15 migliori opzioni per alimenti veloci a basso contenuto di carboidrati - Keto - My Dream Shape!

15 Opzioni Fast Food Low Carb

La chiave del successo di qualsiasi dieta è quella di prepararsi all'avanzamento del cibo. Ma hey, capita anche al meglio di noi di dover fare una sosta da un ristorante fast food! Entriamo in un pazzo programma, correndo tra due appuntamenti, rimanendo in ritardo al lavoro o in viaggio e non abbiamo tempo per cucinare. Non ti agitare ancora! Puoi sempre attenersi al piano low carb in quanto ho alcune opzioni per aiutarti a fare la scelta migliore per la tua situazione.

Evita il cibo trasformato se puoi

opzioni low-carb fast foodOk, quindi non è un segreto per nessuno, il cibo trasformato fa male a te. In effetti, il tuo corpo immagazzina sostanze chimiche in grasso e lo userà solo come ultima opzione. La cosa che preferisco fare se non ho voglia di cucinare è prendere un pollo in rosticceria in qualsiasi supermercato. Di solito sono circa 5-10 $ e alcuni negozi di alimentari offrono anche pollo biologico. Se stai seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati come la dieta Atkins o seguendo un menu di dieta chetogenica, puoi mangiare il pollo su un'insalata di spinaci con mezzo avocado e una medicazione povera di carboidrati (mi piace il ranch, Peri Peri, giamaicano e persino mayo). In questo modo puoi essere completamente fuori di colpa!

Consigli generali per la scelta di alimenti a basso contenuto di carboidrati

  • Stai attento con salse e condimenti! Possono essere pieni di zucchero ed è dove la maggior parte dei carboidrati si nasconde furtivamente, pronta a buttarti fuori da Keto.
  • Ha scelto pollo alla griglia, arrosto o alla griglia su malconcio o impanato. Se non hanno l'opzione, puoi togliere la pelle per togliere alcuni dei carboidrati.
  • Scegli un hamburger e chiedi che sia avvolto nella lattuga o togli il panino e mangiatelo con una forchetta. Questa è una delle migliori opzioni nella maggior parte dei casi.
  • Un sacco di catene di fast food offrono insalate con un po 'basso condimento di carboidrati sul lato. Questa è un'altra opzione davvero buona.
  • Date un'occhiata al valore nutrizionale, lo collegherò per le 15 catene alimentari più popolari.

Migliore opzione low carb per 15 ristoranti fast food più popolari

Fast Food Ristoranti Informazioni nutrizionali


Informazioni nutrizionali di Arby

Informazioni nutrizionali di Burger King

Informazioni nutrizionali di Chick-Fil-A

Domino's Pizza Informazioni nutrizionali

Dunkin Donuts Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali di Jack In The Box

Informazioni nutrizionali di KFC

Informazioni nutrizionali di McDonald's

Informazioni nutrizionali sul pane di Panera

Informazioni nutrizionali di Pizza Hut

Informazioni nutrizionali di Sonic

Informazioni nutrizionali di Starbuck

Informazioni nutrizionali della metropolitana

Informazioni nutrizionali di Taco Bell

Informazioni nutrizionali di Wendy

15 migliori opzioni per alimenti veloci a basso contenuto di carboidrati - Keto - My Dream Shape!

Sapevi che gli australiani mangiano cibo da asporto o da ristorante in media quattro volte a settimana? Con molti fast food che pubblicizzano alternative salutari sul loro menu standard, la dietista Debbie Iles fa una missione per scoprire quanto sia facile trovare fast food "sani".

McDonald

Il meglio: involucro di pollo tandoori scottato

Approvato da zecche, questo pasto soddisfa le esigenze di portata, sodio, grassi saturi e fibre stabiliti dalla Fondazione cuore.

Altre buone scelte: gli involucri di pollo Deli Choice sono tutti approvati da Tick. Oppure scegli un hamburger semplice (meno il formaggio). Aggiungi un'insalata e aumenterai la fibra e il contenuto nutrizionale del tuo pasto.

Peggio: doppio quarto

Questo hamburger contiene più di 1600 mg di sodio, che è l'assunzione di un giorno intero per un adulto. Contiene anche più di 50 g di grassi, metà dei quali è saturo.

Troppo bello per essere vero: insalata di pollo croccante Caesar - un'insalata può sembrare un'opzione salutare, ma non quando contribuisce a un enorme 1120mg di sodio per porzione!

