I migliori spot per brunch nel New Hampshire

Un ottimo modo per trascorrere una domenica mattina

Storia e foto di Susan Laughlin

Una versione aggiornata di Best Brunch è disponibile qui.


Il Bedford Village Inn serve dolci freschi

Da un buffet informale a un'ambientazione elegante a un approccio creativo al cibo moderno, abbiamo trovato i luoghi per tirarti fuori dal tuo accappatoio e in un brunch domenicale soddisfatto, specialmente la diffusione del buffet, è sempre più difficile da trovare per la tavola calda e più costoso da fornire ai proprietari di ristoranti.

Sforzati di lasciare il comfort della tua poltrona e della domenica New York Times e trova un'occasione per questo rituale di cena domenicale / primo pomeriggio. Ci sono molte ragioni per festeggiare: compleanni, anniversari, tempo di legame per le coppie, buon allenamento tempo per i bambini - tutte ottime scuse per iniziare la giornata con una festa. Qualcuno ha persino suggerito (inelegantemente) che è il posto perfetto per scaricare il tuo stand di una notte con un po 'di grazia e un appetito soddisfatto.

Quindi, banchetto. Dopo tutto, il costo è inferiore a una serata in città e c'è ancora un sacco di tempo per bruciare qualsiasi indulgenza se lo desideri. Ma ovviamente Bloody Mary è obbligatorio. E ostriche? Ah, inizia la festa celebrativa.


Wentworth by the Sea

Dove: Wentworth by the Sea Hotel, 88 Wentworth Rd., New Castle
Contatto: (603) 373-6566, wentworth.com
Quando: dalle 10 alle 2 di sera
Cosa viene offerto: Buffet è $ 44,95 durante il Winter Wine Festival e altri eventi speciali in cui viene servito champagne di qualità superiore.

Il jazz e l'abbondanza di bollicine (leggi questo come champagne illimitato) lo rendono il primo posto per il brunch nello stato. Le mimose continuano a scorrere mentre ti godi il dolce tintinnio degli occhiali e il mormorio della conversazione mentre una combo a due pezzi suona il jazz leggero in sottofondo. Tenuto nella sala da ballo, l'ambiente elegante brilla di porcellana raffinata, calici in cristallo e sculture di ghiaccio scintillanti per completare la generosa esposizione di delizie commestibili. Trova un bar crudo con ostriche sulla mezza shell e cocktail jumbo di gamberetti.

Questo ristorante sul mare di solito include anche un buon piatto di pesce fresco. Uno chef della stazione di intaglio affetta sempre le costolette mentre un altro presenta prosciutto o lombo di maiale o tacchino arrosto. Ottieni omelette su ordinazione con la tua miscela preferita di verdure fresche, salumi e uova fresche. Trovate anche paste vegetariane, toast francesi farciti, formaggi importati e altro ancora. Infine, la stazione dei dessert indorbe il rivestimento dello stomaco con moderne interpretazioni di dolci come dolci tiratori più eleganti torte e torte. Prenotazione consigliata


Epoch Restaurant and Bar

Dove: Ristorante e bar Epoch, situato nell'Exeter Inn, 2 Pine St., Exeter
Contatto: (603) 778-3762, epochrestaurant.com
Quando: dalle 10 alle 2 di sera
Cosa viene offerto: à la carte

Ci si può aspettare di trovare il giusto tocco dall'Executive Chef Benjamin Chesley, che è abituato a soddisfare molti genitori di una buona scuola prepagata. Puoi sempre iniziare con la Cast Iron Belgian Waffle, che consiste in pastella di waffle al malto, sciroppo d'acero, miele e burro montato. Se sei in vena di qualcosa di più in New England prova il Nor'Easter, che ha prosciutto, peperoni, cipolle, formaggio Cheddar del Vermont, patatine fritte e pane tostato. Gli oggetti "lunchier" tendono verso la solita zuppa, insalate e panini, ma poi, qui non c'è niente di normale, quindi aspettati l'inaspettato con delle belle presentazioni e un bel po 'di classe.


La casa del remo

Dove: La casa del remo, 55 Ceres Street, Portsmouth
Contatto: (603) 436-4025, portsmouthoarhouse.com
Quando: dalle 11:00 alle 15:00
Cosa viene offerto: à la carte

Questa posizione storica è ricca di manufatti del passato. Breve scelta di articoli per la colazione tra cui Salmon Cake Benedict ($ 12), Steak and Eggs ($ 14) o il Monte Cristo ($ 13). The Oar House Bloody Mary è una specialità.


Street 360

Dove: Street 360, 801 Islington St., Portsmouth
Contatto: (603) 436-0860, streetfood360.com
Quando: dalle 9:00 alle 15:00
Cosa viene offerto: à la carte

Ecco la tua occasione per assaggiare i sapori della colazione da tutto il mondo in un luogo alla moda. La specialità della casa è il Purrito della colazione, tasca pita piena di patate rosti, uova locali e un sacco di formaggi con la vostra scelta di verdure o salsicce ($ 8).


