Bravi ragazzi | SmartShanghai

All'arrivo, il ristorante sembra molto italiano con opere d'arte lungo il sentiero d'ingresso che conduce nella sala da pranzo. L'atmosfera è molto artistica, creando la sensazione di essere all'interno di una mostra.

I tavoli sono fatti da grandi blocchi di legno, con piatti carini che ricordano la terracotta giapponese e un secchio di metallo rustico per le posate. Le pareti sono decorate con foto e un grande murale di quello che sembra essere Pechino ti ricorda che il ristorante è consapevole della sua più grande quota di mercato.

Il menu è un singolo pezzo di plastica acrilica progettato con molto gusto. Mentre il menu era minimo, ho pensato che forse una manciata di piatti standout sarebbe stata la loro forza in contrasto con una lunga fila di piatti mediocri. Ero tristemente sbagliato.

L'insalata di tonno era dolorosamente poco interessante. Un mix di carote, patate e tonno in scatola mescolato con maionese era tutto ciò che potevo identificare al mio palato. Le patate erano leggermente sotto cotte e croccanti mentre le carote erano stracotte e molli.

La tortilla spagnola (omelette di patate) era passabile, condita con peperoni rossi dolci e prosciutto di parma. Ancora una volta, non c'era nessun centro cremoso o crosta esterna croccante, quasi a ricordare il cibo degli aeroplani o qualcosa che un bambino avrebbe fatto durante i suoi primi tentativi in ​​cucina.

Il prosciutto di Parma era servito, e mentre la quantità era molto generosa, nessun altro cibo con cui accoppiarlo era servito con esso. Erano assenti i consueti pezzi di frutta o di noci o addirittura il pane, e io e il mio accompagnatore andammo goffamente a mangiare la pianura del prosciutto.

La guancia di manzo con zucca arrosto era abbastanza buona. La carne era tenera e succulenta mentre la zucca arrosto non era troppo morbida e aromatica. La mia unica lamentela sarebbe che le cipolle caramellate in cima erano servite senza avere il sapore aceto aceto cotto ancora.

Il pollo arrosto era semplicemente una coscia di pollo servita su un letto di patate arrosto e più della zucca dal piatto di carne. L'esterno del pollo è stato grigliato con un bel colore marrone, ma l'interno si è rivelato ancora piuttosto crudo e ha dovuto essere rispedito indietro.

Per concludere, l'atmosfera era molto accogliente e confortevole pur essendo chic e moderna, tuttavia il menu sfacciatamente non riesce a soddisfare le aspettative stabilite dal luogo.

4.6
5
15
4
2
3
3
2
2
1
1