Hungry Jack's

Migliore: Whopper Junior

Se hai intenzione di indulgere in un hamburger, la scelta di questa porzione più piccola - che ha anche qualche insalata in esso - è un'opzione sensata. Ordinalo senza formaggio per tenere giù il grasso saturo e i kilojoule.

Altre buone scelte: il pasto a valore del bambino di Smart Pick consiste in un hamburger, acqua e una barretta di riso, che è più salutare delle patatine fritte. In alternativa, acquista un'insalata da giardino per accompagnare il tuo hamburger.

Peggiore: Ultimate Double Whopper

Questo è probabilmente l'hamburger più sgarbato dell'Australia. A parte l'enorme 5040kJ per hamburger, contiene anche un incredibile 80 g di grassi e quasi due giorni di sodio.

Troppo bello per essere vero: hamburger vegetariano - a quasi 3000kJ per porzione, questo hamburger non è per i più attenti al peso. Contiene anche 1600mg di sodio e 40 g di grassi.

KFC

Ottimo: burger di filetto di ricetta originale

Purtroppo, questo è davvero solo il meglio di un brutto gruppo - ma almeno è un formato di servizio appropriato, e ha un contenuto di grassi saturi di 4,5 g relativamente contenuto. Contiene anche meno sodio di molte altre voci di menu.

Altre buone scelte: I pezzi di pollo possono essere una scelta migliore - ma solo se togli la pelle e il rivestimento fritto, ci dispiace dirlo! In alternativa, optare per una miscela di lati - tra cui patate e sugo, insalata di cavolo e un semplice rotolo per la cena.

Peggiore: scatola snack Wicked Wings

Nonostante il nome, questo non è sicuramente uno "spuntino" - a 2242kJ per porzione, è un pasto. Ogni servizio contiene anche un grasso saturo gigante da 14,2 g - più della metà della dose massima giornaliera raccomandata.

Troppo bello per essere vero: Twister - guardando l'immagine, si sarebbe scusati per aver pensato che questo involucro di pollo ricco di insalata fosse l'opzione KFC più salutare. Sfortunatamente, il condimento cremoso e il ripieno di pollo fritto trasformano questo involucro in un pasto pesante contenente più di 10 g di grassi saturi e 1200 mg di sodio per porzione.

Gallo rosso

Il meglio: burger D'Lish della gamma Free

Questo petto di pollo a bassa percentuale di grassi e senza pelle su un panino a basso contenuto di acido glicemico contiene anche condimento dolce di cipolla, lattuga, pomodoro e avocado.

Altre buone scelte: le scelte di pollo senza pelle (come gli involucri e le insalate) della gamma 'D'Lish' sono un'opzione migliore per la salute - ma evitate pancetta e formaggio. In alternativa, prova l'arrosto classico con zucca, patate, piselli e mais come lati: è meglio della maggior parte, a patto che rimuova la pelle di pollo saturo di grassi e salti il ​​sugo.

Peggiore: Stuffits con patatine e ananas

Il "stuffit" (un petto di pollo farcito con un ripieno di formaggio all'aglio) è abbastanza cattivo, ma servito con due anelli di ananas fritti e fritti e patatine bollenti, stai consumando l'intero apporto giornaliero di sodio e grassi - e più della metà i tuoi kilojoule giornalieri!

Troppo bello per essere vero: involtino di filetto di pesce - il pesce potrebbe sembrare una scelta salutare, ma non quando è fritto in pastella tempura con un generoso servizio di salsa cremosa alla tartara.

Oporto

Il meglio: hamburger Bondi a filetto singolo

Questo hamburger è una delle opzioni più basse di grassi, kilojoule e sodio del menu.

Altre buone scelte: l'insalata Fresco è migliore della maggior parte degli hamburger, anche con il condimento. Ma se vuoi davvero un hamburger, un singolo hamburger al filetto è la scelta migliore.

Peggiore: triplo filetto Bondi burger

Non dovrebbe sorprendere il fatto che triplicare il ripieno renda questo hamburger triplicato il rischio per la salute, specialmente per quanto riguarda il suo enorme 1500mg di sodio.

Troppo bello per essere vero: hamburger vegetariano - a strati con formaggio, salsa cremosa e un tortino fritto, questo hamburger è quasi altrettanto denso di energia come il triplo filetto di hamburger Bondi, con un contenuto di grassi saturi comparabili. Non essere ingannato!

