiglia e loro si sono davvero divertiti. Anche il mio caro marito mi è piaciuto! Ho seguito esattamente la ricetta, ma ho usato una padella per lasagne e ho spruzzato su un ...

Ricetta Casseruola cavolo

Casseruola ripiena di cavolo fatta con cavolo, manzo, cipolle, riso e una salsa di pomodoro grosso sul vostro piano cottura in soli 30 minuti fatti croccanti in una padella di ghisa. Non come gli involtini di cavolo della nonna.

Casseruola di cavolo ripieno

La casseruola ripiena di cavolo è la risposta moderna che ho agli involtini di cavolo ripieni di mia nonna che lavorava per ore.

Sono cresciuto mangiando involtini di cavolo e foglie di vite ripiene e il tema dominante di quelle ricette è che è stato un lavoro d'amore.

Mi piacciono ancora i sapori del cavolo ripieno, ma ho iniziato a fare una versione sminuzzata di quella ricetta anni fa e da allora non ho più guardato indietro.

Sono stato un grande fan dei cavoli caramellati nelle ricette e come contorni come le mie bistecche di cavolo arrosto croccanti e con un po 'di carne ben rosolata, riso, salsa di pomodoro e cavolo che adorerai anche questo piatto.

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Una grande ciotola di casseruola di cavoli ripieni e un po 'di pane croccante e hai il cibo perfetto per il comfort.

Rotoli di cavolo ripieno in casseruola

Come cuocere la casseruola di cavolo ripiena?

Rosolare la carne di manzo e le cipolle e sovrapporre il cavolo tritato, la salsa di pomodoro, le cipolle e la carne in una teglia grande. Coprire e infornare a 350 gradi per 45-50 minuti.

Casseruola ripiena di cavolo ripieno

Rosolare la carne, quindi aggiungere tutti gli ingredienti insieme nella pentola a cottura lenta per cuocere a fuoco basso per 4-5 ore o in alto per 3 ore. Utilizzare il riso crudo anziché cotto o aggiungere il riso appena prima di servire.

Suggerimenti per la casseruola di cavolo ripiena perfetta:

  • Per garantire che i pezzi di cavolo siano della giusta dimensione, assicurati di tagliare il cavolo a spicchi prima di affettare.
  • Io uso una lattina di pomodori tritati per la consistenza, ma puoi usare anche i pomodori tritati.
  • Se la padella è asciutta, riempire la lattina di pomodoro con il liquido e aggiungerla nella padella prima di coprire e cuocere.
  • La cottura con la padella permette al cavolo di scaldare un po 'troppo, rendendo la consistenza simile a quella dei rotoli di cavolo ripieni.

Skillet di casseruola di cavolo ripiena

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Strumenti utilizzati per la realizzazione di questa casseruola di cavoli ripieni:
Cast Iron Skillet: questa è la mia padella più usata nella mia cucina, pesante, mantiene bene il calore e dà la migliore scottatura di sempre.

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Casseruola di cavolo ripieno

  • Resa: 6 porzioni
  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Tempo totale: 30 minuti
  • Corso: corso principale
  • Cucina: americana

Casseruola ripiena di cavolo fatta con cavolo, manzo, cipolle, riso e una salsa di pomodoro grosso sul vostro piano cottura in soli 30 minuti fatti croccanti in una padella di ghisa. Non come gli involtini di cavolo della nonna.

ingredienti

  • Manzo macinato da 1 sterlina
  • 1/2 cucchiaino di sale kosher
  • 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato a grana grossa
  • 1 cipolla gialla tritata
  • 4 cucchiai di burro diviso
  • 1 testa di cavolo tagliata in 8 spicchi e tagliata a fettine
  • 1 lattina (8 once) di pomodori tritati non drenati
  • 2 tazze di riso cotte

Istruzioni

Nota: fare clic su tempi nelle istruzioni per avviare un timer da cucina durante la cottura.

  1. In una padella di ghisa a fuoco vivo aggiungere la carne macinata.

  2. Condire la carne con sale kosher e pepe nero.

  3. Fate rosolare bene la carne e fatela crollare in grandi pezzi.

  4. Togliere dalla padella, quindi aggiungere la cipolla e metà del burro.

  5. Cuocere per 3-4 minuti o fino a doratura.

  6. Rimuovere le cipolle nello stesso piatto della carne di manzo.

  7. Aggiungere il burro e il cavolo rimasti e cuocere a fuoco vivace fino a quando il cavolo è appassito e rosolato.

  8. Aggiungere il composto di manzo e cipolla nella padella, mescolare leggermente.

  9. Aggiungere il riso e il pomodoro e mescolare delicatamente, quindi cuocere per 5-7 minuti, coperto, per cucinare e riscaldare.

Informazioni nutrizionali

Resa: 6 porzioni, quantità per porzione: calorie

Tutte le immagini e il testo © per Dinner, poi Dessert, Inc.

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foto di collage di casseruola di cavolo ripieni
casseruola di cavolo ripiena più facile
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