Idee per pasti estivi facili da cucinare quando sei in campeggio

Le gite in campeggio sono un'eccellente vacanza estiva. Ottimo per famiglie e gruppi di amici, il campeggio ci porta all'aria aperta per vivere la natura. Mentre il più spesso fatto in estate, il campeggio può essere fatto in qualsiasi stagione - devi solo prepararti! Uno dei modi migliori per prepararsi per un viaggio in campeggio è portare il cibo giusto per mangiare. Hamburger e hot dog sono un classico facile, ma questi non sono del tutto salutari per ogni pasto, né sono di origine vegetale. Cucinare non deve essere una seccatura quando hai solo un fuoco e un paio di pentole e padelle. Ci sono tonnellate di cibi vegani non deperibili che puoi portare con te nel tuo viaggio, ma il modo più semplice per mangiare fuori è mangiare ingredienti freschi e semplici. Dopo tutto, mangiare cibo dalla terra è un modo per connetterci di più alla terra. Qui ci sono idee facili per mangiare e fare uno spuntino da cucinare mentre sei in campeggio:

Colazione

La colazione e 'il pasto piu' importante della giornata! Niente è più rilassante del risveglio nella quiete del mattino per preparare una sana e calda colazione sul fuoco. Ecco quattro diverse opzioni per creare una colazione soddisfacente e soddisfacente per iniziare subito la giornata:

Pancakes

Chi non ama i pancake? Usando ingredienti a base di piante, i pancake possono essere una colazione super sana. I pancake sono anche divertenti da fare e sono un piacere per la folla garantito. Saltare le uova e il latte e imparare tutti i dettagli per fare pancake vegani. Questi due ingredienti Vegan Pancakes sono una soluzione facile durante il campeggio e possono anche essere mescolati in un sacchetto sigillato se non si porta una ciotola. Diventa creativo e aggiungi frutta fresca, gocce di cioccolato o noci tritate.

Fiocchi d'avena

La farina d'avena è un alimento da campeggio. Ci sono tanti motivi per sostituire lo yogurt del mattino e una grande ciotola di fiocchi d'avena è uno di questi. Optare dall'avena istantanea e andare per l'acciaio tagliato o avena rotolato per la maggior parte delle proteine ​​e fibre. Questa farina d'avena di banana con burro di nocciole, uvetta e polvere di baobab utilizza frutta fresca e burro di noci per aumentare le sostanze nutritive e il sapore. Per semplificare, prepara semplicemente una pentola di farina d'avena sul fuoco e aggiungi tutti gli ingredienti che ti piacciono. Per un pasto non cotto, immergere i vostri avena durante la notte come questo Goji e Chia Seed Overnight Avena.

Patate Hash e Tofu Scramble

Prendi la tua proteina per il giorno e sfrigola con un po 'di hash. Questo Hash di Pepita tostato è un pasto in se stesso poiché utilizza patate, funghi e semi di zucca per trame sostanziose e carnose. Le patate dolci fanno un ottimo hash della colazione e sono ancora più veloci da cucinare e più nutrienti delle patate bianche o Yukon. Insieme al tuo hash, fai saltare in padella un tofu. Le scaloppine possono essere fatte sbriciolando il tofu in una padella calda e aggiungendo verdure fresche, formaggio vegano o erbe saporite. Dai un'occhiata a questa guida in 7 passaggi per creare le migliori tofu scramble e prova una di queste 5 incredibili ricette di tofu scramble.