Negozio di alimentari Corner store

Il meglio: bistecca e panino con insalata

Puoi fare molto di peggio di un buon panino con la bistecca alla moda. Sentitevi liberi di caricarlo con pomodoro, lattuga, barbabietola e ananas, ma andate piano con la salsa e salvate l'uovo, le cipolle fritte, il formaggio e le patatine fritte per un trattamento speciale.

Altre buone scelte: se sei fortunato, i panini potrebbero essere sul menu. Scegli insalate e carni magre come ripieni. Anche gli hamburger di pollo alla griglia sono una buona scelta, purché fatti con un filetto di petto di pollo senza pelle.

Peggio: cani Dagwood, involtini di chiko, bastoncini di pesce malconcio

I cibi fritti e fritti di qualsiasi descrizione sono meglio riservati per occasioni speciali.

Troppo bello per essere vero: Rotolo di spinaci - Gli spinaci sono un alimento altamente nutriente, ma questa versione vegetariana di un rotolo di salsiccia è ricca sia di grassi che di sodio.

Metropolitana

Il meglio: pollo arrosto da 6 pollici su avena di miele o pane multicereali

Non è il più basso contenuto di calorie o di sodio, ma puoi goderne il sapore senza aggiungere salse kilojoule, grassi o salate al sodio.

Altre buone scelte: Gli altri sottotitoli da 6 pollici nel menu a basso contenuto di grassi sono tutte buone opzioni: basta scegliere carni magre, ingredienti extra per l'insalata e l'avena o il pane multicereali. Vacci piano con le fusioni dolci e le condimenti cremosi.

Peggiore: colazione mega da 6 pollici

Questo panino per colazione ad alto contenuto di grassi e ad alta energia ha anche sodio 1440mg - abbastanza da portarti fino alla cena per l'assunzione giornaliera.

Troppo bello per essere vero: insalata di tacchino e prosciutto con condimento per ranch - come dice il menu, questa insalata è a basso contenuto di grassi ... fino a quando non aggiungerai il condimento!

Domino's Pizza

Ottimo: Penne con pollo arrosto, funghi e pomodoro stagionato alla vite

Una dose standard è inferiore a 1700 kJ, molto povera di grassi, contiene 20,6 g di proteine ​​ed è un'opzione GI più bassa.

Altre buone scelte: pizze di crosta sottile con un sacco di verdure sono un'altra buona opzione. Se ti piace la carne, scegli pollo o frutti di mare, invece di farciture di carne lavorata, come salame e peperoni. La gamma Good Choice comprende anche pizze monoporzione e un panino al tacchino al forno sotto i 1700 kJ.

Peggiore: 7 tipi di pizza sfoglia quadrata

Due fette servono un enorme 96kJ e 1262mg di sodio, che è più della metà della dose giornaliera raccomandata. Anche il contenuto di grassi saturi e trans è troppo alto per essere sani rispettivamente a 5,2 ge a 0,8 g per fetta. Pure

Buono per essere vero: panino vegetariano cotto al forno - un panino senza carne può sembrare un'alternativa sana, ma questo serve un sorprendente contenuto di grassi saturi di 12 g. È fatto anche su pane ciabatta ad alto indice glicemico, che potrebbe farti raggiungere per un pomeriggio a prendermi in giro.

italiano

Meglio: pasta alla marinara o alla napoletana

La pasta è povera di grassi e ha un indice glicemico inferiore alla maggior parte del pane e del riso. Le salse alla napoletana e marinara sono tradizionalmente a base di pomodoro e meno grassi rispetto ad altre salse a base di carne, panna o formaggio. Basta fare attenzione alle dimensioni della porzione - considera di ordinare l'entrée come principale, e non aver paura di chiedere altri extra!

Altre buone scelte: zuppa di minestrone, pollo al marsala servito con verdure o pizze vegetariane da condividere.

Peggiore: pasta alfredo

La salsa cremosa e l'assenza di verdure rendono questo piatto denso di energia e povero di sostanze nutritive.

Troppo bello per essere vero: Antipasto - olive, carciofi e melanzane possono sembrare sani, ma non quando sono inzuppati di olio e sale. Salumi, prosciutto e prosciutto affumicato sono anche ricchi di grassi saturi e sodio.

giapponese

Il meglio: sushi e sashimi

Basso contenuto di grassi, servito in piccole porzioni e con una varietà di ripieni sani, tra cui pesce ricco di omega-3. Le alghe sono anche una buona fonte di fibre e iodio. Ma non affogare il tuo pasto in salsa di soia - solo un cucchiaino contiene 370 mg di sodio.

