Cose da fare e da non fare per bevande proteiche per pazienti bariatrici - Prime Surgicare

Courtesy Jules via Flickr (licenza)

La maggior parte dei pazienti con chirurgia per la perdita di peso sa che hanno bisogno di raggiungere i loro obiettivi proteici su base giornaliera. Utilizzare una bevanda proteica "pronto da bere" (RTD) o preparare una bevanda proteica con una polvere proteica può aiutare a raggiungere il tuo obiettivo.

Ma non tutte le bevande proteiche RTD e le polveri proteiche sono adatte per i pazienti sottoposti a chirurgia bariatrica - alcuni integratori proteici possono essere formulati per altri scopi come il body building o per le persone che hanno bisogno di guadagno peso.
 
 
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Cosa cercare in una bevanda proteica post-op

Quando si sceglie un integratore proteico, è importante cercare alcune linee guida nutrizionali generali. Inoltre, se ti piace fare la tua bevanda proteica (frullato o frullato), fai attenzione a ciò che aggiungi. Alcune persone esagerano con l'aggiunta di frutta, succo di frutta, burro di arachidi e altri ingredienti, che possono aumentare il livello calorico della vostra bevanda proteica ben oltre ciò di cui avete bisogno.

Ci sono molte bevande proteiche RTD sul mercato che possono rendere più difficile la selezione di una appropriata. In genere, ti consigliamo di cercare una bevanda proteica che abbia almeno 20 grammi di proteine ​​di buona qualità (preferibilmente isolate proteine ​​del siero), non più di 300 calorie e meno di 15 grammi di zuccheri.

Alcune delle bevande proteiche RTD che consigliamo sono:

  • Premier Protein - può essere acquistato presso uno qualsiasi dei magazzini
  • GNC Total Lean - anche in polvere
  • Lean Body di LaBrada - venduto a GNC o Vitamin Shoppe
  • Muscle Milk Light - venduto nelle farmacie, nei negozi di alimentari e in alcuni magazzini
  • Met Rx Meal Replacement - venduto a GNC o Vitamin Shoppe

Alcune polveri di proteine ​​che raccomandiamo sono:

  • Sostituzione del pasto Bariatric Advantage (polvere) - può essere ordinato direttamente su bariatricadvantage.com
  • Isopure Low Carb (polvere) - venduto a GNC o Vitamin Shoppe
  • Isolato di proteine ​​del siero di latte in polvere con lesioni: può essere ordinato direttamente su unjury.com

Se sei vegano, vegetariano, non puoi o non puoi usare dolcificanti artificiali, ci sono bevande proteiche speciali per te. Chiedi al tuo dietologo bariatrico o chirurgo bariatrico per i prodotti suggeriti.
 
 
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Suggerimenti per fare le proprie bevande proteiche

Se ti piace fare la tua bevanda proteica, inizia con una delle proteine ​​in polvere o prodotti RTD suggeriti sopra. Se si utilizza una polvere proteica, è possibile aggiungere la quantità raccomandata di acqua, latte scremato (latte magro), latte di mandorla fortificato o latte di soia leggero. Controllare il prodotto per indicazioni poiché ogni marca di polvere proteica potrebbe essere diversa.

Se vuoi un po 'più di sapore, fibra e nutrizione, puoi aggiungere 2 cucchiai di PB2® (una polvere di arachidi a basso contenuto calorico), una piccola quantità di frutta fresca (1/2 tazza al massimo), ghiaccio e / o verdure a foglia verde ( spinaci, cavoli, ecc.) se lo si desidera.

Cose da evitare

Di solito chiedo ai pazienti di evitare di aggiungere troppa frutta, succhi di frutta, latte intero e / o burro di arachidi poiché questi ingredienti possono aggiungere una significativa quantità di calorie a un frullato proteico.

Anche se frutta, succhi di frutta e burro di arachidi sono sani, possono dare un pugno ad alto contenuto calorico. Solo due cucchiai di burro d'arachidi da solo ha 190 calorie, che è più calorie di alcune delle bevande proteiche RTD! L'aggiunta di succo di frutta aggiunge molte calorie e aumenta il numero di zuccheri. Un numero maggiore di zuccheri può causare dumping in coloro che hanno avuto bypass gastrico.

Aggiunte SPICE senza calorie alle bevande proteiche

Per aggiungere più pizzazz alla tua bevanda proteica senza le calorie, prova ad aggiungere alcune delle seguenti spezie:

  • Cannella
  • Zenzero
  • Noce moscata
  • spezia di torta di zucca
  • Chiodi di garofano

Aggiungi un pizzico alla tua bevanda proteica per un po 'più di sapore. Un pizzico di cannella in una bevanda proteica alla vaniglia ha un sapore delizioso!
 
 
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Aggiunte ESTRATTE esenti da calorie alle bevande proteiche

Potresti anche provare ad aggiungere alcuni dei seguenti estratti:

  • estratto di vaniglia puro
  • estratto di mandorla
  • estratto di menta piperita
  • estratto di menta
  • estratto di cannella
  • estratti di arancia pura o bacche
  • estratto di cocco (imitazione)

Usa solo una goccia o 2 in una bevanda proteica per aggiungere un tocco di sapore! Una goccia di estratto di mandorla in una bevanda proteica al cioccolato rende un piacere gustoso. Oppure una goccia di estratto di menta in una bevanda proteica al cioccolato trasforma una normale bevanda al cioccolato in una delizia alla menta al cioccolato!

Aggiunte SYRUP senza zucchero alle bevande proteiche

Infine, puoi provare a utilizzare sciroppi senza zucchero per aromatizzare la tua bevanda proteica fatta in casa:

Tutti e tre questi sono meravigliosi sciroppi senza zucchero che puoi aggiungere alla tua bevanda proteica per ulteriori opzioni di sapore. Visita i siti web della società per gli elenchi di sapori disponibili e dove è possibile acquistare questi sciroppi.

In una giornata calda, trasforma la tua bevanda proteica in ghiaccio. Usa qualsiasi muffa di ghiaccio e trasforma la tua bevanda proteica in qualcosa di fresco e rinfrescante!

Con così tante bevande proteiche e opzioni aromatiche non ti annoierai presto! Se non sei ancora sicuro di cosa comprare o usare, chiama l'ufficio e chiedi al dietologo prima di sprecare soldi su un prodotto che non ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso.

Assicuratevi anche di dare un'occhiata ai miei consigli su dieta, nutrizione ed esercizio sulla mia pagina dedicata, Dietitian's Corner!
 
 
 


Dietitian's Corner di Lori Skurbe

Dietitian's Corner è una rubrica mensile per pazienti post-operatori e preoperatori di chirurgia bariatrica in NJ scritta da Prime Surgicare Lori Skurbe. Lori è stata una dietista per oltre 20 anni con una vasta esperienza nella gestione del peso, nutrizione bariatrica e educazione al diabete.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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