Alimentazione:

Dopo una giornata di divertimento all'aria aperta, è il momento di fare un pasto delizioso. Fare la cena in campeggio non deve essere stressante. In effetti, con queste quattro idee pasto, i pasti possono essere davvero divertenti per tutti. Metti da parte gli hamburger e gli hot dog e prepara uno di questi gustosi pasti a base vegetale:

kebab

Impazzisci per i kebab. Questo piatto infilzato è uno dei pasti a base vegetale più facili da fare. Con ingredienti semplici come verdure, marinata e una proteina, i kebab sono perfetti per un semplice pasto in campeggio. Scopri questi modi innovativi per aggiornare i tuoi kebab. Questi Spiedini di Tofu Balsamico Speziati Veggie sono facili da preparare, preparare e cucinare per un pasto leggero. Getta alcuni kebab proprio sul tuo falò e assapora i sapori grigliati.

chili

Metti via quella lattina di fagioli al forno e prepara un po 'di chili di fagioli! Una grande pentola di peperoncino porterà sicuramente calore in una fresca notte d'estate. Il peperoncino è estremamente facile da preparare in quanto hai bisogno di un paio di barattoli di fagioli, alcune verdure tritate e il condimento. Usando rene e fagioli neri, prepara questo peperoncino Vegan sano per un pasto ricco di proteine. Condividi il tuo chili con un po 'di pane croccante, formaggio vegano o avocado salutare.

Patate al forno

Semplice da cucinare, poco costoso da comprare e totalmente soddisfacente per mangiare: le patate al forno fanno ottimi pasti durante il campeggio. Dopo aver acceso un falò, lascia che le fiamme si spegnessino e le braci diventino rosse. Lavare le patate, avvolgerle in un foglio di alluminio e metterle sui carboni ardenti per un'ora, girando a metà. Le patate dolci sono una scelta fantastica in quanto sono veloci da cucinare e piene di benefici nutrizionali. Dalle lenticchie e dal cavolo al broccolo e al formaggio, prova uno dei 10 modi per preparare una patata dolce. Il cielo è il limite su come scegli di vestire la tua patata!

Hamburger vegani

Abbiamo detto di mettere via gli hamburger - ma non osare spostare quegli hamburger vegetariani! Oggigiorno ci sono tanti modi per creare hamburger vegetariani alla griglia che non ti mancheranno le carni nel tuo viaggio in campeggio. Puoi preparare i tuoi hamburger in anticipo in modo che siano pronti a gettare sulla griglia per un pasto. Prova questi hamburger di pecan patata dolce d'acero per un hamburger pieno di vitamina A, potassio, proteine ​​e il perfetto equilibrio tra dolce e salato. Completa il tuo hamburger con condimenti, lattuga fresca e pomodoro e non dimenticare questi panini fatti in casa con hamburger vegani! Se sei a basso contenuto di carboidrati o senza glutine, prova questi Hamburger di melanzane Portobello che usano i funghi al posto di un panino.

Spuntini e lati:

Piccoli piatti e snack sono fondamentali per un viaggio in campeggio. Sia che tu stia andando a fare un'escursione o semplicemente rilassandoti sull'amaca, è importante frenare quel pomeriggio e la fame a tarda notte. Dai un'occhiata a questi quattro snack e contorni che sono divertenti da fare e ti stuzzicheranno assolutamente le tue papille gustative:

Popcorn

Scatta, fai scoppiettare e metti un po 'di popcorn su un falò.Per preparare popcorn su una fiamma aperta, aggiungi i chicchi non salati in un grande foglio di alluminio, assicurandoti che ci sia molto spazio per far scoppiare i chicchi. Sigilla questo foglio e fissalo a un bastone con un pezzo di corda. Penzola la sacca sul fuoco finché lo schiocco non si ferma e apri la pellicola per ottenere il mais perfettamente scoppiato. Dai un'occhiata a queste idee entusiasmanti per aggiornare il tuo popcorn per un po 'di ispirazione di sapore.

insalate

Ottimo da solo o ottimo come contorno, le insalate sono così versatili durante il campeggio. Segui questa guida Super Insalata Vegana per mescolare e abbinare gli ingredienti per un piatto sano. Le insalate vanno ben oltre la semplice lattuga e possono diventare piatti molto pieni. Prova questa insalata di broccoli al curry per un piatto super pulito che non richiede alcuna cottura. L'aggiunta di cereali alle tue insalate può aumentare le proteine ​​e le fibre e può essere fatta in anticipo. Questa insalata Freekeh con barbabietole, coriandolo e lime è piccante e si abbina bene con un hamburger vegetariano sostanzioso.