Altre buone scelte: zuppe di noodle Udon, manzo tataki, sukiyaki e teppanyaki grigliate di carne e verdure.

Peggio: niente tempura

Purtroppo, vegies e frutti di mare perdono i loro benefici per la salute quando sono malconci e fritti. Inoltre, fate attenzione a teriyaki densi, zuccherati e salati e salse per immersione yakitori.

Troppo bello per essere vero: Sushi Train - ok, quindi non tecnicamente un cibo, ma Sushi Train può essere una trappola per la salute. In un batter d'occhio, due piastre si sono trasformate in 10 e si consumano abbastanza calorie per alimentare una squadra di calcio.

tailandese

Il meglio: insalata di manzo thailandese

Con insalata fresca, carne magra e pasta al vapore, questo piatto è a basso contenuto di grassi, ricco di fibre e pieno di sapore.

Altre buone scelte: scegli un soffritto e chiedi altri vegies. E se scegli il tofu nel tuo soffritto, chiedi del tofu fresco (invece del fritto). Inoltre, prova un curry della giungla - è un'opzione migliore, in quanto non contiene latte di cocco.

Peggiore: Pad Thai

Questo piatto di noodle è incredibilmente denso di energia e troppo alto di sodio.

Troppo bello per essere vero: torte di pesce - il pesce è di solito un'alternativa salutare, ma questi sono più ricchi di grassi e sodio di quanto non lo siano nei pesci. Ordina invece il pollo satay come antipasto - basta chiedere allo chef un piccolo servizio di salsa satay kilojoule denso.

Cinese

Migliore: pesce intero al vapore

Molti piatti cinesi sono molto ricchi di sodio, ma il pesce al vapore è un'eccezione. Aggiungere riso al vapore e pak choi (cavolo cinese) per un'opzione nutrizionalmente equilibrata.

Altre buone scelte: verdure saltate in padella con gamberi, pollo o manzo. Gnocchi al vapore sono anche una buona opzione, così come la zuppa wonton o la zuppa calda e acida.

Peggiore: carne di maiale in agrodolce in pastella

Ricco di grassi, zuccheri e sodio, questo piatto è prodotto con carne di maiale grasso che viene intinta nella pastella e fritta. È meglio evitare.

Troppo bello per essere vero: pollo chow mein - noodles, vegies e suoni di pollo sani, ma a un esame più attento i noodles sono la varietà fritta, i vegies aggiunti sono minimi, le salse possono essere ad alto contenuto di sodio e grassi e il pollo di solito un ciccione, taglio 'marrone'.

Sul lato...

Migliore

Edamame (fagioli di soia salati). Un lato prevedibile sarebbe un'insalata o verdure al vapore, ma quelle sono difficili da mangiare in fuga. Gli Edamame sono un popolare contorno giapponese e se li schiocchi dai loro baccelli con le mani, piuttosto che con la bocca, ne butti un po 'di sodio.

Altre buone scelte

Le insalate di pollo alla griglia o al giardino sono ottime opzioni per gli hamburger. Gallo Rosso offre lati di mais, piselli, zucca arrosto e patate. Non c'è niente di sbagliato in un semplice rotolo integrale o a lievitazione naturale.

Peggio

Anelli di cipolla e patatine fritte.Evita la roba fritta! Ad alto contenuto di grassi e sodio, entrambe queste opzioni dovrebbero essere evitate. Un'alternativa leggermente più bassa di grassi è costituita da trucioli o fette grosse.

Troppo bello per essere vero

Insalate condite Le medicazioni possono essere alte in kilojoule e alcune insalate contengono generose porzioni di ingredienti come la feta che, seppur fini in piccole quantità, sono ancora ad alto contenuto di grassi saturi e sodio. Tieni le insalate semplici e chiedi il condimento sul lato in modo da poter essere responsabile del tuo apporto energetico.

Qual è la giusta dimensione della porzione?

Gli alimenti da asporto sono spesso ricchi di calorie, in parte perché sono densi di energia, ma anche a causa delle dimensioni della porzione. Sfortunatamente, può essere difficile controllare la dimensione della porzione in relazione a determinati tipi di alimenti da asporto, ad esempio gli hamburger, principalmente perché un hamburger non è in genere destinato a essere condiviso. Altri tipi di takeaway, tuttavia, come il cinese, il tailandese o il giapponese sono una questione diversa.

