Benefici per la salute dell'olio d'oliva

I benefici per la salute della dieta mediterranea sono stati citati in numerosi studi, e ora con un nuovo grande studio che conferma che protegge dalla sindrome metabolica abbiamo ancora un altro motivo per adottare questo stile di mangiare.

La sindrome metabolica è una combinazione di obesità addominale, pressione alta, colesterolo anormale e glicemia alta. "La sindrome metabolica è collegata all'epidemia di obesità del nostro tempo, una grande pancia avvelena il nostro metabolismo e un metabolismo avvelenato può causare diabete di tipo 2, infarto, ictus o morte improvvisa", ha osservato un importante ricercatore.

Il nuovo studio ha rilevato che una dieta in stile mediterraneo - che include olio d'oliva, consumo giornaliero di frutta, verdura, cereali integrali e latticini a basso contenuto di grassi, consumo settimanale di pesce, pollame, legumi e un consumo relativamente basso di carne rossa - può ridurre il rischio di sindrome metabolica.

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