Pannocchia

Fare una pannocchia di granturco è una tecnica impressionante ma semplice. Il mais è ottimo perché è economico, si riempie e ha un sapore eccezionale quando è carbonizzato alla brace. Per il mais succoso, togli la pelle e avvolgi le orecchie con un foglio di alluminio. Cuocere sui carboni ardenti per circa otto minuti, quindi avvolgerlo e mangiarlo mentre fa caldo. La pannocchia è gustosa con un po 'di sale e pepe cosparso in cima e un po' di burro vegano fatto in casa. Scuotere un po 'le cose e utilizzare uno di questi modi nuovi per aggiungere un po' di spezie!

Barrette energetiche

Le barrette energetiche sono un modo super veloce e super sano per soddisfare la fame in movimento. Così tante barrette energetiche nei negozi di alimentari contengono tracce di prodotti lattiero-caseari, dolcificanti artificiali e ingredienti che non possiamo nemmeno pronunciare. Mentre queste barre trovate nei negozi sono a portata di mano, ne vale assolutamente la pena di crearne di nuove. Queste barrette energetiche Superfood No-Bake non sono solo divine per il tuo corpo, ma ti lasceranno pieno di energia e sono adatte a qualsiasi dieta. Prepara i bar prima del tuo viaggio e sarai pronto per la merenda.

E naturalmente ... s'mores!

Il buon cibo incontra i grandi spazi aperti - cosa potrebbe esserci di meglio ?! Il campeggio è tutto per divertirsi, quindi assicurati di non perdere il dessert! Questi Vegan S'mores sono una svolta divertente sul classico e sono ottimi per tutta la famiglia. Queste idee pasto sono solo inizia a fare killer campeggio grub. Il trucco è mantenerlo semplice, utilizzare ingredienti freschi e indossare il cappello della tua creatività.

Ti piace andare in campeggio? Qual è il tuo pasto preferito da montare?

Raccomandazione: scarica l'app Food Monster

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Fonte immagine principale: broccoli e ceci al curry

Relazionato

Idee per pasti estivi facili da cucinare quando sei in campeggio

Quando si tratta di dare da mangiare a una folla, niente supera l'ultima volta che hai dovuto alimentare da solo 30 piccoli guerrieri arrabbiati, a meno che, naturalmente, non sei nuovo alla PTO e sei stato appena incaricato di dare da mangiare a 300 famiglie ... in un budget. La prossima settimana.

Certo, tutto questo sarebbe unicorno e farfalle (e, siamo onesti, soddisfatti anche) se non dovessi preoccuparti di un budget. In realtà, la maggior parte di noi ha un budget (piccolo) reale con cui lavorare, insieme a un numero limitato di cuochi slow cooksourced e sous chefs volontari. Non importa da che parte lo si affetta, servire cibo per una folla può sembrare un compito scoraggiante. Ma con una piccola organizzazione, una pianificazione intelligente dei mega-pasti e, se sei fortunato, accedi a un abbonamento al magazzino, non è necessario. Per iniziare, ecco 22 idee pasto insieme a ricette per grandi gruppi!

Idee per pasti facili per grandi gruppi

Breakfast

1. Prepara una grande quantità di panini per la colazione cuocendo le uova in muffin.

2. Avvia un waffle bar e lascia che le famiglie scelgano i loro condimenti, come sciroppo, yogurt, gelato, panna montata e frutta.


Shou-Hui Wang / CC BY-SA 2.0

3. Alimenta 75 per meno di $ 50 con una barretta di yogurt parfait.


Mallory Yates LaFon

4. Dai da mangiare a un esercito con una barretta di frutta fresca che puoi preparare la sera prima.

Questa ricetta di macedonia serve 75.


