10 concept di ristorante unici in Europa: ciò che li contraddistingue

Non dovresti costruire il tuo concetto di ristorante cercando di essere il "migliore" in qualsiasi categoria. Invece, concentrati sull'essere l'unico che fa quello che fai - sii estremamente unico. Dalla cucina dei vulcani alle esperienze culinarie letteralmente agghiaccianti, i seguenti sono dieci esempi di concetti di ristorante unici in Europa che si distinguono con il loro design e le idee distintivi.

Ristoranti unici in Europa

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Cenare al buio

Se stai cercando un'esperienza culinaria illuminante, guarda altrove. In questo ristorante, non c'è altro che oscurità.

Nocti Vagus a Berlino è il primo "ristorante oscuro" della Germania. Tutti i server di Nocti Vagus sono ciechi o ipovedenti. Sono guide altamente qualificate e ospitali per gli ospiti, perché sono già abituate a lavorare senza fare affidamento sulla vista.

Il ragionamento che sta alla base di questo concetto oscuro (e di altri concetti simili all'interno della tendenza al dark dining) è che senza uno dei sensi, ogni altro senso è accentuato. Ogni tocco è sensazionale. Lo sfrigolare di un piatto caldo è una delizia. I sapori hanno un sapore più audace e ricco. Quando spengono le luci, compongono l'esperienza.

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Fonte: Nocti Vagus

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Pagamento postmoderno

Acclamato come il primo ristorante postmoderno in Irlanda, questo ristorante kitsch, eclettico, non mette un cartellino del prezzo su buon cibo e buon servizio. Non preoccuparti per il rimorso del commensale qui. Paga come vuoi per Killarney, in Irlanda è esattamente come sembra. Gli ospiti pagano quanto pensano che dovrebbero per il loro pasto, e non ci sono catture.

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Fonte: paga come si prega di Facebook

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Sky High

Dinner in the Sky, proprietà del Belgio, è tutto incentrato sull'esclusività, l'avventura e - che ci crediate o no - sulla sicurezza. Immagina di cenare a un tavolo da 150 piedi nell'aria, sospeso da un equipaggio di professionisti. Questo ristorante può andare ovunque c'è una superficie sicura di 500 metri quadrati. Lo spazio offre spazio per 22 persone al tavolo, con tre membri del personale nel mezzo, e può stare in aria per 8 ore alla volta. Parla di un'esperienza gastronomica esclusiva e personalizzata.

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Fonte: Trekity.com

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Cena con un lato del disastro

Se stai cercando un'esperienza culinaria sconvolgente, non cercare oltre. Il Disaster Café di Lloret de Mar, in Spagna, stimola un terremoto di 7.8 durante i pasti. Il ristorante si rivolge a clienti in cerca di emozioni forti e utilizza l'elemento sorpresa per rendere l'esperienza indimenticabile. (Non c'è alcun avviso quando il terremoto colpirà.) Guarda il video qui sotto per un assaggio di ciò che attende gli ospiti al Disaster Café.

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Fonte: Oddity Central

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Pranzare da soli

De Goljer, un ristorante belga, crea il miglior progetto fai-da-te per gli ospiti: il ristorante fornisce gli ingredienti e le bevande mentre i clienti preparano da soli il pasto (con un piccolo aiuto, ovviamente). Anche se questo concetto contraddittorio sembra ridicolo, una delle ragioni per cui le persone escono per mangiare è che non vogliono cucinare - l'esperienza ne vale la pena. Per un prezzo stabilito, tutti gli ospiti del cibo possono immaginare - tra cui bevande, antipasti, piatti principali e dessert - sono forniti con una varietà di opzioni per gli chef dilettanti in erba per la moda in piatti fatti a mano.

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Fonte: FourSquare

6

Cucina vulcanica

El Diablo, o "The Devil", è un ristorante davvero unico: il cibo viene cucinato su un vulcano vivo. Trovato su Lanzarote, un'isola spagnola, questo ristorante cucina i suoi pasti sopra un buco vulcanico attivo nel terreno, dove il calore vulcanico emette dal profondo della terra. Il ristorante ha costruito una grande griglia sopra la buca per cucinare grandi quantità di cibo alla volta. Prendono usando le risorse naturali ad un livello completamente nuovo.

Fonte: Oddity Central

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Bloody Good Show

In genere, i ristoranti che offrono una cena e uno spettacolo lasciano che il pubblico guardi nel comfort delle loro sedie. Ma La Masia Encantada ad Arenys de Munt, in Spagna, include gli ospiti nella trama. Lo spettacolo inizia all'arrivo e gli ospiti devono partecipare attivamente alla terrificante trama per invertire una maledizione e godersi il pasto. L'avventura dura tre ore con diversi corsi e scene.

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Fonte: Escola d'Actors

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Swing Vote

I pasti sono un momento per rilassarsi e fare una pausa dal trambusto della vita quotidiana. Qual è un modo unico per rilassarsi? Il nostro voto è per questo ristorante altalena. Mangiare a Sur un Abre Perché a Parigi, in Francia, significa cenare seduti in altalene. I massaggiatori aspettano nelle vicinanze per togliersi quel nodo dai muscoli doloranti di un ospite. Questo ristorante si concentra decisamente sul servizio clienti.

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Fonte: Linternaute.com

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Morte per cena

Per un ristorante di proprietà dei becchini, questo ambiente oscuro e spettrale è esattamente quello che ci si aspetterebbe. Il ristorante, chiamato "Eternity" a Truskavets, in Ucraina, emana uno stato d'animo inquietante e morboso per i suoi clienti perché è costruito all'interno di un'enorme bara. Non ci sono finestre Corone funerarie decorano le pareti nere all'interno. Cosa c'è nel menu? Cene a tema della morte come il minaccioso piatto "Let's Meet in Paradise". Gli ospiti amano il fattore raccapricciante e il brivido.

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Fonte: Telegraph Media Group

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Il cibo è sulla buona strada

Il futuristico ristorante tedesco "'s Baggers" prende elementi di ristoranti a servizio completo e self-service e crea qualcosa di straordinariamente bello. Gli ospiti ordinano i pasti su un touch screen ad alta tecnologia. Il cibo viene preparato utilizzando solo ingredienti biologici e di provenienza locale. Quindi viene consegnato su piste metalliche di montagne russe direttamente sul tavolo. Portano un nuovo significato a "fast food".

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