Il ristorante della biblioteca

Dove: The Library Restaurant, 401 State St., Portsmouth
Contatto: (603) 431-5202, libraryrestaurant.com
Quando: dalle 11:30 alle 15:00
Cosa viene offerto: à la carte

Avere le loro succulente punte di filetto e due uova o se siete in vena di qualcosa di più dolce provate il loro toast alla crema di formaggio ripieno alla francese.


Il vecchio sale

Dove: The Old Salt, 490 Lafayette Rd., Hampton
Contatto: (603) 926-8322, oldsaltnh.com
Quando: dalle 9:00 alle 13:30
Cosa viene offerto: buffet

Frutta fresca, formaggi importati e nazionali, frittelle ripiene alla frutta, croissant, salsiccia d'acero, uova alla Benedict, insalata verde, pasta e salmone affumicato. Poi ci sono le classiche selezioni di antipasti della New England, tra cui pollo ripieno, tacchino intagliato, roast beef, più stazioni di frittata e cialde fatte su ordinazione. Se avete spazio, c'è un tavolo pieno di dessert e in mostra con una fontana di cioccolato alta 36 pollici gorgogliare con cioccolato fondente belga. Goditi i suoni di George Blodgett al piano. Wow. Scelta perenne dei lettori del New Hampshire.


Lakehouse Grille

Dove: Lakehouse Grille, 821 Daniel Webster Hwy., Church Landing, Meredith
Contatto: (603) 279-5221, thecman.com
Quando: dalle 9:00 alle 14:00
Cosa viene offerto: Buffet ($ 19,95 per gli adulti e $ 8,95 per i bambini)

Puoi trovare tutto ciò di cui hai bisogno in questa generosa diffusione presso la Lakehouse Grille a Meredith. La camera è confortevole, ben progettata e molti tavoli offrono una vista stupenda sul Lago Winnipesaukee. Ogni domenica una combo in due pezzi suona il light jazz al giusto volume, contribuendo a creare un'esperienza molto piacevole tutto intorno.

Gli chef sono pronti a montare una frittata e anche solo un quarto di sezione di un waffle belga. Quindi dirigetevi verso la sezione di copertura per sciroppi, salse e contorno di frutta fresca. Una stazione di scultura offre una selezione di maiale arrosto o prosciutto. Un'attraente esposizione di frutti di mare offre gamberetti cocktail e salmone casereccio con mostarde assortite.

Spingi su una serie di primi piatti caldi, tra cui patate arrosto, uova alla Benedict e pancetta affumicata a mela. Una ricchezza di dessert include una Mousse al cioccolato. Puoi tornare alla stazione per waffle e guarnire con più cioccolato e panna montata. Sì! È possibile ordinare anche Mimosa e Bloody Marys e, se ti piace il loro speziato Bloody, puoi acquistare una bottiglia del mix in uscita.


Tek-Nique

Dove: Tek-Nique, 170 Rte. 101, Bedford
Contatto: (603) 488-5629, restaurantteknique.com
Quando: Brunch dalle 10:00 alle 14:00
Cosa viene offerto: à la carte

C'è una buona selezione di articoli per il brunch su tutta la tavola in questo ristorante accogliente e raffinato. L'interno è avvolto in trame ricche compensate con linee moderne e semplici. Lo chef Matthew Trottier porta in primo piano la sua esperienza culinaria e di interior design. Potete trovare ostriche ($ 14) qui insieme al suo colpo di tonno ($ 13). Quindi la grande decisione - un piatto d'uovo o un creativo prendono su toast o frittelle francesi. Gli articoli classici per la colazione sono presenti in modo memorabile. I pancake alla cannella ($ 10) hanno una glassa al formaggio cremoso; la frittata è affascinata con cheddar affumicato e mela ($ 10).


L'uomo comune

Dove: The Common Man in Windham (88 Range Rd.)
Contatto: Windham: (603) 898-0088, thecman.com
Quando: Windham dalle 10:30 alle 14:30
Cosa viene offerto: buffet

Esposizioni abbondanti di cibo, dalla pancetta croccante ai cavoletti di Bruxelles imburrati fino a una stazione di waffle piena di frutti di bosco freschi e panna montata sono sicuri di tentare anche il più schizzinoso. I bambini ottengono le loro selezioni preferite: dita di pollo e tater. Trovate anche oggetti d'entrata interessanti come arrosto di maiale, cozze al vapore, insalata di ceci e funghi portobello ripieni, ali calde e morsi di burrito. Uno dei punti salienti di un brunch di Common Man è il bar Bloody Mary, dove puoi crearne uno a tuo piacimento con una varietà di spezie, limoni freschi e contorni. Usa il succo di pomodoro, il V8 o il mix di Bloody Mary in bottiglia speziato del Common Man. Quando sei pronto per il dessert c'è una torta di carote e un accattivante assortimento di torte e biscotti.