Tieni presente che un tipico contenitore da asporto rettangolare non è pensato per una persona, soprattutto se si tratta di un piatto cremoso, come il curry. Compreso un cucchiaio di riso cotto a vapore per persona, un contenitore di curry dovrebbe servire da due a tre persone

Taglia il tuo sodio

Senza dubbio, uno dei maggiori problemi nella scelta di cibi sani da asporto è il contenuto di sodio. Ma ci sono modi per ridurre i livelli di sodio.

Quando ordinate il takeaway asiatico, optate per il riso al vapore sopra i rotoli di carta di riso fritti, freschi, il sushi e cercate di ridurre al minimo la quantità di salsa saltata in padella con il vostro pasto. Migliora le paste saltando la parmigiana e scegli le pizze senza olive, acciughe e carni lavorate. Molti altri cibi da asporto possono anche essere migliorati semplicemente saltando i condimenti. Questo significa saltare la salsa di soia con il sushi e dire no alle salse su hamburger, kebab e patatine. Aiuta anche senza formaggio su un hamburger.

Cosa dovrei scegliere alla stazione di servizio?

Può essere difficile mangiare bene quando sei in viaggio, ma le stazioni di servizio spesso riforniscono una varietà di alimenti di base. Controllare la sezione del refrigeratore per vasche di yogurt, formaggio e pacchetti cracker e frutta fresca refrigerata. Cerca anche cereali per la colazione monodose e latte magro. Evitare torte, involtini di salsicce, barrette di cioccolato, muffin e dolci.

Opzioni da asporto per bambini

Migliore

Rotoli di mano di sushi o rotoli di mini nori. Il sushi (senza salsa di soia) non è solo un pasto salutare a basso contenuto di sodio, ma è facile da tenere per le piccole mani.

Altre buone scelte

Tutto ciò che abbiamo consigliato qui per gli adulti è adatto anche ai bambini: basta chiedere un piatto di portata, un piatto aggiuntivo da condividere o chiedere che il loro pasto sia preparato in pezzi di piccole dimensioni.

Peggio

Hot dog, mini pizze e pepite di pollo. Questi dovrebbero essere considerati alimenti "occasionali" e riservati a occasioni speciali.

Troppo bello per essere vero

McDonald's Happy Meals. Ci sono alcune opzioni salutari disponibili negli Happy Meals di McDonald's: il sacchetto di pezzi di mela e il pollo avvolto sono entrambe scelte migliori, ma questo non significa che tutto sul menu dei bambini sia buono per i tuoi bambini. Pepite di pollo, cheeseburger e patatine fritte sono tutti ricchi di sodio e grassi. Si consiglia anche l'uso di succo di frutta o succo di frutta.

Il meglio del meglio da asporto

  • Panino o involtino di insalata: crea il tuo capolavoro culinario con un sacco di insalate, carne magra e spalmabile di avocado, invece del burro, sul pane integrale.
  • Rotoli di sushi giapponesi: scegli rotoli che contengono salmone, tonno fresco, vegies, tofu e avocado. Salta le varietà di pollo fritto, manzo e tempura di gamberi.
  • Rotoli di carta di riso fresco: è piuttosto difficile sbagliare con questa scelta. Spaghetti freschi di vermicelli, insalate, erbe fresche e gamberi sono gli ingredienti principali. Sono così bravi, non avrai bisogno di cali!
  • Insalate della metropolitana o sottaceti da 6 pollici a basso contenuto di grassi: chiedi insalate extra, carni magre e l'opzione di pane multicereali o avena. Evitare le medicazioni cremose.
  • Impacchi di pollo scottati con la zecca McDonalds: come sopra, chiedi di raddoppiare l'insalata nel tuo involucro.

Conclusione

Nonostante i cambiamenti positivi apportati ai menu di molti fast food, la maggior parte dei take-away è, purtroppo, ancora non così sana come potrebbe essere. In un mondo ideale, mangiare fuori sarebbe riservato per le occasioni speciali, ma una visione più realistica sarebbe quella di considerare il cibo da asporto limitativo a circa quattro volte a settimana (compreso l'acquisto del pranzo). Segui le opzioni di insalata, sandwich e sushi dove puoi e mantieni quanto più possibile i pasti al ristorante. Prova a seguire la regola 80/20: 80% cene casalinghe e 20% cene da asporto. In questo modo, puoi goderti il ​​meglio di entrambi i mondi.

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