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Quello che mangi per suhoor ti prepara per il resto della giornata e fare buone scelte per il pasto prima dell'alba può fare la differenza per i tuoi livelli di energia, aiutando a evitare crolli di zucchero nel sangue, crolli di energia, sbalzi d'umore e mal di testa / emicranie.

Idealmente, il suhoor deve essere ricco di sostanze nutritive e non troppo pesante e contenere una combinazione di proteine ​​di alta qualità, verdure / verdure idratanti e acqua (o tisane). Queste ricette suhoor sono un ottimo punto di partenza se non sei sicuro di cosa fare.

La proteina è essenziale

È essenziale includere proteine ​​nella tua colazione.

Le proteine ​​ti fanno sentire sazio, digeriscono lentamente (quindi ti senti pieno più a lungo) e, cosa più importante, aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, che sono particolarmente importanti se sei a digiuno da 12 ore.

Mangiare un pasto pre-alba che è in gran parte carboidrati (cereali, paratha, pane, pasticceria, succhi di frutta, prodotti zuccherini compreso il tè dolce) causerà fluttuazioni di zucchero nel sangue e molto probabilmente ti lascerà a bocca aperta, stanco, mal di testa e lunatico da mezzogiorno in poi, per non parlare della fame!

Scelte eccellenti per Suhoor:

Date

Alhamdullilah, le datteri sono un cibo benedetto menzionato numerose volte sia nel Corano che nella Sunnah e sono incredibili piccole centrali nutritive ed eccellenti da includere come parte del tuo pasto suhoor.

Frutta

Proteina

Le proteine ​​ti fanno sentire sazio. Si digerisce lentamente, facendoti sentire pieno a lungo e aiuta anche a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.

  • Uova (le uova sono uno dei più incredibili cibi integrali!) SubhanAllah! Ama le uova, mangia le uova!)
  • Pollo, carne, pesce (se lo si può addormentare al mattino presto)
  • Polvere di proteine ​​(in un frullato o mescolato nel tuo porridge)
  • Mandorle (ottima fonte di proteine ​​e grassi buoni) e altre noci

Omelette sana di Muslimah - suhoor

Grassi sani

  • Olio d'oliva, olio di cocco
  • Avocado, olive, cocco
  • Mandorle, noci e altre noci
  • Semi (chia, lino, zucca, girasole ecc.)
  • Salmone e altri pesci grassi (se riesci a sopportarlo nelle prime ore)
  • Burro (da mucche allevate ad erba), burro chiarificato (da mucche allevate ad erba)

Avocado - grassi e verdure sani - muslimah sano

antiossidanti

Gli antiossidanti sono sempre cibo da includere per il suhoor e le bacche sono piene di flavonoidi. Aggiungi alcuni mirtilli o lamponi al tuo frullato di farina d'avena o proteine ​​per un ulteriore pugno antiossidante.

ribes, mirtilli e lamponi

Alcuni cereali integrali sono fantastici! Cerca di evitare qualcosa di raffinato

  • Farina d'avena (deliziosa con latte di cocco, cosparsa di noci e cocco fresco grattugiato) o palline di farina d'avena,
  • Quinoa (che è anche ricca di proteine)
  • Riso integrale integrale (con proteine) ** Lo sto mettendo perché trovo che il riso integrale fritto all'uovo funzioni incredibilmente bene per me, ma potrebbe non essere adatto a tutti) lol

 farina d'avena-palle-1277038_1920

Ortaggi e bevande idratanti

  • Acqua / acqua di limone / tisana o acqua di cocco, che è incredibilmente alta in elettroliti.
  • Verdure ad alto contenuto di acqua come cetriolo, pomodoro, sedano, ecc.

cetriolo - unsplash

Cibo che alcalinizza il tuo corpo e stimola la vitamina e i minerali

Mantenere il tuo corpo in uno stato alcalino sano è importante, soprattutto perché non starai bevendo acqua per tutto il giorno e potresti mangiare cibo che si sta formando acido di notte, quindi usa suhoor come un'opportunità per potenziare il tuo corpo con alcalinizzazione cibo e anche aumentare vitamine e minerali.

  • Verdure verdi come spinaci, cavoli, zucchine ecc. Sono eccellenti per l'alcalinizzazione del corpo.
  • Polveri verdi (aggiunte a un frullato del mattino)
  • Limone fresco, spremuto in acqua al mattino
  • Multi-vitamina di cibo intero

Lemon Water Healthy Muslimah

I 10 cibi da evitare per il Suhoor

  1. Tutto il cibo raffinato
  2. pane bianco
  3. cialde
  4. Croissant, pasticcini
  5. Paratha
  6. Tè / caffè e qualsiasi altra cosa che è caffeina.
  7. Cibi fritti profondi
  8. Tutti i prodotti zuccherini e zuccherini, compresi i cereali dolci.
  9. Prodotti molto salati che ti renderanno assetato
  10. Succo di frutta (il succo di frutta manca della fibra che ha il frutto intero ed è caricato di zucchero che causerà grossi picchi di zucchero nel sangue e si blocca)

Nota: Ognuno è diverso, quindi dai del cibo e prova a vedere cosa funziona per te. Per esempio, non trovo che l'avena funzioni molto bene per me personalmente per il suhoor, ma in passato ho preparato un porridge senza glutine di quinoa, avena, riso integrale, miglio e mais (sorseggiato nel macinacaffè) e questo mi ha fatto andare avanti tutto il giorno, nonostante il fatto che sia completamente a posto. Era anche delizioso, mashaAllah!

Uno dei miei preferiti di suhoor è una ciotola di riso integrale integrale fritto con uova, può sembrare strano, lo so, ma lo fa per me e mantiene quei mal di testa e gli zuccheri nel sangue che si infrangono, alhamdullilah.

Cosa funziona per te su suor?

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