The Old Court House

Dove: The Old Court House, 30 Main St., Newport
Contatto: (603) 863-8360, eatatthecourthouse.com
Quando: dalle 9:00 alle 13:30
Cosa viene offerto: Buffet Adulti - $ 16,95 Under 12 - $ 7,95

Per lo più tradizionali articoli per la colazione qui con una svolta del New England come il prosciutto affumicato di mele di North Country Smokehouse. Torte di patate, focaccine, pasticcini, fagioli al forno del New England, waffle belgi con frutti di bosco e panna e toast alla francese su ordinazione. La stanza è elegante con un leggero allagamento da alte finestre in quella che era una storica casa di corte.


Il ristorante di Burdicks

Dove: Il ristorante di Burdicks, 47 Main St., Walpole
Contatto: (800) 229-2419, www.47mainwalpole.com

Quando: Brunch dalle 10:00 alle 14:00
Cosa viene offerto: à la carte

È possibile trovare un bel mix di colazione e pranzo oltre a un assaggio di cena al ristorante di Burdick Chocolate. La finestra frontale lascia entrare il sole e le allegre pareti gialle contribuiscono a rischiarare l'umore. Accenditi con un'insalata generosa o accontentati con uova Benedict su prosciutto serrano su pane tostato con brioche ($ 13). Tutti i pasti di tipo entrée includono anche una piccola insalata. Prenotazione suggerita


Pickety Place

Dove: Pickety Place, 248 Nutting Hill Rd., Mason
Contatto: (603) 878-1151, pickityplace.com
Quando: 11:30 am, 12:45 am e 2:00 pm
Cosa viene offerto: pasto a cinque portate a prezzo fisso per $ 21,95; Altre opzioni per bambini 12 e più giovani.

L'offerta diurna qui è davvero un pranzo di cinque portate ispirato alle erbe coltivate sul terreno. Se riesci a vivere solo con la parte del pranzo del brunch, è una bella gita. Ogni mese lo chef crea un nuovo menu basato sulle stagioni. Questo è il posto perfetto per portare i visitatori e impressionarli con la nostra mistica del New England o fare una chiacchierata tranquilla con le ragazze. Prenotazioni necessarie


Red Fox Bar and Grille

Dove: Red Fox Bar and Grille, 49 Rte. 16, Jackson
Contatto: (603) 383-4949, redfoxpub.com
Quando: dalle 7:30 alle 13:00
Cosa viene offerto: colazione a buffet $ 8,99

Un vero affare a $ 7,95 questo posto per famiglie serve colazione a buffet con offerte tradizionali di omelette, prosciutto cotto, pane tostato francese, frutta fresca e altro ancora. Goditi il ​​tuo cibo con una bella tazza calda di Baileys and Coffee o un Absolute Mandrin Screwdriver.


Sala da pranzo Ledges al White Mountain Hotel

Dove: Ledge Dining Room al White Mountain Hotel, 2560 West Side Rd., Hale's Location
Contatto: (603) 356-7100, whitemountainhotel.com
Quando: Brunch dalle 9:30 alle 13:00
Cosa viene offerto: Buffet per $ 18

Lenzuola bianche da tavola, pianoforte e una vista mozzafiato sulle sponde di North Conway attraverso le finestre panoramiche rendono la domenica ancora più sontuosa.Il brunch prevede postazioni per frittate e intagliando chef, salsicce di acero, hash di corned beef fatti in casa, patatine fritte casalinghe, cialde belghe con una varietà di condimenti di frutta fresca che puoi ammassare con panna montata e affogare nel burro di acero fatto in casa. Trovate anche antipasti speciali, zuppe fatte in casa e uova Benedict su ordinazione. Sì, perché questo è un piatto che soffre dal servizio di un piatto di scaldavivande. Completa il tutto con una selezione di torte, pasticcini e biscotti dal tavolo da dessert.


CR è il ristorante

Dove: CR's the Restaurant, 287 Exeter Road, Hampton
Contatto: (603) 929-7972, crstherestaurant.com
Quando: Brunch dalle 11:00 alle 14:30
Cosa viene offerto: menù à la carte

Gli articoli includono frittata di aragosta, pane tostato francese alla Brioche, uova e merluzzo a costine corte, salmone e uova scottati, torta al granchio alla Benedict, insalata di asparagi, bloody mary, mimose e caffè keoke.


The Black Forest Café

Dove: The Black Forest Cafe, 212 Route 101, Amherst
Contatto: (603) 672-0500, theblackforestcafe.com
Quando: Brunch 8:00 - 14:30
Cosa viene offerto: menù à la carte

Gli articoli includono: Croque Madame con prosciutto della Foresta Nera, groviera, pane di anadama alla griglia, due uova al sole, salsa mornay; crabcake alla Benedict, crêpe di frutti di mare e una quiche quotidiana.

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