Jason Lam / CC BY-SA 2.0


Pranzi e cene

5. A $ 1 a $ 2 a persona, la cena è nella borsa con un bar taco ambulante.

Ecco una grande ricetta per i tacos ambulanti da provare.


Jodimichelle / CC BY-SA 2.0

6. Calcia la vecchia scuola con joes sciatti.

Abbiamo trovato una ricetta di Joe sciatta che nutre 50 persone.


Whitney / CC BY-SA 2.0

7. Prepara del formaggio tostato per una folla nel forno usando le teglie.

8. Trasforma le pagnotte di pane italiano in sottomarini supersize. Basta affettare e servire!


Sarah Osborne Smith

9. Fai cuocere hot dog in una pentola a cottura lenta, quindi chiedi ai volontari di "bun the dogs"! Calcia le cose con un bar hot dog completo e offri condimenti divertenti e originali come salsa, sottaceti e formaggio.

10. Compra i panini alla rinfusa per preparare i cursori di rollino al prosciutto hawaiano o gli slider del cheeseburger White Castle.

Ti collegheremo con le ricette per entrambi: involtini di prosciutto hawaiano e cursori di cheeseburger.

11. Crowdsource your slow cookers e host una mensa self-service.


Luke Lienau / CC BY-SA 2.0

12. Mac e formaggio portano tutti i ragazzi e le ragazze nel cortile! (In realtà, la pasta di qualsiasi tipo è un piacere per la folla garantito.)

Maccheroni e formaggio per 100. Spaghetti, lasagne, pollo Alfredo e pane all'aglio per la folla. Ziti al forno che serve 24. Prego.


Karl Baron / CC BY-SA 2.0

13. Caricare le patate con tutti i fissaggi in una barra di spud.


Hungry Dudes / CC BY-SA 2.0

14. Prepara un peperoncino per una nuova tradizione scolastica! Invita le famiglie a portare le loro ricette e chiedi a tutti di votare per il loro preferito. Il vincitore ottiene un premio (posto di parcheggio privilegiato, chiunque?).


Nathan Borror / CC BY-SA 2.0

15. Prepara tutto il necessario per una barretta al nacho (carne macinata, pollo grattugiato e queso) in una pentola a cottura lenta.


SaraJane / CC BY-SA 2.0

16. La pizza funziona sempre in un pizzico. Gravi complimenti per le persone che hanno inventato il calcolatore della pizza originale.


Anders Knudsen / CC BY-SA 2.0

17. Entra nei camion del cibo! Molti donano una percentuale alla scuola e non è nemmeno necessario alzare un dito (eccetto per mangiare il tuo taco).


Edsel Little / CC BY-SA 2.0

Lati, snack e dessert

18. Unico taco da passeggio con un budino alla banana o una passeggiata a piedi (perfetto per le letture da campeggio o le serate di cinema)!

Per ulteriore aiuto, dai un'occhiata a questa ricetta di budino alla banana e alla ricetta a piedi.

19. Far bollire la pannocchia in un dispositivo di raffreddamento.

20. Dì "grazie per scoppiettare" con una barretta di popcorn aromatizzata. Basta raccogliere, cospargere e agitare.

Altre opzioni per le famiglie per lo stile dei loro munchies includono un mix bar, mix bar Chex, mele caramelle fai da te e bar s'mores.


Jennifer Willett Saphara

21. Scalda il latte al cioccolato in una pentola a cottura lenta per una stazione di cioccolata calda facile.

22. Sentiti come un bambino di nuovo con latte e biscotti; mantenere bassi i costi facendone un biscotto o chiedendo alle imprese locali di donare.

Ottieni più idee per un evento di latte e biscotti a scuola.


Bianca Moraes / CC BY-SA 2.0

Credito fotografico: DC Central Kitchen / CC BY-SA 2.0

I migliori consigli, idee e ispirazione della PTO consegnati settimanalmente. Da non perdere!

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